中东冷冻水果8.49亿！土耳其进口暴增22.6%

中东地区，作为全球经济版图中日益活跃的一极，其市场动态备受关注。近年来，在消费升级与生活方式转变的双重驱动下，冷冻水果这一细分市场也在中东地区展现出独特的增长轨迹。对于着眼全球市场的中国跨境从业者而言，深入理解这一区域冷冻水果行业的现状与未来趋势，无疑能为战略规划提供有益的参考。

根据海外报告的最新洞察，预计到2035年，中东冷冻水果市场将呈现稳健但相对温和的增长态势。届时，市场销量有望达到34.9万吨，复合年增长率（CAGR）约为0.2%；市场价值则预计达到9.48亿美元，复合年增长率约1.0%。这表明，尽管增速并非爆发式，但整体市场容量和商业价值仍在持续扩大。

回溯至2024年，中东地区的冷冻水果消费量已达到34.2万吨，市场价值约为8.49亿美元。其中，伊朗的表现尤为突出，其消费量占据了区域总量的一半，成为该市场无可争议的领军者。同时，中东地区的冷冻水果生产总量在2024年达到33.2万吨，伊朗同样是主要的生产国。在贸易层面，区域内的进口量显著增长至6.7万吨，价值1.17亿美元，沙特阿拉伯和土耳其是主要的进口力量；而出口量也攀升至5.8万吨，价值1.54亿美元，土耳其以其强大的出口能力贡献了九成以上的份额。

市场展望：温和增长下的机遇

当前，中东地区对冷冻水果的需求持续增长，这为未来十年的市场发展奠定了基础。虽然市场增速预计将有所放缓，但从2024年到2035年，其销量和价值仍将保持上升通道。

具体来看，冷冻水果的消费量预计将以0.2%的复合年增长率稳步扩张，到2035年有望达到34.9万吨。与此同时，市场价值预计将以1.0%的复合年增长率增长，到2035年达到9.48亿美元（按名义批发价格计算）。这种稳健的增长趋势，反映出中东消费者对便捷、健康的食品选择日益青睐，同时也预示着冷链物流和零售渠道的进一步成熟。

消费格局：伊朗领跑，区域差异显现

2024年，中东地区冷冻水果的总消费量达到34.2万吨，较前一年增长了9.3%。自2013年至2024年期间，总消费量以每年1.3%的平均速度增长，整体趋势保持稳定，期间仅出现少量波动。消费量曾在2019年达到34.2万吨的峰值，此后至2024年保持平稳。

在价值方面，2024年中东冷冻水果市场收入小幅增至8.49亿美元，较上年增长4.6%。这反映了生产者和进口商的总收入（不包括物流、零售营销成本和零售商利润）。总体而言，消费呈现温和扩张。回顾期内，市场曾在2021年达到18亿美元的峰值；然而，从2022年到2024年，消费额保持在略低的水平。

各国消费量与价值对比

在区域消费分布上，伊朗以17.1万吨的消费量位居榜首，占据了中东地区总量的50%。其消费量是排名第二的叙利亚（5万吨）的三倍。以色列以3.8万吨的消费量排名第三，占比11%。

自2013年至2024年期间，伊朗的冷冻水果消费量年均增长2.0%。同期，叙利亚的年均消费量下降0.7%，而以色列则实现了3.1%的年均增长。

在消费价值方面，伊朗以4.33亿美元的市场规模独占鳌头，叙利亚和以色列分别以1.27亿美元和9600万美元的市场价值紧随其后。

中东地区主要国家冷冻水果消费数据 (2024年)

就人均消费量而言，2024年以色列以每人3.9公斤位居榜首，科威特和叙利亚紧随其后，均为每人2.3公斤。值得一提的是，自2013年至2024年，阿拉伯联合酋长国的人均消费量复合年增长率高达4.8%，显示出其市场活力的快速提升。

生产能力：伊朗领衔，区域自给自足基础稳固

2024年，中东地区冷冻水果总产量适度增长至33.2万吨，较2023年增长2.6%。自2013年至2024年，总产量以年均1.7%的速度增长，趋势保持稳定。其中，2017年增幅最为显著，达到10%。产量曾在2020年达到34.4万吨的峰值；然而，从2021年到2024年，产量维持在略低的水平。

在价值方面，2024年冷冻水果产量（按出口价格估算）降至5.67亿美元。回顾期内，产量价值曾出现温和下滑。其中，2020年增幅最为显著，达到121%。产量价值曾在2021年达到16亿美元的峰值；然而，从2022年到2024年，产量价值保持在较低水平。

各国生产量对比

伊朗以17.1万吨的产量，占据了中东地区总产量的52%，是该地区最大的冷冻水果生产国。其产量是第二大生产国土耳其（7万吨）的两倍多。叙利亚以5.1万吨的产量排名第三，市场份额为15%。

中东地区主要国家冷冻水果生产数据 (2024年)

进口动态：需求旺盛，贸易格局变迁

2024年，中东地区冷冻水果进口量飙升至6.7万吨，较2023年大幅增长64%。自2013年至2024年，进口总量以年均3.3%的速度增长，期间波动明显。进口量曾在2019年达到7万吨的峰值；然而，从2020年到2024年，进口量维持在较低水平。

在价值方面，2024年冷冻水果进口额激增至1.17亿美元。总进口额自2013年至2024年呈现强劲增长：在过去十一年间，其价值以年均5.1%的速度增长。趋势格局在分析期内呈现显著波动。基于2024年的数据，进口额较2019年增长19.7%。增长最显著的时期是2022年，进口额较上年增长22%。回顾期内，进口额在2024年达到历史新高，预计未来几年将保持增长。

各国进口量与价值对比

2024年，沙特阿拉伯（2.6万吨）和土耳其（1.9万吨）是中东地区最大的冷冻水果进口国，分别占据总进口量的39%和28%。以色列（1万吨）和阿联酋（5900吨）紧随其后，合计占总进口量的24%。科威特（1400吨）和约旦（1300吨）各自贡献了4%的份额。

中东地区主要国家冷冻水果进口数据 (2024年)

值得注意的是，自2013年至2024年，土耳其的进口量年均复合增长率高达22.6%，显示出其在冷冻水果消费领域日益重要的地位。

进口类型与价格趋势

2024年，中东冷冻水果进口主要由冷冻水果和坚果（不包括草莓、覆盆子、黑莓、桑葚、洛根莓、黑醋栗、白醋栗或红醋栗以及鹅莓）以及冷冻草莓主导，两者合计占总进口量的93%。冷冻覆盆子、黑莓、桑葚等浆果类以4600吨的进口量紧随其后，占总进口量的6.8%。

中东地区主要冷冻水果进口类型数据 (2024年)

在进口价格方面，2024年中东地区的平均进口价格为每吨1736美元，较上年下降28.9%。自2013年至2024年，进口价格呈现温和上涨趋势，年均增长率为1.7%。其中，2023年增长最为显著，达到20%，达到每吨2443美元的峰值后，次年显著回落。

不同产品类型之间的进口价格差异明显。冷冻覆盆子、黑莓等浆果类价格最高，每吨达3187美元，而冷冻草莓的价格相对较低，为每吨1345美元。从2013年至2024年，冷冻水果和坚果（不含特定浆果）的价格增长最为显著，年均增长3.4%。

出口实力：土耳其占据主导，新兴力量崭露头角

2024年，中东地区冷冻水果出口量终于回升，达到5.8万吨，结束了自2021年以来的两年下降趋势。回顾期内，出口量呈现强劲扩张。其中，2017年增长最为显著，较上年增长47%。出口量曾在2021年达到8.4万吨的峰值；然而，从2022年到2024年，出口未能重拾增长势头。

在价值方面，2024年冷冻水果出口额显著增至1.54亿美元。总体而言，出口持续呈现强劲增长。增长最显著的时期是2017年，出口额较上年增长37%。出口额曾在2021年达到1.93亿美元的峰值；然而，从2022年到2024年，出口额维持在较低水平。

各国出口量与价值对比

土耳其在冷冻水果出口结构中占据主导地位，2024年出口量达到5.2万吨，约占总出口量的90%。以色列（2300吨）和巴勒斯坦（1100吨）的出口量远低于土耳其。

中东地区主要国家冷冻水果出口数据 (2024年)

自2013年至2024年，土耳其的出口量年均增长6.8%。与此同时，以色列（35.2%）和巴勒斯坦（31.8%）也展现出积极的增长速度，其中以色列成为中东地区增长最快的出口国。

出口类型与价格趋势

2024年，中东地区最大的冷冻水果出口类型是冷冻水果和坚果（不包括草莓、覆盆子等特定浆果），出口量达到3.9万吨，占总出口量的近68%。冷冻草莓以1.8万吨的出口量紧随其后，占总出口量的31%。

中东地区主要冷冻水果出口类型数据 (2024年)

自2013年至2024年，冷冻草莓的出口量年均增长最快，达到8.8%。在出口价值方面，冷冻水果和坚果（不含特定浆果）的出口额年均增长率为8.8%，是价值增长最显著的品类。

2024年，中东地区的冷冻水果平均出口价格为每吨2666美元，较上年增长1.8%。在过去十一年间，其价格年均增长1.4%。其中，2014年增长最为显著，达到11%，此后价格保持在较高水平，预计未来将继续温和增长。在主要出口产品中，冷冻覆盆子、黑莓等浆果类的价格最高，为每吨3344美元，而冷冻草莓的出口价格相对较低，为每吨2223美元。

对中国跨境从业者的启示

中东地区冷冻水果市场的温和增长态势，以及其内部显著的区域差异和贸易流向，为中国的跨境电商和贸易企业提供了多方面的思考。

首先，伊朗作为主要的消费和生产大国，其市场潜力和政策环境值得中国出口商密切关注。深入研究伊朗的冷冻水果消费偏好、分销渠道和贸易政策，或许能发现新的合作机会。

其次，土耳其在区域出口中占据绝对主导地位，同时也是重要的进口国，这表明其在冷冻水果产业链中扮演着关键的枢纽角色。对于希望拓展中东市场的中国企业而言，与土耳其的合作伙伴建立联系，利用其成熟的贸易网络，可能是一种高效的市场进入策略。

再者，沙特阿拉伯和阿联酋等海湾国家，作为重要的进口市场和人均消费量较高的地区，其对高端、多样化冷冻水果的需求可能更为旺盛。随着这些国家消费者生活水平的提高和对健康食品的重视，高品质、特色化的中国冷冻水果产品有望获得青睐。例如，中国丰富的浆果类、热带水果等品类，在经过深加工和冷链运输后，可以瞄准这些地区的细分市场。

此外，冷冻水果的进口价格波动提示中国出口商在制定价格策略时需保持灵活和审慎。对国际物流成本、区域市场竞争状况以及汇率变动保持敏感，将有助于规避风险，确保贸易的盈利空间。

从产品类型来看，虽然冷冻水果和坚果（不含特定浆果）以及冷冻草莓占据了主导地位，但冷冻覆盆子、黑莓等浆果类产品的价值增长速度较快，且人均消费量高的国家显示出对多元化产品的需求。这意味着，中国企业在产品布局上，除了大众品类外，也可以考虑引入更多具有附加值和独特风味的浆果类或特色水果，以满足中东市场日益增长的多元化需求。

总体而言，中东冷冻水果市场虽非高速爆发型，但其稳定的增长潜力和区域内的结构性机会不容忽视。对于中国的跨境从业者而言，持续关注这些动态，精准定位目标市场和产品，优化供应链和贸易策略，是抓住这一区域市场机遇的关键。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/middle-east-frozen-fruit-849m-turkey-226-growth.html