新媒网 · 跨境数据社区

中东和北非地区（MENA）的开心果市场，一直是全球农产品贸易中不可忽视的一股力量。作为这一区域重要的经济作物，开心果不仅在饮食文化中扮演着关键角色，也承载着显著的经济价值。近年来，随着全球经济格局的不断演变，以及消费者健康意识的提升，中东和北非地区的开心果市场展现出新的活力与增长潜力。

根据一份海外报告的最新数据，中东和北非地区的开心果市场在2025年估值已达50亿美元。展望未来，预计到2035年，其市场规模在产量上将进一步增至68.8万吨，总价值有望突破69亿美元大关。伊朗、土耳其和叙利亚三国，作为该区域主要的开心果消费国和生产国，其市场动向对整个区域乃至全球开心果供应链都具有深远影响。尽管2025年的消费量有所小幅波动，但区域内的进口需求，尤其是土耳其市场的强劲表现，仍在持续推动着产业发展。同时，生产集中度高、出口价值逐步回升等特点，也勾勒出中东及北非开心果市场独特的区域经济画卷。

市场展望：稳健增长的十年

在需求持续增长的驱动下，中东及北非地区的开心果市场预计将在未来十年保持向上的消费趋势。海外报告预测，从2025年到2035年，市场消费量将以年均2.0%的复合增长率稳步扩张，到2035年末有望达到68.8万吨。

从市场价值来看，预计在2025年至2035年期间，该市场价值将以年均2.9%的复合增长率增长，到2035年末，总市场价值（按名义批发价格计算）有望达到69亿美元。这预示着开心果在中东及北非地区不仅是数量上的增长，更是价值上的提升，为相关产业链带来了积极的信号。

消费情况：区域需求结构变迁

2025年，中东及北非地区的开心果消费量为55.3万吨，相比前一年小幅下降了2.4%，这是自2022年以来首次出现年度下降。然而，从更长远的视角来看，从2014年到2025年的过去十一年间，总消费量仍呈现出强劲的增长态势，年均增长率达到5.3%。尽管在此期间消费趋势有所波动，但总体扩张的格局并未改变。相较于2021年的峰值，2025年的消费量有所回落，这反映出市场在经历高速增长后，正进入一个调整与平稳发展的新阶段。

从市场价值来看，2025年中东及北非开心果市场总价值略降至50亿美元，同比下降1.5%。然而，在过去十一年中，市场总价值的年均增长率达到了5.8%，显示出强劲的增长势头。尽管在2021年达到62亿美元的峰值后，市场价值有所波动，但其长期增长的潜力依然显著。

各国消费概览

2025年，该区域消费量最大的国家分别是伊朗（22.6万吨）、土耳其（21.1万吨）和叙利亚（4.4万吨），这三个国家合计占据了总消费量的87%。紧随其后的是阿联酋、沙特阿拉伯和伊拉克，三者共同贡献了6.9%的消费份额。

从2014年到2025年，在主要消费国中，沙特阿拉伯的消费增长率表现最为突出，年均复合增长率达到9.2%。其他主要国家的消费增长则相对温和。

2025年主要消费国及市场价值：

在主要消费国中，沙特阿拉伯在市场规模方面增长最快，年均复合增长率高达13.3%。

2025年，开心果人均消费量最高的国家是伊朗（每人2.6公斤）、土耳其（每人2.4公斤）和叙利亚（每人2公斤）。从2014年到2025年，沙特阿拉伯的人均消费量增长最为显著，年均复合增长率为7.2%，而其他主要国家的人均消费量增速则相对平缓。

生产概况：产地集中度高

2025年，中东及北非地区的开心果总产量小幅收缩至53.5万吨，与2024年的数据基本持平。从2014年到2025年，总产量呈现温和增长，年均增长率为3.3%。尽管在此期间产量波动较为明显，但在2021年达到83.5万吨的峰值后，2025年的产量有所回落。产量的整体正向趋势主要得益于收获面积的适度扩大，尽管单产水平略有下降。

从价值上看，2025年开心果的生产总值（按出口价格估算）达到49亿美元。过去十一年间，生产总值呈现稳健扩张，年均增长率为4.3%。值得注意的是，2021年生产总值曾达到71亿美元的峰值，但在2022年至2025年期间有所回落。

各国生产情况

2025年，中东及北非地区开心果产量最高的国家是伊朗（27.5万吨）、土耳其（20.8万吨）和叙利亚（4.5万吨）。这三个国家的产量合计占据了总产量的99%，显示出高度集中的生产格局。

从2014年到2025年，在主要生产国中，土耳其的产量增长率最为显著，年均复合增长率达到8.1%。而其他主要国家的产量则呈现出不同的增长趋势。

单产水平：稳中求进

2025年，中东及北非地区的开心果平均单产达到每公顷714公斤，相比2024年增长了3.9%。整体来看，尽管单产水平略有收缩，但在2021年曾达到每公顷1.3吨的峰值，此后2022年至2025年则保持在相对较低的水平。

收获面积：波动中扩张

2025年，中东及北非地区开心果的收获面积为74.9万公顷，较前一年下降了4.2%。然而，从2014年到2025年的过去十一年间，总收获面积呈现显著扩张，年均增长率为4.8%。尽管在此期间收获面积有所波动，但其在2022年达到88.6万公顷的峰值后，2023年至2025年则略有回落。

进口分析：区域需求旺盛

2025年，中东及北非地区的开心果进口量连续第四年增长，达到11.6万吨，总体进口量呈现出强劲的增长势头。从2014年到2025年，进口量持续攀升，并在2025年达到峰值，预计未来几年仍将保持增长。

从价值上看，2025年开心果进口额大幅增长至9.02亿美元。从2014年到2025年，进口总值展现出稳健的增长态势，年均增长率为7.2%。尽管在此期间进口价值有所波动，但在2020年大幅增长37%后，2025年的进口额达到历史新高。

各国进口情况

2025年，土耳其是主要的进口国，进口量约为4.4万吨，占总进口量的37%。紧随其后的是阿联酋（1.5万吨），占据13%的份额；沙特阿拉伯（12%）、伊拉克（7.6%）和约旦（6.5%）也占据了一定份额。此外，以色列、摩洛哥、伊朗、阿尔及利亚和埃及等国合计贡献了13%的进口量。

2025年主要进口国及其进口量和进口额：

从2014年到2025年，土耳其的进口量年均增长19.9%，摩洛哥（29.9%）、埃及（22.3%）、约旦（20.8%）、伊朗（15.7%）、阿尔及利亚（10.2%）、沙特阿拉伯（8.9%）和伊拉克（2.2%）的进口量也呈现积极增长。其中，摩洛哥以年均29.9%的复合增长率成为中东及北非地区增长最快的进口国。相比之下，阿联酋在此期间则呈现下降趋势（-1.7%）。土耳其、约旦和摩洛哥的市场份额显著增加，而以色列、伊拉克和阿联酋的市场份额则有所减少。

各进口国价格分析

2025年，中东及北非地区的开心果平均进口价格为每吨7,751美元，比前一年下降了3.8%。总体而言，进口价格波动不大。2020年曾出现19%的显著增长，达到每吨8,836美元的峰值，但在2021年至2025年期间则保持在相对较低的水平。

在主要进口国中，平均价格存在一定差异：2025年，埃及（每吨9,763美元）和以色列（每吨9,100美元）的价格较高，而伊朗（每吨6,788美元）和约旦（每吨7,054美元）的价格则相对较低。

从2014年到2025年，沙特阿拉伯的进口价格增长最为显著，年均复合增长率达7.6%，其他主要进口国的价格增长则相对温和。

出口动态：区域贸易结构

2025年，中东及北非地区的开心果出口量再次回升，达到9.9万吨，扭转了自2021年以来的三年下降趋势。尽管如此，总体出口量在过去一段时间内仍有所减少。2020年出口量曾达到23.3万吨的峰值，但在2022年至2025年期间未能恢复到此前的高位。

从价值上看，2025年开心果出口额飙升至9.21亿美元。总体而言，出口价值呈现温和增长。2020年曾出现75%的显著增长，达到17亿美元的峰值，但在2022年至2025年期间未能恢复此前势头。

各国出口情况

2025年，伊朗（5.2万吨）和土耳其（4.0万吨）是主要的出口国，两者合计占总出口量的93%。叙利亚（3,100吨）和阿联酋（2,800吨）也分别占据了6%的出口份额。

从2014年到2025年，在主要出口国中，土耳其的出口量增长最为显著，年均复合增长率达17.1%。其他主要出口国的出口量则呈现出不同的趋势。

2025年主要出口国及其出口额：

土耳其的出口价值增长最快，年均复合增长率达17.0%，其他主要出口国的出口价值则呈现出不同趋势。

各出口国价格分析

2025年，中东及北非地区的开心果平均出口价格为每吨9,319美元，比前一年下降了6.4%。过去十一年间，出口价格的年均增长率为2.3%。2024年曾出现21%的显著增长，达到每吨9,953美元的峰值，随后在2025年有所回落。

在主要出口国中，平均价格存在显著差异：2025年，叙利亚的出口价格最高（每吨12,466美元），而伊朗的出口价格相对较低（每吨8,035美元）。

从2014年到2025年，叙利亚的出口价格增长最为显著，年均复合增长率达4.7%，其他主要出口国的价格增长则相对温和。

给中国跨境从业者的参考

中东及北非地区的开心果市场展现出巨大的活力与潜力，这对于中国的跨境电商、贸易及相关服务从业者而言，意味着多方面的机遇。无论是寻求优质的开心果货源，还是考虑将中国的加工产品或相关技术服务拓展至这一市场，深入了解其消费习惯、生产格局和贸易政策都至关重要。该区域庞大的人口基数和日益增长的购买力，为中国企业提供了广阔的市场空间。建议国内相关从业人员持续关注这些市场动态，审慎评估，发掘合作机会，以实现共赢发展。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/mena-pistachio-10yr-steady-growth-6-9bn.html