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欧洲，这片古老而富有活力的土地，不仅是多元文化的交汇地，更是全球重要的农产品消费市场。精炼橄榄油作为地中海饮食文化的标志性元素，以其独特的风味和健康益处，在欧洲各国居民的日常生活中扮演着不可或缺的角色。近年来，随着欧洲消费者对健康饮食和高品质生活方式的追求不断提升，精炼橄榄油的市场需求持续增长，其市场动态也日益受到全球业界的关注。一份最新的海外报告对这一市场进行了深入分析，揭示了其未来的发展趋势与当前的市场格局，为我们理解欧洲市场的演变提供了有益的参考。

市场展望与潜力

根据海外报告的分析，未来十年，欧洲精炼橄榄油市场预计将保持稳健的增长态势。从今年到2035年，市场在销量和价值上均有望实现增长。预计销量复合年增长率（CAGR）将达到0.5%，到2035年末市场总量将达到160万吨。在市场价值方面，预计同期复合年增长率将达到2.0%，到2035年末市场总价值有望达到121亿美元（按名义批发价格计算）。

这一预测表明，尽管市场已经达到一定规模，但精炼橄榄油的需求依然存在增长空间。健康的饮食理念、不断演变的烹饪习惯以及对高品质食用油的偏好，都将持续推动欧洲精炼橄榄油市场的向前发展。

消费格局分析

欧洲精炼橄榄油消费总量

今年，欧洲精炼橄榄油的消费量约为160万吨，与去年大致持平。回顾过去，消费趋势总体呈现平稳态势。在2021年，消费量的增速最为显著，同比增长7.5%，使得消费总量达到160万吨的峰值；此后，直到今年，消费量基本保持平稳。

从市场价值来看，今年欧洲精炼橄榄油市场规模显著增长，达到97亿美元，较去年飙升13%。这反映了生产者和进口商的总收入。从2013年到今年这十一年间，总消费价值呈现出强劲的增长势头，年均增长率为4.0%。在此期间，消费价值的趋势模式也出现了一些值得注意的波动。值得一提的是，根据今年的数据，消费量与2020年相比增长了63.5%。总体而言，消费水平在今年达到顶峰，预计短期内将呈现逐步增长态势。

各国消费情况

今年，欧洲精炼橄榄油消费量最大的国家集中度较高。以下是消费量排名前列的国家：

这三个国家合计占据了欧洲总消费量的48%，显示出它们在精炼橄榄油消费市场中的主导地位。紧随其后的是法国、意大利、波兰、罗马尼亚、乌克兰、荷兰和比利时，这些国家的消费量合计也达到了总量的32%。这种分布反映了欧洲各国在饮食习惯和市场规模上的差异，为理解其市场动态提供了重要视角。

从2013年到今年，在主要消费国中，意大利的消费量增长速度最为显著，复合年增长率为8.5%，而其他主要国家的增长速度相对温和。

在市场价值方面，今年德国（19亿美元）、西班牙（16亿美元）和法国（15亿美元）是市场价值最高的国家，三者合计占总市场价值的52%。俄罗斯、意大利、波兰、荷兰、比利时、乌克兰和罗马尼亚的市场价值紧随其后，合计占30%。在主要消费国中，意大利的市场规模在回顾期内的增长率最高，复合年增长率达到16.0%，而其他主要国家的市场增长速度则相对平稳。

今年，人均精炼橄榄油消费量最高的国家是西班牙（每人6.1公斤），其次是德国（每人3公斤）、比利时（每人2.6公斤）和法国（每人2.4公斤）。而全球精炼橄榄油的平均人均消费量估计为每人2.1公斤。从2013年到今年，西班牙的人均精炼橄榄油消费量年均增长率为1.1%。在其他国家中，德国和比利时的年均增长率分别为-0.2%和-1.4%。这表明不同国家在橄榄油消费习惯和市场成熟度上存在差异。

生产动态概览

欧洲精炼橄榄油生产总量

今年，在经历了连续两年的下降之后，欧洲精炼橄榄油的产量出现增长，达到170万吨，增长了0.2%。从历史数据来看，生产量总体呈现相对平稳的趋势。在2020年，生产量的增长速度最为显著，同比增长8.5%。在回顾期内，产量曾在2021年达到180万吨的峰值；然而，从2023年到今年，产量一直保持在较低水平。

在价值方面，今年精炼橄榄油产量飙升至118亿美元（按出口价格估算）。从2013年到今年这十一年间，总产量价值呈现出蓬勃的增长态势，年均增长率为5.2%。在此期间，趋势模式也出现了一些显著波动。值得注意的是，根据今年的数据，产量与2019年相比增长了84.2%。去年，即2023年，增速最为显著，增长了26%。在今年达到最高水平，预计短期内将保持稳定增长。

各国生产情况

今年，西班牙、德国和俄罗斯是欧洲精炼橄榄油产量最大的国家，合计占总产量的54%。具体产量如下：

法国、意大利、波兰、希腊、罗马尼亚、乌克兰和葡萄牙的产量紧随其后，合计占总产量的30%。从2013年到今年，葡萄牙的产量增长最为显著，复合年增长率为12.6%，而其他主要生产国的增长速度相对温和。

进口市场分析

欧洲精炼橄榄油进口总量

今年，欧洲精炼橄榄油进口量约为14.9万吨，较去年下降12.1%。总体来看，进口量持续呈现相对平稳的趋势。在2022年，进口量增长最为显著，同比增长32%，达到19.8万吨的峰值。然而，从去年到今年，进口量有所回落。

在价值方面，今年精炼橄榄油进口额显著增长至11亿美元。在回顾期内，进口额一直保持强劲增长。在2022年，增速最为显著，同比增长51%。进口水平在今年达到峰值，预计在不久的将来仍将保持增长。

各国进口情况

今年，西班牙（3.5万吨）和意大利（3.5万吨）是欧洲精炼橄榄油的主要进口国，两者合计占总进口量的46%。葡萄牙以2万吨的进口量位居第二，占总进口量的13%。紧随其后的是英国（13%）。荷兰（5700吨）、德国（5700吨）、法国（3900吨）、爱尔兰（2900吨）、比利时（2900吨）和俄罗斯（2400吨）的进口量相对较少。

从2013年到今年，西班牙的进口量增长最为显著，复合年增长率为9.3%，而其他主要国家的增长速度相对温和。

在价值方面，今年欧洲最大的精炼橄榄油进口市场是意大利（2.58亿美元）、西班牙（2.21亿美元）和英国（1.69亿美元），三者合计占总进口量的60%。在主要进口国中，西班牙的进口额在回顾期内的增长率最高，复合年增长率达到20.5%，而其他主要国家的进口额增长速度则相对平稳。

各国进口价格

今年，欧洲的精炼橄榄油进口价格达到每吨7249美元，较去年增长26%。总体而言，进口价格呈现出强劲的上涨趋势。去年，即2023年，增速最为显著，增长了53%。进口价格在今年创下历史新高，未来几年可能继续增长。

主要进口国之间的价格差异显著。在主要进口国中，荷兰的进口价格最高，为每吨8709美元，而爱尔兰的进口价格最低，为每吨5050美元。从2013年到今年，西班牙的价格增长最为显著，复合年增长率为10.2%，而其他主要国家的增长速度相对温和。

出口贸易概况

欧洲精炼橄榄油出口总量

今年，欧洲精炼橄榄油出口量估计为30.7万吨，与去年大致持平。从2013年到今年，总出口量年均增长1.3%；然而，在此期间，趋势模式也出现了一些显著波动。2020年，增速最快，增长了33%。在回顾期内，出口量曾在2022年达到41.9万吨的峰值；然而，从去年到今年，出口量保持在较低水平。

在价值方面，今年精炼橄榄油出口额飙升至26亿美元。在回顾期内，出口额持续强劲增长。在2022年，增速最为显著，增长了36%。在今年创下历史新高，未来几年可能继续增长。

各国出口情况

西班牙是欧洲精炼橄榄油的主要出口国，出口量约为20.8万吨，占总出口量的68%，显示其在全球橄榄油贸易中的核心地位。意大利（4.6万吨）和葡萄牙（3万吨）分别以15%和10%的市场份额位居第二和第三。希腊（4.7%）也占据了一部分市场份额。

从2013年到今年，西班牙的出口量年均增长2.8%。同期，葡萄牙也呈现积极的增长态势，年均增长3.2%，成为欧洲增长最快的出口国。相比之下，希腊的趋势相对平稳，而意大利的出口量则呈现下降趋势，年均下降3.5%。从2013年到今年，西班牙（增长10个百分点）和葡萄牙（增长1.9个百分点）在总出口量中的份额显著增加，而意大利（下降10.6个百分点）的份额则有所下降。其他国家的份额在分析期内保持相对稳定。

在价值方面，西班牙（17亿美元）仍然是欧洲最大的精炼橄榄油供应国，占总出口的68%。意大利（4.36亿美元）位居第二，占17%。葡萄牙紧随其后，占8.8%。在西班牙，精炼橄榄油出口额从2013年到今年期间年均增长10.6%。在其他国家中，意大利和葡萄牙的年均增长率分别为3.4%和7.2%。

各国出口价格

今年，欧洲的精炼橄榄油出口价格为每吨8310美元，较去年增长29%。总体来看，出口价格呈现显著上涨。去年，即2023年，增速最为显著，增长了58%。出口价格在今年达到峰值，预计未来几年将继续增长。

主要出口国之间的平均价格差异显著。今年，在主要供应国中，意大利的价格最高，为每吨9537美元，而希腊的价格最低，为每吨6187美元。从2013年到今年，西班牙的价格增长最为显著，复合年增长率为7.5%，而其他主要国家的增长速度相对温和。

总结与展望

总体而言，欧洲精炼橄榄油市场在消费、生产和贸易方面都展现出其独特的活力与韧性。尽管面临全球供应链波动和市场竞争的挑战，但健康消费趋势的推动、欧洲本土强大的生产能力以及各国之间活跃的贸易往来，共同支撑着这一市场的持续发展。精炼橄榄油不仅是欧洲餐桌上的常客，也是全球农产品贸易的重要组成部分。

对于国内关注跨境贸易和全球消费品市场的从业者而言，欧洲精炼橄榄油市场的动态变化值得持续关注。了解其消费偏好、生产能力和贸易流向，有助于我们更好地把握国际市场趋势，为中国农产品和相关产业链的国际化发展提供有益的借鉴和参考。在全球经济一体化的背景下，跨国界的市场洞察力将是把握未来机遇的关键。

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