MENA火鸡肉22亿市场：沙特领跑，跨境新蓝海！

在当前全球经济融合日益紧密的背景下，中东与北非（MENA）地区作为连接亚欧非三大洲的重要枢纽，其市场动态一直备受国际贸易界瞩目。尤其是在农产品和食品加工领域，该地区的人口增长、消费升级以及对多元化食品需求的提升，共同塑造了一个充满活力与潜力的市场。预制或保藏的禽肉制品，特别是火鸡肉产品，因其便利性、相对健康的形象以及日益增长的消费基础，正逐渐成为该地区食品市场中的一个亮点。对于关注海外市场、寻求贸易机遇的国内跨境从业者而言，深入了解MENA地区火鸡肉产品的市场趋势、消费偏好及贸易格局，无疑具有重要的参考价值。

近期数据显示，MENA地区预制或保藏火鸡肉市场展现出稳健的增长势头。预计到2035年，该市场的销量将以每年0.3%的复合年增长率（CAGR）逐步提升，总产量有望达到43.8万吨。同时，市场总价值预计将以1.0%的复合年增长率增长，到2035年或将达到22亿美元。这一预测表明，尽管增速可能相对温和，但该市场在未来十年内仍具备一定的扩张潜力。

回溯到2024年，经历了一个为期四年的下滑周期后，MENA地区的预制或保藏火鸡肉消费量和产量均出现回升，达到42.6万吨，市场总价值也随之增至19亿美元。这标志着市场在经历了调整期后，重新步入了一个稳定增长的轨道。土耳其、伊朗和埃及是该地区火鸡肉产品的主要消费国和生产国，共同构成了市场核心。值得注意的是，沙特阿拉伯在消费和生产方面表现出显著的增长态势，其市场活力不容小觑。

以下是MENA地区预制或保藏火鸡肉市场在主要方面的一些具体数据分析：

市场展望

基于目前的市场发展态势和日益增长的消费需求，MENA地区的预制或保藏火鸡肉市场预计将在未来十年内呈现温和的上升趋势。

指标	2024年数据	2035年预测数据	2024-2035年复合年增长率
市场销量	42.6万吨	43.8万吨	+0.3%
市场价值	19亿美元	22亿美元	+1.0%

消费情况分析

2024年，MENA地区预制或保藏火鸡肉的消费量达到了42.6万吨，结束了此前连续四年的下降趋势。尽管整体来看，从2013年到2024年间，消费趋势相对平稳，但2016年曾出现4.5%的显著增长。2019年，消费量一度达到44.1万吨的峰值，但在随后的2020年至2024年间，消费量有所回落，直到2024年才重新回升。

在市场价值方面，MENA地区预制火鸡肉市场在2024年温和增长至19亿美元，较上一年增长3.4%。从2013年到2024年，市场价值的年均增长率为+2.3%，趋势保持相对稳定，仅在特定年份有轻微波动。2024年的市场价值达到了历史新高，并有望在未来几年继续保持增长。

主要消费国

2024年，土耳其（8.2万吨）、伊朗（6.6万吨）和埃及（5.9万吨）是MENA地区预制或保藏火鸡肉消费量最大的国家，三者合计占据了总消费量的48%。沙特阿拉伯、阿尔及利亚、伊拉克、摩洛哥和叙利亚紧随其后，共同构成了另外34%的消费份额。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯在主要消费国中展现出最显著的消费量增长率，其复合年增长率达到+2.2%。与此同时，其他主要消费国的消费量则呈现不同程度的下降。

在消费价值方面，土耳其（5.19亿美元）、埃及（2.70亿美元）和沙特阿拉伯（2.07亿美元）在2024年占据了市场价值的前三位，合计市场份额达到51%。其中，沙特阿拉伯的消费市场价值增长最为突出，复合年增长率为+3.4%，而其他主要消费国的增长速度相对更为温和。

人均消费量

2024年，沙特阿拉伯（每千人999公斤）、土耳其（每千人950公斤）和叙利亚（每千人879公斤）是人均预制或保藏火鸡肉消费量最高的国家。从2013年到2024年，沙特阿拉伯的人均消费量增长最为显著，复合年增长率为+0.4%，而其他主要消费国的人均消费量则有所下降。

生产情况分析

2024年，MENA地区预制或保藏火鸡肉的产量达到了42.6万吨，这是自2019年以来首次回升，结束了连续四年的下降趋势。总体而言，从2013年到2024年，生产趋势相对平稳。2019年，产量曾达到43.9万吨的峰值，但此后在2020年至2024年间有所下降。

在价值方面，2024年预制火鸡肉的产值（按出口价格估算）温和增长至20亿美元。从2013年到2024年，总产值以年均+2.9%的速度增长，趋势相对稳定，期间虽有波动，但在2014年增长最为显著，达到18%。2024年的产量达到了历史最高水平，预计未来仍将保持增长。

主要生产国

2024年，土耳其（8.2万吨）、伊朗（6.6万吨）和埃及（5.9万吨）是MENA地区预制或保藏火鸡肉产量最高的国家，三者合计占据了总产量的48%。沙特阿拉伯、阿尔及利亚、伊拉克、摩洛哥和叙利亚也贡献了33%的产量份额。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的产量增长最为显著，复合年增长率高达+4.8%。相比之下，其他主要生产国的产量则有所下降。

进口情况分析

2024年，在连续两年增长之后，MENA地区预制或保藏火鸡肉的进口量出现显著下滑，同比下降24.5%，达到4700吨。总体而言，进口量呈现急剧下降的趋势。2018年曾出现93%的增长，达到1.6万吨的峰值。但从2019年到2024年，进口量未能恢复增长势头。

在进口价值方面，2024年预制火鸡肉的进口额锐减至3000万美元。总体趋势显示，进口额持续明显下降。2018年曾实现71%的显著增长。然而，2020年进口额达到6500万美元的峰值后，从2021年到2024年进口额未能恢复增长。

主要进口国

2024年，沙特阿拉伯（1500吨）和黎巴嫩（1100吨）是MENA地区预制或保藏火鸡肉最大的进口国，两国合计占据总进口量的55%。紧随其后的是阿拉伯联合酋长国（568吨）、约旦（520吨）、卡塔尔（352吨）和科威特（267吨），合计占总进口量的37%。伊拉克（119吨）则占据了相对较小的份额。

从2013年到2024年，伊拉克的进口量增长最为显著，复合年增长率高达+23.8%。而其他主要进口国的采购量增速相对温和。

在进口价值方面，沙特阿拉伯（960万美元）、黎巴嫩（570万美元）和阿拉伯联合酋长国（400万美元）在2024年位居前列，三者合计占总进口价值的64%。卡塔尔、约旦、科威特和伊拉克合计占据了另外31%的份额。

在主要进口国中，伊拉克在2013年至2024年间进口价值的增长率最高，复合年增长率达+28.9%。其他主要进口国的增长速度则相对较慢。

进口价格分析

2024年，MENA地区的预制或保藏火鸡肉进口价格为每吨6413美元，较上一年下降5.1%。从2013年到2024年，进口价格呈现明显增长态势，年均增长率为+3.1%。然而，在此期间也存在一些显著波动。根据2024年的数据，预制火鸡肉进口价格较2018年上涨了59.6%。其中，2019年的增长最为突出，达到19%。2023年进口价格曾达到每吨6755美元的峰值，随后在2024年有所回落。

不同国家的进口价格存在明显差异：在主要进口国中，卡塔尔的进口价格最高（每吨9740美元），而黎巴嫩的进口价格相对较低（每吨5252美元）。

从2013年到2024年，卡塔尔的价格增长最为显著，复合年增长率达+4.9%。其他主要进口国的价格增长速度则更为温和。

出口情况分析

2024年，MENA地区预制或保藏火鸡肉的出口量略有下降，为4800吨，较上一年减少2.8%。从2013年到2024年，出口量呈现急剧萎缩的趋势。2017年曾出现66%的显著增长。2018年出口量达到1.2万吨的峰值。然而，从2019年到2024年，出口量一直维持在较低水平。

在出口价值方面，2024年预制火鸡肉的出口额略微下降至2900万美元。总体而言，出口额呈现明显下滑。2016年曾实现92%的显著增长。2020年出口额达到5500万美元的峰值，但从2021年到2024年，出口额未能恢复增长。

主要出口国

2024年，阿拉伯联合酋长国是MENA地区预制或保藏火鸡肉的主要出口国，出口量为2300吨，约占总出口量的48%。以色列（1254吨）位居第二，占26%的份额，其次是土耳其（7.3%）、约旦（6.2%）和沙特阿拉伯（6.2%）。黎巴嫩（165吨）占据了相对较小的出口份额。

从2013年到2024年，约旦的出口量增长最为显著，复合年增长率达+26.0%。而其他主要出口国的增长速度则相对温和。

在出口价值方面，阿拉伯联合酋长国（1500万美元）、以色列（750万美元）和土耳其（240万美元）在2024年位居前列，三者合计占总出口价值的85%。约旦、沙特阿拉伯和黎巴嫩合计占据了另外13%的份额。

在主要出口国中，约旦在2013年至2024年间出口价值的增长率最高，复合年增长率达+32.0%。其他主要出口国的增长速度则更为温和。

出口价格分析

2024年，MENA地区的预制或保藏火鸡肉出口价格为每吨6036美元，较上一年下降1.8%。从2013年到2024年，出口价格呈现明显扩张态势，年均增长率为+3.2%。在此期间也存在一些显著波动。根据2024年的数据，预制火鸡肉出口价格较2022年下降了10.0%。其中，2022年的增长最为突出，达到31%。出口价格曾达到每吨6709美元的峰值。然而，从2023年到2024年，出口价格未能恢复增长势头。

不同国家的出口价格存在明显差异：在主要供应国中，土耳其的出口价格最高（每吨6872美元），而沙特阿拉伯的出口价格相对较低（每吨4070美元）。

从2013年到2024年，黎巴嫩的价格增长最为显著，复合年增长率达+5.6%。其他主要出口国的价格增长速度则更为温和。

总结与建议

MENA地区预制或保藏火鸡肉市场虽然整体增长速度放缓，但其庞大的市场规模和部分国家的强劲增长势头仍为寻求国际化发展的国内从业者提供了机遇。消费升级和对健康便捷食品需求的持续增长，是推动该市场未来发展的重要驱动力。

对于国内的跨境电商、贸易和生产企业而言，关注MENA地区的市场动态，特别是沙特阿拉伯等新兴消费和生产热点国家的表现，具有重要的战略意义。可以考虑：