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GCC地区的山羊肉市场动态，一直是全球农产品贸易领域中备受关注的一环。作为连接亚欧非大陆的重要枢纽，GCC国家（即海湾合作委员会成员国，包括阿拉伯联合酋长国、沙特阿拉伯、阿曼、巴林、卡塔尔、科威特）的经济发展、人口结构以及文化传统，共同塑造了其独特的肉类消费格局。山羊肉作为当地居民饮食中的重要组成部分，其市场供需变化不仅反映了区域经济的活力，也为从事国际贸易的中国企业提供了宝贵的市场参考。

根据最新的市场观察，GCC地区的山羊肉市场预计在未来十年内保持稳定增长态势。尽管2024年消费量有所调整，但整体市场价值仍呈现上升趋势。阿拉伯联合酋长国（简称阿联酋）在消费和生产方面占据主导地位，显示出其在区域市场中的核心影响力。同时，进口量的持续下降以及出口的阶段性大幅反弹，都预示着该地区山羊肉市场结构正在发生微妙而重要的变化。

市场展望：稳健增长的十年画卷

展望未来十年，GCC山羊肉市场将继续呈现稳健的增长态势。预计从2024年到2035年，市场消费量将以约0.4%的复合年增长率（CAGR）逐步扩大，到2035年末，总量有望达到14.3万吨。

在市场价值方面，同期的复合年增长率预计将达到1.0%，推动市场总价值在2035年末达到7.38亿美元（以名义批发价格计算）。这表明，尽管消费量增长平缓，但市场价格或产品附加值的提升将支撑整体市场规模的扩张。

消费市场：阿联酋引领区域需求

2024年，GCC地区的山羊肉消费量略微下降至13.7万吨，与2023年相比基本持平。回顾2013年至2024年的数据，该地区的总消费量呈现平均每年1.2%的温和增长。在这一时期内，消费趋势保持稳定，尽管偶有小幅波动，但整体增长态势未变。其中，2019年消费量增幅最为显著，较2018年增长5.5%。消费量的峰值出现在2020年，达到14.3万吨；然而，从2021年到2024年，消费量则维持在相对较低的水平。

从市场价值来看，GCC山羊肉市场在2024年降至6.61亿美元，比2023年下降了7.3%。这反映了生产者和进口商的总收入。从2013年到2024年，市场价值总体呈现小幅增长，平均年增长率为1.8%。在此期间，市场价值波动明显，2024年的数据较2022年下降了8.2%。市场价值曾于2022年达到7.2亿美元的峰值，而从2023年到2024年，增长势头未能恢复。

各国消费格局一览

2024年，GCC地区山羊肉消费量最大的国家是阿联酋，达到7.5万吨。紧随其后的是沙特阿拉伯（简称沙特）4.1万吨和阿曼1.8万吨。这三个国家合计占据了总消费量的97%。

在2013年至2024年期间，阿联酋的消费量增长最为显著，复合年增长率为4.1%。同期，沙特和阿曼的消费量则呈现出不同的增长轨迹。

以价值衡量，阿联酋以4.02亿美元的市场规模领跑，沙特阿拉伯以1.69亿美元位居第二。在2013年至2024年期间，阿联酋的山羊肉市场价值平均每年增长5.5%，而沙特阿拉伯为0.5%，阿曼则为-1.8%。

人均消费方面，阿联酋的人均山羊肉消费量在2013年至2024年间平均每年增长3.1%。同期，阿曼的人均消费量平均每年下降4.7%，沙特阿拉伯则下降0.8%。这表明，虽然阿联酋总消费量和价值增长迅速，但沙特和阿曼在人均消费方面面临不同挑战。

生产概况：区域内部的自给能力

2024年，GCC地区的山羊肉产量下降至11.6万吨，与2023年相比基本持平。从2013年到2024年，总产量平均每年增长2.2%，趋势稳定，尽管期间伴随着一些明显的波动。2020年的产量增长最为迅速，比2019年增加了8.3%。当年产量达到了12.7万吨的峰值。然而，从2021年到2024年，产量增长势头有所放缓。总体而言，产量的积极趋势主要得益于宰杀动物数量的适度增长以及单产水平的相对稳定。

以价值衡量，2024年山羊肉产量估计为5.84亿美元（以出口价格计算）。从2013年到2024年，总产量价值平均每年增长3.0%。在此期间，市场价值也出现了一些明显的波动。2024年的数据较2022年下降了11.6%。2022年的产量增幅最为显著，增长了41%，达到6.61亿美元的峰值。然而，从2023年到2024年，产量增长未能恢复。

主要生产国数据

2024年，阿联酋（5.9万吨）、沙特（3.7万吨）和阿曼（1.7万吨）是GCC地区主要的山羊肉生产国，它们合计贡献了总产量的98%。

在2013年至2024年期间，阿联酋的产量增长最为突出，复合年增长率为3.7%。其他主要生产国的产量则呈现出不同的增长轨迹。

生产效率与动物数量

2024年，GCC地区山羊肉的平均单产为每头16公斤，较2023年增长1.9%。总体而言，单产水平呈现相对平稳的趋势。其中，2018年的增长最为显著，比2017年增加了3.5%，达到每头17公斤的峰值。然而，从2019年到2024年，单产增长未能持续。

2024年，GCC地区用于山羊肉生产的宰杀动物数量约为710万头，比2023年下降了3.1%。从2013年到2024年，这一数字平均每年增长2.5%，但趋势也伴随着明显的波动。2019年增长最为显著，增长了11%。总宰杀动物数量曾在2020年达到770万头的峰值；但从2021年到2024年，这一数字未能恢复增长势头。

进口趋势：整体收缩下的结构性变化

2024年，GCC地区的山羊肉进口量小幅下降至2.2万吨，与2023年的数据大致持平。总体来看，进口量持续呈现出明显的下降趋势。2021年的进口增幅最为显著，比2020年增长32%。进口量曾在2013年达到3万吨的峰值；然而，从2014年到2024年，进口量一直维持在较低水平。

以价值衡量，2024年山羊肉进口额缩减至1.22亿美元。总的来看，进口价值也呈现出明显的下降趋势。2021年的增长最为突出，进口额增长了34%。进口额曾在2013年达到1.52亿美元的峰值；然而，从2014年到2024年，进口额同样维持在较低水平。

主要进口国分布

2024年，阿联酋是最大的山羊肉进口国，进口量达到1.6万吨，占总进口量的73%。沙特以4400吨位居第二，占总进口量的20%。巴林（651吨）、阿曼（486吨）和卡塔尔（391吨）的进口量相对较小。

在2013年至2024年期间，阿联酋的进口量增长最快，复合年增长率为4.9%。沙特、阿曼、巴林和卡塔尔的进口量则呈现下降趋势。值得注意的是，阿联酋在总进口量中的份额显著增加（增加了42个百分点），而阿曼（下降6.4个百分点）、卡塔尔（下降16.3个百分点）和巴林（下降16.8个百分点）的份额则有所减少。其他国家的份额在分析期内保持相对稳定。

以价值衡量，阿联酋以8800万美元的进口额成为GCC地区最大的山羊肉进口市场， comprising 72% of total imports。沙特以2600万美元位居第二，占总进口额的22%。阿曼占2.7%。

在2013年至2024年期间，阿联酋的进口价值平均每年增长5.0%。同期，沙特的进口价值平均每年下降0.8%，阿曼下降12.2%。

进口价格：波动中求稳

2024年，GCC地区的山羊肉进口价格为每吨5494美元，较2023年下降7.1%。回顾分析期，进口价格总体呈现相对平稳的趋势。2022年的价格增长最为显著，增幅达9.6%。进口价格曾在2023年达到每吨5913美元的峰值，随后在2024年有所回落。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，阿曼的进口价格最高，为每吨6687美元；而巴林的进口价格最低，为每吨3375美元。

在2013年至2024年期间，卡塔尔的价格增长最为显著，年均增长4.9%。其他主要进口国的价格增速则相对温和。

出口动态：低基数上的显著反弹

在经历2021年至2023年连续三年的下降后，GCC地区的山羊肉出口量在2024年大幅增长105%，达到572吨。总体来看，出口量曾出现急剧下降。2017年的增长最为显著，较2016年增长249%。出口量曾在2018年达到1200吨的峰值；然而，从2019年到2024年，出口量未能恢复增长势头。

以价值衡量，2024年山羊肉出口额飙升至260万美元。总的来看，出口价值曾经历大幅下滑。2017年的增长最为突出，增长了127%。出口额曾在2013年达到530万美元的历史高点；然而，从2014年到2024年，出口额一直维持在较低水平。

主要出口国分布

阿联酋（315吨）和沙特（234吨）在出口结构中占据主导地位，合计贡献了总出口量的96%。阿曼（23吨）的市场份额较小。

在2013年至2024年期间，沙特的出口量增长最为显著，复合年增长率为34.0%。同期，其他主要出口国的出口量则呈现下降趋势。

以价值衡量，阿联酋（230万美元）仍是GCC地区最大的山羊肉供应国， comprising 88% of total exports。沙特（20.3万美元）位居第二，占总出口额的7.8%。

在2013年至2024年期间，阿联酋的出口价值平均每年下降7.3%。沙特的平均年增长率为17.0%，阿曼则下降0.1%。

出口价格：阿联酋保持高位

2024年，GCC地区的山羊肉出口价格为每吨4520美元，较2023年下降29.8%。总体来看，出口价格呈现小幅下降趋势。2022年的价格增长最为显著，较2021年增长88%。出口价格曾在2022年达到每吨7122美元的峰值。从2023年到2024年，出口价格未能恢复。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，阿联酋的出口价格最高，为每吨7204美元；而沙特的出口价格最低，为每吨865美元。

在2013年至2024年期间，阿联酋的价格增长最为显著，年均增长3.0%。其他主要出口国的出口价格则呈现出不同的趋势。

对中国跨境行业从业者的启示

GCC山羊肉市场的这些变化，为中国跨境行业的从业者提供了多维度的思考。首先，该地区持续增长的消费需求，尤其是在阿联酋等经济活跃体，可能意味着对相关农产品或肉类替代品（如植物基肉类产品，若未来趋势发展）的潜在市场。其次，区域内生产能力的提升以及进口结构的调整，也可能影响物流、冷链运输及供应链管理的需求。

对于从事食品出口、农产品贸易或冷链物流服务的中国企业而言，深入研究GCC各国的消费偏好、贸易政策及本地生产情况至关重要。尤其是阿联酋在消费和进口中的主导地位，使其成为进入该区域市场的关键门户。同时，关注价格波动、汇率风险以及当地清真认证标准，也是确保贸易顺畅、合规经营的重要环节。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/gcc-goat-meat-738m-uae-opportunity.html