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2025年9月12日，一项针对中东及北非（MENA）地区乳制品市场的最新观察显示，该区域磨碎、粉状及蓝纹奶酪的消费与生产格局正在悄然演变。MENA地区因其独特的地理位置和多元文化，历来是全球商品流通的重要枢纽，其对各类乳制品的需求变化，尤其像奶酪这类具有特定消费习惯的产品，对全球供应链，特别是我们中国的跨境贸易参与者而言，具有不容忽视的参考价值。

根据最新的市场数据显示，2024年MENA地区磨碎、粉状及蓝纹奶酪的市场总量达到150万吨，总价值约为74亿美元。在这一市场中，沙特阿拉伯和土耳其扮演着主要的消费国和生产国角色，两国总计贡献了该区域近九成的市场份额。

展望未来十年，预计到2035年，MENA奶酪市场在量上将以每年0.6%的复合年增长率（CAGR）适度增长，总量或将达到160万吨。同时，市场价值预计将以每年2.2%的复合年增长率增长，届时总价值有望达到95亿美元。整体来看，MENA地区是这类奶酪的净进口区域。其中，沙特阿拉伯以4.33亿美元的进口额成为最大的进口国。尽管土耳其与沙特阿拉伯在该地区出口市场中占据一定份额，但自2014年的峰值以来，出口量有所回落。

MENA地区磨碎、粉状及蓝纹奶酪消费概况

2024年，MENA地区磨碎、粉状及蓝纹奶酪的消费量增至150万吨，较2023年增长了3.6%。从2013年至2024年的数据来看，总消费量呈现出每年平均2.1%的稳定增长，期间虽有小幅波动，但整体趋势保持平稳。消费量在2022年达到150万吨的峰值后，到2024年基本保持了这一水平。

与此同时，2024年MENA地区磨碎、粉状及蓝纹奶酪的市场规模略有收缩，降至74亿美元，较前一年下降了2.5%。需要指出的是，这一数字反映的是生产商和进口商的总收入，不包含物流成本、零售营销费用以及零售商利润。在2021年至2024年期间，市场增长速度有所放缓，未能重现此前高达169亿美元的消费峰值。

各国消费情况

在2024年，MENA地区磨碎、粉状及蓝纹奶酪消费量最高的国家主要集中在沙特阿拉伯、土耳其和伊拉克。这三个国家共同占据了区域总消费量的89%份额。紧随其后的是阿拉伯联合酋长国，贡献了约2.3%的消费量。

下表展示了2024年MENA地区主要国家的奶酪消费量及市场价值：

从2013年至2024年间，阿联酋（阿拉伯联合酋长国）的消费量增长最为显著，年复合增长率为3.0%。而其他主要消费国的增长速度相对温和。在市场价值方面，沙特阿拉伯的增长率表现突出，年复合增长率达到6.1%。

值得注意的是，在人均消费量方面，沙特阿拉伯以每人18千克的消费量位居榜首，远高于全球平均水平（每人2.5千克）。土耳其、阿联酋和伊拉克的人均消费量也高于部分区域平均水平。沙特阿拉伯的人均消费量在过去十多年中保持相对稳定，而土耳其和阿联酋则分别以每年1.5%和2.0%的速度增长。

MENA地区磨碎、粉状及蓝纹奶酪生产概况

经过五年的持续增长，MENA地区磨碎、粉状及蓝纹奶酪的产量在2024年略有下降，达到120万吨，同比减少0.1%。尽管如此，从2013年至2024年的整体数据来看，区域总产量仍以每年2.0%的平均速度增长，趋势保持相对稳定，仅在特定年份出现轻微波动。其中，2017年是增长最显著的一年，产量增幅达到8.2%。产量在2023年达到120万吨的峰值后，在2024年出现小幅回落。

从生产价值来看，2024年磨碎、粉状及蓝纹奶酪的生产总值降至64亿美元（以出口价格估算）。尽管2020年曾出现262%的显著增长，达到158亿美元的峰值，但从2021年到2024年，生产价值的增长势头有所减弱。

各国生产情况

2024年，沙特阿拉伯和土耳其是MENA地区磨碎、粉状及蓝纹奶酪的主要生产国，产量分别为60.9万吨和60.6万吨，两国产量旗鼓相当。

在2013年至2024年期间，土耳其的生产量增长率最为突出，年复合增长率达到2.8%。这反映了土耳其在奶酪生产领域的持续投入和发展。

MENA地区磨碎、粉状及蓝纹奶酪进口概况

2024年，MENA地区磨碎、粉状及蓝纹奶酪的进口量显著增长，达到31.5万吨，较2023年增长了22%。尽管年度波动明显，但从2013年至2024年的整体观察，该区域的进口量呈现出相对平稳的趋势。进口量曾在2014年达到36.6万吨的峰值，但在随后的年份中，进口量保持在略低的水平。

价值方面，2024年磨碎、粉状及蓝纹奶酪的进口总额为16亿美元。从2013年至2024年，进口总价值以每年1.4%的平均速度增长，趋势基本一致。其中，2022年增速最为迅猛，增长了20%，使得进口额达到17亿美元的峰值。然而，从2023年到2024年，进口额的增长未能保持强劲势头。

各国进口情况

2024年，沙特阿拉伯（8.9万吨）、伊拉克（5万吨）、阿拉伯联合酋长国（3.5万吨）、摩洛哥（2.1万吨）、阿尔及利亚（1.7万吨）和约旦（1.4万吨）是磨碎、粉状及蓝纹奶酪的主要进口国。这六个国家合计占据了区域总进口量的72%。科威特（1.3万吨）、利比亚（1.3万吨）、以色列（1.2万吨）和黎巴嫩（1万吨）也占有一定的进口份额。

下表详细列出了2024年MENA地区主要国家的奶酪进口量和进口额：

从2013年至2024年，以色列的进口增长速度最快，年复合增长率为15.8%。而沙特阿拉伯、阿联酋和摩洛哥的进口额分别以每年5.0%、3.1%和6.8%的速度增长，显示出这些国家对奶酪需求的稳步上升。

各国进口价格差异

2024年，MENA地区的奶酪平均进口价格为每吨5187美元，较前一年下降了16%。尽管如此，在过去十年（2013-2024年）中，进口价格仍保持着每年1.6%的平均增长。尤其是在2023年，进口价格曾出现32%的显著增长，达到每吨6179美元的峰值，随后在2024年有所回落。

各主要进口国之间的平均进口价格存在显著差异。2024年，科威特的进口价格最高，达到每吨7505美元，而伊拉克的进口价格则相对较低，为每吨2521美元。在价格增长方面，约旦在2013年至2024年间取得了最快的增长速度，年复合增长率为3.8%。

MENA地区磨碎、粉状及蓝纹奶酪出口概况

2024年，MENA地区磨碎、粉状及蓝纹奶酪的海外出货量在经历了两年下滑后，终于回升至7.2万吨。然而，从长期趋势来看，区域出口量仍呈现深度下降。出口量在2019年曾有10%的显著增长，但总体来看，2014年14.9万吨的出口峰值至今未能超越，2015年至2024年间出口量保持在较低水平。

价值方面，2024年奶酪出口额降至4.07亿美元。总体而言，出口价值呈现温和下降趋势。尽管2023年出口额曾有20%的增长，但未能突破2014年4.89亿美元的历史高点。

各国出口情况

2024年，沙特阿拉伯（2.6万吨）和土耳其（2.2万吨）是MENA地区磨碎、粉状及蓝纹奶酪的主要出口国，两国合计占据了总出口量的67%。紧随其后的是伊朗（9.6千吨）和埃及（7.3千吨），它们共同贡献了总出口量的约23%。约旦（2.2千吨）和阿拉伯联合酋长国（1.3千吨）则排名靠后。

下表展示了2024年MENA地区主要国家的奶酪出口量和出口额：

从2013年至2024年，伊朗的出口量增长最为显著，年复合增长率为31.7%。在出口价值方面，伊朗的增长率也高达24.9%，表现出强劲的增长势头。而其他主要出口国的出口数据则呈现出混合趋势。

各国出口价格差异

2024年，MENA地区的奶酪平均出口价格为每吨5644美元，较前一年下降了6.8%。尽管2024年有所回落，但从2013年至2024年的整体来看，出口价格呈现出强劲的增长势头，年均增长率为5.1%。特别是在2016年，价格增长最为显著，达到了48%。出口价格曾在2023年达到每吨6056美元的最高点，随后在2024年有所下降。

各主要供应国之间的出口价格存在显著差异。2024年，阿拉伯联合酋长国的出口价格最高，为每吨10528美元，而伊朗的出口价格相对较低，为每吨2207美元。在价格增长方面，阿联酋在2013年至2024年间取得了最快的增长速度，年复合增长率为9.7%。

结语与对中国跨境从业者的启示

MENA地区的磨碎、粉状及蓝纹奶酪市场呈现出消费增长稳定、生产略有波动、进口需求旺盛但出口面临挑战的复杂格局。沙特阿拉伯和土耳其作为区域内的主要参与者，其市场动向对整个区域乃至全球奶酪贸易都具有指向意义。

对于中国的跨境从业人员而言，理解这些区域性市场的细微变化至关重要。MENA地区作为重要的乳制品净进口区域，为我们的优质奶酪产品提供了潜在的市场机遇。同时，注意到该地区内生产与消费结构的变化，以及各国之间在价格和贸易量上的差异，能够帮助我们更精准地制定市场策略，规避潜在风险，抓住新的增长点。

随着全球经济的不断发展和消费者偏好的日益多元化，持续关注这类特定农产品市场的动态，深入分析其背后的经济、文化和消费习惯因素，将有助于我们中国的跨境企业在全球化浪潮中行稳致远，实现互利共赢。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/mena-cheese-imports-up-22-9.5b-blue-ocean.html