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中东和北非（MENA）地区，作为全球重要的农产品消费和贸易枢纽，其大蒜市场动态一直备受关注。大蒜不仅是当地饮食文化中不可或缺的调味品，更在农业经济中占据着举足轻重的地位。对于深耕跨境行业的中国企业而言，了解MENA地区的大蒜市场，如同洞察一面透视镜，可以从中看到当地的消费习惯、农业生产力以及国际贸易格局，进而发掘潜在的市场机遇与合作空间。特别是随着区域经济的不断发展，以及人们对健康饮食的日益重视，大蒜的需求量持续增长，为相关产业链带来了新的活力。本文将深入剖析MENA地区大蒜市场的最新数据，希望能为国内相关从业者提供一份务实的市场参考。

MENA地区的大蒜市场在近年保持着稳健的发展态势。根据海外报告的数据，截至2024年，该地区的大蒜消费量已达到110万吨，市场价值约为18亿美元。这一数据的背后，是当地市场强劲的需求支撑。其中，埃及在该地区的大蒜市场中扮演着核心角色，其消费量和生产量均占据主导地位。

展望未来，MENA地区的大蒜市场预计将继续呈现增长趋势。报告预测，从2024年至2035年，市场消费量将以约1.4%的复合年增长率（CAGR）增长，预计到2035年，大蒜消费总量将达到130万吨。同时，市场价值预计将以每年2.1%的复合年增长率增长，到2035年有望达到23亿美元。尽管增长速度可能有所放缓，但整体规模的扩大，仍预示着一个稳定且具潜力的市场环境。

MENA地区作为一个整体，在区域内贸易中仍是大蒜的净进口方。其中，阿拉伯联合酋长国（阿联酋）和沙特阿拉伯是主要的进口市场，这表明这两个国家对大蒜的需求旺盛，且自身生产可能无法完全满足。与此同时，埃及则凭借其强大的农业基础，成为该地区大蒜的主要出口国。

市场趋势显示，MENA地区的人均大蒜消费量呈上升态势，且大蒜的单位产量也在稳步提升。这些趋势对于我们国内的跨境电商和农业投资者而言，都是值得关注的关键信号。

市场预测

随着MENA地区对大蒜需求的持续增长，预计未来十年，该市场将继续保持消费上升趋势。海外报告预计，从2024年到2035年，市场表现将有所放缓，但仍将以每年约1.4%的复合年增长率（CAGR）实现扩张，预计到2035年末，市场体量将达到130万吨。

从价值上看，同一时期内，市场价值预计将以约2.1%的复合年增长率增长，到2035年末，市场总值将达到23亿美元（按名义批发价格计算）。这种稳健的增长预期，为寻求长期稳定投资的中国企业提供了积极的市场信号。

消费情况

MENA地区的大蒜消费量在2024年显著增长，达到110万吨，比2023年增长了6.3%。回顾2013年至2024年的数据，总消费量呈现出强劲的扩张趋势，在此期间的年均增长率约为5.3%。然而，在分析期内，消费模式也出现了一些明显的波动。例如，与2022年的峰值相比，2024年的消费量略有下降。2022年消费量曾达到120万吨，但在2023年和2024年，消费量保持在较低水平。

与此同时，MENA地区大蒜市场的营收在2024年估计达到18亿美元，比前一年增长了6.3%。这一数字涵盖了生产商和进口商的总收入。从2013年到2024年，总消费价值呈现出活跃的增长态势，年均增长率约为6.8%。在整个分析期内，消费模式虽有波动，但整体趋势向上。特别是与2013年的数据相比，2024年的消费增长了106.8%。2024年的消费水平达到峰值，预计在不久的将来会继续保持平稳增长。

按国家/地区划分的消费情况

在MENA地区，埃及是2024年大蒜消费量最大的国家，达到49万吨，约占总量的43%。其消费量是第二大消费国阿尔及利亚（20.7万吨）的两倍多。紧随其后的是阿拉伯联合酋长国（阿联酋），消费量为7.2万吨，占比6.3%。

从2013年到2024年，埃及的大蒜消费量年均增长率约为7.1%。同期，阿尔及利亚的年均增长率为6.7%，阿联酋为6.3%。从价值上看，埃及以9.56亿美元的市场规模位居榜首。阿尔及利亚以3.31亿美元紧随其后，阿联酋则位列第三。

在价值增长方面，2013年至2024年间，埃及的年均增长率为8.1%。阿尔及利亚的年均增长率为8.5%，阿联酋为6.8%。

2024年，MENA地区人均大蒜消费量最高的国家是阿联酋（每人7公斤）、埃及（每人4.5公斤）和阿尔及利亚（每人4.4公斤）。

在主要消费国中，从2013年到2024年，摩洛哥的人均消费增长率最为显著，复合年增长率约为6.3%。其他主要消费国则呈现出更为平稳的增长步伐。这些数据表明，尽管不同国家在消费习惯和增长速度上有所差异，但大蒜在MENA地区食品消费中的重要性不言而喻。对于中国跨境企业而言，可以根据各国家/地区人均消费量的差异，精准定位目标市场，制定差异化的营销策略。

生产情况

MENA地区的大蒜产量在2024年估计达到94.8万吨，与前一年基本持平。从2013年到2024年，总产量呈现出显著的增长，年均增长率约为6.0%。然而，在此期间，生产模式也出现了一些波动。与2022年的峰值相比，2024年的产量略有下降，2022年产量曾达到95.4万吨。从2023年到2024年，产量未能恢复增长势头。总体而言，产量增长主要得益于种植面积的显著扩大和单产水平的稳步提升。

以价值计算，2024年大蒜产量上升至16亿美元（按出口价格估算）。从2013年到2024年，总产量价值呈现显著增长，年均增长率约为7.5%。在此期间，生产价值的模式也出现了一些明显的波动。例如，与2020年相比，2024年的产量价值增长了17.4%。增长最快的年份是2015年，产量增长了30%。在审查期内，2024年的产量价值达到了历史高点，预计短期内将保持稳定增长。

按国家/地区划分的生产情况

在MENA地区，埃及（50.6万吨）依然是大蒜生产的主导力量，约占总产量的53%。埃及的产量是第二大生产国阿尔及利亚（20.7万吨）的两倍多。伊朗以6万吨的产量位居第三，占总产量的6.4%。

从2013年到2024年，埃及的大蒜产量年均增长率约为7.3%。同期，阿尔及利亚的年均增长率为7.5%，而伊朗的年均增长率相对较低，为0.1%。

单产与收获面积

2024年，MENA地区的大蒜平均单产略有下降，维持在每公顷18吨，与上一年持平。从2013年到2024年，单产数据以年均2.7%的速度增长，但在某些年份也出现了明显的波动。增长最快的时期是2021年，与前一年相比增长了16%，达到每公顷18吨的峰值。从2022年到2024年，大蒜单产未能恢复增长势头。

收获面积方面，2024年MENA地区约有5.3万公顷的大蒜收获面积，与上一年大致持平。从2013年到2024年，收获面积以年均3.2%的速度增长，但在某些年份也出现了明显的波动。增长最快的时期是2022年，增长了16%，达到5.3万公顷的峰值。从2023年到2024年，大蒜收获面积的增长保持在较低水平。这些数据共同描绘了MENA地区大蒜生产的区域分布、增长趋势以及效率提升的空间。中国农业技术和设备企业，可以关注当地的生产效率提升需求，寻找合作机会。

进口情况

2024年，MENA地区的大蒜进口量大幅攀升至23.5万吨，比2023年增长了39%。总体而言，从2013年到2024年，进口量呈现出显著的增长趋势，年均增长率约为3.2%。然而，在此期间，进口模式也出现了一些明显的波动。与2020年的峰值相比，2024年的进口量有所下降，2020年曾达到29.5万吨。从2021年到2024年，进口量未能恢复增长势头。

以价值计算，2024年大蒜进口额飙升至3.09亿美元。从2013年到2024年，总进口额呈现强劲增长，年均增长率约为6.4%。在此期间，进口模式也出现了一些明显的波动。增长最快的年份是2019年，进口额增长了46%。2024年的进口额达到峰值，预计在未来几年将继续保持增长。

按国家/地区划分的进口情况

2024年，阿拉伯联合酋长国（阿联酋）和沙特阿拉伯是MENA地区大蒜的主要进口国，分别进口了7.7万吨和6.5万吨，约占总进口量的33%和28%。摩洛哥（1.3万吨）以5.6%的份额位居第三（按实物量计算），其次是以色列（5.4%）和也门（5.2%）。卡塔尔（1万吨）、伊拉克（7.9千吨）、巴勒斯坦（7.1千吨）、科威特（6.5千吨）和突尼斯（5.8千吨）的进口量相对较少。

从2013年到2024年，在主要进口国中，巴勒斯坦的采购量增长最快，复合年增长率约为27.1%。其他主要进口国的增长步伐则更为平稳。

从价值上看，MENA地区最大的大蒜进口市场是阿联酋（8100万美元）、沙特阿拉伯（6100万美元）和以色列（3400万美元），三者合计占总进口额的57%。巴勒斯坦、摩洛哥、科威特、卡塔尔、也门、伊拉克和突尼斯紧随其后，共同占据了另外33%的市场份额。

在主要进口国中，巴勒斯坦的进口价值增长率最高，复合年增长率约为37.4%。其他主要进口国的增长步伐则较为温和。这表明MENA地区的进口市场存在结构性需求差异，中国出口商应仔细研究这些国家的具体需求和支付能力。

按国家/地区划分的进口价格

2024年，MENA地区的大蒜进口均价为每吨1313美元，比前一年下降了15.1%。从2013年到2024年，进口价格呈现出显著的增长，年均增长率约为3.1%。然而，在此期间，价格模式也出现了一些明显的波动。与2018年的价格相比，2024年大蒜进口价格上涨了61.2%。增长最快的年份是2016年，价格增长了57%。结果，进口价格在2017年达到每吨1755美元的峰值。从2017年到2024年，进口价格未能恢复增长势头。

不同目的地国家/地区之间的价格差异显著。在主要进口国中，巴勒斯坦的进口价格最高（每吨3836美元），而伊拉克的价格则相对较低（每吨874美元）。

从2013年到2024年，科威特的进口价格增长最快，复合年增长率约为11.8%。其他主要进口国的增长步伐则更为平稳。这种价格差异可能反映了物流成本、产品质量、市场供需以及贸易政策等多种因素。中国出口企业在制定出口策略时，需要充分考虑这些价格差异，以确保竞争力。

出口情况

2024年，MENA地区的大蒜出口量大幅增长至3.9万吨，比前一年增加了10%。总体而言，出口量呈现强劲扩张。增长最显著的年份是2020年，比前一年增长了63%。2022年，出口量曾达到5.6万吨的峰值；然而，从2023年到2024年，出口未能恢复增长势头。

以价值计算，2024年大蒜出口额适度增长至5900万美元。在审查期内，出口额呈现活跃增长。增长最显著的年份是2019年，增长了63%。2020年，出口额曾达到7400万美元的峰值；然而，从2021年到2024年，出口额保持在较低水平。

按国家/地区划分的出口情况

2024年，埃及是MENA地区最大的大蒜出口国，出口量约为1.8万吨，占总出口量的46%。伊朗（1.1万吨）以29%的份额位居第二（按实物量计算），其次是阿拉伯联合酋长国（阿联酋）（11%）和土耳其（6.6%）。叙利亚和沙特阿拉伯的出口量相对较小。

从2013年到2024年，土耳其的增长率最高，复合年增长率约为32.6%。其他主要出口国的增长步伐则更为平稳。

从价值上看，埃及（3600万美元）仍然是MENA地区最大的大蒜供应国，占总出口额的62%。伊朗（750万美元）位居第二，占总出口额的13%。阿联酋紧随其后，占总出口额的11%。

从2013年到2024年，埃及的出口价值年均增长率合计为15.8%。伊朗的年均增长率为-0.5%，阿联酋的年均增长率为3.0%。

按国家/地区划分的出口价格

2024年，MENA地区的大蒜出口均价为每吨1493美元，比前一年下降了6.7%。从2013年到2024年，出口价格呈现适度增长，年均增长率约为1.7%。然而，在此期间，价格模式也出现了一些明显的波动。与2022年的价格相比，2024年大蒜出口价格上涨了40.3%。增长最显著的年份是2023年，与前一年相比出口价格上涨了50%。在审查期内，出口价格在2017年达到每吨1857美元的历史高点；然而，从2018年到2024年，出口价格保持在较低水平。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应商中，埃及的价格最高（每吨2020美元），而伊朗的价格则相对较低（每吨658美元）。

从2013年到2024年，叙利亚的出口价格增长最快，复合年增长率约为8.2%。其他主要出口国的增长步伐则更为平稳。埃及作为主要的出口国，其较高的出口价格可能反映了其大蒜的品质优势或市场议价能力。对于希望进入或扩大在MENA市场业务的中国企业而言，了解这些生产、进出口及价格动态，有助于更全面地评估市场风险与机遇，从而制定更为精准的贸易和投资策略。

结语与展望

MENA地区的大蒜市场展现出其独特的活力和潜力。从埃及在生产和出口中的主导地位，到阿联酋和沙特阿拉伯作为主要进口国的强劲需求，整个区域的产业链条清晰可见。尽管市场增长率趋于平稳，但考虑到人口增长和消费习惯的固化，大蒜的整体需求量仍将稳步提升。

对于中国的跨境行业从业人员来说，MENA大蒜市场的这些数据提供了宝贵的参考。我们可以从中发现潜在的贸易伙伴、评估市场准入的难易程度，并根据当地的消费偏好和价格差异，优化产品结构和供应链布局。例如，针对阿联酋和沙特阿拉伯等高消费、高进口量的市场，可以考虑定制化的产品服务或更高效的物流方案。而对于埃及这样的主要生产国，除了传统贸易，还可以探讨农业技术合作、加工出口等多元化的合作模式。

此外，随着全球经济一体化进程的深入，以及“一带一路”倡议的持续推进，中国与MENA地区的经贸联系日益紧密。大蒜作为一种重要的农产品，其市场波动不仅反映了区域内部的供需变化，也映射出全球贸易环境的演变。因此，国内相关从业人员应持续关注MENA地区的大蒜市场动态，将其作为观察当地农业发展、消费升级以及贸易便利化的一个重要窗口，为未来的市场拓展和战略布局提供数据支撑。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/mena-garlic-imports-surge-39%25-market-to-2.3bn.html