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近年来，随着全球经济的不断发展和消费者偏好日趋多样化，拉丁美洲和加勒比地区（以下简称拉美及加勒比地区）的食品市场展现出新的活力。其中，华夫饼和威化饼作为广受欢迎的休闲食品，正日益受到当地居民的青睐。对于关注国际市场动态的中国跨境行业从业者而言，深入了解这一地区的华夫饼和威化饼市场格局，把握其消费、生产、进口和出口趋势，有助于我们洞察潜在的合作机遇，为中国企业出海提供有价值的参考。

在2025年秋季的市场观察中，拉美及加勒比地区的华夫饼和威化饼市场正呈现出稳健的增长态势。根据相关海外报告的数据显示，预计到2035年，该市场的价值将以年均2.6%的速度持续增长。这表明，即便是在全球经济面临诸多不确定性的背景下，该区域的消费需求和市场潜力依然值得关注。

市场概述与未来展望

2024年，拉美及加勒比地区的华夫饼和威化饼市场表现出积极的增长。全年消费量达到了65.7万吨，市场总价值约为23亿美元。根据预测，未来十年内，到2035年，市场消费量有望达到78万吨，市场价值则可能增至31亿美元。这体现了该地区市场具备持续发展的潜能。

整体来看，市场规模的增长，很大程度上得益于当地居民生活水平的提升和对多样化零食选择的需求。华夫饼和威化饼凭借其便捷性、口味多样以及相对亲民的价格，逐渐成为日常消费的重要组成部分。对于中国跨境电商或食品出口企业来说，这片市场蕴藏着不容忽视的商机。

消费市场分析：谁在吃，吃多少？

在2024年，拉美及加勒比地区的华夫饼和威化饼消费量实现了3.6%的增长，达到65.7万吨。这是该市场在2022年和2023年连续两年下降后，连续第八年保持增长。从2013年至2024年的数据来看，总消费量年均增长率约为3.0%，整体呈现稳定上升趋势。市场价值方面，2024年华夫饼和威化饼市场规模显著扩大至23亿美元，比上一年增长5.1%。自2013年以来，市场价值的平均年增长率为4.9%，并在2024年达到历史高位。

各国消费量及市场规模对比（2024年）

注：表中“其他”国家为哥伦比亚、秘鲁、智利、厄瓜多尔、危地马拉等，其具体数据未完全列出，但共同构成了剩余的市场份额。

从消费总量来看，巴西、墨西哥和阿根廷是该地区最大的三个消费国，合计占据了总消费量的64%。这三国人口众多，经济体量相对较大，是市场拓展的重点区域。在市场价值方面，墨西哥、巴西和阿根廷也位居前列，合计占总市场份额的68%。值得注意的是，墨西哥在市场价值上的领先，可能与其较高的产品单价或消费结构有关。

消费增长速度与人均消费量

在主要消费国中，危地马拉自2013年至2024年间的消费量年均复合增长率达到了5.3%，是增长最快的国家。这表明该国市场正经历快速扩张，可能存在新兴消费需求和市场空白。
在人均消费量方面，2024年智利以每人1.7公斤位居榜首，紧随其后的是阿根廷（每人1.4公斤）和厄瓜多尔（每人1.1公斤）。危地马拉的人均消费量增长率也较为显著，2013年至2024年间年均复合增长率为3.5%。人均消费量高企的国家，通常意味着当地消费者对这类产品有较强的接受度和购买习惯，对于希望进入当地市场的企业来说，这些数据提供了重要的参考方向。

生产概况：本土供给能力

2024年，拉美及加勒比地区的华夫饼和威化饼产量达到了64.3万吨，同比增长3.2%。这也是该地区产量在2022年和2023年连续两年下降后，连续第八年实现增长。从2013年至2024年，总产量年均增长3.0%，整体呈现稳定增长态势。产量价值方面，2024年华夫饼和威化饼的生产价值显著扩大至24亿美元。在过去十一年中，其价值年均增长率为5.5%，并在2023年实现了28%的显著增长，于2024年达到峰值。

各国生产量对比（2024年）

注：表中“其他”国家为哥伦比亚、秘鲁、智利、危地马拉等，其具体数据未完全列出，但共同构成了剩余的生产份额。

巴西、墨西哥和阿根廷同样是主要的生产国，合计贡献了该地区总产量的67%。这与它们的消费大国地位相符，表明这些国家在华夫饼和威化饼产业链中扮演着重要角色，既是主要的消费市场，也是主要的供应来源地。危地马拉在生产增长方面也表现突出，2013年至2024年间年均复合增长率为5.7%。

进出口动态：贸易格局与价格趋势

深入了解一个市场的贸易状况，对于跨境从业者至关重要。拉美及加勒比地区的华夫饼和威化饼进出口数据，揭示了该地区市场开放程度以及对外部供应和需求的依赖。

进口情况

在2024年，拉美及加勒比地区的华夫饼和威化饼进口量达到7万吨，在经历2022年和2023年连续两年下降后，首次出现回升。从2013年至2024年，进口量年均增长2.6%。进口总价值方面，2024年略有下降，达到3.58亿美元。然而，从2013年至2024年来看，进口价值整体呈现活跃增长态势，在2021年曾达到3.76亿美元的峰值。

各国进口量及进口价值对比（2024年）

注：部分国家进口价值数据未完整列出。

墨西哥是该地区最大的华夫饼和威化饼进口国，无论是从进口量还是进口价值来看，都占据了显著份额，其进口价值占比更是高达40%。这表明墨西哥市场对外部供应依赖度较高，也可能意味着其本土产品尚无法完全满足市场需求。智利在进口增长速度方面表现最为突出，2013年至2024年间年均复合增长率达到13.3%。

进口价格趋势

2024年，拉美及加勒比地区的华夫饼和威化饼平均进口价格为每吨5087美元，较上一年下降6.1%。然而，从2013年至2024年的长期趋势看，进口价格整体呈现显著上涨，年均增长率为3.3%。其中，2023年进口价格增长最为显著，达到27%，创下每吨5419美元的峰值，随后在2024年略有回落。

不同国家的进口价格差异明显。墨西哥的进口价格最高，达到每吨8704美元，而委内瑞拉则相对较低，为每吨2261美元。墨西哥的高进口价格可能反映了其市场对高端产品或特定品牌的需求，也可能是由于物流成本、关税等因素所致。

出口情况

2024年，拉美及加勒比地区的华夫饼和威化饼出口量下降4.1%，达到5.6万吨，在经历2021年和2022年两年增长后，连续第二年下滑。从2013年至2024年，总出口量年均增长2.8%。出口价值方面，2024年达到2.03亿美元。在过去十一年中，出口价值年均增长6.2%，并在2024年达到峰值。

各国出口量及出口价值对比（2024年）

巴西是拉美及加勒比地区华夫饼和威化饼的主要出口国，其出口量和出口价值均居首位，分别占总量的45%和总价值的38%。这表明巴西不仅是重要的消费和生产大国，也在区域内贸易中扮演着关键的供应角色。危地马拉在出口增长方面表现突出，2013年至2024年间年均复合增长率达到6.4%。墨西哥在出口价值的年均复合增长率上更是高达10.1%。

出口价格趋势

2024年，拉美及加勒比地区的华夫饼和威化饼平均出口价格为每吨3627美元，较上一年增长5.7%。与进口价格类似，出口价格在2013年至2024年期间也呈现显著增长，年均增长率为3.3%。2023年出口价格增长最为突出，达到19%，并在2024年达到峰值。

出口价格同样存在国家差异。墨西哥的出口价格最高，每吨达7322美元，而智利则相对较低，为每吨1464美元。墨西哥的高出口价格与其进口价格相呼应，进一步印证了其在区域内贸易中可能承担着高价值产品的供应或转口角色。

对中国跨境从业者的启示

拉美及加勒比地区的华夫饼和威化饼市场，对于中国跨境企业来说，充满了探索的可能。从上述数据可以看出：

1. 市场潜力巨大： 巴西、墨西哥、阿根廷等消费大国，以及危地马拉、智利等增长迅速的国家，都为中国华夫饼、威化饼生产商、品牌商以及原材料供应商提供了广阔的市场空间。
2. 细分市场需求： 墨西哥等国家较高的进口价格，可能暗示着当地消费者对高质量、特色口味或品牌溢价产品的需求。中国企业可以考虑开发差异化产品，或针对性地提升产品品质和品牌形象，以满足这类市场需求。
3. 供应链与物流优化： 墨西哥作为主要的进口国，其物流和分销网络可能相对成熟。中国企业在拓展市场时，可以重点关注当地的贸易伙伴，构建高效的供应链体系。
4. 成本与价格策略： 智利和委内瑞拉相对较低的进出口价格，可能意味着这些市场对成本敏感度更高。中国企业在进入这些市场时，需综合考虑产品定价策略，平衡品质与价格竞争力。

面对拉美及加勒比地区华夫饼和威化饼市场的这些动态，中国跨境行业从业人员可以积极关注，深入研究目标国家的消费习惯、政策法规以及竞争环境。通过精准的市场定位和灵活的运营策略，中国企业有望在这片充满活力的市场中，找到属于自己的发展机遇。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/latam-waffles-wafers-8bn-boom-profit.html