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在当前全球经济格局下，中东地区作为连接亚非欧的关键枢纽，其农产品市场动态一直备受关注。特别是像洋葱和青葱这类日常消费量大的基础食材，其供需变化不仅反映了区域内部的经济脉络和民生需求，也深刻影响着全球农产品贸易链。对于我们中国跨境行业的从业者而言，深入了解中东市场的这些微观变化，有助于我们把握市场机遇，优化供应链布局，从而更好地服务国内外消费者。

中东洋葱与青葱市场概览与展望

放眼今年，中东洋葱和青葱市场正展现出一种稳定增长的态势。根据海外报告的最新数据，预计到2035年，该市场的消费总量将达到680万吨。从今年到2035年，市场消费量预计将以每年0.6%的复合年增长率（CAGR）逐步上升。同时，市场价值预计也将以每年1.4%的复合年增长率增长，到2035年有望达到20亿美元。

具体到今年，中东地区洋葱和青葱的总消费量为630万吨，市场价值约为17亿美元。其中，土耳其（Turkey）、伊朗（Iran）和沙特阿拉伯（Saudi Arabia）是主要的消费大国，三者合计占到了区域总消费量的75%。土耳其以250万吨的消费量位居榜首，紧随其后的是伊朗（170万吨）和沙特阿拉伯（53.5万吨）。

在生产方面，今年中东地区的洋葱和青葱总产量达到了570万吨，同样由土耳其、伊朗和沙特阿拉伯三国主导，其产量合计占到区域总产量的86%。值得关注的是，该区域今年的进口量达到了110万吨，主要进口国包括阿联酋（United Arab Emirates，41.1万吨）和沙特阿拉伯（23.1万吨）。同期，出口量大幅增长了55%，达到50.5万吨，其中伊朗以61%的份额占据主导地位。

一个值得特别注意的趋势是，约旦（Jordan）在消费和生产方面均表现出显著的增长。同时，该地区的进出口价格虽然存在波动，但总体呈现上升趋势，这为市场参与者带来了机遇与挑战。

区域消费动态分析

在今年，中东地区洋葱和青葱的消费总量略微下降至630万吨，与去年持平。回顾过去，虽然消费总量在2016年曾达到670万吨的峰值，但在自2017年起至今年，消费量一直维持在相对较低的水平。

从市场价值来看，今年中东洋葱和青葱的市场价值温和上涨至17亿美元，比去年增长了2.5%。这个数字反映了生产者和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。总体而言，消费价值呈现相对平稳的趋势。尽管在2020年曾达到18亿美元的峰值，但自2021年起至今年，市场价值未能重新积聚增长势头。

以下表格展示了今年中东主要国家洋葱和青葱的消费量及市场价值：

注：部分国家具体消费量和市场价值数据未在原文中明确给出，此处仅列出主要国家。土耳其、伊朗和沙特阿拉伯三国消费量合计占总消费量的75%，市场价值合计占总市场价值的61%。阿联酋、伊拉克、也门和约旦合计占消费量的16%，市场价值的17%。

从2013年到今年，在主要消费国中，约旦的消费量增长率最为显著，复合年增长率达到9.5%。其他主要消费国的增长速度则相对温和。在市场价值方面，约旦的复合年增长率达到8.5%，是主要消费国中增长最快的。

在人均消费方面，今年阿联酋（每人40公斤）、土耳其（每人29公斤）和伊朗（每人19公斤）的人均洋葱和青葱消费量最高。自2013年到今年，约旦的人均消费量增长最为突出，复合年增长率为7.6%。中东地区人口的增长、城镇化进程的加速以及旅游业的发展，都可能是推动该地区洋葱和青葱消费需求增长的关键因素。特别是对阿联酋等高度依赖进口、人口结构多元化的国家，其对这类农产品的需求也更加旺盛。

本地生产格局解读

今年中东地区洋葱和青葱的产量降至570万吨，比去年减少了3.4%。尽管如此，整体生产趋势仍保持相对平稳。产量增长最显著的一年是2019年，当时产量比前一年增长了17%。产量在2021年达到610万吨的峰值，但自2022年起至今年，产量一直保持在较低水平。产量的总体积极趋势主要得益于收获面积的相对稳定以及单产的显著增长。

在价值方面，今年洋葱和青葱的产值估算为14亿美元（按出口价格计算）。回顾过去，产值趋势同样显示出相对平稳的态势。2019年产值增长最为迅猛，增幅达到32%。产值在2020年达到16亿美元的峰值，但自2021年起至今年，产值则维持在稍低的水平。

以下表格展示了今年中东主要国家洋葱和青葱的产量：

注：土耳其、伊朗和沙特阿拉伯三国产量合计占总产量的86%。也门、约旦、叙利亚和伊拉克合计占总产量的9.9%。

从2013年到今年，约旦的产量增长最为突出，复合年增长率达到20.6%。其他主要生产国的增长速度则较为温和。这种增长可能与约旦政府对农业的投入、技术改进以及气候适应性种植策略有关。

在单产方面，今年中东地区洋葱和青葱的平均单产降至每公顷33吨，比去年下降了3.6%。自2013年到今年，单产年均增长率为2.1%，趋势保持一致，波动较小。2015年单产增长最为显著，增幅达到11%。单产在去年达到每公顷34吨的峰值，随后在今年有所回落。

收获面积方面，今年中东地区洋葱和青葱的总收获面积达到17.2万公顷，与去年持平。回顾过去，收获面积略有萎缩。2019年收获面积增长最快，增幅达到20%。收获面积在2013年达到20.1万公顷的峰值，但自2014年起至今年，收获面积一直保持在较低水平。中东地区面临着水资源短缺和气候变化等挑战，这些因素可能对洋葱和青葱的生产潜力构成影响，促使该地区更加重视单产的提升和高效节水农业技术。

进出口贸易数据透视

在经历三年的下降后，中东地区洋葱和青葱的进口量在今年飙升至110万吨，比去年增长了38%。然而，总体来看，进口量长期趋势相对平稳。回顾过去，进口量在2019年曾达到160万吨的历史新高，但自2020年起至今年，进口量一直维持在较低水平。

从价值来看，今年洋葱和青葱的进口额降至3.68亿美元。总体而言，进口额也呈现相对平稳的趋势。2015年增长最为显著，增幅达到32%。进口额在2020年达到4.7亿美元的峰值，但自2021年起至今年，进口额则维持在稍低的水平。

以下表格展示了今年中东主要国家洋葱和青葱的进口量及进口额：

注：阿联酋、沙特阿拉伯、伊拉克和卡塔尔四国进口量合计占总进口量的约47%。阿联酋、沙特阿拉伯和阿曼三国进口额合计占总进口额的60%。

从2013年到今年，在主要进口国中，以色列（Israel）的购买量增长率最为显著，复合年增长率达到11.1%。其他主要进口国的增长速度则较为温和。在进口额方面，以色列的复合年增长率高达18.1%，是主要进口国中增长最快的。中东地区许多国家自身生产不足以满足国内需求，因此对进口农产品依赖度较高，这也为全球供应商提供了稳定的市场。

在出口方面，经历三年的下滑后，中东地区洋葱和青葱的海外出货量在今年增长了55%，达到50.5万吨。总体来看，出口量长期趋势相对平稳。2019年出口量增长最为显著，增幅高达219%。出口量在2020年达到86.6万吨的峰值，但自2021年起至今年，出口量未能重新积聚增长势头。

从价值来看，今年洋葱和青葱的出口额飙升至1.27亿美元。总体而言，出口额略有增长。2019年出口额增长最为迅猛，增幅达到249%。出口额在2020年达到2.45亿美元的峰值，但自2021年起至今年，出口额则维持在稍低的水平。

以下表格展示了今年中东主要国家洋葱和青葱的出口量及出口额：

注：伊朗、土耳其和也门三国出口额合计占总出口额的90%。

伊朗是最大的出口国，出口量约30.8万吨，占总出口量的61%。土耳其（10.3万吨）和也门（1.5万吨）分别位居第二和第三。自2013年到今年，伊朗的洋葱和青葱出口量复合年增长率为9.0%，增长最快。同期，阿联酋（-2.7%）、土耳其（-3.8%）和也门（-4.9%）则呈现下降趋势。伊朗在总出口中的份额显著增加（+37个百分点），而也门和土耳其的份额分别减少了11.2%和11.5%。

市场价格波动与驱动因素

今年中东地区的洋葱和青葱进口价格为每吨334美元，比去年下降了28.4%。回顾过去，进口价格呈现相对平稳的趋势。价格涨幅最为显著的是去年，比前一年增长了61%。这使得进口价格达到每吨466美元的峰值，随后在今年迅速回落。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。今年，在主要进口国中，阿曼（Oman）的进口价格最高（每吨1000美元），而伊拉克（Iraq）的价格最低（每吨163美元）。自2013年到今年，阿曼的价格增长最为显著，复合年增长率为8.9%。

今年中东地区的洋葱和青葱出口价格为每吨251美元，比去年缩减了25.8%。自2013年到今年，出口价格略有上涨，年均增长率为1.4%。然而，价格趋势在分析期间呈现出一些显著波动。基于今年的数据，洋葱和青葱的出口价格比2023年上涨了42.4%。价格涨幅最快的是去年，比前一年增长了92%。这使得出口价格达到每吨339美元的峰值，随后在今年迅速下跌。

主要供应国之间的价格也存在明显差异。在主要供应商中，阿联酋的出口价格最高（每吨620美元），而伊朗的价格最低（每吨138美元）。自2013年到今年，也门（Yemen）的价格增长最为显著，复合年增长率为8.2%。

价格的波动可能受到多种因素影响，包括区域内的气候条件、收成情况、运输成本、地缘政治稳定性以及各国贸易政策的变化。例如，某国的丰收可能导致区域内价格下降，而干旱或洪涝等自然灾害则可能推高价格。对于跨境贸易商而言，密切关注这些价格信号，有助于更好地进行采购和销售决策。

对中国跨境从业者的启示

中东地区洋葱和青葱市场的动态，为我们中国的跨境行业从业者提供了多维度的参考。首先，该市场稳定的需求增长和价值预期，表明其作为一个重要的农产品消费市场，仍具有长期的吸引力。对于从事农产品出口、冷链物流、仓储或电商平台的企业来说，深入了解中东各国的具体需求和偏好，可以帮助我们精准匹配产品，开拓新的销售渠道。

其次，区域内生产、消费和贸易格局的差异性，也提示我们应采取多元化的市场策略。例如，约旦在消费和生产上的强劲增长，可能意味着其市场潜力尚未完全释放；而阿联酋作为重要的贸易枢纽，其高人均消费量和进口量则预示着巨大的贸易流通机会。中国企业可以考虑与中东地区的本地企业建立合作关系，通过优势互补，共同拓展市场。

最后，洋葱和青葱市场价格的波动性，强调了风险管理的重要性。无论是出口商还是进口商，都应密切关注国际大宗商品价格、汇率变动以及中东地区的农业政策和气候信息，利用期货、远期合同等金融工具对冲风险，确保贸易的稳定性和盈利能力。

总之，中东洋葱和青葱市场的稳健发展和结构性变化，是我们中国跨境从业者持续关注的重要领域。通过对这些数据的细致分析，我们能够更好地理解市场脉搏，为我国农产品出口和相关服务走出去提供有益的借鉴和支持。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/me-onion-export-surges-55-2b-market.html