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随着全球经济格局的不断演变，中东地区正日益成为国际贸易和投资关注的焦点。其独特的地理位置、快速增长的人口以及持续的经济多元化战略，为众多产业带来了新的发展机遇。在这一背景下，肉制品加工品，特别是肉粉、肉糜及肉颗粒的市场动态，不仅反映了当地农牧业的发展水平，也折射出区域内饲料、宠物食品等相关行业的景气程度。对于中国的跨境从业者而言，深入了解这一市场，有助于把握潜在的合作与发展空间。

一份海外报告指出，中东地区的肉粉、肉糜及肉颗粒市场，预计在未来十年将保持稳健增长。从2025年到2035年，市场规模预计在数量上将以每年1.0%的复合年增长率（CAGR）扩张，到2035年有望达到230万吨。同时，按价值计算，预计将以每年2.4%的复合年增长率增长，届时市场总值将达到16亿美元。目前，中东地区肉粉、肉糜及肉颗粒的市场消费量保持在200万吨水平，沙特阿拉伯、伊朗和土耳其是主要的消费国。生产量同样稳定在200万吨左右，而2024年的数据显示，进口量降至8.3万吨，出口量则增至6.3万吨。其中，土耳其在进口市场中占据主导地位，份额高达91%；沙特阿拉伯则在出口市场中居于领先，占据59%的价值份额。这些数据表明，中东肉制品加工品市场正经历着结构性的变化，消费和贸易格局呈现出显著的区域差异。

市场发展趋势展望

中东地区对肉粉、肉糜及肉颗粒的需求持续增长，是推动市场发展的核心动力。展望未来十年，这一市场预计将维持上升的消费趋势。尽管增长速度可能有所放缓，但从2025年到2035年，市场数量预计将以每年1.0%的复合年增长率持续扩大，到2035年末将达到230万吨的规模。

在市场价值方面，预计从2025年到2035年，市场价值将以每年2.4%的复合年增长率增长，到2035年末，按名义批发价格计算，市场总价值将有望达到16亿美元。这一增长趋势，为相关产业的长期发展提供了积极的信号。

区域消费概况

根据2024年的数据显示，中东地区肉粉、肉糜及肉颗粒的消费量为200万吨，较上一年略有下降0.1%。这也是在连续十年增长后，消费量连续第二年出现小幅下滑。然而，从2013年到2024年的整体趋势来看，消费总量仍以年均1.9%的速度增长，呈现出相对稳定的增长态势，期间虽有波动，但总体趋势积极。消费量在2022年曾达到210万吨的峰值；不过，从2023年到2024年，消费量则维持在略低的水平。

市场收入方面，中东肉粉、肉糜及肉颗粒市场在2024年总收入为12亿美元，比上一年下降了6.8%。这一数字反映的是生产者和进口商的总收入。从2013年到2024年，市场价值的年均增长率为3.0%，显示出在此期间存在一些显著的波动。市场价值在2023年达到13亿美元的峰值后，于2024年有所回落。

各国消费情况

2024年，中东地区肉粉、肉糜及肉颗粒消费量最高的国家是沙特阿拉伯（45.5万吨）、伊朗（44万吨）和土耳其（22.8万吨），这三国合计占据了总消费量的55%。这表明这些国家拥有庞大的畜牧业或相关饲料需求。

以下表格展示了2024年主要消费国的数据：

从2013年到2024年，在主要消费国中，土耳其的消费量增长最为显著，年均复合增长率高达9.6%，而其他主要消费国的增长速度则相对温和。

从市场价值来看，沙特阿拉伯以3.47亿美元的消费额位居首位。紧随其后的是伊朗（1.71亿美元），土耳其位列第三。从2013年到2024年，沙特阿拉伯的市场价值年均增长率为4.1%。同期，伊朗的年均增长率为-0.1%，土耳其则实现了9.3%的年均增长。

在人均消费量方面，2024年以色列以每人14公斤的消费量居于领先，沙特阿拉伯（每人12公斤）和叙利亚（每人6.8公斤）也表现突出。这反映了不同国家在饮食习惯、畜牧业发展或宠物饲养方面的差异。从2013年到2024年，土耳其的人均消费量增长最为迅速，年均复合增长率为8.4%，其他主要国家的人均消费量增长则相对平缓。

区域生产状况

2024年，中东地区肉粉、肉糜及肉颗粒的总产量稳定在200万吨，与2023年持平。从2013年到2024年，总产量以年均2.2%的速度增长，显示出持续且一致的增长模式，尽管某些年份略有波动。其中，2014年的产量增长最为显著，增幅达到7.6%。产量在2022年达到200万吨的峰值后，一直保持平稳至2024年。

以出口价格估算，2024年肉粉、肉糜及肉颗粒的生产总值降至12亿美元。从2013年到2024年，总产值以年均3.5%的速度增长，期间也伴随着明显的波动。2020年的增长速度最为引人注目，比上一年增长了20%。产值在2023年达到13亿美元的峰值后，于2024年有所下降。

各国生产情况

2024年，中东地区肉粉、肉糜及肉颗粒产量最高的国家是沙特阿拉伯（48.6万吨）、伊朗（46.1万吨）和伊拉克（20.8万吨），这三国合计贡献了总产量的57%。土耳其、叙利亚、以色列、也门和阿联酋紧随其后，共计占总产量的32%。这些数据表明，区域内多个国家都在积极发展肉制品加工业，以满足日益增长的市场需求。

以下表格展示了2024年主要生产国的数据：

从2013年到2024年，在主要生产国中，土耳其的产量增长最为显著，年均复合增长率高达14.5%，而其他主要生产国的增长速度则相对平稳。

区域进口动态

在经历连续三年的增长后，2024年中东地区肉粉、肉糜及肉颗粒的进口量出现显著下降，减少了6.2%，达到8.3万吨。然而，从整体趋势来看，进口量在审查期间仍保持小幅增长。2018年的增长最为显著，增幅达到58%。进口量在2023年达到8.9万吨的峰值后，于2024年有所回落。

在价值方面，2024年肉粉、肉糜及肉颗粒的进口总额降至6600万美元。总体而言，进口价值呈现小幅增长态势。2018年的增长最为突出，增幅达75%。进口价值在2023年达到7600万美元的最高点后，于2024年有所下降。

各国进口情况

土耳其在中东地区的进口结构中占据主导地位，2024年进口量达到7.6万吨，几乎占据了总进口量的91%。以色列（3900吨）和阿联酋（2900吨）位居其后，分别占据总进口量的4.6%和较小的份额。土耳其作为区域内重要的贸易枢纽和饲料生产国，其庞大的进口量反映了其强大的市场需求和加工能力。

以下表格展示了2024年主要进口国的数据：

从2013年到2024年，土耳其的进口量以年均4.4%的速度增长。与此同时，阿联酋表现出更快的增长步伐，年均复合增长率达10.7%。以色列则在此期间呈现下降趋势，年均复合增长率为-15.3%。在总进口份额方面，土耳其（增加26个百分点）和阿联酋（增加2.2个百分点）的份额显著增加，而以色列（减少28.5个百分点）的份额则呈现下降趋势。

在价值方面，土耳其（6100万美元）是中东地区肉粉、肉糜及肉颗粒的最大进口市场，占据总进口额的93%。以色列（310万美元）位居第二，占总进口额的4.8%。

从2013年到2024年，土耳其的进口价值年均增长率为4.4%。同期，以色列的年均进口价值增长率为-15.2%，而阿联酋为5.4%。

各国进口价格分析

2024年，中东地区肉粉、肉糜及肉颗粒的平均进口价格为每吨786美元，较上一年下降7.7%。整体来看，进口价格在此期间呈现相对平稳的趋势。2021年的价格增长最为显著，增幅达23%。进口价格在2023年达到每吨852美元的峰值后，于2024年有所回落。

不同目的地的价格差异显著。在主要进口国中，以色列的进口价格最高，达到每吨806美元，而阿联酋的进口价格则相对较低，为每吨397美元。价格差异可能受产品质量、运输成本和贸易条款等因素影响。

从2013年到2024年，以色列的进口价格增长最为显著，年均复合增长率为0.2%，而其他主要进口国的增长速度则相对温和。

区域出口动态

2024年，中东地区肉粉、肉糜及肉颗粒的出口量显著增长，达到6.3万吨，比上一年激增11%。总体而言，出口量实现了显著增长。2014年的增长最为迅猛，增幅达105%。出口量在2022年达到6.9万吨的历史新高；然而，从2023年到2024年，出口量有所回落。

在价值方面，2024年肉粉、肉糜及肉颗粒的出口总额略微缩减至4300万美元。整体来看，出口价值持续显著增长。2014年的增长最为显著，比上一年增长了106%。出口价值在2023年达到4400万美元的峰值后，于2024年略有下降。

各国出口情况

沙特阿拉伯（3万吨）和伊朗（2.1万吨）在中东地区的出口结构中占据主导地位，两国合计贡献了总出口量的80%。土耳其（5200吨）位居第三，其次是阿曼（3700吨）。这些国家合计占据了总出口量的约14%。以色列（1800吨）则远远落后于主要出口国。沙特阿拉伯作为区域内最大的经济体之一，其在肉制品加工品出口方面的领先地位，凸显了其在该领域的产能和竞争力。

以下表格展示了2024年主要出口国的数据：

从2013年到2024年，在主要出口国中，以色列的出口量增长最为显著，年均复合增长率高达307.0%，而其他主要出口国的增长速度则相对平稳。

在价值方面，沙特阿拉伯（2600万美元）仍然是中东地区最大的肉粉、肉糜及肉颗粒供应国，占总出口额的59%。伊朗（830万美元）位居第二，占总出口额的19%。土耳其以9.4%的份额位列第三。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的出口价值年均增长率为18.5%。同期，伊朗的年均出口价值增长率为45.7%，土耳其为30.6%。

各国出口价格分析

2024年，中东地区肉粉、肉糜及肉颗粒的平均出口价格为每吨685美元，较上一年下降了12%。在此期间，出口价格总体呈现相对平稳的趋势。2023年的价格增长最为显著，增幅达29%。出口价格在2023年达到每吨779美元的峰值后，于2024年有所下降。

不同来源国的价格差异显著。在主要供应国中，沙特阿拉伯的出口价格最高，达到每吨846美元，而伊朗的出口价格则相对较低，为每吨405美元。

从2013年到2024年，以色列的出口价格增长最为显著，年均复合增长率为8.1%，而其他主要出口国的增长速度则相对温和。

结语与建议

中东地区的肉粉、肉糜及肉颗粒市场正处于一个重要的发展阶段。尽管存在消费量的短期波动和贸易格局的变化，但长期的增长潜力依然显著。该地区持续增长的人口、经济多元化需求以及对畜牧业和相关产业的投入，都为这一市场提供了坚实的基础。

对于中国的跨境从业者而言，密切关注中东地区肉制品加工品市场的动态至关重要。这不仅包括对消费、生产、进出口数据的持续分析，也需要深入理解各国具体的产业政策、贸易法规以及当地文化对市场需求的影响。通过精准的市场定位和灵活的贸易策略，中国的相关企业有望在中东这一充满活力的市场中，找到新的增长点和合作机遇。同时，加强与当地企业的交流与合作，共同探索创新发展模式，也是实现互利共赢的关键路径。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/mid-east-meat-meal-16bn-turkey-96-boom.html