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当前，全球甜瓜市场正经历着稳健的发展态势，这对于我们身处中国跨境行业的同仁而言，无疑是一个值得关注的领域。甜瓜作为一种全球性的农产品，其产销动态不仅反映了各地农业生产的能力，更映射出国际贸易、消费习惯乃至物流供应链的细微变化。深入了解这些趋势，有助于我们把握市场机遇，优化资源配置。

根据海外报告的洞察，全球甜瓜市场预计将保持稳健增长，到2035年规模有望达到368亿美元，年均复合增长率约1.9%，这主要得益于全球日益增长的市场需求。

市场前景展望

全球甜瓜市场在未来十年预计将持续保持向上增长态势，这主要受惠于全球范围内对甜瓜需求的不断提升。预计从今年到2035年期间，市场交易量将以1.4%的年均复合增长率稳步扩大，预计到2035年末，全球甜瓜市场交易量将达到3500万吨。

从市场价值来看，预计从今年到2035年期间，市场价值的年均复合增长率将达到1.9%。这预示着到2035年末，全球甜瓜市场总价值有望达到368亿美元（按名义批发价格计算）。这种增长趋势，为甜瓜及相关产业的跨境贸易提供了广阔的发展空间。

全球甜瓜消费概览

今年，全球甜瓜消费量估计为3000万吨，与2023年的数据基本持平。总体来看，近年来全球甜瓜消费量呈现出相对平稳的趋势。在过去几年中，2016年曾出现过较为显著的增长，当年消费量比前一年增长了3.6%。全球消费量在2022年达到3000万吨的高点，但在2023年到今年期间，消费量维持在一个略低的水平。

今年，全球甜瓜市场的总收入略微收缩至299亿美元，与去年大致持平。这一数字反映了生产商和进口商的总收入。总体而言，甜瓜消费市场在这一时期内呈现出小幅增长的态势。在回顾期内，全球市场收入曾在2022年达到307亿美元的峰值；然而，从2023年到今年，消费收入则保持在一个相对较低的水平。

各国消费情况

在甜瓜消费量方面，中国市场以1400万吨的消费量位居全球首位，占据了全球总消费量的47%。中国的消费量规模，远超排名第二的印度（150万吨）九倍。土耳其（150万吨）紧随其后，在全球消费中占有5%的份额。

从2013年到今年，中国市场的甜瓜消费量平均每年增长2.2%。而印度市场则以每年5.1%的速度增长，土耳其市场的年均消费量则略有下降，为-1.2%。

若以价值计算，中国以155亿美元的消费额遥遥领先。土耳其以13亿美元位居第二，印度紧随其后。从2013年到今年，中国甜瓜市场的价值平均每年增长1.9%。同期，印度市场的年均增长率为7.2%，而土耳其市场的年均增长率则为-0.1%。

今年，全球甜瓜人均消费量最高的国家是哈萨克斯坦，达到每人66公斤。其次是阿富汗（每人18公斤）、土耳其（每人17公斤）和意大利（每人11公斤）。全球平均人均消费量估计为3.7公斤。

在人均消费增长方面，从2013年到今年，哈萨克斯坦的人均甜瓜消费量平均每年增长3.0%。同期，阿富汗的年均增长率为11.3%，土耳其则为-2.3%。这些数据显示了不同国家在甜瓜消费习惯和市场潜力上的差异。

下表列出了今年全球甜瓜主要消费国的消费量及人均消费情况：

全球甜瓜生产情况

今年，全球甜瓜产量维持在3000万吨，与去年的产量保持稳定。总体而言，全球甜瓜产量呈现温和增长的趋势。其中，2016年产量的增幅最为显著，比前一年增长了4%。全球产量在2022年曾达到3000万吨的峰值；然而，从2023年到今年，产量未能再次突破这一高点。产量的总体积极趋势，主要得益于甜瓜种植面积的适度扩大以及单位产量的相对稳定。

从价值来看，今年甜瓜产量略微缩减至297亿美元（按出口价格估算）。从2013年到今年，全球甜瓜总产值以年均1.1%的速度增长；其趋势模式保持稳定，仅在特定年份出现小幅波动。2017年产值增速最快，比前一年增长了20%。在回顾期内，全球产量曾在2022年达到308亿美元的最高水平；然而，从2023年到今年，产量维持在略低的水平。

主要生产国

中国（1400万吨）仍然是全球最大的甜瓜生产国，占全球总产量的48%。中国的甜瓜产量，是排名第二的印度（150万吨）的十倍之多。土耳其（150万吨）以5%的份额位居第三。

从2013年到今年，中国甜瓜产量的年均增长率为2.2%。其他主要生产国的年均增长率分别为：印度5.1%，土耳其-1.2%。

产量与种植面积

今年，全球甜瓜平均单位产量小幅下降至每公顷27吨，与去年持平。回顾期内，甜瓜的单位产量整体呈现相对平稳的趋势。其中，2017年单位产量的增长率最为显著，达到了5.3%。全球单位产量曾在2023年达到每公顷27吨的峰值，随后在今年略有下降。

今年，全球甜瓜种植面积达到110万公顷，与2023年的数据基本持平。总体而言，甜瓜种植面积继续呈现相对平稳的趋势。2016年曾出现最快的增长，当年种植面积增长了4%。在回顾期内，甜瓜种植面积在2022年达到110万公顷的峰值；随后，到今年保持平稳。

全球甜瓜进口动态

今年，全球甜瓜的进口量在连续五年下降后出现增长，增长了0.1%，达到190万吨。总体来看，进口量呈现出相对平稳的趋势。2016年进口增速最为显著，增长了7.6%。回顾期内，全球进口量在2018年达到240万吨的峰值；但从2019年到今年，进口量则保持在较低水平。

从价值来看，今年全球甜瓜进口额略微缩减至18亿美元。在回顾期内，进口价值呈现出相对平稳的趋势。2023年增速最快，增长了13%。因此，进口额在2023年达到19亿美元的峰值，随后在今年有所下降。

主要进口国

美国是全球最大的甜瓜进口国，今年进口量达56.7万吨，约占全球总进口量的29%。德国（14.7万吨）以7.6%的份额位居第二，紧随其后的是荷兰（7.4%）、加拿大（6.9%）、法国（6.7%）、英国（6.5%）和西班牙（5.4%）。葡萄牙（5万吨）、阿联酋（3.6万吨）和沙特阿拉伯（3.5万吨）这三个国家合计占总进口量的6.2%。

从2013年到今年，美国甜瓜进口量的年均增长率为-1.0%。与此同时，沙特阿拉伯（+18.3%）、西班牙（+4.2%）和德国（+1.7%）均呈现积极的增长态势。值得一提的是，沙特阿拉伯以18.3%的年均复合增长率成为全球增长最快的进口国。阿联酋和加拿大的进口趋势相对平稳。相反，荷兰（-1.2%）、英国（-1.3%）、葡萄牙（-1.5%）和法国（-2.6%）在同期则呈现下降趋势。在这一时期，西班牙、德国和沙特阿拉伯在全球进口中的份额显著增加，而美国和法国的份额则有所下降。其他国家的份额在分析期内基本保持稳定。

下表列出了今年全球甜瓜主要进口国的进口量及价值：

从价值来看，全球最大的甜瓜进口市场是美国（3.87亿美元）、德国（2.08亿美元）和法国（1.68亿美元），这三个国家合计占全球进口总额的42%。英国、荷兰、加拿大、西班牙、葡萄牙、阿联酋和沙特阿拉伯紧随其后，共同占据了另外30%的份额。在主要进口国中，沙特阿拉伯的进口价值增长率最高，年均复合增长率为15.6%，而其他全球主要进口国的增长速度则较为温和。

进口价格分析

今年，全球甜瓜的平均进口价格为每吨943美元，比去年下降了2.8%。从2013年到今年，平均进口价格以年均1.1%的速度增长。其中，2023年进口价格增长最为显著，比前一年上涨了17%。因此，进口价格在2023年达到每吨971美元的峰值，随后在今年有所回落。

主要进口国之间的平均价格差异显著。今年，在主要进口国中，德国的进口价格最高，达到每吨1411美元；而沙特阿拉伯的进口价格最低，为每吨452美元。从2013年到今年，葡萄牙的进口价格增长最为显著，年均增长率为2.2%，而其他全球主要进口国的增长速度则相对温和。

全球甜瓜出口情况

今年，全球甜瓜海外出货量增长了0.1%，达到190万吨，在连续两年下降后，这是连续第二年出现增长。回顾期内，出口量呈现出相对平稳的趋势。其中，2014年增长最为迅速，比前一年增长了20%。在回顾期内，全球出口量在2016年达到240万吨的峰值；但从2017年到今年，出口量则维持在较低水平。

从价值来看，今年全球甜瓜出口额略微收缩至17亿美元。从2013年到今年，出口总值以年均1.6%的速度增长；其趋势模式保持一致，在分析期内仅观察到小幅波动。2023年增长最为显著，比前一年增长了16%。因此，出口额在2023年达到17亿美元的峰值，随后在今年保持平稳。

主要出口国

危地马拉（37.2万吨）、西班牙（34.8万吨）、巴西（24.3万吨）、中国（16.7万吨）、美国（15.7万吨）和墨西哥（11.4万吨）是主要的甜瓜出口国，它们合计占全球总出口量的72%。伊朗（7.4万吨）、乌兹别克斯坦（5.8万吨）、哥斯达黎加（5.2万吨）和荷兰（4.7万吨）则占据了相对较小的出口份额。

从2013年到今年，伊朗的出口增长最为显著，年均复合增长率为15.4%，而其他全球主要出口国的增长速度则相对温和。

下表列出了今年全球甜瓜主要出口国的出口量及价值：

从价值来看，西班牙（3.74亿美元）仍然是全球最大的甜瓜供应国，占全球出口总额的22%。危地马拉（1.85亿美元）位居第二，占全球出口的11%。巴西紧随其后，也占11%的份额。从2013年到今年，西班牙出口价值的年均增长率相对温和。其他出口国的年均增长率分别为：危地马拉3.0%，巴西2.1%。

出口价格分析

今年，全球甜瓜的平均出口价格为每吨857美元，与去年持平。在过去十一年间，其以年均1.0%的速度增长。其中，2022年增长最为显著，比前一年上涨了11%。全球出口价格在2023年达到每吨863美元的峰值，随后在今年有所下降。

不同原产国的价格差异显著：在主要供应国中，荷兰的出口价格最高，达到每吨1396美元；而乌兹别克斯坦的出口价格最低，为每吨341美元。从2013年到今年，乌兹别克斯坦的价格增长最为显著，年均增长率为16.5%，而其他全球主要供应国的增长速度则相对温和。

对中国跨境行业人员的启示

从上述数据和趋势中，我们中国跨境行业从业者可以获得一些有益的参考。首先，中国在全球甜瓜产销中占据主导地位，这为国内农产品出口和深加工提供了天然优势。我们可以进一步探索将中国高品质甜瓜推向国际市场的机会，尤其是在中亚等“一带一路”沿线国家，以及对品质有较高要求的欧洲市场。

其次，全球贸易格局的变化，例如美国作为最大进口国的地位，以及沙特阿拉伯等中东国家进口需求的快速增长，为我们的出口策略提供了方向。我们可以关注这些高增长市场，研究其消费偏好，定制化产品和营销策略。同时，进口价格和出口价格的波动，也提醒我们在进行跨境贸易时，需要密切关注国际市场价格走势，做好风险管理。

最后，尽管全球甜瓜产销总量保持稳定增长，但不同国家和地区之间的差异显著。对于致力于跨境生鲜农产品贸易的企业来说，理解这些区域性特点，优化供应链和物流体系（尤其是冷链运输），将是提升竞争力的关键。关注国际贸易政策、各国检疫标准以及消费升级带来的新需求，我们就能在不断变化的全球市场中，找到属于自己的增长点。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/melon-market-368bn-saudi-demand-surges-18.3.html