中东谷物消费激增21%！藜麦狂飙29%，掘金GCC！

当前，全球经济格局不断演变，中东海湾合作委员会（GCC）国家的谷物市场动态，对全球粮食贸易格局有着不容忽视的影响。这一区域因其独特的地理和气候条件，在谷物供给方面高度依赖外部市场，但同时也展现出积极的本土生产潜力以及不断变化的消费趋势。一份海外报告的分析揭示了GCC谷物市场的最新图景与未来走势。

预计到2035年，GCC谷物市场的整体规模将持续增长。届时，市场交易量有望达到2200万吨，年复合增长率为1.1%；市场价值则预计达到70亿美元，年复合增长率为1.9%。这些数据表明，尽管存在波动，GCC谷物市场正沿着一个稳健的轨迹发展。值得关注的是，在2025年，GCC地区的谷物消费量已达到1900万吨，其中沙特阿拉伯是主要的消费国。该区域对进口谷物的依赖度较高，小麦、玉米和大麦是主要消费和进口品种。尽管如此，2025年GCC国家的谷物产量也呈现强劲复苏，主要由阿拉伯联合酋长国、沙特阿拉伯和阿曼带动。藜麦作为一种新兴谷物，在消费量和进口额方面均展现出显著增长势头，预示着市场消费结构的多元化发展趋势。这些变化，对于关注全球贸易与区域经济发展的中国跨境从业者而言，无疑提供了重要的参考视角。

市场展望：稳健增长的长期潜力

从长远来看，GCC地区的谷物市场正步入一个稳步上升的通道。海外报告分析指出，从2025年到2035年的十年间，市场消费量预计将以每年1.1%的复合增长率递增，到2035年末有望达到2200万吨。同时，市场价值的增长更为显著，预计年复合增长率将达到1.9%，到2035年末将达到70亿美元（按名义批发价格计算）。

这一增长趋势的背后，是GCC国家持续的人口增长、快速的城镇化进程以及不断提升的居民消费能力。随着经济的多元化发展，当地对食物的需求量持续增加，特别是在谷物这一基础性商品领域。对于中国的贸易商而言，GCC市场稳定的需求增长，意味着其作为长期贸易伙伴的可靠性与潜力。

消费趋势：沙特主导，多元化显现

GCC谷物消费概况

在2025年，GCC地区的谷物消费量达到了1900万吨，相比2024年增长了21%。回顾过去十年，整体消费量呈现出相对平稳的趋势。消费量曾在2017年达到2000万吨的峰值；然而，从2018年到2025年，市场消费动能未能恢复到历史高点。

与此同时，2025年GCC谷物市场的整体价值约为57亿美元，比上一年增长了6%。这反映了生产者和进口商的总收入。整体而言，消费价值也保持着相对平稳的趋势。市场价值曾在2022年达到69亿美元的纪录高位；然而，从2024年到2025年，消费价值未能重拾上升势头。

各国消费格局

沙特阿拉伯（1300万吨）是GCC地区最大的谷物消费国，约占总消费量的66%。其消费量是第二大消费国阿拉伯联合酋长国（370万吨）的三倍。阿曼（110万吨）则以5.7%的份额位居第三。

从2013年到2025年，沙特阿拉伯的消费量平均每年下降2.0%，但其体量巨大仍是主要力量。同期，阿拉伯联合酋长国和阿曼的消费量则分别以每年7.2%和4.3%的速度增长。在市场价值方面，沙特阿拉伯（35亿美元）同样主导市场，其次是阿拉伯联合酋长国（11亿美元）和阿曼。

在人均谷物消费方面，2025年阿拉伯联合酋长国（每人364公斤）、沙特阿拉伯（每人344公斤）和科威特（每人230公斤）位居前列。在主要消费国中，卡塔尔的人均消费增长率最为显著，从2013年到2025年复合年增长率为12.3%。这表明一些GCC国家正经历快速的经济和人口结构变化，带动了消费的显著增长。

谷物类型消费结构

2025年，小麦（740万吨）、玉米（500万吨）和大麦（440万吨）是GCC地区消费量最大的谷物类型，合计占总量的97%。高粱、其他谷物、小米、燕麦、金丝雀草籽、稻谷、藜麦、黑麦、荞麦、小黑麦和非洲小米等品种则共同构成了剩余的3%。

从2013年到2025年，藜麦的消费量增速最为显著，复合年增长率达到25.1%，其市场价值也以25.3%的速度增长。这一趋势反映了GCC地区消费者对健康饮食的日益关注，以及对新兴、营养丰富谷物产品的接受度提高。对于中国跨境电商和健康食品出口商来说，这无疑是一个值得关注的细分市场机遇。

区域生产：本土努力与对外依赖的平衡

GCC谷物生产概况

在经历了连续两年的下降后，GCC地区的谷物产量在2025年显著回升，增长了73%，达到340万吨。总体而言，谷物生产呈现强劲增长态势。其中，2020年的增长最为显著，增幅达到160%。产量曾在2021年达到740万吨的峰值；然而，从2022年到2025年，产量仍保持在较低水平。产出的总体积极趋势主要得益于收获面积的弹性增长和单产的强劲提升。这可能与GCC国家在农业技术、水资源管理和政策扶持方面的投入增加有关，旨在提升粮食自给能力。

在价值方面，2025年谷物产量飙升至15亿美元（按出口价格估算）。审视过去十年，生产价值也展现出强劲增长。2021年的增长最为迅速，产量价值增长了143%，达到了28亿美元的峰值。从2022年到2025年，生产价值的增长速度有所放缓。

各国生产贡献

2025年，阿拉伯联合酋长国（190万吨）、沙特阿拉伯（110万吨）和阿曼（39.9万吨）是主要的谷物生产国，合计占总产量的99%。

从2013年到2025年，阿曼的生产量增长最为显著，复合年增长率高达20.6%，而其他主要生产国的增长速度则相对温和。这表明阿曼在提升本土谷物生产方面取得了突出进展。

谷物类型生产结构

小麦（86.7万吨）是生产量最大的谷物类型，约占总产量的61%。此外，小麦产量是第二大谷物高粱（30.1万吨）的三倍。玉米（11.9万吨）以8.4%的份额位居第三。

从2013年到2025年，小麦产量的平均年增长率为2.5%，高粱为7.1%，而玉米则下降了1.3%。在价值方面，小麦（2.95亿美元）、其他谷物（2.06亿美元）和高粱（1.24亿美元）是市场规模最大的谷物类型，合计占总产出的91%。其中，小米的市场价值增长率最高，复合年增长率为8.8%。尽管本土生产有所恢复和增长，GCC地区谷物产量与消费量之间仍存在显著差距，这进一步凸显了其对进口的持续依赖。

单产和收获面积

2025年，GCC地区的平均谷物单产大幅增至每公顷15吨，比2024年增长了80%。总体而言，单产持续呈现强劲增长。2021年的增长最为突出，增幅达161%，单产达到每公顷38吨的峰值。然而，从2022年到2025年，谷物单产的增长速度有所放缓。

与此同时，2025年谷物的收获面积降至23.3万公顷，比2024年减少了4.3%。从2013年到2025年，收获面积以每年2.8%的平均速度增长；然而，趋势模式在某些年份出现了显著波动。2014年的增长最快，收获面积比上一年增加了22%。在审视期内，用于谷物生产的收获面积在2024年达到24.4万公顷的最大值，随后在2025年略有下降。

进口结构：供应链安全的核心考量

GCC谷物进口概况

在连续两年的下降之后，2025年GCC地区谷物海外采购量终于止跌回升，达到1700万吨。总体而言，进口量呈现出相对平稳的趋势。2021年的增长最为显著，增幅达到50%。在审视期内，进口量曾在2017年达到2000万吨的峰值；然而，从2018年到2025年，进口量未能恢复到历史高位。

在价值方面，2025年谷物进口额略微下降至48亿美元。总体而言，进口价值呈现出显著收缩。2021年的增长最为显著，相比上一年增长了67%。在审视期内，进口额曾在2022年达到68亿美元的纪录高位；然而，从2024年到2025年，进口额未能重拾上升势头。

各国进口动态

沙特阿拉伯是GCC地区主要的谷物进口国，2025年进口量达到1200万吨，约占总进口量的68%。紧随其后的是阿拉伯联合酋长国（270万吨）、科威特（100万吨）和阿曼（100万吨），它们合计占总进口量的28%。卡塔尔（57.5万吨）的进口量则远低于主要进口国。

从2013年到2025年，沙特阿拉伯的进口量平均每年下降2.2%。与此同时，卡塔尔（+15.3%）、阿曼（+4.1%）和阿拉伯联合酋长国（+2.4%）则呈现积极的增长态势。卡塔尔以15.3%的复合年增长率，成为GCC地区增长最快的进口国。在价值方面，沙特阿拉伯（30亿美元）是最大的进口市场，其次是阿拉伯联合酋长国（8.43亿美元）和科威特。

进口谷物类型

2025年，小麦（680万吨）、玉米（500万吨）和大麦（460万吨）约占GCC地区谷物总进口量的99%。

从2013年到2025年，藜麦的采购量增长最为显著，复合年增长率达到29.2%，其进口价值也以相同的速度增长。这一数据再次强调了藜麦在GCC市场日益增长的重要性。在价值方面，小麦（21亿美元）、玉米（14亿美元）和大麦（13亿美元）是2025年进口额最高的谷物类型，合计占总进口额的99%。

进口价格波动

2025年，GCC地区的谷物进口价格为每吨283美元，比上一年下降了14.9%。总体而言，进口价格呈现温和下降趋势。2022年的增长最为显著，增幅达到42%，进口价格达到每吨386美元的峰值。从2024年到2025年，进口价格未能恢复上升势头。

不同谷物类型的价格差异显著。2025年，非洲小米的价格最高（每吨10987美元），而玉米（每吨272美元）的价格则相对较低。从2013年到2025年，荞麦的价格增长最为显著，复合年增长率为23.5%。进口价格的波动受全球商品市场、供应链稳定性以及地缘政治等多种因素影响，这对于中国贸易商进行风险管理和制定采购策略至关重要。

出口概况：区域贸易与再出口的活力

GCC谷物出口概况

在经历了连续两年的下降后，2025年GCC地区的谷物海外出货量显著增长了16%，达到110万吨。总体而言，出口量呈现出显著的扩张。2021年的增长最快，增幅达到170%。出口量曾在2021年达到720万吨的峰值；然而，从2022年到2025年，出口增长仍保持在较低水平。

在价值方面，2025年谷物出口额飙升至3.97亿美元。总体而言，出口额展现出显著扩张。2021年的增长最为突出，增幅达到241%。出口额曾在2021年达到25亿美元的峰值；然而，从2022年到2025年，出口额的增长仍保持在较低水平。

各国出口贡献

2025年，阿拉伯联合酋长国（82.3万吨）是主要的谷物出口国，占总出口量的74%。阿曼（29.3万吨）紧随其后，占总出口量的26%。

从2013年到2025年，阿拉伯联合酋长国的谷物出口量平均每年增长1.7%。与此同时，阿曼（+79.0%）则展现出积极的增长态势。阿曼以79.0%的复合年增长率，成为GCC地区增长最快的出口国。从2013年到2025年，阿曼的出口份额增加了26个百分点。在价值方面，阿拉伯联合酋长国（3.06亿美元）仍是GCC地区最大的谷物供应国，占总出口额的77%。阿曼（9000万美元）位居第二，占23%。

出口谷物类型

2025年，小麦（21.9万吨）和大麦（17.8万吨）是GCC地区主要的谷物出口类型，合计占总出口量的近79%。玉米（9.1万吨）紧随其后，占总出口量的18%。燕麦（1.1万吨）的出口量则远低于主要谷物。

从2013年到2025年，藜麦的出口量增长最为显著，复合年增长率高达57.5%，其出口价值也以53.3%的速度增长。这表明藜麦不仅在消费端受追捧，在区域贸易中也展现出强大的潜力。在价值方面，小麦（7400万美元）、大麦（6100万美元）和玉米（3800万美元）是2025年出口额最高的谷物类型，合计占总出口额的96%。

出口价格波动

2025年，GCC地区的谷物出口价格为每吨355美元，比上一年增长了4.9%。总体而言，出口价格呈现相对平稳的趋势。2021年的增长最为显著，增幅达26%。出口价格曾在2013年达到每吨387美元的峰值；然而，从2014年到2025年，出口价格仍保持在较低水平。

主要出口谷物之间的平均价格差异显著。2025年，藜麦的价格最高（每吨2323美元），而高粱（每吨306美元）的平均出口价格则相对较低。从2013年到2025年，非洲小米的价格增长最为显著，复合年增长率为34.3%。

结语：中国跨境行业的机遇与展望

GCC谷物市场的最新动态，为中国跨境行业从业者提供了多方面的启示。这是一个需求旺盛、高度依赖进口、且内部生产潜力正在逐步提升的市场。其消费结构正在从传统的谷物向健康、营养丰富的新兴谷物（如藜麦）多元化发展。

对于中国的跨境企业而言，这意味着潜在的贸易机遇：

• 农产品贸易深化： 持续关注GCC对小麦、玉米、大麦等大宗谷物的进口需求，优化供应链，提升贸易效率。
• 健康食品市场拓展： 把握藜麦等新兴谷物的快速增长趋势，将中国优质的健康食品、特色农产品推向GCC市场。
• 农业技术合作： GCC国家积极提升本土生产能力，中国在智慧农业、节水灌溉、耐旱作物培育等领域的技术优势，可以成为深化合作的桥梁。
• 物流与供应链服务： GCC作为区域贸易枢纽，对高效的物流和供应链管理服务需求旺盛，中国企业可在此领域发挥所长。

密切关注GCC谷物市场的价格波动、政策调整和消费升级趋势，将有助于中国跨境从业者制定更加精准的战略，抓住市场先机，实现互利共赢。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/gcc-grain-market-21-jump-quinoa-29-boom.html