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近年来，随着中东地区经济的持续发展和居民消费观念的转变，对健康食品和特色农产品的需求日益增长。浆果类水果，尤其是覆盆子和黑莓，因其独特的风味和营养价值，正逐渐成为当地市场的新宠。对于密切关注全球市场动态的中国跨境行业从业者而言，深入了解这一新兴市场的现状与未来趋势，不仅有助于把握潜在商机，更能为企业的产品布局和市场策略提供有价值的参考。一份海外报告显示，中东地区的覆盆子和黑莓市场正展现出显著的增长潜力。

市场展望

展望未来，受中东地区对覆盆子和黑莓需求持续增长的驱动，预计该市场在接下来的十年将保持上升的消费趋势。尽管市场增长速度或将有所放缓，但其扩张势头不减。预测显示，从2025年至2036年期间，市场交易量将以约1.4%的年复合增长率（CAGR）稳步提升，预计到2036年末，市场总交易量有望达到1万吨。

在价值层面，市场同样预计将实现可观增长。从2025年至2036年期间，市场价值预计将以2.5%的年复合增长率（CAGR）攀升，到2036年末，市场总价值有望达到1.16亿美元（以名义批发价格计算）。这些预测数据勾勒出中东覆盆子和黑莓市场未来积极向好的发展图景。

消费概况

在经历了连续十一年的增长之后，中东地区覆盆子和黑莓的消费量在今年（2025年）略有回调，下降了3.2%，至8700吨。尽管如此，从整体趋势来看，市场消费量依然呈现出显著的扩张态势。消费量曾于去年（2024年）达到9000吨的峰值，随后在今年有所温和下降。

在价值方面，中东覆盆子和黑莓市场在今年（2025年）的价值收缩至8800万美元，较去年（2024年）下降了12.1%。这一数据反映了生产者和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本以及零售商的利润，这些成本将最终计入消费者价格）。尽管今年有所下降，但在考察期内，市场消费价值仍持续保持显著增长。消费价值曾在去年（2024年）达到1亿美元的峰值，随后在今年有所回落。

各国消费情况

在中东地区，沙特阿拉伯是覆盆子和黑莓消费量最大的国家，今年（2025年）其消费量达到4500吨，占据市场总量的52%。这一数字是第二大消费国阿拉伯联合酋长国（1300吨）的三倍之多。卡塔尔以1000吨的消费量位居第三，占总份额的12%。

以下是中东地区主要国家覆盆子和黑莓消费量（2025年）概览：

从2014年至2025年期间，沙特阿拉伯的覆盆子和黑莓消费量以平均每年20.5%的速度增长。其他主要消费国的平均年增长率分别为：阿拉伯联合酋长国每年13.7%，卡塔尔每年46.2%。

在消费价值方面，沙特阿拉伯以4600万美元的消费额独占鳌头。阿拉伯联合酋长国以1400万美元位居第二，紧随其后的是卡塔尔。

以下是中东地区主要国家覆盆子和黑莓消费价值（2025年）概览：

从2014年至2025年期间，沙特阿拉伯的平均年增长率达到了31.8%。其他主要消费国的市场价值平均年增长率分别为：阿拉伯联合酋长国每年14.7%，卡塔尔每年49.1%。

今年（2025年），覆盆子和黑莓人均消费量最高的国家是卡塔尔（每千人329公斤），其次是科威特（每千人170公斤）和阿拉伯联合酋长国（每千人126公斤）。

以下是中东地区主要国家覆盆子和黑莓人均消费量（2025年）概览：

从2014年至2025年期间，在主要消费国中，卡塔尔的消费量增长速度最为显著，年复合增长率高达42.6%，而其他领先国家的增长速度则相对温和。

生产情况

中东地区的覆盆子和黑莓产量在今年（2025年）大幅增长，达到了1600吨，较去年（2024年）增长了105%。在考察期内，产量呈现出强劲的扩张态势。因此，今年的产量达到了峰值，并有望在近期持续增长。产出总体积极的趋势主要得益于收获面积的显著增长和单产数据的相对平稳。

在价值方面，今年（2025年）覆盆子和黑莓的产量飙升至390万美元（按出口价格估算）。从2014年至2025年，总产量呈现出蓬勃发展的势头：在过去的十一年里，其价值以平均每年5.9%的速度增长。然而，在分析期内，趋势模式也显示出一些显著的波动。根据今年（2025年）的数据，产量较2022年增长了40.2%。因此，产量达到了峰值水平，并很可能在短期内继续保持增长。

各国生产情况

土耳其是覆盆子和黑莓产量最大的国家，今年（2025年）产量约为1400吨，占总产量的90%。此外，土耳其的覆盆子和黑莓产量是以色列（135吨）的十倍之多。

从2014年至2025年期间，土耳其覆盆子和黑莓的产量以平均每年9.0%的速度增长。

进口情况

中东地区覆盆子和黑莓的进口量在经历了连续十一年的增长后，今年（2025年）首次出现下滑，进口量减少0.1%，降至8700吨。但总体而言，进口量仍持续呈现出强劲的扩张势头。2015年进口量增长了68%，创下最显著的增长记录。进口量曾在去年（2024年）达到8700吨的峰值，随后在今年有所回落。

在价值方面，今年（2025年）覆盆子和黑莓的进口额缩减至9300万美元。总体来看，进口额仍实现了显著增长。其中，2016年进口额增速最快，较上一年增长了75%。在考察期内，进口额曾在去年（2024年）达到1.02亿美元的最高点，随后在今年有所下降。

各国进口情况

沙特阿拉伯是中东地区覆盆子和黑莓的主要进口国，今年（2025年）进口量达到4800吨，约占总进口量的55%。紧随其后的是阿拉伯联合酋长国（1300吨）、卡塔尔（1000吨）和科威特（800吨），这三个国家合计占总进口量的36%。其余进口国——以色列（365吨）、阿曼（163吨）和巴林（141吨）——合计占总进口量的7.7%。

以下是中东地区主要国家覆盆子和黑莓进口量（2025年）概览：

从2014年至2025年期间，沙特阿拉伯的覆盆子和黑莓进口量平均每年增长21.1%。同期，以色列（+49.4%）、卡塔尔（+46.2%）、阿曼（+20.1%）、阿拉伯联合酋长国（+13.1%）、科威特（+11.2%）和巴林（+8.6%）均呈现积极的增长态势。此外，以色列成为中东地区增长最快的进口国，从2014年至2025年的年复合增长率高达49.4%。在总进口份额方面，卡塔尔（+10个百分点）、沙特阿拉伯（+9.7个百分点）和以色列（+4.2个百分点）显著增长，而巴林（-2.8个百分点）、科威特（-9.8个百分点）和阿拉伯联合酋长国（-11.5个百分点）则出现负增长。其他国家的份额在分析期内保持相对稳定。

在价值方面，沙特阿拉伯以5200万美元的进口额成为中东地区最大的覆盆子和黑莓进口市场，占总进口额的56%。阿拉伯联合酋长国以1500万美元位居第二，占总进口额的16%。紧随其后的是卡塔尔，占15%。

以下是中东地区主要国家覆盆子和黑莓进口价值（2025年）概览：

从2014年至2025年期间，沙特阿拉伯的进口价值平均每年增长33.4%。其他主要进口国的平均年增长率分别为：阿拉伯联合酋长国每年14.4%，卡塔尔每年49.1%。

各国进口价格

今年（2025年），中东地区覆盆子和黑莓的进口价格为每吨10706美元，较去年（2024年）下降了8.4%。在过去的十一年里，进口价格以平均每年3.1%的速度增长。2016年进口价格增长了19%，创下最显著的增长记录。在考察期内，进口价格曾在去年（2024年）达到每吨11693美元的峰值，随后在今年有所下降。

进口价格在不同目的地国之间存在显著差异：在主要进口国中，卡塔尔的进口价格最高（每吨13502美元），而科威特的进口价格则相对较低（每吨6933美元）。

从2014年至2025年期间，沙特阿拉伯的价格增长最为显著（+10.1%），而其他主要国家的增长速度则相对温和。

出口情况

今年（2025年），中东地区覆盆子和黑莓的出口量激增至1600吨，较去年（2024年）增长了227%。总体而言，出口量显示出显著的增长。因此，出口量达到了峰值，并有望在短期内持续增长。

在价值方面，今年（2025年）覆盆子和黑莓的出口额飙升至480万美元。总体而言，出口额继续显示出显著增长。因此，出口额达到了峰值，并有望在短期内持续增长。

各国出口情况

土耳其是主要的覆盆子和黑莓出口国，出口量约为1200吨，占总出口量的78%。紧随其后的是沙特阿拉伯（282吨），占总出口量的18%。阿拉伯联合酋长国（40吨）的出口份额相对较小。

以下是中东地区主要国家覆盆子和黑莓出口量（2025年）概览：

从2014年至2025年期间，土耳其的覆盆子和黑莓出口量平均每年增长41.7%。与此同时，沙特阿拉伯（+792.3%）和阿拉伯联合酋长国（+3.9%）均呈现积极的增长态势。此外，沙特阿拉伯成为中东地区增长最快的出口国，从2014年至2025年的年复合增长率高达792.3%。在总出口份额方面，土耳其（+44个百分点）和沙特阿拉伯（+18个百分点）显著增长，而阿拉伯联合酋长国（-31个百分点）则呈现负增长。

在价值方面，沙特阿拉伯（260万美元）、土耳其（160万美元）和阿拉伯联合酋长国（48.8万美元）在今年（2025年）的出口额最高，合计占总出口额的96%。

以下是中东地区主要国家覆盆子和黑莓出口价值（2025年）概览：

在主要出口国中，沙特阿拉伯的出口价值增长速度最快，年复合增长率高达746.6%，而其他领先国家的出口价值增长速度则相对温和。

各国出口价格

今年（2025年），中东地区的出口价格为每吨3068美元，较去年（2024年）下降了4.2%。总体而言，出口价格仍显示出明显的下滑。其中，2017年出口价格上涨102%，创下最显著的增长记录，达到每吨5578美元的峰值。从2018年至2025年，出口价格一直保持在较低水平。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。今年（2025年），在主要供应国中，阿拉伯联合酋长国的价格最高（每吨12098美元），而土耳其的价格则相对较低（每吨1300美元）。

从2014年至2025年期间，阿拉伯联合酋长国的价格增长最为显著（+1.6%），而其他主要国家的出口价格则有所下降。

对中国跨境从业人员的启示

综上所述，中东地区的覆盆子和黑莓市场正处于动态发展之中，消费需求持续增长，进口量保持高位，同时本地生产和区域内贸易也呈现出新的活力。对于中国的跨境电商和贸易企业而言，这片市场蕴藏着诸多机遇。

首先，中东地区旺盛的进口需求为中国水果出口商提供了广阔空间，尤其是在沙特阿拉伯、阿联酋和卡塔尔等主要消费国。企业可考虑加强与这些国家的贸易往来，探索优质覆盆子和黑莓的出口渠道。其次，该地区人均消费量的显著差异，提示我们应关注不同国家的市场细分，针对高人均消费群体制定精准的营销策略。

此外，随着中东本地生产能力的提升，特别是土耳其等国的产量增长，未来市场竞争或将加剧。中国企业在布局时，不仅要关注新鲜水果的贸易，还可以考虑发展高附加值的加工产品，如覆盆子和黑莓相关的果酱、果汁、烘焙原料或健康零食，以满足当地日益多元化的消费需求。同时，深入了解中东地区的文化习俗、消费偏好以及清真食品认证等要求，对于成功开拓市场至关重要。物流、冷链技术以及本地化营销也是确保产品顺利进入并站稳脚跟的关键要素。

建议国内相关从业人员持续关注中东市场的最新动态，研究区域内各国的贸易政策、消费趋势及潜在的合作机会，为中国农产品和相关产业的“出海”提供更多可能。

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