沙特进口暴涨23.7%！中东鳀鱼7.7亿新蓝海！

中东和北非（MENA）地区作为全球经济版图中的重要组成部分，其市场动态日益受到国际关注。特别是在食品加工领域，中东和北非地区展现出独特的消费偏好和增长潜力。以鳀鱼制品为例，这一传统食材正逐渐成为区域市场的一个亮点。对于我们中国的跨境从业者而言，深入了解这些细分市场的趋势，对于把握区域机遇、优化出口策略具有重要的参考价值。

中东和北非鳀鱼制品市场：潜力与展望

鳀鱼（Anchovies），这种体积虽小却富含营养的鱼类，在中东和北非地区拥有广泛的消费基础。无论是作为烹饪的调味品，还是直接的餐桌美味，鳀鱼制品（如腌制或罐装鳀鱼）在该地区的需求持续增长。今年（2025年），中东和北非地区的鳀鱼制品市场展现出积极的复苏态势，整体消费量在经历了前两年的小幅调整后，重新步入增长轨道。

从市场前景来看，中东和北非地区的鳀鱼制品市场预计将持续其上升的消费趋势。尽管市场量的增长速度可能将有所放缓，但其整体价值增长势头依然强劲。预计从今年（2025年）到2035年，市场量将以年均0.7%的速度增长，到2035年末有望达到8.2万吨。同期，市场价值预计将以年均1.4%的速度增长，到2035年末其名义批发价格预计将达到7.74亿美元。这表明，虽然消费量的增速相对平稳，但产品附加值和价格的提升将驱动市场规模的扩大。

消费趋势：谁是主要玩家？

今年（2025年），中东和北非地区鳀鱼制品总消费量增至7.6万吨，这一数字显示出市场在经历短暂调整后的强劲反弹。自2013年以来，该地区的鳀鱼制品总消费量一直保持着年均1.9%的增长率，趋势相对稳定，仅在特定年份出现小幅波动。尽管消费量在2019年曾达到7.9万吨的峰值，但在2020年至今年（2025年）期间，消费量仍维持在较高水平。

在市场营收方面，今年（2025年）中东和北非地区鳀鱼制品市场的营收额为6.62亿美元，与去年基本持平。从2013年至今年（2025年），市场价值的年均增长率为2.9%，期间呈现出一些显著的波动。在分析期内，市场价值在今年（2025年）达到了历史新高，并有望在近期保持增长。

聚焦主要消费国，我们可以更清晰地看到区域市场的分布情况。

注：人均消费量数据仅列出原文中明确提及的国家。

从数据可以看出，土耳其、伊朗和沙特阿拉伯是该地区鳀鱼制品消费量最大的国家，合计占据了总消费量的46%。这三国庞大的人口基数和独特的饮食习惯，是支撑其高消费量的主要因素。值得关注的是，沙特阿拉伯在人均消费量方面表现突出，达到每千人288千克，这可能与其深厚的海洋捕捞传统、以及鳀鱼制品在该国饮食中的重要地位有关。

在增长速度方面，从2013年至今年（2025年），沙特阿拉伯的消费量年均复合增长率高达3.8%，市场价值年均复合增长率达到4.8%，在主要消费国中增长最为显著。这显示出沙特阿拉伯市场强劲的增长潜力和日益扩大的市场需求。相比之下，其他主要消费国的增长速度则较为温和。

生产格局：区域供应能力

今年（2025年），中东和北非地区的鳀鱼制品总产量达到8.5万吨，与2023年大致持平。从2013年至今年（2025年），总产量以年均2.1%的速度增长，但期间也伴随着明显的波动。产量增速最快的时期出现在2018年，当年产量较前一年增长了12%。尽管在2019年产量曾达到8.6万吨的峰值，但在2020年至今年（2025年）期间，产量未能恢复之前的增长势头，保持相对稳定。

从产值来看，今年（2025年）鳀鱼制品产值略微收缩至7.49亿美元（按出口价格估算）。2013年至今年（2025年）期间，总产值以年均3.2%的速度增长，但也呈现出显著的波动性。2023年产值增速最为显著，增长了21%，达到了7.64亿美元的峰值，随后在今年（2025年）略有下降。这可能反映出市场对高附加值鳀鱼制品的需求变化，或是原材料成本及生产效率的影响。

中东和北非地区的鳀鱼制品生产主要集中在少数几个国家。

土耳其、摩洛哥和伊朗三国占据了该地区总产量的43%，显示出它们在鳀鱼捕捞和加工方面的传统优势。其中，摩洛哥凭借其漫长的海岸线和丰富的渔业资源，在鳀鱼制品生产和出口方面都扮演着重要角色。突尼斯在主要生产国中展现出最显著的增长速度，从2013年至今年（2025年），其年均产量增长率达到6.7%，显示出该国在鳀鱼制品生产上的发展潜力。

进口动态：市场需求侧的补充

今年（2025年），中东和北非地区的鳀鱼制品进口量激增至1.1千吨，较前一年增长了40%。从总体来看，该地区的进口量呈现强劲的扩张态势。2022年的增长最为显著，增幅达到332%，使得进口量达到1.8千吨的峰值。尽管从2023年至今年（2025年），进口量的增长势头有所减弱，但整体仍处于较高水平。

从进口额来看，今年（2025年）鳀鱼制品进口额缩减至970万美元。尽管如此，在过去一段时间内，进口额总体呈现蓬勃发展的趋势。2022年进口额的增长最为突出，较前一年增长155%，达到1200万美元的峰值。从2023年至今年（2025年），进口额未能恢复之前的增长势头。

以下是中东和北非地区主要的鳀鱼制品进口国：

沙特阿拉伯是中东和北非地区鳀鱼制品最大的进口国，今年（2025年）其进口量达到781吨，约占总进口量的69%。这再次印证了沙特阿拉伯在区域市场中的主导地位。其次是以色列（230吨）和埃及（52吨），两者合计占据了总进口量的25%。

在进口增长速度方面，从2013年至今年（2025年），沙特阿拉伯的鳀鱼制品进口量年均复合增长率高达23.7%，增长最为迅速。以色列和阿联酋也表现出积极的增长态势。然而，埃及的进口量在此期间则呈现下降趋势，年均下降率为5.9%。从份额变化来看，沙特阿拉伯在总进口量中的份额显著增加了51个百分点，而阿联酋、以色列和埃及的份额则有所下降。

在进口价格方面，今年（2025年）中东和北非地区的鳀鱼制品平均进口价格为每吨8579美元，较前一年下降了37.7%。总体而言，进口价格继续呈现小幅下滑趋势。2023年价格增速最为显著，较前一年增长108%，达到每吨13780美元的峰值，随后在今年（2025年）显著下降。这可能与全球渔业资源供应、运输成本变化以及市场竞争加剧等因素有关。

不同国家间的进口价格存在明显差异。在主要进口国中，阿联酋的进口价格最高，达到每吨15039美元，而沙特阿拉伯的进口价格则相对较低，为每吨6143美元。从2013年至今年（2025年），埃及的进口价格增长最为显著，年均增长率为2.9%，而其他主要进口国的增长速度则更为温和。

出口实力：区域供应向外辐射

在经历了三年的增长后，今年（2025年）中东和北非地区鳀鱼制品的出口量小幅下降8.5%，至9.6千吨。然而，从2013年至今年（2025年），总出口量呈现显著增长，在此期间以年均4.5%的速度增长。出口趋势在此期间呈现出一些显著波动。今年（2025年）的出口量较2020年增长了46.3%。2017年的出口增速最为显著，较前一年增长了21%。在分析期内，出口量在2023年达到1万吨的峰值，随后在今年（2025年）有所下降。

从出口额来看，今年（2025年）鳀鱼制品出口额降至8900万美元。然而，总体出口额仍呈现强劲增长。2023年的增速最为显著，增长了36%，使得出口额达到9500万美元的峰值，随后在今年（2025年）有所下降。

以下是中东和北非地区主要的鳀鱼制品出口国：

摩洛哥是中东和北非地区最大的鳀鱼制品出口国，今年（2025年）出口量约7.8千吨，占总出口量的82%。这凸显了摩洛哥作为区域渔业加工和出口大国的重要地位。突尼斯（1.174千吨）和土耳其（0.61千吨）位居其后，分别占据了总出口量的12%和6.1%。

从2013年至今年（2025年），摩洛哥的出口量年均增长率为3.5%。而突尼斯则以年均16.4%的增长率成为该地区增长最快的出口国，表明其在鳀鱼制品出口领域的竞争力正在不断增强。土耳其的出口量也保持着4.3%的年均增长率。尽管摩洛哥在总出口量中的份额有所下降（-8.5个百分点），但其绝对出口量仍然遥遥领先。突尼斯在总出口量中的份额显著增加了8.5个百分点，显示其市场地位的提升。

从出口额来看，摩洛哥（7200万美元）仍是中东和北非地区最大的鳀鱼制品供应国，占总出口额的81%。突尼斯（1200万美元）位居第二，占总出口额的14%。从2013年至今年（2025年），摩洛哥的出口额以年均5.0%的速度增长，突尼斯和土耳其的出口额也保持着19.6%和5.1%的年均增长。

今年（2025年），中东和北非地区的鳀鱼制品平均出口价格为每吨9240美元，与前一年持平。在过去十一年中，平均出口价格以年均1.5%的速度增长。2023年价格增速最快，较前一年增长16%。在分析期内，出口价格在今年（2025年）达到峰值，并预计在近期保持增长。

在主要出口国中，平均价格有所差异。突尼斯的出口价格最高，达到每吨10451美元，而土耳其的出口价格则相对较低，为每吨6991美元。从2013年至今年（2025年），突尼斯在价格方面的增长最为显著，年均增长率为2.7%，其他主要出口国的增长速度则相对温和。

对中国跨境行业的启示

以上数据为我们中国的跨境从业者描绘了一幅中东和北非鳀鱼制品市场的全景图。这一细分市场虽然体量不算巨大，但其稳定的增长势头和区域内的消费集中度，为有志于拓展中东和北非市场的企业提供了宝贵的参考。

首先，对于从事食品加工设备、包装材料以及相关技术输出的企业而言，中东和北非地区鳀鱼制品的生产和消费增长，意味着当地加工企业对现代化生产线的需求可能逐步提升。我们可以关注摩洛哥、突尼斯等主要生产国的产业升级需求，提供高质量的中国制造设备和解决方案。

其次，对于预制食品、罐头食品以及健康食品领域的跨境电商和贸易商，沙特阿拉伯、土耳其、伊朗等作为主要消费市场，其对鳀鱼制品的强劲需求，也预示着其他相关海产品及健康零食的市场潜力。中国企业可以考虑将符合当地口味和文化习惯的海产品深加工制品引入这些市场，例如，针对当地对健康饮食的日益关注，推广富含Omega-3的鳀鱼油产品或相关保健品。

此外，中东和北非地区各国在进口和出口环节的差异，也为中国企业提供了不同的切入点。例如，沙特阿拉伯作为最大的进口国，表明其本地供应不足以满足需求，为中国高品质鳀鱼制品的出口创造了机会。而摩洛哥作为重要的出口国，则可能成为中国企业进行原材料采购或建立区域加工基地的合作伙伴。

最后，我们应持续关注中东和北非地区的整体经济发展、人口结构变化以及消费者偏好的演变。当地的电商基础设施建设、物流体系完善程度以及支付习惯等因素，都将直接影响我们跨境业务的布局和落地。通过深入的市场调研和灵活的策略调整，中国跨境企业有望在中东和北非的鳀鱼制品及相关市场中找到新的增长点。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/mena-anchovy-770m-saudi-imports-up-23-7.html