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中东海湾合作委员会（GCC）地区，作为全球经济版图中日益活跃的重要一极，其市场动态一直备受国际商界的广泛关注。特别是在香料这一富有深厚历史与文化底蕴的商品领域，GCC国家展现出独特的消费与贸易特征。近年来，随着区域经济的持续发展、人口结构的优化以及居民消费习惯的演变，该地区的香料市场呈现出稳健的增长态势。对于我们中国的跨境从业者而言，深入了解这一市场的脉搏，无疑能为我们未来的战略布局提供宝贵的参考与启发。

根据海外报告的最新分析，截至2024年，GCC香料市场的消费量已达到28.4万吨，总价值约11亿美元。这份数据显示了该市场在过去一年中的活跃度。预计到2035年，其消费量和市场价值将分别以1.9%和2.1%的复合年增长率（CAGR）继续攀升，有望达到35万吨的消费规模和14亿美元的市场价值。这不仅预示着市场潜力的进一步释放，也为相关产业的持续发展描绘了积极前景。

当前数据显示，阿联酋和沙特阿拉伯在GCC香料市场中占据主导地位，无论是在消费量还是进口量方面都位居前列。值得注意的是，该地区香料生产规模相对较小且波动性较大，使得整个GCC市场对进口高度依赖。截至2024年，进口总量已达到33.5万吨，总价值13亿美元。在众多香料品种中，除胡椒和生姜之外的其他香料、生姜以及肉豆蔻、肉蔻和小豆蔻是主要的进口和消费品类，其中肉豆蔻、肉蔻和小豆蔻以其高价值贡献，成为市场的重要组成部分。尽管出口量相对较小，但以阿联酋和沙特阿拉伯为代表的地区出口业务正呈现快速增长的势头，为区域经济注入了新的活力。

消费市场洞察

在2024年，GCC地区的香料消费量适度增长至28.4万吨，较2023年增长了2.6%。回顾2013年至2024年的数据，消费总量平均每年增长1.7%，尽管期间偶有波动，但总体呈现上升趋势。消费量在2022年曾达到33.9万吨的峰值，但在2023年至2024年期间未能持续这一强劲势头，有所回落。

从市场价值来看，GCC香料市场规模在2024年略微回落至11亿美元，与2023年基本持平。这反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流、零售营销成本和零售商利润）。从2013年到2024年，市场价值平均每年增长3.2%，期间同样伴随着显著的波动。市场价值在2021年曾达到12亿美元的峰值，但从2021年到2024年，市场增速有所放缓。

按国家划分的消费情况

2024年，GCC地区香料消费量最高的国家分别是阿联酋（13.9万吨）、沙特阿拉伯（12万吨）和科威特（0.8万吨），这三个国家合计占据了总消费量的94%。

从2013年到2024年，阿联酋的消费量增长最为显著，年复合增长率为3.0%。而其他主要消费国家的消费数据则呈现出更为复杂的混合趋势。

从价值上看，沙特阿拉伯（5.36亿美元）、阿联酋（4.71亿美元）和科威特（0.45亿美元）构成了GCC地区最大的香料市场，三者总计占据了市场总份额的94%。

在主要消费国中，沙特阿拉伯的市场规模在审查期内以4.1%的复合年增长率实现了最快的增长，而其他主要国家的市场增速则相对温和。

2024年，人均香料消费量最高的国家是阿联酋（14公斤/人），其次是沙特阿拉伯（3.3公斤/人）、卡塔尔（2.3公斤/人）和科威特（1.8公斤/人）。相比之下，全球人均香料消费量约为4.6公斤/人。

从2013年至2024年，阿联酋的人均香料消费量平均每年增长2.0%。同期，沙特阿拉伯的人均消费量平均每年增长0.4%，而卡塔尔则平均每年下降3.6%。

按类型划分的消费情况

2024年，GCC地区消费量最大的香料品种是生姜（7.4万吨）、除胡椒和生姜之外的其他香料（6.3万吨）以及八角、茴香和香菜（4.9万吨），这三类产品合计占总消费量的65%。胡椒、肉豆蔻、肉蔻和小豆蔻、甜椒、肉桂和香草的消费量紧随其后，共同构成了剩余的35%。

2013年至2024年期间，在主要消费产品中，丁香的消费量增长率最为显著，年复合增长率为4.2%，而其他产品的消费增速则相对平稳。

从价值上看，肉豆蔻、肉蔻和小豆蔻（3.25亿美元）、除胡椒和生姜之外的其他香料（2.91亿美元）以及胡椒（1.66亿美元）是市场规模最大的香料类型，它们合计占据了总市场价值的70%。八角、茴香和香菜、生姜、丁香、甜椒、肉桂和香草的市场规模相对较小，共同占据了剩余的30%。

在主要消费产品中，八角、茴香和香菜的市场规模在审查期内以6.6%的复合年增长率实现了最快的增长，而其他产品的市场增速则相对温和。

生产动态

在2024年，GCC地区的香料产量降至840吨，这是自2019年以来的首次下降，结束了此前连续四年的增长态势。总体而言，该地区的香料生产呈现温和增长。产量增速最为显著的是2023年，较2022年大幅增长了1439%。因此，产量在2023年达到了1.3万吨的峰值，随后在2024年出现了显著回落。产量总体积极的趋势主要得益于种植面积的略微扩大以及单产水平的相对稳定。

从价值上看，2024年香料生产总值显著收缩至350万美元（按出口价格估算）。尽管如此，在整个审查期内，生产价值仍保持了温和增长。增速最快的是2023年，较2022年增长了1242%。因此，生产价值在2023年达到了5300万美元的峰值，随后在2024年显著下降。

按国家划分的生产情况

2024年，GCC地区香料产量最高的国家是科威特（452吨）、沙特阿拉伯（317吨）和阿联酋（70吨），这三个国家合计占据了总产量的100%。

从2013年到2024年，在主要生产国中，沙特阿拉伯的产量增长最为显著，复合年增长率为1.6%，而其他主要国家的产量增速则相对平稳。

按类型划分的生产情况

2024年，GCC地区产量最高的香料品种是除胡椒和生姜之外的其他香料（452吨）、胡椒（407吨）和香草（388吨）。

从2013年到2024年，在主要生产产品中，香草的产量增长最为显著，复合年增长率为1.4%，而其他产品的产量增速则相对平稳。

从价值上看，香草（400万美元）、胡椒（290万美元）和除胡椒和生姜之外的其他香料（150万美元）构成了2024年产量价值最高的香料品种。

在主要生产产品中，除胡椒和生姜之外的其他香料的市场规模在审查期内以2.7%的复合年增长率实现了最快的增长，而其他产品的生产增速则相对温和。

单产与收获面积

2024年，GCC地区香料平均单产显著下降至每公顷15吨，较2023年下降了93.5%。尽管如此，在整个审查期内，单产总体呈现相对稳定的趋势。单产增速最快的是2023年，较2022年增长了1439%。因此，单产在2023年达到了每公顷231吨的峰值，随后在2024年大幅下降。

2024年，香料收获面积总计56公顷，与2023年基本持平。从2013年到2024年，收获面积平均每年增长1.0%，趋势相对稳定，期间偶有波动。增速最快的是2015年，较2014年增长了3.9%。在审查期内，香料种植的收获面积在2019年曾达到57公顷的峰值，但从2020年到2024年，收获面积保持在较低水平。

进口格局

2024年，GCC地区香料进口量达到约33.5万吨，较2023年增长了11%。从2013年到2024年，总进口量平均每年增长2.3%，但期间也伴随着显著的波动。增速最快的是2020年，进口量增长了22%。进口量在2022年曾达到38.3万吨的最高水平，但在2023年到2024年期间，进口量未能恢复到此前的强劲势头。

从价值上看，2024年香料进口额温和增长至13亿美元。从2013年到2024年，进口总额呈现显著增长态势，平均每年增长4.3%。然而，在整个审查期内，趋势也显示出一定的波动性。基于2024年的数据，进口额较2020年下降了10.2%。增速最快的是2020年，较2019年增长了34%。因此，进口额在2020年达到了15亿美元的峰值。从2021年到2024年，进口额的增长势头有所减弱。

按国家划分的进口情况

2024年，阿联酋（17.1万吨）和沙特阿拉伯（13.7万吨）在进口结构中占据主导地位，两国的进口量合计占总进口量的92%。紧随其后的进口国是科威特（0.81万吨）、阿曼（0.76万吨）和卡塔尔（0.74万吨），它们各自占总进口量的6.9%。

从价值上看，沙特阿拉伯（6.41亿美元）、阿联酋（5.40亿美元）和科威特（0.50亿美元）是2024年进口额最高的国家，合计占总进口额的94%。

在主要进口国中，沙特阿拉伯在审查期内的进口价值增长率最高，年复合增长率为6.8%，而其他主要国家的进口增速则相对温和。

按类型划分的进口情况

2024年，除胡椒和生姜之外的其他香料（8.5万吨）和生姜（8.4万吨）是GCC地区主要的香料进口类型，两者合计占总进口量的50%。八角、茴香和香菜（5.5万吨）位居其次，胡椒（3.8万吨）、肉豆蔻、肉蔻和小豆蔻（2.8万吨）和甜椒（2.3万吨）紧随其后。这些产品合计约占总进口量的43%。肉桂（1.4万吨）的进口量则远低于上述主要品种。

从2013年到2024年，香草的进口量增长最为显著，年复合增长率为8.3%，而其他产品的进口增速则相对平稳。

从价值上看，肉豆蔻、肉蔻和小豆蔻（3.86亿美元）、除胡椒和生姜之外的其他香料（3.85亿美元）和胡椒（1.42亿美元）构成了2024年进口价值最高的香料品种，合计占总进口额的70%。八角、茴香和香菜、生姜、丁香、甜椒、肉桂和香草的进口价值相对较小，共同占据了剩余的30%。

在主要进口产品中，香草在审查期内的进口价值增长率最高，年复合增长率为14.4%，而其他产品的进口增速则相对温和。

按类型划分的进口价格

2024年，GCC地区的香料进口平均价格为每吨3912美元，较2023年下降了5.8%。从2013年到2024年，平均进口价格每年增长1.9%。增速最快的是2023年，增长了21%。因此，进口价格在2023年达到了每吨4151美元的峰值，随后在2024年有所回落。

不同香料品种的价格差异显著。香草的价格最高，为每吨14920美元，而生姜的价格相对较低，约为每吨948美元。

从2013年到2024年，肉桂的价格增长最为显著，复合年增长率为5.9%，而其他产品的价格增速则相对平稳。

按国家划分的进口价格

2024年，GCC地区的香料进口价格为每吨3912美元，较2023年下降了5.8%。在过去十一年中，平均进口价格平均每年增长1.9%。增速最快的是2023年，增长了21%。因此，进口价格在2023年达到了每吨4151美元的峰值，随后在2024年有所下降。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。在主要进口商中，科威特的进口价格最高，为每吨6183美元，而阿联酋的进口价格相对较低，为每吨3153美元。

从2013年到2024年，阿曼的价格增长最为显著，复合年增长率为10.5%，而其他主要国家的增速则相对温和。

出口概况

在经历了连续两年的下降之后，2024年GCC地区的香料出口量增长了35%，达到5.2万吨。从2013年到2024年，出口总量呈现显著扩张态势，平均每年增长6.6%。然而，在整个审查期内，趋势也伴随着一定的波动。增速最快的是2020年，出口量增长了36%。出口量在2024年达到峰值，并且有望在未来几年继续保持增长。

从价值上看，2024年香料出口额达到1.93亿美元。总体而言，出口市场呈现蓬勃发展态势。增速最快的是2020年，出口额较2019年增长了56%。出口额在2024年达到峰值，并且有望在未来几年继续保持增长。

按国家划分的出口情况

2024年，阿联酋是主要的香料出口国，出口量约为3.3万吨，占总出口量的63%。沙特阿拉伯（1.8万吨）紧随其后，占总出口量的34%。

从2013年到2024年，在主要出口国中，沙特阿拉伯的出口量增长最为显著，复合年增长率为12.9%。

从价值上看，阿联酋（1.02亿美元）和沙特阿拉伯（0.84亿美元）是2024年出口额最高的国家。

在主要出口国中，沙特阿拉伯在审查期内的出口价值增长率最高，年复合增长率为16.3%。

按类型划分的出口情况

除胡椒和生姜之外的其他香料是主要的出口产品，出口量约为2.2万吨，占总出口量的43%。生姜（1万吨）、八角、茴香和香菜（0.62万吨）和胡椒（0.55万吨）紧随其后，它们合计占总出口量的43%。肉豆蔻、肉蔻和小豆蔻（0.23万吨）、肉桂（0.2万吨）和甜椒（0.19万吨）各自占总出口量的12%。

从2013年到2024年，除胡椒和生姜之外的其他香料的出口量平均每年增长7.6%。同期，生姜（+12.0%）、甜椒（+11.3%）、八角、茴香和香菜（+8.7%）、肉豆蔻、肉蔻和小豆蔻（+6.6%）和胡椒（+1.4%）也呈现积极的增长。值得一提的是，生姜以12.0%的年复合增长率成为GCC地区出口增速最快的香料类型。相比之下，肉桂在同期则呈现下降趋势，平均每年下降4.7%。生姜（+8.4个百分点）、除胡椒和生姜之外的其他香料（+4.2个百分点）和八角、茴香和香菜（+2.3个百分点）在总出口中的份额显著增加，而胡椒和肉桂的份额分别下降了7.8%和9.5%。其他产品的份额在整个审查期内保持相对稳定。

从价值上看，除胡椒和生姜之外的其他香料（0.82亿美元）仍然是GCC地区最大的香料出口类型，占总出口额的42%。生姜（0.35亿美元）位居第二，占总出口额的18%。肉豆蔻、肉蔻和小豆蔻紧随其后，占15%。

从2013年到2024年，除胡椒和生姜之外的其他香料的出口价值平均每年增长11.0%。至于其他出口产品，生姜的平均年增长率为28.6%，肉豆蔻、肉蔻和小豆蔻的平均年增长率为15.6%。

按类型划分的出口价格

2024年，GCC地区的香料出口平均价格为每吨3711美元，较2023年下降了18.7%。从2013年到2024年，出口价格呈现显著增长态势，平均每年增长3.9%。然而，在整个审查期内，趋势也伴随着一定的波动。基于2024年的数据，香料出口价格较2021年增长了19.3%。增速最快的是2023年，增长了32%。因此，出口价格在2023年达到了每吨4562美元的峰值，随后在2024年显著下降。

不同香料品种的价格差异显著。肉豆蔻、肉蔻和小豆蔻的价格最高，为每吨12250美元，而胡椒的平均出口价格相对较低，约为每吨2116美元。

从2013年到2024年，生姜的价格增长最为显著，复合年增长率为14.8%，而其他产品的价格增速则相对平稳。

按国家划分的出口价格

2024年，GCC地区的香料出口价格为每吨3711美元，较2023年下降了18.7%。从2013年到2024年，出口价格呈现温和增长，平均每年增长3.9%。然而，在整个审查期内，趋势也伴随着一定的波动。基于2024年的数据，香料出口价格较2021年增长了19.3%。增速最快的是2023年，增长了32%。因此，出口价格在2023年达到了每吨4562美元的峰值，随后在2024年显著下降。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应商中，沙特阿拉伯的出口价格最高，为每吨4711美元，而阿联酋的出口价格为每吨3119美元。

从2013年到2024年，阿联酋的价格增长最为显著，复合年增长率为3.6%。

结语与展望

GCC地区的香料市场以其稳健的消费增长、对进口的强烈依赖以及日益活跃的再出口业务，为全球跨境贸易提供了独特的视角和机遇。尽管本地生产规模有限，但该地区凭借其优越的地理位置和完善的物流基础设施，正逐步发展成为香料的区域性集散与分销中心。

对于我们中国的跨境从业者而言，关注GCC香料市场的动态，尤其是阿联酋和沙特阿拉伯这两个关键国家的数据，可以帮助我们更好地理解区域需求偏好和市场趋势。高价值香料如肉豆蔻、肉蔻和小豆蔻以及香草的消费和进口增长，提示着高端市场的潜力。同时，生姜等大宗消费品的稳定需求也值得持续关注。

在全球经济面临诸多不确定性的当下，GCC地区香料市场的韧性和成长性，为我们提供了积极的参考。建议国内相关从业人员持续关注此类市场动态，深入分析数据背后的消费文化、贸易政策和供应链变化，以便在全球化的浪潮中，抓住机遇，共促区域经济发展，为中国与GCC国家之间的贸易合作增添新的活力。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/gcc-spice-vanilla-144-import-value-boom.html