新媒网 · 跨境数据社区

海湾地区，这片充满活力的土地，不仅是全球重要的能源枢纽，也日益成为全球消费品市场关注的焦点。随着经济的持续发展和人口结构的年轻化，该地区居民对各类食品的需求呈现出多样化和高品质的趋势。其中，腌制牛肉（包括咸肉、盐水肉、干肉或熏肉）作为一种重要的肉制品品类，在海湾合作委员会（GCC）国家拥有稳定的消费基础。理解这一细分市场的动态，对于寻求区域商机的中国跨境从业者而言，具有重要的参考价值。

近期数据显示，海湾合作委员会的腌制牛肉市场正处于一个稳健的发展轨道。预计到2035年，该市场的销量将达到9900吨，实现2.1%的复合年增长率；而市场价值预计将增至7600万美元，复合年增长率达2.9%。虽然2024年消费量略有下降，但从长期来看，市场前景依然积极。沙特阿拉伯在区域内扮演着核心角色，无论是消费量还是产量都占据主导地位。同时，阿联酋则在进出口贸易中扮演着关键枢纽的角色。

市场展望

根据对海湾地区腌制牛肉（咸肉、盐水肉、干肉或熏肉）市场需求的持续观察，预计未来十年，该市场的消费量将继续保持上升趋势。尽管增长速度可能略有放缓，但从2024年到2035年，市场预计仍将以2.1%的复合年增长率扩张，届时市场总量有望达到9900吨。

从价值层面来看，预计从2024年到2035年，市场将以2.9%的复合年增长率增长，到2035年底，市场价值（以名义批发价格计算）有望达到7600万美元。这表明尽管市场在量和价上都有所增长，但价格增长略快于销量增长，可能反映了产品结构优化或成本上升等因素。

消费概况

海湾地区腌制牛肉（咸肉、盐水肉、干肉或熏肉）消费

回顾2024年，在经历了连续五年的增长之后，海湾地区腌制牛肉的消费量出现了小幅下滑，同比下降0.2%，总量降至7900吨。尽管如此，从2013年到2024年的整体数据来看，消费量年均增长率仍保持在3.5%。在此期间，消费趋势呈现出一定的波动性。消费量在2023年达到7900吨的峰值，随后在2024年略有回落，但整体规模依然可观。

2024年，海湾地区腌制牛肉市场的总收入估计为5600万美元，与2023年基本持平。这一数字反映了生产商和进口商的总收入。从2013年到2024年的十一年间，市场总价值呈现显著增长，年均复合增长率为2.1%。尽管在此期间也出现了一些波动，例如2024年消费额比2022年下降了4.0%，但市场在经历2022年的5800万美元高点后，在2024年未能恢复此前的增长势头。

各国消费量分析

在海湾地区，各成员国对腌制牛肉的消费表现出显著差异。2024年，沙特阿拉伯以5600吨的消费量位居首位，占据了区域总消费量的71%。这一数字远超排名第二的阿联酋（899吨），沙特阿拉伯的消费量是阿联酋的六倍多。位列第三的是阿曼（782吨），占总量的9.9%。

从价值角度看，沙特阿拉伯以3800万美元的市场规模遥遥领先，阿联酋以740万美元位居第二，随后是阿曼。沙特阿拉伯市场的价值在2013年至2024年间实现了5.1%的年均复合增长率，而阿联酋和阿曼的年均增长率分别为0.3%和7.5%。这表明阿曼在市场价值增长方面表现尤为突出。

在人均消费方面，2024年沙特阿拉伯（每千人152公斤）、阿曼（每千人142公斤）和科威特（每千人90公斤）位居前列。这些数据反映了这些国家居民对腌制牛肉的较高偏好。在主要消费国中，阿曼的人均消费增长率最为显著，年均复合增长率为2.8%，其他国家则呈现出更为温和的增长态势。

生产情况

海湾地区腌制牛肉（咸肉、盐水肉、干肉或熏肉）产量

2024年，在连续两年增长之后，海湾地区腌制牛肉的产量有所下降，减少了1.1%，总量降至7700吨。然而，从2013年到2024年的整体观察来看，总产量仍以年均4.1%的速度增长。在此期间，产量增长速度最快的是2015年，较上一年增长了14%。产量在2023年达到7800吨的峰值，随后在2024年略有下降。

从价值层面看，2024年海湾地区腌制牛肉的生产总值（按出口价格估算）小幅增至5500万美元。从2013年到2024年的十一年间，总产值呈现出稳健的增长态势，年均增长率为5.0%。在此期间，市场价值也出现了一些波动。例如，2024年的产量较2021年下降了6.1%。2021年是产量价值增长最快的一年，较上一年增长了36%，达到5900万美元的峰值。然而，从2022年到2024年，生产价值未能恢复此前的强劲增长势头。

各国产量分析

沙特阿拉伯再次成为海湾地区腌制牛肉的主要生产国，2024年产量达到5500吨，占总产量的72%。其产量是第二大生产国阿联酋（871吨）的六倍多。阿曼以775吨的产量位居第三，占总量的10%。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的产量年均增长率为3.9%，而阿联酋和阿曼的年均增长率分别为6.0%和6.3%，显示出后两国在产量增长方面的强劲势头。

进口情况

海湾地区腌制牛肉（咸肉、盐水肉、干肉或熏肉）进口

2024年，海湾地区腌制牛肉的进口量约为302吨，较上一年增长了16%。然而，从长期来看，该地区的进口量呈现出显著下降的趋势。尽管2021年进口量增长最快，达到了56%的增幅，但进口量在2013年达到591吨的峰值后，从2014年到2024年未能恢复到此前的水平。

从价值层面看，2024年腌制牛肉的进口额显著下降至460万美元。总体而言，进口价值呈现出相对平稳的趋势。2021年进口额增长最为显著，增幅达90%。进口额在2022年达到560万美元的峰值，但在2023年和2024年均低于这一水平。

各国进口量分析

2024年，阿联酋（133吨）和沙特阿拉伯（96吨）是海湾地区腌制牛肉的主要进口国，分别占总进口量的44%和32%。卡塔尔（45吨）紧随其后，占总进口量的15%。科威特（13吨）、阿曼（7.8吨）和巴林（7.4吨）的进口量相对较小。

从2013年到2024年，沙特阿拉伯的进口量增长最为显著，年均复合增长率为31.1%，而其他主要进口国的增速则较为温和。

从价值层面看，阿联酋（210万美元）、沙特阿拉伯（130万美元）和卡塔尔（74.9万美元）是海湾地区最大的腌制牛肉进口市场，三者合计占总进口额的91%。沙特阿拉伯的进口额在此期间实现了37.3%的年均复合增长率，增速在主要进口国中居首。

各国进口价格分析

2024年，海湾地区腌制牛肉的平均进口价格为每吨15269美元，较2023年下降了27.3%。尽管有所回落，但整体来看，进口价格在此期间呈现出稳健的上涨趋势。价格涨幅最快的是2023年，较上一年增长了52%。价格在2023年达到每吨20992美元的峰值，随后在2024年急剧下降。

主要进口国之间的平均价格差异显著。2024年，卡塔尔（每吨16648美元）和阿曼（每吨16335美元）的进口价格较高，而沙特阿拉伯（每吨13928美元）和科威特（每吨14148美元）的进口价格相对较低。

从2013年到2024年，卡塔尔的进口价格增长最为显著，年均增长率为8.4%，其他主要进口国的价格增长速度则较为温和。

出口情况

海湾地区腌制牛肉（咸肉、盐水肉、干肉或熏肉）出口

在经历了两年增长之后，2024年海湾地区腌制牛肉的出口量下降了22.1%，降至106吨。从长期趋势来看，出口量略有收缩。2015年出口增长最为显著，较上一年增长了407%。出口量在2020年达到194吨的峰值，然而从2021年到2024年，出口量一直保持在较低水平。

从价值层面看，2024年腌制牛肉的出口额降至82.6万美元。尽管如此，出口价值总体上仍呈现出显著的增长趋势。2015年出口额增长最快，较上一年增长了178%。出口额在2023年达到93.6万美元的峰值，随后在2024年有所下降。

各国出口量分析

2024年，阿联酋以105吨的出口量占据了总出口量的约99%。阿联酋也是腌制牛肉出口增长最快的国家，2013年至2024年间的年均复合增长率高达32.1%。在此期间，阿联酋的市场份额增加了95个百分点，而其他国家的份额保持相对稳定。

从价值层面看，阿联酋（79.9万美元）同样是海湾地区最大的腌制牛肉供应国。从2013年到2024年，阿联酋的出口额年均复合增长率为21.0%。

各国出口价格分析

2024年，海湾地区腌制牛肉的平均出口价格为每吨7787美元，较2023年上涨了13%。在此期间，出口价格实现了实质性增长。价格涨幅最快的是2021年，增幅达200%。出口价格在2021年达到每吨12541美元的峰值，随后从2022年到2024年保持在较低水平。

由于该地区只有一个主要出口目的地，平均价格水平主要由阿联酋的价格决定。从2013年到2024年，阿联酋的价格年均增长率为-8.4%。

对中国跨境从业人员的启示

海湾地区腌制牛肉市场的这些动态，为中国的跨境电商、贸易和食品出口企业提供了多维度的思考空间。

首先，沙特阿拉伯作为区域内最大的消费国和生产国，其市场规模和增长潜力不容忽视。对于希望进入海湾市场的中国食品企业，沙特无疑是首要考虑的战略目标市场。深入研究沙特消费者的口味偏好、购买力以及对清真认证等特殊要求，是成功拓展业务的关键。

其次，阿联酋在区域进出口贸易中的枢纽地位，使其成为中国企业进入海湾市场的理想跳板。无论是作为产品的集散中心，还是通过阿联酋进行加工再出口，都能有效利用其成熟的贸易网络和便利的营商环境。

再次，进口量和进口价格的波动，特别是2024年进口价格的显著下降，可能意味着市场竞争加剧或全球供应链的变化。中国企业在考虑向海湾地区出口腌制牛肉产品时，需要对成本控制和产品定价策略进行精细化管理，以应对潜在的市场挑战。

最后，人均消费量较高的国家，如沙特阿拉伯、阿曼和科威特，显示出较高的市场渗透率。这对于寻求建立品牌忠诚度和持续销售的中国品牌来说，是一个积极信号。通过差异化的产品、本地化的营销策略和高效的物流，中国企业有望在这些高潜力市场中占据一席之地。

总体来看，海湾地区的腌制牛肉市场展现出独特的区域特征和发展潜力。中国相关从业人员应持续关注这些市场动态，结合自身优势，审慎评估，积极布局，探索更多合作共赢的机会。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/gulf-beef-boom-saudi-71pct-76m-pot.html