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随着消费者健康意识的提升，以及饮食结构的多样化，薄脆饼干这一品类在美国市场正逐渐受到欢迎。以下是一些关于美国薄脆饼干市场的数据，希望能为国内相关从业者提供参考。

市场预测

预计未来十年，美国薄脆饼干市场将保持增长态势。2024年至2035年，市场预计将以年均0.5%的速度增长，到2035年，市场销量预计将达到14.8万吨。

按价值计算，预计2024年至2035年市场将以年均0.6%的速度增长，到2035年市场价值将达到4.92亿美元（名义批发价）。

消费情况

2024年，美国薄脆饼干消费量约为14万吨，同比增长2.5%。2013年至2024年，消费总量以年均1.3%的速度增长，总体趋势保持稳定，期间出现小幅波动。2018年增速最快，同比增长2.8%。总体来看，2024年消费量达到峰值，预计未来将保持增长。

2024年，美国薄脆饼干市场收入达到4.61亿美元，同比增长2.8%。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将计入最终消费者价格）。总体而言，消费呈现相对平稳的趋势。2022年增速最快，增长6.7%。2024年薄脆饼干消费达到顶峰，未来几年有望稳步增长。

生产情况

2024年，美国薄脆饼干产量增长2.1%至13.4万吨，连续第八年增长。2013年至2024年，总产量以年均1.2%的速度增长，总体趋势保持稳定，期间出现小幅波动。2018年增速最快，产量增长3%。回顾期内，2024年产量创历史新高，预计未来将保持增长。

按价值计算，2024年薄脆饼干产量小幅增长至4.39亿美元。总体而言，生产呈现相对平稳的趋势。2022年增速最为显著，增长6.3%。在回顾期内，2024年产量创历史新高，预计近期将保持增长。

进口情况

2024年，美国薄脆饼干进口量迅速增长至8000吨，比2023年增长6.1%。2013年至2024年，进口总量以年均2.7%的速度增长，总体趋势保持稳定，期间仅有小幅波动。2014年增速最快，进口增长18%。在回顾期内，进口量在2022年达到峰值8500吨；然而，从2023年到2024年，进口量保持在较低水平。

按价值计算，2024年薄脆饼干进口额降至4300万美元。在回顾期内，从2013年到2024年，进口总额呈现显著增长：过去十一年里，其价值以年均4.6%的速度增长。然而，趋势显示整个分析期间记录了一些明显的波动。根据2024年的数据，进口额比2022年的指数下降了-6.5%。2014年的增速最快，进口额比上一年增长了17%。在回顾期内，进口额在2022年达到峰值4600万美元；然而，从2023年到2024年，进口额略有下降。

按国家/地区划分的进口情况

德国（2200吨）、越南（1800吨）和加拿大（1600吨）是美国薄脆饼干的主要供应国，合计占进口总量的70%。瑞典、挪威、摩尔多瓦、孟加拉国、芬兰和英国略微落后，共占进口总量的22%。

从2013年到2024年，孟加拉国的增幅最大（复合年增长率为+26.8%），而其他主要供应国的采购量增长较为温和。

按价值计算，加拿大（2200万美元）是美国最大的薄脆饼干供应国，占进口总额的52%。德国（600万美元）位居第二，占进口总额的14%。其次是越南，占12%。

从2013年到2024年，加拿大价值的平均年增长率为+8.7%。其余供应国的进口额平均年增长率如下：德国（每年+0.8%）和越南（每年+31.1%）。

按国家/地区划分的进口价格

2024年，薄脆饼干的平均进口价格为每吨5378美元，比上一年下降-6.9%。从2013年到2024年，平均进口价格以年均1.9%的速度增长。2018年增速最快，增长12%。在回顾期内，平均进口价格在2023年达到峰值，为每吨5774美元，然后在下一年下降。

价格因原产国而异：在主要进口国中，价格最高的国家是英国（每吨20847美元），而摩尔多瓦的价格（每吨1722美元）是最低的。

从2013年到2024年，澳大利亚的价格涨幅最为显著（+17.3%），而其他主要供应国的价格涨幅较为温和。

出口情况

2024年，美国薄脆饼干出口量约为1700吨，比上一年下降-8%。总体而言，出口呈现相对平稳的趋势。2019年增速最快，出口增长42%。因此，出口达到峰值3000吨。从2020年到2024年，出口增长未能重拾势头。

按价值计算，2024年薄脆饼干出口额降至540万美元。总体而言，出口呈现相对平稳的趋势。2019年增速最快，出口额比上一年增长37%。因此，出口额达到峰值920万美元。从2020年到2024年，出口额增长保持在较低水平。

按国家/地区划分的出口情况

加拿大（822吨）是美国薄脆饼干出口的主要目的地，占出口总量的49%。此外，美国对加拿大的薄脆饼干出口量是对第二大目的地澳大利亚（291吨）的三倍。西班牙（81吨）位居第三，占4.9%。

从2013年到2024年，加拿大出口量的平均年增长率为-1.8%。对其他主要目的地的出口记录了以下平均年增长率：澳大利亚（每年+12.2%）和西班牙（每年+5.5%）。

按价值计算，加拿大（300万美元）仍然是美国薄脆饼干出口的主要国外市场，占出口总额的55%。澳大利亚（87.6万美元）位居第二，占出口总额的16%。其次是特立尼达和多巴哥，占3.4%。

从2013年到2024年，加拿大价值的平均年增长率为-2.0%。对其他主要目的地的出口记录了以下平均年增长率：澳大利亚（每年+10.3%）和特立尼达和多巴哥（每年+53.8%）。

按国家/地区划分的出口价格

2024年，薄脆饼干的平均出口价格为每吨3275美元，与上一年持平。总体而言，出口价格呈现相对平稳的趋势。2022年增速最快，平均出口价格上涨6.3%。在回顾期内，平均出口价格在2014年达到峰值，为每吨3511美元；然而，从2015年到2024年，出口价格保持在较低水平。

价格因目的地国家而异：在主要供应国中，价格最高的国家是中国（每吨4942美元），而对新加坡的平均出口价格（每吨2075美元）是最低的。

从2013年到2024年，危地马拉的价格涨幅最为显著（+7.9%），而其他主要目的地的价格涨幅较为温和。

中国跨境电商从业者可以关注美国薄脆饼干市场的动态，结合国内生产和供应链优势，或许能找到新的商机。

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