美国鱼片市场洞察：中国占70%进口量！掘金正当时？

近年来，随着全球贸易的日益频繁，跨境电商行业也迎来了蓬勃发展。美国作为全球重要的消费市场，其鱼片（干、盐腌或盐水渍，但非熏制）市场的情况，值得国内相关从业者关注。

外媒的分析显示，美国鱼片市场预计在2024年至2035年间将保持温和增长态势，消费量和价值均将有所提升。预计消费量年均复合增长率为0.6%，到2035年底将达到6.3万吨；价值方面，年均复合增长率预计为2.1%，到2035年底将达到5.11亿美元（名义批发价）。

美国鱼片市场消费情况

美国鱼片（干、盐腌或盐水渍，但非熏制）消费量已连续十二年呈现增长态势。2024年，消费量增长2.5%，达到5.9万吨。从2013年到2024年，总消费量以平均每年2.4%的速度增长，整体趋势相对稳定，仅在个别年份出现小幅波动。其中，2017年的增速最为显著，达到4.1%。

2024年，美国鱼片市场收入略有下降，为4.05亿美元，较上年减少4.1%。从2013年到2024年，总消费额呈现温和增长，年均增长率为4.1%。然而，在整个分析期间，该趋势也出现了一些明显的波动。与2015年的数据相比，2024年的消费额增长了57.3%。2023年，鱼片消费额达到峰值4.23亿美元，随后一年略有下降。

美国鱼片市场生产情况

2024年，美国鱼片（干、盐腌或盐水渍，但非熏制）产量约为4.5万吨，较上年下降5.3%。从2013年到2024年，总产量以平均每年3.4%的速度增长，但趋势也出现了一些明显的波动。2023年的增速最为显著，较上年增长18%。因此，2023年产量达到峰值4.7万吨，随后一年有所下降。

2024年，美国鱼片产值为3.13亿美元。从2013年到2024年，总产值显著增长，年均增长率为5.3%。与2015年的数据相比，2024年的产值增长了77.8%。2023年的增速最为迅猛，产量增长了26%。因此，2023年产值达到峰值3.56亿美元，随后一年有所下降。

美国鱼片市场进口情况

2024年，美国鱼片（干、盐腌或盐水渍，但非熏制）进口量约为1.4万吨，较上年增长34%。总体来看，进口量呈现相对平稳的趋势。2022年的增速最为迅猛，进口量增长38%，达到峰值1.7万吨。从2023年到2024年，进口增长未能重拾势头。

2024年，美国鱼片进口额飙升至6800万美元。总体来看，进口额继续呈现相对平稳的趋势。2022年的增速最为显著，进口额增长50%，达到峰值9200万美元。从2023年到2024年，进口增长未能重拾势头。

美国鱼片进口来源地

2024年，中国是美国鱼片的最大供应国，进口量为1万吨，占总进口量的70%。来自中国的鱼片进口量是第二大供应国挪威（1300吨）的八倍。加拿大（1000吨）位居第三，占比7%。

从2013年到2024年，从中国进口的鱼片数量平均年增长率为-1.2%。其他供应国的平均年增长率如下：挪威（每年+21.6%）和加拿大（每年-3.7%）。

2024年，中国是美国鱼片的最大供应国，进口额为4200万美元，占总进口额的61%。加拿大位居第二，占比16%，进口额为1100万美元。其次是挪威，占比5.4%。

从2013年到2024年，从中国进口的鱼片金额平均年增长率相对平缓。其他供应国的平均年增长率如下：加拿大（每年-1.2%）和挪威（每年+7.7%）。

以下是美国主要鱼片进口来源地的数据统计：

美国鱼片进口价格

2024年，美国鱼片平均进口价格为每吨4747美元，较上年下降4.1%。总体而言，进口价格呈现相对平稳的趋势。2019年的增速最为迅猛，增长了13%。2022年，进口价格达到峰值每吨5411美元。从2023年到2024年，进口价格维持在较低水平。

不同原产国的价格差异明显。在主要进口国中，加拿大价格最高，为每吨10917美元，而菲律宾价格最低，为每吨1266美元。

从2013年到2024年，加拿大价格的增速最为显著，为+2.6%，而其他主要供应国的价格增速较为平缓。

美国鱼片市场出口情况

2024年，美国鱼片（干、盐腌或盐水渍，但非熏制）出口量在经历了三年增长后大幅下降，出口量下降61.7%至177吨。从整体来看，出口量呈现显著萎缩。2021年的增速最为迅猛，出口量较上年增长240%。2023年，出口量达到峰值461吨，随后一年大幅下降。

2024年，美国鱼片出口额大幅下降至72.7万美元。总体而言，出口额呈现相对平稳的趋势。2016年的增速最为显著，增长228%。2023年，出口额达到峰值250万美元，随后一年大幅下降。

美国鱼片出口目的地

加拿大是美国鱼片的主要出口目的地，出口量为96吨，占总出口量的54%。对加拿大的鱼片出口量是对第二大目的地越南（33吨）的三倍。墨西哥（22吨）位居第三，占比13%。

从2013年到2024年，对加拿大的出口量平均年增长率为+10.4%。对其他主要目的地的出口量平均年增长率如下：越南（每年+15.8%）和墨西哥（每年+23.2%）。

2024年，加拿大仍然是美国鱼片出口的主要市场，出口额为33.1万美元，占总出口额的46%。墨西哥位居第二，占比21%，出口额为14.9万美元。其次是越南，占比12%。

从2013年到2024年，对加拿大的出口额平均年增长率为+8.0%。对其他主要目的地的出口额平均年增长率如下：墨西哥（每年+17.4%）和越南（每年+4.6%）。

以下是美国主要鱼片出口目的地的数据统计：

美国鱼片出口价格

2024年，美国鱼片平均出口价格为每吨4112美元，较上年下降23.1%。从整体来看，从2013年到2024年，出口价格呈现显著增长趋势，年均增长率为2.8%。然而，在整个分析期间，该趋势也出现了一些明显的波动。与2022年的数据相比，2024年鱼片出口价格下降了33.5%。2022年的增速最为迅猛，平均出口价格增长75%。2016年，出口价格达到峰值每吨6223美元。从2017年到2024年，出口价格维持在较低水平。

不同目的地的价格差异明显。在主要供应国中，安提瓜和巴布达价格最高，为每吨6725美元，而越南价格最低，为每吨2642美元。

从2013年到2024年，对葡萄牙的出口价格增速最为显著，为+29.5%，而对其他主要目的地的价格增速较为平缓。

中国跨境电商从业者可以密切关注美国鱼片市场的动态，结合自身优势，寻找潜在的合作机会。

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