中东奶酪大爆发！十年冲刺63亿，年均增长3.8%！

中东地区，特别是海湾合作委员会（GCC）国家，正日益成为全球跨境贸易的重要焦点。随着地区经济多元化发展和居民消费结构的持续升级，该地区对各类高品质进口商品的需求呈现出强劲的增长势头。在这其中，乳制品，尤其是奶酪和凝乳，因其独特的消费文化和日益增长的市场接受度，展现出显著的市场活力与潜力。最新发布的海外报告为我们深入了解GCC奶酪和凝乳市场的最新动态和未来发展趋势提供了具体数据支持，对于计划或已在该区域开展业务的中国跨境行业从业者而言，这些信息无疑是制定精准市场策略的重要参考。

市场展望：未来十年的增长路径

报告数据显示，GCC地区的奶酪和凝乳市场预计在未来十年（2024年至2035年）将持续保持积极的消费增长态势。预计到2035年，市场消费量将以2.4%的复合年增长率稳步扩张，达到94.5万吨。从市场价值维度来看，该市场有望以3.8%的复合年增长率增长，预计到2035年末，市场总值将达到63亿美元。这一预测清晰地勾勒出该区域市场在消费升级驱动下的广阔前景。

消费：需求持续攀升

在过去一年，GCC地区奶酪和凝乳的消费量持续增长。2024年，总消费量达到73.2万吨，相比2023年增长了2%。回顾过去十余年（2013年至2024年）的数据，总消费量以平均每年2.8%的速度稳健增长，期间波动较小。值得一提的是，2019年消费量增速最为显著，同比增长7.9%。截至2024年，消费量已达到该时期的高峰，并预计在未来几年将继续保持增长。

同时，2024年GCC奶酪和凝乳市场的总收入也达到了42亿美元，较上一年增长了3.7%。从2013年至2024年的数据来看，市场总价值实现了显著增长，年均复合增长率为3.8%。这一增长反映了消费者对高品质乳制品需求的提升以及市场价格的合理波动。

各国消费表现一览

在GCC地区内，部分国家在奶酪和凝乳消费方面占据主导地位。

2024年，阿拉伯联合酋长国（31.3万吨）、沙特阿拉伯（23.1万吨）和科威特（11.8万吨）是GCC地区消费量最大的三个国家，合计占据了总消费量的91%。从2013年至2024年，科威特的消费量复合年增长率最高，达到4.1%，而其他主要国家的消费量也保持了适度增长。

在市场价值方面，阿拉伯联合酋长国（18亿美元）、沙特阿拉伯（13亿美元）和科威特（6.76亿美元）同样位居前列，合计市场份额高达90%。阿曼、巴林和卡塔尔则紧随其后，共同贡献了约9.5%的市场份额。值得注意的是，阿曼在市场价值方面表现出强劲增长，复合年增长率达到6.3%。

人均消费量方面，2024年阿拉伯联合酋长国（31公斤/人）、科威特（26公斤/人）和巴林（17公斤/人）位居前三。其中，阿拉伯联合酋长国的人均消费量复合年增长率为2.1%，显示出其居民对奶酪和凝乳的偏好持续上升。

生产：小幅波动中的调整

2024年，GCC地区的奶酪和凝乳产量在经历了七年的连续增长后，首次出现小幅下降，总产量降至52.6万吨，同比减少3.8%。尽管如此，从2013年至2024年的整体趋势来看，总产量仍以年均1.8%的速度增长，但期间波动较为明显。2023年的产量增幅最为显著，达到10%，达到54.7万吨的峰值，随后在2024年有所回落。

从价值上看，2024年按出口价格估算的奶酪和凝乳产值缩减至29亿美元。然而，在过去的十余年间，该地区的生产价值总体呈现出强劲的扩张态势。其中，2022年的增长幅度最为突出，较上一年增长了37%。2023年产值曾达到33亿美元的峰值，随后在2024年有所下降。

主要生产国表现

2024年，阿拉伯联合酋长国（24.7万吨）、沙特阿拉伯（12.5万吨）和科威特（9.4万吨）是GCC地区主要的奶酪和凝乳生产国，三者合计贡献了总产量的88%。在主要生产国中，科威特的产量复合年增长率最高，达到7.2%，显示出其生产能力的快速提升。其他主要生产国的产量也保持了适度增长。

进口：市场供应的重要支撑

进口在满足GCC地区奶酪和凝乳需求方面扮演着至关重要的角色。

GCC地区奶酪和凝乳进口数据 (2024年)

2024年，GCC地区的奶酪和凝乳进口量小幅增至34万吨，较上一年增长3%。从2013年至2024年的数据来看，进口总量以平均每年2.6%的速度增长，趋势相对稳定。2014年的增长最为显著，同比增长14%。尽管2022年进口量达到38.3万吨的峰值，但在2023年至2024年期间，进口量略有下降。

从价值来看，2024年奶酪和凝乳进口总额降至17亿美元。尽管有所下降，但从2013年至2024年的趋势来看，进口总价值以平均每年3.1%的速度增长，并伴随着一定的波动。2022年进口价值增幅最为突出，增长25%。2023年进口价值达到20亿美元的峰值，随后在2024年有所回落。

主要进口国及类型分析

沙特阿拉伯王国是GCC地区最大的奶酪和凝乳进口国，其进口量占据了总量的近六成。

2024年，沙特阿拉伯（19.7万吨）是最大的奶酪和凝乳进口国，占总进口量的58%。紧随其后的是阿拉伯联合酋长国（7.3万吨）、科威特（2.5万吨）和阿曼（2.2万吨），这三个国家合计占据了总进口量的35%。卡塔尔（1.2万吨）和巴林（1.1万吨）则占据了剩余的6.8%。在2013年至2024年期间，阿拉伯联合酋长国以4.2%的复合年增长率成为增长最快的进口国，而科威特和巴林的进口量则呈下降趋势。

在进口价值方面，沙特阿拉伯（8.72亿美元）同样是最大的市场，占总进口价值的50%。阿拉伯联合酋长国（4.20亿美元）位居第二，占24%，科威特则占9%。

进口产品类型与价格趋势

加工奶酪是主要的进口产品类型，占据了进口总量的主要份额。

2024年，加工奶酪（不含磨碎或粉状）和除蓝纹、磨碎、粉状或加工以外的奶酪，合计占据了总进口量的72%。未成熟或未经处理的奶酪占据了17%，各类磨碎或粉状奶酪则占11%。各类磨碎或粉状奶酪在过去十余年间进口量复合年增长率最高，达到5.9%，价值复合年增长率更高达8.6%。

2024年GCC地区的平均进口价格为每吨5124美元，较上一年下降了15%。但从长期看，进口价格趋势相对平稳。其中，蓝纹奶酪（非磨碎、粉状或加工）的价格最高，达到每吨10818美元，而未成熟或未经处理奶酪的价格则相对较低，为每吨4236美元。

不同国家进口价格也存在差异，巴林的进口价格最高，每吨7318美元，而沙特阿拉伯的进口价格相对较低，每吨4424美元。

出口：结构性变化下的挑战

GCC地区的奶酪和凝乳出口在2024年面临挑战。

GCC地区奶酪和凝乳出口数据 (2024年)

2024年，GCC地区的奶酪和凝乳出口量连续第二年下降，总计13.4万吨，同比减少15.9%。从2013年至2024年的整体趋势来看，出口量呈小幅收缩态势。2017年的出口增长最为显著，同比增长62%。2022年出口量曾达到16.4万吨的峰值，随后在2023年至2024年有所下降。

从价值上看，2024年奶酪和凝乳出口额大幅缩减至6.17亿美元。尽管如此，从过去十余年的整体情况来看，出口价值仍呈现出温和增长。2017年出口价值增长最为突出，同比增长57%。2023年出口价值达到8.89亿美元的最高点，随后在2024年急剧下降。

主要出口国及类型分析

沙特阿拉伯是GCC地区最大的奶酪和凝乳出口国，出口量占据了总量的近七成。

2024年，沙特阿拉伯（9.1万吨）是最大的奶酪和凝乳出口国，占总出口量的68%。巴林（3.5万吨）位居第二，占26%，阿拉伯联合酋长国则占5%。从2013年至2024年，巴林的出口量复合年增长率最高，达到1.1%。沙特阿拉伯和阿拉伯联合酋长国的出口量则呈现下降趋势。

在出口价值方面，沙特阿拉伯（3.75亿美元）、巴林（1.93亿美元）和阿拉伯联合酋长国（0.39亿美元）是主要的出口国，合计贡献了总出口价值的98%。

出口产品类型与价格趋势

加工奶酪是主要的出口产品类型，占据了出口总量的绝大部分。

2024年，加工奶酪（不含磨碎或粉状）是GCC地区主要的出口产品类型，出口量达10.1万吨，占总出口量的75%。其他非蓝纹、磨碎、粉状或加工奶酪、各类磨碎或粉状奶酪以及未成熟或未经处理奶酪也占据了一定份额。加工奶酪（不含磨碎或粉状）的出口量复合年增长率高达9.3%，显示出其强大的出口竞争力。

2024年GCC地区的平均出口价格为每吨4594美元，较上一年下降了17.4%。然而，从2013年至2024年的长期趋势来看，出口价格以平均每年2.0%的速度增长。各类磨碎或粉状奶酪的出口价格最高，每吨6826美元，而蓝纹奶酪（非磨碎、粉状或加工）的价格最低，每吨2347美元。

在主要出口国中，阿拉伯联合酋长国的出口价格最高，每吨5753美元，而沙特阿拉伯的出口价格相对较低，每吨4121美元。

对中国跨境行业的启示

总体而言，GCC地区的奶酪和凝乳市场展现出持续的消费增长潜力，但同时也伴随着生产和贸易结构上的调整。对于国内从事跨境电商和贸易的从业人员来说，深入理解这一市场的具体数据和趋势至关重要。

GCC国家，特别是沙特阿拉伯和阿拉伯联合酋长国，作为重要的进口国，其庞大的市场需求和不断提升的消费力为中国企业提供了广阔的机遇。无论是寻求出口优质乳制品，还是将相关设备和技术引入当地，都需要精准把握各国的消费偏好、进口政策和价格敏感度。例如，对加工奶酪的强劲需求和人均消费量的增长，意味着深耕这一细分市场可能获得不错的回报。

同时，面对市场波动和出口下降的趋势，跨境从业者也需要审慎评估风险，优化供应链，并通过本地化策略来适应当地文化和市场特点。关注这些动态，有助于中国企业在充满活力的中东市场中，找到自身的增长点，实现长期可持续发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/gcc-cheese-boom-6-3b-usd-3-8pc-cagr.html