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欧洲作为全球重要的消费市场之一，其混合果蔬汁行业一直备受关注。近年来，在健康饮食理念普及和消费者需求不断演进的背景下，这一市场呈现出动态变化的格局。对于中国跨境行业的从业者而言，深入了解欧洲混合果蔬汁市场的消费、生产及贸易趋势，对把握潜在商机和制定有效策略具有重要的参考价值。

根据海外报告提供的数据，预计到2035年，欧洲混合果蔬汁市场的销量将以每年1.5%的速度温和增长，总量有望达到330万吨。而在价值方面，市场增长态势更为显著，预计将以年均2.8%的速度增长，到2035年总价值将达到54亿美元。相较于2024年280万吨的消费量和40亿美元的市场营收，这预示着未来十年欧洲混合果蔬汁市场仍有稳健的发展空间。尽管过去几年市场消费量曾较2013年的高点有所回落，但整体而言，市场正逐步迈向新的增长阶段。

消费格局：德国市场引领风向

在欧洲混合果蔬汁的消费版图中，德国无疑占据着举足轻重的地位。根据2024年的数据，德国不仅是最大的消费国，同时也是主要的生产国和市场价值最高的国家。其消费量和生产量分别占欧洲总量的28%和30%，市场影响力可见一斑。英国和法国紧随其后，共同构成了欧洲重要的消费市场。

具体来看，2024年欧洲混合果蔬汁的总消费量约为280万吨，与2023年保持稳定。从长期趋势看，尽管整体消费量在2013年达到350万吨的峰值后有所下降，但在2016年曾出现7.5%的显著增长，显示出市场具有一定的活力。

在市场价值方面，2024年欧洲混合果蔬汁市场总营收达到40亿美元，较前一年增长了7.6%。虽然2013年的营收曾达到44亿美元的最高点，此后有所波动，但在2024年取得了良好的年度增长，表明消费者对高品质混合果蔬汁产品的支付意愿有所提升。

聚焦主要消费国家，从2013年至2024年，德国的混合果蔬汁消费量以年均4.6%的速度持续增长，市场价值更是实现了年均6.5%的增长，展现出强劲的市场需求和消费活力。俄罗斯在此期间消费量也实现了年均0.8%的增长。相比之下，英国的消费量年均下降10.2%，市场价值年均下降8.1%；法国市场价值年均下降1.3%，这表明不同国家之间的消费偏好和市场动态存在差异，值得细致分析。

生产现状：德国领跑，西班牙、俄罗斯紧随

在生产端，2024年欧洲混合果蔬汁的产量约为290万吨，与前一年基本持平。虽然整体生产量较2013年350万吨的峰值有所回落，但在2022年曾录得9.4%的年度增长，显示出行业在特定时期内的生产能力和市场适应性。

以价值计算，2024年混合果蔬汁的生产价值达到了42亿美元。从2013年至2024年的趋势来看，生产价值总体保持相对平稳。其中，2018年的生产价值增速最为明显，较前一年增长了11%。

德国作为欧洲混合果蔬汁市场的核心，其生产量从2013年至2024年间以年均2.7%的速度增长。西班牙和俄罗斯的生产量也保持了年均1.2%的增长速度。这三国的稳健生产，为欧洲市场提供了重要的产品支撑。

贸易动态：进口与出口的结构性调整

国际贸易是连接全球市场的桥梁，也是中国跨境从业者关注的重点。近年来，欧洲混合果蔬汁的进出口贸易量均呈现出一定的收缩态势，这或反映了全球供应链调整、本土化生产加强或消费结构变化等多种因素的影响。

进口方面：
欧洲混合果蔬汁的进口量在2024年连续第五年下降，总量降至48.2万吨。尽管2016年曾出现42%的显著增长，并在2019年达到100万吨的历史高点，但从2020年至2024年，进口量持续在较低水平徘徊。这表明欧洲市场在产品来源方面可能正在经历一些结构性调整。

从价值来看，2024年混合果蔬汁进口额锐减至8.07亿美元。进口总额在2018年达到12亿美元的峰值，但在2019年至2024年间未能恢复增长势头。尽管如此，2017年进口额仍实现了33%的增长，显示出市场在特定时期的采购活力。

主要进口国家中，捷克共和国在2013年至2024年期间的进口量年均增长率高达10.1%，进口价值的年均增长率更是达到14.5%，表现出强劲的采购需求。

2024年，英国、法国和德国是欧洲混合果蔬汁的主要进口国，三者合计占总进口额的43%。具体数据如下：

出口方面：
欧洲混合果蔬汁的出口量在2024年连续第四年下降，总量降至55.7万吨。尽管在2017年出口量曾增长25%，并在2020年达到110万吨的峰值，但从2021年至2024年，出口量保持在相对较低的水平。

从价值来看，2024年混合果蔬汁的出口额缩减至9.64亿美元。从2013年至2024年，出口总价值以年均2.4%的速度温和增长，但在2020年曾达到12亿美元的最高点，此后有所回落。

西班牙、荷兰和德国是2024年欧洲主要的混合果蔬汁出口国，三者合计占总出口量的约63%。

价格趋势：进出口单价持续上扬

值得注意的是，无论进口还是出口，欧洲混合果蔬汁的平均单价都在持续上涨。

2024年，欧洲的混合果蔬汁进口单价达到每吨1675美元，较前一年大幅上涨了11%。从2013年至2024年，进口单价以年均1.8%的速度温和增长，并在2024年达到峰值。这反映了全球原材料成本、运输成本或产品附加值的提升。在主要进口国中，波兰的进口单价最高，为每吨1910美元，而丹麦的进口单价相对较低，为每吨1238美元。

同期，欧洲的混合果蔬汁出口单价也达到每吨1730美元，较前一年增长了9.9%。在2023年曾出现22%的显著增长。从2013年至2024年，出口单价以年均3.3%的速度增长，并在2024年达到新高。在主要出口国中，荷兰的出口单价最高，为每吨2481美元，而俄罗斯的出口单价相对较低，为每吨797美元。

进出口单价的上涨，对供应链的成本控制和利润空间构成挑战，也可能预示着市场对高品质、高附加值产品的需求增加。对于中国跨境企业而言，在评估欧洲市场时，需要充分考虑这些价格因素，优化产品策略和供应链管理。

展望与建议

综合来看，欧洲混合果蔬汁市场在未来十年仍将保持稳健的增长态势，尤其在市场价值方面潜力可期。德国作为核心市场，其消费和生产的领先地位将继续发挥重要作用。同时，进出口贸易的结构性调整以及持续上涨的单价，都为市场参与者带来了新的机遇与挑战。

对于国内从事跨境贸易、电商及相关行业的从业人员而言，持续关注欧洲混合果蔬汁市场的动态变化至关重要。这包括深入研究不同国家的消费偏好和政策环境、评估原材料供应和物流成本、以及探索产品创新和品牌建设的机遇。通过精细化市场分析和灵活的策略调整，中国企业有望在欧洲市场找到新的增长点，实现互利共赢。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-juice-price-surge-11-cross-border-boom.html