新媒网 · 跨境数据社区

欧洲干乳制品市场作为全球重要的食品工业组成部分，其动态变化一直备受国际市场关注。对于我们中国的跨境行业从业者而言，深入了解这一市场的消费、生产、进出口格局及未来趋势，对于优化供应链、拓展合作空间、把握潜在商机具有重要的参考价值。当前，全球经济与贸易环境复杂多变，但乳制品作为生活必需品，其市场需求相对稳定，细分品类的发展更是值得我们持续追踪。

根据一份海外报告显示，欧洲的干乳制品市场，包括奶粉、淡炼乳和炼乳，正呈现出稳健的发展态势。预计从2024年到2035年，市场价值将以每年2.0%的速度增长。这一趋势预示着欧洲市场在未来十年仍将保持活力，为相关产业的全球化布局提供了一个可观的增长前景。

市场预期与展望

在欧洲市场，干乳制品的需求持续上升，预计在未来十年内，其消费趋势将保持增长。根据预测，市场规模有望持续扩大，预计从2024年到2035年，年均复合增长率（CAGR）将达到0.6%，到2035年末，市场总量预计将达到470万吨。

从市场价值来看，预计在同一时期，欧洲干乳制品市场的年均复合增长率将达到2.0%。这意味着到2035年末，市场总价值将达到约131亿美元（以名义批发价格计算）。这一增长态势，反映了市场对干乳制品品类的长期稳定需求，也提示着相关企业在产品创新和市场策略上可以有更广阔的布局空间。

消费格局分析

欧洲干乳制品消费概览

2024年，欧洲地区的干乳制品消费总量约为440万吨，比2023年增长了4.9%。回顾2013年至2024年的数据，消费总量平均每年增长1.4%，整体走势相对平稳，但也伴随着一些年度波动。其中，2022年增速最为显著，达到了9.7%。值得注意的是，2024年的消费量达到了一个历史高点，并预计在短期内将继续保持增长。

从市场价值来看，2024年欧洲干乳制品市场价值达到105亿美元，较上一年增长3.3%。这个数字涵盖了生产商和进口商的总收入（不包括物流、零售营销成本和零售商利润）。总体而言，消费价值呈现出相对平缓的趋势，曾达到过117亿美元的峰值。从2023年到2024年，市场价值的增长速度有所放缓，但仍保持了积极态势。

各国消费情况

2024年，欧洲干乳制品消费量领先的国家包括德国、荷兰和英国。这三个国家的总消费量占据了欧洲总消费的41%。

紧随其后的国家包括白俄罗斯、俄罗斯、波兰、希腊、法国、西班牙和比利时，它们共同占据了另外35%的市场份额。

从2013年到2024年的数据看，在主要消费国中，白俄罗斯的消费量增长速度最为突出，年均复合增长率达到12.1%。其他主要消费国则呈现出较为温和的增长。

从价值维度来看，2024年欧洲干乳制品市场价值最高的国家同样是德国、荷兰和英国，它们共同占据了总市场价值的38%。

在主要消费国中，白俄罗斯的市场价值年均复合增长率达到了13.2%，位居前列。这表明白俄罗斯市场在干乳制品消费方面的增长潜力较大，值得关注。

人均消费方面，2024年荷兰、白俄罗斯和希腊的人均干乳制品消费量较高。

从2013年到2024年，白俄罗斯的人均消费增长最为显著，年均复合增长率为12.2%，显示出其消费升级和习惯培养的积极趋势。

干乳制品细分品类消费

2024年，欧洲市场消费量最大的干乳制品品类是淡炼乳和炼乳，其次是奶粉。

从2013年到2024年，奶粉的消费量增长最为突出，年均复合增长率为1.6%。

从价值来看，奶粉和淡炼乳及炼乳同样占据主导地位。

在主要消费产品中，淡炼乳和炼乳的市场价值增长率在审查期间最高，年均复合增长率为1.6%。这可能反映了这类产品在欧洲餐饮、烘焙以及家庭消费中的广泛应用。

生产动态

欧洲干乳制品生产概览

2024年，欧洲干乳制品的生产量在自2021年以来的两年持续增长后，首次出现下降，同比减少0.6%，达到540万吨。然而，从2013年到2024年，总产量平均每年增长1.3%，整体趋势保持稳定，年度波动较小。2014年增长最为显著，同比增幅达到15%。历史最高产量出现在2020年，达到570万吨；但从2021年到2024年，产量维持在较低水平。

从价值维度看，2024年欧洲干乳制品产值略微下降至147亿美元（以出口价格估算）。在此期间，产值整体呈现相对平缓的趋势。2022年产值增长最为显著，同比增长16%。产值曾在2022年达到163亿美元的峰值；但从2023年到2024年，产值增长未能保持强劲势头。

各国生产情况

2024年，德国、荷兰和法国是欧洲干乳制品的主要生产国，它们的产量总和占据了总产量的48%。

白俄罗斯、英国、比利时、爱尔兰、俄罗斯、波兰和乌克兰紧随其后，共同贡献了另外37%的产量。这些国家凭借其发达的乳业基础和加工能力，在全球干乳制品供应链中扮演着重要角色。

从2013年到2024年，爱尔兰的产量增长最为显著，年均复合增长率达到12.4%。这表明爱尔兰在乳制品生产领域的投资和发展取得了积极成效。

干乳制品细分品类生产

2024年，淡炼乳和炼乳以及奶粉是生产量最大的干乳制品品类，两者产量相当。

从2013年到2024年，奶粉的生产增长最为突出，年均复合增长率为1.8%，显示出市场对奶粉需求的持续增长及其生产技术的进步。

从价值来看，奶粉和淡炼乳及炼乳同样是产值最高的品类。

在主要生产产品中，淡炼乳和炼乳的市场价值增长率在审查期间最高，年均复合增长率为0.8%，这与前面消费端的增长趋势相呼应。

进口趋势

欧洲干乳制品进口概览

2024年，欧洲干乳制品进口量达到210万吨，同比小幅增长0.3%。这是继两年的下降之后，连续第四年实现增长。整体而言，进口量呈现相对平稳的趋势。2015年增速最为显著，同比增长7%。2024年的进口量达到了峰值，预计在短期内将保持稳定增长。

从价值来看，2024年欧洲干乳制品进口额缩减至50亿美元。总体而言，进口价值也呈现相对平稳的趋势。2022年增速最为突出，同比增长23%。进口额曾在2022年达到56亿美元的峰值；但从2023年到2024年，进口增长未能保持强劲势头。

各国进口情况

2024年，荷兰、德国、比利时、希腊、意大利、波兰、法国和西班牙是主要的干乳制品进口国。这些国家共同占据了总进口量的79%。

英国（8万吨）和奥地利（5.2万吨）的进口量相对较少。

从2013年到2024年，奥地利的进口增长最为显著，年均复合增长率达到5.9%。

从价值来看，荷兰、德国和比利时是欧洲干乳制品最大的进口市场，它们合计占据了总进口价值的42%。

意大利、法国、波兰、希腊、西班牙、英国和奥地利紧随其后，共同占据了另外44%的进口价值。

波兰的进口价值增长率在主要进口国中最高，年均复合增长率为5.1%。

干乳制品细分品类进口

2024年，淡炼乳和炼乳以及奶粉是进口量最大的干乳制品品类，两者合计占据了总进口量的100%。

从2013年到2024年，淡炼乳和炼乳的进口增长最为显著，年均复合增长率为1.7%。

从价值来看，奶粉是欧洲进口干乳制品中价值最高的品类，占据了总进口价值的67%。淡炼乳和炼乳位居第二，占据33%的市场份额。

从2013年到2024年，奶粉进口价值的年均复合增长率约为-1.0%。这可能反映了奶粉价格的波动或市场结构的变化。

进口价格分析

2024年，欧洲干乳制品的平均进口价格为每吨2406美元，比上一年下降了2.9%。总体而言，进口价格呈现温和下降趋势。2022年增速最为显著，同比增长19%。进口价格曾在2014年达到每吨2738美元的峰值；但从2015年到2024年，进口价格未能恢复强劲势头。

不同品类之间的进口价格差异显著。2024年，奶粉的价格最高，为每吨3228美元，而淡炼乳和炼乳的价格为每吨1594美元。

从2013年到2024年，淡炼乳和炼乳的价格增长最为显著，年均复合增长率为0.5%。

各国的进口价格也有所不同。在主要进口国中，英国的进口价格最高，为每吨3320美元，而希腊的价格最低，为每吨1466美元。

从2013年到2024年，英国的价格增长最为显著，年均复合增长率为1.4%。

出口情况

欧洲干乳制品出口概览

2024年，欧洲干乳制品出口量约为310万吨，比上一年度下降了6.9%。整体而言，出口量呈现温和增长趋势。2014年增速最为显著，同比增长15%。出口量曾在2020年达到350万吨的峰值；但从2021年到2024年，出口量维持在较低水平。

从价值来看，2024年欧洲干乳制品出口额下降至87亿美元。在此期间，出口价值整体呈现相对平缓的趋势。2017年增长最为突出，同比增长19%。出口额曾在2014年达到105亿美元的峰值；但从2015年到2024年，出口额维持在较低水平。

各国出口情况

2024年，德国、荷兰、法国和比利时是欧洲干乳制品的主要出口国，它们合计占据了总出口量的68%。

爱尔兰（18.8万吨）和波兰（15.6万吨）紧随其后，共同占据了总出口量的11%。英国（10.5万吨）、瑞典（9.6万吨）、白俄罗斯（7.7万吨）和西班牙（5.7万吨）则占据了相对较小的份额。

从2013年到2024年，爱尔兰的出口增长最为显著，年均复合增长率达到8.0%。这表明爱尔兰在乳制品出口方面的竞争力持续提升。

从价值来看，荷兰、德国和法国是欧洲干乳制品的主要供应国，它们合计占据了总出口价值的53%。

比利时、爱尔兰、波兰、瑞典、英国、白俄罗斯和西班牙紧随其后，共同贡献了另外35%的出口价值。

爱尔兰的出口价值增长率在主要出口国中最高，年均复合增长率为6.2%。

干乳制品细分品类出口

2024年，奶粉是欧洲干乳制品出口的主要品类，出口量达到200万吨，约占总出口量的63%。淡炼乳和炼乳位居第二，占据37%的市场份额。

从2013年到2024年，奶粉的出口增长最为显著，年均复合增长率为1.1%。

从价值来看，奶粉仍然是欧洲出口干乳制品中价值最高的品类，占据了总出口价值的76%。淡炼乳和炼乳位居第二，占据24%的市场份额。

从2013年到2024年，奶粉出口价值的年均复合增长率相对温和。

出口价格分析

2024年，欧洲干乳制品的平均出口价格为每吨2767美元，比上一年下降了1.9%。总体而言，出口价格呈现小幅下降趋势。2022年增速最为显著，同比增长22%。出口价格曾在2013年达到每吨3285美元的峰值；但从2014年到2024年，出口价格维持在较低水平。

不同品类之间的出口价格差异显著。2024年，奶粉的价格最高，为每吨3338美元，而淡炼乳和炼乳的平均出口价格为每吨1804美元。

从2013年到2024年，淡炼乳和炼乳的价格增长最为显著，年均复合增长率为-0.2%，表明其价格可能略有下降。

各主要出口国的平均价格也有所不同。2024年，爱尔兰（每吨3180美元）和西班牙（每吨3094美元）的出口价格较高，而英国（每吨2312美元）和德国（每吨2430美元）的价格相对较低。

从2013年到2024年，西班牙的价格增长最为显著，年均复合增长率为0.2%。其他主要出口国则呈现出出口价格下降的趋势。

总结与启示

欧洲干乳制品市场展现出其固有的稳定性和结构性变化。尽管在某些年份存在波动，但整体消费和生产规模庞大，且未来十年预计将继续保持增长态势。德国、荷兰等国在消费和生产环节均占据重要地位，而爱尔兰在生产和出口方面、白俄罗斯在消费方面则展现出更为强劲的增长势头。奶粉和淡炼乳/炼乳作为两大核心品类，其市场价值和消费/生产趋势值得深入剖析。

对于我们中国的跨境从业者而言，欧洲干乳制品市场的这些数据和趋势，为我们提供了宝贵的市场洞察。无论是考虑向欧洲出口高品质乳制品原料，还是为国内加工企业寻求优质进口来源，抑或是关注欧洲本地食品工业对干乳制品的需求变化，这些信息都能成为制定战略的重要参考。关注这些动态，有助于我们更精准地把握市场脉搏，优化资源配置，提升国际竞争力，从而在复杂的全球贸易环境中实现稳健发展。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/europe-dry-dairy-2-grow-new-trade-gain.html