在当前全球经济格局中，农产品贸易作为重要的组成部分，不仅关系到区域经济的稳定，也深刻影响着全球供应链的韧性。甜菜作为一种重要的经济作物，其产品广泛应用于制糖、酒精生产及饲料加工等多个领域，对许多国家的农业经济发展具有基础性支撑作用。拉美及加勒比地区，凭借其独特的地理优势和农业潜力，长期以来都是全球农产品市场的重要参与者。深入了解该地区甜菜市场的动态，对于我们中国跨境行业从业者而言，不仅能够洞察区域农业发展脉络，也为探寻潜在的贸易与投资机会提供了宝贵的参考。

市场展望

海外报告数据显示，在拉美及加勒比地区，甜菜需求持续增长，预计将带动市场在未来十年进入一个消费上升周期。市场表现预估将呈现温和增长，从今年至2035年，市场交易量预计将以每年1.5%的复合年增长率小幅提升，到2035年末有望达到82.9万吨。这一稳定的增长预期，为该地区的农业发展带来了积极信号。

从市场价值来看，预计从今年至2035年，市场价值将以每年1.5%的复合年增长率增长，到2035年末有望达到70亿美元（按名义批发价格计算）。这种同步的量价增长，体现了市场供需关系的平衡，也反映出甜菜作为基础农产品在区域经济中的重要性。

消费趋势

拉美及加勒比地区甜菜消费概览

今年，拉美及加勒比地区的甜菜消费量在连续五年下降后，出现了积极的增长，总量增加了3.4%，达到70.1万吨。然而，从整体趋势看，此前消费量曾有显著缩减，历史最高消费量曾达到240万吨。从2019年至今年，甜菜消费的增长势头一直较为温和，显示出市场在经历调整后，正逐步寻找新的平衡点。

该地区甜菜市场总收入今年显著增长至59亿美元，较上一年增长了5.8%。在过去的观察期内，甜菜市场总收入曾一度大幅缩减，历史峰值达到216亿美元。从2019年至今年，市场增长未能完全恢复原有势头，这可能与区域经济的结构性变化和农产品供需格局的演变有关。

各国消费情况分析

智利是拉美及加勒比地区甜菜消费量最大的国家，今年消费量达到63.9万吨，占据了该地区总消费量的91%。其消费规模远超第二大消费国哥伦比亚（3.1万吨）的十倍以上，显示出智利在该区域甜菜市场中的核心地位。

从2013年至今年，智利的甜菜消费量年均下降9.4%。同期，其他主要消费国的年均变化率如下：

甜菜消费量年均变化率（2013-今年）

按价值计算，智利以57亿美元的市场规模居首位，哥伦比亚以9500万美元位居第二。这进一步印证了智利在甜菜价值链中的主导地位。

从2013年至今年，智利市场价值的年均增长率为-9.4%。其他消费国的年均市场价值增长率和人均消费量年均增长率如下：

甜菜市场价值及人均消费量年均增长率（2013-今年）

这些数据反映了各国在甜菜消费结构和需求变化上的差异。智利的人均消费量和总消费量均呈现下降趋势，可能与国内农业结构调整或消费者偏好变化有关。而委内瑞拉则在消费量和价值上保持了小幅增长，显示出其市场的一定活跃度。

生产动态

拉美及加勒比地区甜菜生产概览

今年，拉美及加勒比地区的甜菜产量在连续五年下降后出现增长，总量增加了3.4%，达到70.1万吨。总体来看，此前的产量曾经历大幅下降。产量增速最快的是2018年，较上一年增长了33%。历史最高产量曾达到240万吨。从2019年至今年，产量增长态势一直较为平缓。产量的整体负增长趋势，在很大程度上是受收获面积显著减少和单产小幅下降的影响。这表明该地区的甜菜种植面临着土地利用和农业效率方面的挑战。

从价值来看，今年甜菜产量（按出口价格估算）显著增长至59亿美元。在过去的观察期内，产量价值曾呈现大幅下降。增速最快的是2018年，产量价值增长了32%。历史最高产量价值曾达到216亿美元。从2019年至今年，产量价值增长态势相对平稳，与产量的温和增长趋势保持一致。

各国生产情况分析

智利依然是拉美及加勒比地区最大的甜菜生产国，今年产量达63.9万吨，约占该地区总产量的91%。智利的甜菜产量是第二大生产国哥伦比亚（3.1万吨）的十倍以上，这凸显了智利在区域甜菜供应中的核心作用。

从2013年至今年，智利的甜菜产量年均下降9.4%。同期，哥伦比亚的产量基本持平（年均-0.0%），委内瑞拉则年均增长1.4%。详细数据如下：

甜菜产量年均变化率（2013-今年）

这些数据揭示了区域内各国甜菜生产发展的差异化路径。智利产量的持续下降，可能促使其在未来寻求农业生产的多元化或技术升级。

单产水平

今年，拉美及加勒比地区甜菜的平均单产降至每公顷74吨，较上一年下降了1.9%。总体来看，单产呈现温和缩减趋势。增长速度最快的是2017年，单产较上一年增长了11%。在过去的观察期内，甜菜单产曾在2018年达到每公顷98吨的峰值；然而，从2019年至今年，单产未能恢复增长势头。单产是衡量农业效率的关键指标，其下降可能意味着需要引入更先进的种植技术或优化农田管理。

收获面积

今年，拉美及加勒比地区的甜菜收获面积显著扩大至9400公顷，较上一年增长了5.4%。然而，从整体观察来看，收获面积此前曾经历大幅下降。增速最快的是2018年，增加了27%。收获面积曾在2015年达到2.5万公顷的峰值；但从2016年至今年，收获面积一直保持在较低水平。收获面积的波动，反映了土地利用策略和农业种植结构调整的复杂性。

进口概况

拉美及加勒比地区甜菜进口概览

在经历连续两年的下降后，今年拉美及加勒比地区的甜菜进口量增长了31%，达到295吨。总体来看，进口量此前曾出现大幅缩减。增速最快的是2019年，进口量较上一年增长了341%。进口量曾在2013年达到593吨的峰值；但从2014年至今年，进口未能恢复原有势头。进口量的回升，可能预示着区域内部分市场需求的增长或国内供应的不足。

从价值来看，今年甜菜进口额为24.4万美元。总体而言，进口额呈现显著增长。增速最快的是2017年，增长了203%。在过去的观察期内，进口额曾在2022年达到29万美元的峰值；然而，从2023年至今年，进口额未能恢复增长势头。进口额的波动，反映了国际市场价格和区域内部需求变化的双重影响。

各国进口情况分析

特立尼达和多巴哥（158吨）和牙买加（120吨）主导了该地区的甜菜进口结构，两者合计占总进口量的94%。库拉索岛（11吨）位居其后。这表明该地区的甜菜进口高度集中于少数几个加勒比海岛国。

从2013年至今年，库拉索岛的进口量增长最快（复合年增长率为+61.3%），而其他主要进口国的进口量则呈现不同趋势。

按价值计算，特立尼达和多巴哥（12.1万美元）、牙买加（8.3万美元）和库拉索岛（4100美元）是今年进口额最高的国家，合计占总进口额的85%。

在主要进口国中，库拉索岛的进口价值增长最快，在观察期内复合年增长率为+60.7%，而其他主要国家的进口价值增长则相对温和。具体趋势如下：

甜菜进口量、价值及价格年度趋势（2013-今年）

进口价格分析

今年，拉美及加勒比地区的甜菜进口价格为每吨826美元，较上一年下降了14.2%。总体来看，进口价格曾呈现强劲的扩张态势。增速最快的是2014年，增长了665%。进口价格曾在2018年达到每吨1306美元的峰值；但从2019年至今年，进口价格一直保持在较低水平。价格波动反映了国际甜菜市场供需、运输成本以及汇率等多种因素的综合影响。

不同目的国的进口价格存在显著差异：在主要进口国中，特立尼达和多巴哥的进口价格最高（每吨766美元），而库拉索岛的进口价格最低（每吨357美元）。从2013年至今年，牙买加的进口价格增长最为显著，年均增长率为+22.4%，而其他主要国家的进口价格则有所下降。

出口情况

拉美及加勒比地区甜菜出口概览

今年，拉美及加勒比地区甜菜出口量显著减少至13吨，较2023年下降了78.9%。总体而言，出口量此前曾呈现明显缩减。增速最快的是2023年，出口量较上一年增长了443%。出口量曾在2023年达到62吨的峰值，随后在今年显著下降。出口量的急剧缩减，可能意味着区域内甜菜供应主要满足本地需求，或国际市场竞争加剧。

从价值来看，今年甜菜出口额小幅下降至8000美元。在过去的观察期内，出口额曾出现急剧下降。增速最快的是2015年，出口额增长了1209%。出口额曾在2013年达到10.9万美元的峰值；但从2014年至今年，出口额一直保持在较低水平。这表明该地区甜菜在国际贸易中的份额相对较小，且面临较大波动。

各国出口情况分析

危地马拉、哥伦比亚、巴西和哥斯达黎加是该地区甜菜的四大主要出口国，其出口量合计占总出口量的三分之二以上。这显示出甜菜出口在这些国家的农业经济中占有一定地位。

从2013年至今年，危地马拉的出口量增长最为显著（复合年增长率为+64.9%），而其他主要出口国的出口增长则相对温和。

按价值计算，巴西（3400美元）、哥斯达黎加（2900美元）和哥伦比亚（1300美元）是今年出口额最高的国家，合计占总出口额的95%。

在主要出口国中，巴西的出口价值增长最快，在观察期内复合年增长率为+18.8%，而其他主要国家的出口价值增长则相对温和。详细趋势如下：

甜菜出口量、价值及价格年度趋势（2013-今年）

出口价格分析

今年，拉美及加勒比地区的甜菜出口价格为每吨605美元，较上一年增长了366%。总体来看，出口价格此前曾持续呈现大幅下降。增速最显著的是2015年，增长了481%。出口价格曾在2017年达到每吨16546美元的峰值；但从2018年至今年，出口价格一直保持在较低水平。出口价格的大幅波动，提示了国际市场竞争的激烈程度以及该地区在定价权方面的挑战。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。今年，在主要供应国中，巴西的价格最高（每吨1114美元），而危地马拉的价格最低（每吨9美元）。从2013年至今年，巴西的出口价格增长最为显著（年均+6.1%），而其他主要国家的出口价格则有所下降。

总结与展望

拉美及加勒比地区的甜菜市场展现出其独特的周期性和区域特征。虽然过去几年在消费、生产、进出口等方面经历了波动，但今年已出现积极的复苏迹象，并且在未来十年有望保持温和的增长态势。智利作为区域内的核心参与者，其市场变化对整体格局影响深远。同时，各国在甜菜产业链中的角色分工也日趋明晰，无论是生产国、消费国还是贸易枢纽，都在各自的定位上发挥作用。

对于中国跨境行业从业者而言，关注拉美及加勒比地区甜菜市场的动态，可以为农产品贸易、农业技术合作以及相关产业链投资提供新的视角。例如，随着该地区甜菜消费需求的逐步回升，以及对高效农业生产技术的潜在需求，中国在农业设备、种植技术、加工工艺等方面的优势，有望在该地区找到合作的契合点。同时，深入了解各国的供需结构和贸易模式，也有助于我们优化国际贸易策略，实现互利共赢。

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