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中东和北非（MENA）地区，以其独特的地理位置和经济活力，近年来在全球贸易版图中占据着越来越重要的地位。对于中国跨境电商及贸易从业者而言，深入了解这一区域的市场动态，特别是特定品类的消费与生产趋势，是把握商机、优化布局的关键。本文将聚焦MENA地区酪乳（Buttermilk，包含酪乳粉）市场，根据最新的市场数据显示，该市场正展现出稳健的发展态势，为我们提供了观察区域消费习惯和供应链变化的窗口。

酪乳作为一种传统乳制品，在中东和北非地区有着稳定的消费基础，其市场规模和增长潜力，无疑是值得我们关注的细节。随着区域内经济的持续发展和消费者对健康食品的日益关注，酪乳市场呈现出其独特的增长路径。

市场概览与展望

根据最新的市场观察，中东和北非地区的酪乳及酪乳粉市场预计将保持温和增长。到2035年，该市场的销量有望达到120万吨，而市场价值预计将增至23亿美元。回顾2024年的数据，该区域的酪乳消费量已达到120万吨，市场价值约为21亿美元。其中，土耳其、伊朗和沙特阿拉伯是主要的消费力量。在生产方面，2024年区域总产量达到110万吨，同样由这三个国家主导。值得注意的是，MENA地区整体上是一个酪乳净进口区域，伊拉克是最大的进口国，而沙特阿拉伯和科威特则在该地区的出口中处于领先地位。

预计从2024年到2035年，酪乳市场将呈现缓慢的上升消费趋势。在销量方面，预计年均复合增长率（CAGR）将达到0.2%，到2035年末市场规模将增至120万吨。若以价值计算，同期市场的年均复合增长率预计为0.8%，到2035年末市场价值将达到23亿美元（以名义批发价格计算）。这种稳健的增长预期，显示出该市场具备一定的抗风险能力和持续发展潜力。

消费洞察

中东和北非地区的酪乳及酪乳粉消费量在2024年温和增长至120万吨，相比2023年增加了2.8%。总体来看，过去几年消费量呈现相对平稳的趋势。在2016年，消费量曾达到5.8%的增长高峰，使总消费量达到130万吨的峰值。然而，从2017年到2024年，消费增长势头有所放缓。在市场价值方面，2024年MENA地区的酪乳及酪乳粉市场收入小幅上升至21亿美元，较前一年增长3%。这反映了生产者和进口商的总收入情况。总体而言，市场收入也保持着相对平稳的态势。2022年的增长最为显著，达到9.1%。尽管2018年市场收入曾达到22亿美元的记录高点，但在2019年至2024年间，市场未能再次突破这一高峰。

MENA地区酪乳及酪乳粉主要消费国（2024年市场价值）

注：以上国家合计市场份额为85%。沙特阿拉伯、伊拉克、以色列、阿拉伯叙利亚共和国、摩洛哥、阿尔及利亚和也门的总份额为39%。

在2013年至2024年期间，也门在消费量方面的复合年均增长率（CAGR）达到3.0%，表现突出。而在市场价值方面，以色列的增长率最高，为4.7%，显示出其市场规模的快速扩张。其他主要消费国的增长速度则相对温和。

2024年，人均酪乳及酪乳粉消费量最高的国家是以色列（4.4公斤/人）、沙特阿拉伯（4公斤/人）和土耳其（2.6公斤/人）。在2013年至2024年期间，也门的人均消费量增长最为显著，年均复合增长率为0.7%。然而，其他主要消费国的人均消费量则呈现下降趋势，这可能与人口增长、消费习惯变化或产品替代有关。

生产格局

2024年，中东和北非地区的酪乳及酪乳粉产量达到110万吨，增长了5.1%，连续两年实现增长，扭转了之前连续四年下滑的趋势。总体而言，产量趋势相对平稳。在2016年，产量增长最为显著，达到10%，使总产量达到120万吨的峰值。但从2017年到2024年，产量增长未能保持之前的强劲势头。

以出口价格估算，2024年酪乳及酪乳粉的生产价值达到22亿美元。从2013年到2024年，总产值年均增长率为1.3%，趋势保持一致，波动较小。2023年的增长最为迅速，达到了12%。然而，产值在2016年达到22亿美元的峰值后，到2024年趋于平稳。

MENA地区酪乳及酪乳粉主要生产国（2024年产量）

注：以上国家合计产量份额为86%。土耳其、伊朗和沙特阿拉伯合计占总产量的49%。埃及、阿尔及利亚、阿拉伯叙利亚共和国、也门、摩洛哥、伊拉克和以色列合计占总产量的37%。

在2013年至2024年期间，伊拉克在主要生产国中实现了最显著的产量增长，年均复合增长率高达22.3%，这表明其酪乳生产能力正在快速提升。而其他主要生产国的增长速度则相对温和。

进出口动态

进口情况

2024年，中东和北非地区的酪乳及酪乳粉进口量收缩至9.6万吨，较前一年下降7.4%。总体而言，进口量呈现出明显的下滑趋势。2016年进口量增长最为显著，达到26%，使进口量达到21.1万吨的峰值。但从2017年到2024年，进口增长势头未能恢复。

以价值计算，2024年酪乳及酪乳粉进口额大幅下降至1.86亿美元。总体而言，进口额略有下降。2021年增长最为显著，达到20%。进口额在2022年达到2.69亿美元的峰值；然而，从2023年到2024年，进口额保持在较低水平。

MENA地区酪乳及酪乳粉主要进口国（2024年进口额）

注：以上国家合计占总进口额的84%。伊拉克、沙特阿拉伯和阿拉伯联合酋长国合计占总进口额的53%。科威特、约旦、巴林和阿曼合计占总进口额的31%。

在主要进口国中，约旦在审查期间的进口额增长率最高，年均复合增长率达到18.6%，而其他主要国家的进口量则有所下降。

2024年，MENA地区的平均进口价格为1936美元/吨，比前一年下降了11.3%。在2013年至2024年期间，进口价格呈现显著上涨，年均复合增长率为2.5%。然而，在此期间也观察到了一些明显的波动。基于2024年的数据，酪乳及酪乳粉的进口价格比2021年上涨了46.5%。2023年的增长最为显著，达到41%，使进口价格达到2182美元/吨的峰值，随后在2024年有所回落。

不同国家的进口价格差异显著：在主要进口国中，沙特阿拉伯的价格最高（2958美元/吨），而伊拉克的价格最低（1044美元/吨）。从2013年到2024年，伊拉克在价格方面取得了最显著的增长，年均复合增长率为5.2%，而其他主要国家的增长速度则更为温和。

出口情况

在经历了连续两年的下滑后，2024年MENA地区酪乳及酪乳粉的海外出货量增长了25%，达到8.2万吨。总体来看，出口量呈现相对平稳的趋势。2016年的增长最为显著，达到157%，使出口量达到13.5万吨的峰值。然而，从2017年到2024年，出口增长未能恢复之前的强劲势头。

以价值计算，2024年酪乳及酪乳粉的出口额小幅上升至1.4亿美元。总体而言，出口额也呈现相对平稳的趋势。2016年的增长最为显著，达到129%，使出口额达到2.19亿美元的峰值。但从2017年到2024年，出口增长势头未能恢复。

MENA地区酪乳及酪乳粉主要出口国（2024年出口量）

注：以上国家合计占总出口量的96%。沙特阿拉伯和科威特合计占总出口量的60%。

在2013年至2024年期间，埃及的出口量增长最为显著，年均复合增长率达到74.6%，而其他主要出口国的增长速度则相对温和。

以价值计算，2024年沙特阿拉伯（4900万美元）、阿拉伯联合酋长国（2600万美元）和科威特（2200万美元）是出口额最高的国家，合计占总出口额的69%。土耳其、阿拉伯叙利亚共和国、巴林和埃及则位居其后，合计占总出口额的25%。在主要出口国中，埃及的出口额增长率最高，年均复合增长率高达91.4%，而其他主要国家的增长速度则更为温和。

2024年，MENA地区的平均出口价格为1708美元/吨，比前一年下降了16.1%。总体来看，出口价格在审查期间呈现相对平稳的趋势。2022年价格增长最为显著，达到34%。出口价格在2023年达到2036美元/吨的峰值，随后在2024年显著回落。

不同国家的出口价格差异显著：在主要供应国中，埃及的价格最高（2163美元/吨），而科威特的价格最低（1088美元/吨）。从2013年到2024年，巴林在价格方面取得了最显著的增长，年均复合增长率为14.3%，而其他主要国家的增长速度则更为温和。

对中国跨境从业者的启示

从上述数据中，我们可以看到中东和北非地区的酪乳市场虽然增长速度平稳，但其庞大的消费基数和持续的需求仍然构成了一个值得关注的市场。对于中国的跨境电商和贸易企业而言，这片区域的市场动态蕴含着多重机遇。

首先，区域内主要消费国的稳定需求为中国乳制品出口企业提供了明确的目标市场。尽管酪乳并非中国乳制品出口的主流品类，但其在MENA地区的特殊消费文化和相对稳定的增长预期，为寻求市场多元化的企业提供了新的视角。特别是那些能够提供符合当地口味和文化需求产品的企业，有望在这一市场中占据一席之地。

其次，进出口数据的波动性提示我们，MENA地区的市场供应存在一定的动态调整。一些国家如伊拉克的进口需求旺盛，而沙特阿拉伯和科威特则在出口方面表现积极，这表明区域内的贸易活动和供应链正在不断变化。中国的物流服务商和供应链解决方案提供商可以关注这些国家的进出口流向，提供更高效、更具成本效益的跨境物流服务。

此外，人均消费量和价格的差异也反映了区域内不同国家的消费能力和市场成熟度。例如，以色列和沙特阿拉伯较高的人均消费量和进口价格，可能意味着这些市场对高品质或特定品牌的酪乳产品有更强的支付意愿。对于中国的品牌商而言，可以针对这些高端市场进行精准定位和产品推广。

总的来说，中东和北非的酪乳市场并非一个爆发式增长的市场，而是一个需要长期深耕、精细化运营的领域。中国跨境从业者在关注这一市场时，应秉持务实理性的态度，深入研究各国具体的市场偏好、法规政策和竞争格局，通过提供差异化的产品和优质的服务，逐步建立起自身的市场优势。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/mena-buttermilk-2-3b-egypt-91-4-export-secret.html