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中东地区，作为全球重要的经济增长极和农产品市场，其农产品消费结构和贸易动态一直备受关注。辣椒与青椒作为当地日常饮食中不可或缺的组成部分，其市场发展态势更是反映了该区域的消费习惯与农业生产特征。当前正值2025年下半年，我们观察到中东地区的辣椒与青椒市场正展现出独特的活力和发展潜力。这不仅关系到当地居民的餐桌，也为我们中国的跨境从业者提供了了解区域市场、把握潜在合作机遇的窗口。深入分析这一市场，能够帮助我们更好地理解中东消费者需求，以及该地区在农产品贸易中的地位和走向。

根据最新观察，预计到2035年，中东地区的辣椒与青椒市场在消费量方面将以1.8%的复合年增长率（CAGR）稳步增长，届时总量将达到440万吨。而市场价值预计将以3.1%的复合年增长率增长，届时总值将达到73亿美元。在2024年，该地区的辣椒与青椒总消费量已达约360万吨，市场价值约52亿美元。其中，土耳其作为区域内最大的消费国和生产国，占据了近80%的市场份额，其影响力举足轻重。中东地区总体上是一个辣椒与青椒的净出口区域，土耳其同样在出口方面位居前列。

此外，阿曼和沙特阿拉伯市场表现出强劲的增长势头，人均消费量在土耳其和阿曼表现突出。区域内的进出口价格波动也值得我们持续关注，它们共同构成了中东地区多元化的贸易格局。例如，在2024年，进口价格在达到2023年的峰值后，出现大幅下跌，降幅达到43.9%，每吨价格降至842美元，这反映了市场供需关系或外部环境的快速变化。

市场展望

受中东地区对辣椒与青椒需求持续增长的推动，未来十年市场消费量预计将保持上升趋势。从2024年到2035年，市场年复合增长率预计为1.8%，到2035年末，市场规模将达到440万吨。

从价值上看，市场预计将以3.1%的年复合增长率增长，到2035年末，市场价值预计将达到73亿美元（按名义批发价格计算）。这些数据表明，即使在全球经济面临诸多不确定性的背景下，中东地区的辣椒与青椒市场依然具备扎实的增长基础和发展潜力。对于寻求市场多元化、关注新兴消费热点的跨境电商和农产品贸易企业而言，这一趋势提供了积极的信号。

消费情况

中东地区的辣椒与青椒消费量在2024年约为360万吨，与2023年基本持平。从2013年到2024年，总消费量以每年2.9%的平均速度增长，但在某些年份也出现了显著波动。整体而言，消费量在2023年达到370万吨的峰值后，在2024年略有回落，但仍保持在较高水平。

2024年，中东辣椒与青椒市场价值为52亿美元，比2023年增长3.4%。这个数字反映了生产者和进口商的总收入。从2013年到2024年，总消费价值呈现明显增长，年均增长率为4.9%。在此期间，市场价值在2015年的基础上增长了95.8%，并于2024年达到峰值，预计未来将继续平稳增长。

各国消费分析

在辣椒与青椒消费量方面，土耳其以290万吨位居榜首，约占总消费量的79%。其消费量是第二大消费国沙特阿拉伯（15.4万吨）的十倍以上。阿曼（13.1万吨）位居第三，占3.6%的市场份额。

下表展示了2024年主要国家的消费量及其从2013年到2024年的年均增长率：

从消费价值来看，土耳其以42亿美元的市场规模独占鳌头，其次是沙特阿拉伯（2.63亿美元），阿曼紧随其后。从2013年到2024年，土耳其的消费价值年均增长率为4.9%。沙特阿拉伯和阿曼则分别实现了13.6%和24.2%的年均增长率，显示出强劲的市场扩张势头。对于中国的出口商而言，沙特阿拉伯和阿曼的快速增长预示着新的市场机遇。

2024年，人均辣椒与青椒消费量最高的国家是土耳其（33公斤/人）、阿曼（24公斤/人）和以色列（11公斤/人）。其中，阿曼的人均消费量增长最为显著，从2013年到2024年实现了19.3%的年复合增长率，这表明该国居民对辣椒与青椒的需求持续旺盛，消费习惯正在逐步形成并巩固。

生产情况

2024年，中东地区的辣椒与青椒产量小幅下降至380万吨，比2023年减少了1.6%。尽管如此，从2013年到2024年，总产量仍以每年2.7%的平均速度增长，期间在2021年曾出现15%的显著增长。产量在2023年达到390万吨的峰值后，于2024年略有回落。总体积极的产量趋势主要得益于收获面积的显著扩大和单产水平的明显提升。

从价值来看，2024年辣椒与青椒的生产价值小幅上升至56亿美元（按出口价格估算）。从2013年到2024年，总生产价值呈现出稳健的增长态势，年均增长率为4.8%。在2015年的基础上，2024年的生产价值增长了102.7%，尤其在2023年增长了19%，达到了峰值，预计未来将保持稳定增长。

各国生产分析

土耳其以300万吨的产量位居第一，约占中东地区总产量的80%。其产量远超第二大生产国阿曼（13万吨）的十倍以上。沙特阿拉伯（12.4万吨）位居第三，占总产量的3.3%。

下表列出了2024年主要国家的生产量及其从2013年到2024年的年均增长率：

在土耳其，辣椒与青椒产量从2013年到2024年以每年3.2%的平均速度增长。阿曼和沙特阿拉伯则分别实现了24.2%和15.8%的年均增长，展现出两国农业生产领域的显著进步。

单产与收获面积

2024年，中东地区辣椒与青椒的平均单产小幅下降至每公顷36吨，比2023年减少2.8%。然而，从2013年到2024年，单产年均增长率为3.3%，并在2021年实现了11%的显著增长，达到每公顷37吨的峰值。尽管2024年略有下降，但整体趋势表明中东地区在辣椒与青椒种植技术和效率方面取得了进步。

2024年，辣椒与青椒的收获面积稳定在10.5万公顷，与2023年持平。总体来看，收获面积保持相对平稳的趋势，在2021年曾出现3.2%的增长。然而，从2014年到2024年，收获面积始终低于2013年11.2万公顷的峰值。这可能表明在有限的土地资源下，该地区更侧重于通过提升单产来增加总产量。

进口情况

在经历连续两年的下降后，中东地区辣椒与青椒的进口量在2024年显著增长59%，达到13.1万吨。从历史数据看，进口量整体呈现相对平稳的趋势，曾在2021年达到18.6万吨的峰值，但在2022年至2024年期间有所回落。

从价值来看，2024年辣椒与青椒的进口总额下降至1.1亿美元。然而，从2013年到2024年，总进口价值呈现出显著增长，年均增长率为4.2%。其中在2014年增长最为迅速，比上一年增长了34%。进口价值曾在2022年达到1.57亿美元的峰值，但从2023年到2024年未能恢复增长势头。

各国进口分析

阿拉伯联合酋长国（阿联酋）是主要的辣椒与青椒进口国，进口量约为5.8万吨，占总进口量的44%。沙特阿拉伯（3.6万吨）位居第二，卡塔尔（2万吨）紧随其后。这三个国家共同占据了约43%的进口份额。科威特（5300吨）、伊拉克（5100吨）、巴林（2400吨）和阿曼（2300吨）合计占总进口量的12%。

下表展示了2024年主要进口国的进口量：

从2013年到2024年，伊拉克的进口量增长最为显著，年复合增长率为30.7%，而其他主要进口国的增长速度则较为温和。

从价值来看，阿联酋（4600万美元）是中东地区最大的辣椒与青椒进口市场，占总进口额的42%。沙特阿拉伯（1900万美元）位居第二，占总进口额的17%。卡塔尔以15%的份额位列第三。从2013年到2024年，阿联酋的进口价值年均增长率为5.5%。沙特阿拉伯和卡塔尔的年均增长率分别为3.2%和11.3%。

进口价格分析

2024年，中东地区的辣椒与青椒进口价格为每吨842美元，较2023年大幅下降43.9%。整体来看，从2013年到2024年，进口价格呈现明显上涨趋势，年均增长率为3.4%。在2023年价格达到每吨1502美元的峰值后，于2024年迅速回落。这种价格波动为跨境采购带来了挑战，也可能蕴含着优化采购策略的机遇。

在主要进口国中，平均价格存在显著差异。2024年，科威特的进口价格最高，达到每吨2788美元，而伊拉克的价格最低，为每吨60美元。从2013年到2024年，巴林的进口价格增长最为显著，年均增长率为19.1%，而其他主要进口国的价格增长则较为温和。这种价格差异提示跨境从业者在选择目标市场时，需充分考虑不同国家的采购成本和市场定位。

出口情况

2024年，中东地区辣椒与青椒的出口量连续第三年下降，减少了9.7%，至28.4万吨。此前在2021年曾实现26%的增长，达到36.5万吨的峰值。从2022年到2024年，出口量一直处于相对较低水平。

从价值来看，2024年辣椒与青椒的出口额降至3.9亿美元。整体而言，出口价值趋势较为平稳，但在2023年曾以27%的增速达到4.47亿美元的峰值，随后在2024年有所收缩。

各国出口分析

土耳其是主要的出口国，出口量约为16.5万吨，占总出口量的58%。紧随其后的是伊朗（4.6万吨）、约旦（4.4万吨）和以色列（1.7万吨），这三个国家合计占总出口量的37%。沙特阿拉伯（6500吨）也占有少量出口份额。

下表展示了2024年主要出口国的出口量及其从2013年到2024年的年均增长率：

从2013年到2024年，土耳其的出口量以每年8.4%的速度增长。同期，伊朗（+18.7%）、沙特阿拉伯（+12.8%）和约旦（+2.0%）也呈现出积极的增长态势。值得注意的是，伊朗以18.7%的年复合增长率成为中东地区增长最快的出口国。相比之下，以色列的出口量则呈现下降趋势，年均下降17.6%。在这一时期内，土耳其、伊朗、约旦和沙特阿拉伯的市场份额分别增加了32、13、2和1.6个百分点。

从价值来看，土耳其（2.6亿美元）仍是中东地区最大的辣椒与青椒供应国，占总出口额的67%。约旦（4500万美元）位居第二，占12%的份额。以色列以11%的份额位列第三。

从2013年到2024年，土耳其的辣椒与青椒出口价值年均增长率为11.0%。约旦和以色列的年均增长率分别为2.0%和-14.3%。

出口价格分析

2024年，中东地区的辣椒与青椒出口价格为每吨1370美元，较2023年下降3.5%。总体而言，出口价格趋势较为平稳，但在2023年曾以33%的增速达到每吨1420美元的峰值，随后在2024年小幅回落。

不同出口国的价格存在显著差异。在主要供应商中，以色列的价格最高，达到每吨2488美元，而沙特阿拉伯的价格最低，为每吨448美元。从2013年到2024年，以色列的价格增长最为显著，年均增长率为4.0%，而其他主要出口国的价格增长则较为温和。

结语与启示

中东地区的辣椒与青椒市场展现出显著的区域差异和动态变化。土耳其作为消费和生产的绝对主导力量，其市场动向对整个区域具有风向标作用。同时，沙特阿拉伯和阿曼等国家的快速增长，以及特定时期内的价格波动，都为中国的跨境从业者提供了深入分析和把握市场机遇的重要线索。

面对这些变化，国内相关的农产品出口企业、跨境电商平台以及物流服务商，应持续关注中东市场的消费升级趋势、农业政策导向以及贸易壁垒变化。通过精准的市场调研、定制化的产品策略和灵活的供应链管理，有望在中东这一充满活力的市场中找到新的增长点，实现互利共赢。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/me-chili-import-price-plummets-439-grab-profit.html