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欧洲地区作为全球重要的经济体，其消费市场规模庞大且多元，一直是中国跨境商家关注的重点。特别是近年来，随着消费者对健康饮食的重视以及冷链物流技术的不断进步，欧洲地区的冷冻鱼和海鲜市场展现出了稳健的发展态势。

一份海外报告显示，到2035年，欧洲联盟的冷冻鱼和海鲜市场预计将达到500万吨的销量和290亿美元的市场价值。这其中，销量年复合增长率预计为1.3%，而价值年复合增长率更是有望达到3.2%。这一增长趋势，无疑为中国相关产业的出口和跨境合作提供了宝贵的市场信号。

市场发展态势展望

在未来十年里，受欧洲联盟对冷冻鱼和海鲜产品需求持续增长的推动，这一市场有望保持上升势头。预计从2024年到2035年，市场销量将以1.3%的年复合增长率稳步扩张，到2035年末有望达到500万吨。同时，按名义批发价格计算，市场价值预计将以3.2%的年复合增长率增长，到2035年末市场规模预计将达到290亿美元。

消费情况深度解析

2024年，欧洲联盟的冷冻鱼和海鲜消费量略有下降，为430万吨，这已是连续第二年出现下滑，此前两年曾实现增长。总体来看，消费趋势保持相对平稳。其中，2021年曾出现显著增长，消费量较前一年增加了7.6%。消费量在2022年达到450万吨的峰值；然而，从2023年到2024年，消费未能恢复增长势头。

在市场价值方面，2024年欧洲联盟冷冻鱼和海鲜市场规模降至205亿美元，较前一年下降了4.2%。从2013年到2024年，市场价值的年均增长率为1.6%，整体趋势相对稳定，波动不大。市场价值在2022年曾达到223亿美元的高点；然而，从2023年到2024年，市场价值维持在较低水平。

各国消费格局一览

在欧洲联盟内部，西班牙、德国和荷兰是冷冻鱼和海鲜的主要消费国，三国合计占据了总消费量的42%。这表明这些国家拥有庞大的消费基础和成熟的市场。

（注：表格中未提供具体数值的代表原文未提及或未提供排名数据）

从2013年到2024年，拉脱维亚的消费量增长最为迅速，年复合增长率达到8.0%。同期，拉脱维亚的市场规模年复合增长率也达到了7.5%，展现出强劲的增长势头。

在人均消费方面，2024年，拉脱维亚以每人84公斤的消费量位居榜首，紧随其后的是立陶宛（每人47公斤）和丹麦（每人31公斤）。这为中国出口商提供了明确的市场目标：那些人均消费量高且增长迅速的地区，可能更值得投入资源。

产品类型消费偏好

冷冻鱼和海鲜市场中，有几类产品占据主导地位。

这三类产品合计占据了总消费量的85%。在主要消费产品中，冷冻整鱼的消费增长率表现最为亮眼，从2013年到2024年，其消费量年复合增长率达到3.4%，市场价值年复合增长率达到3.9%。这说明消费者对冷冻整鱼的需求正在逐步提升。

生产概况分析

2024年，欧洲联盟的冷冻鱼和海鲜产量达到290万吨，与前一年持平。从2013年到2024年，总产量年均增长1.1%，趋势相对稳定。其中，2014年产量增长最为显著，较前一年增加了5.2%。产量在2022年达到290万吨的峰值，随后到2024年保持平稳。

按出口价格估算，2024年冷冻鱼和海鲜的生产价值略降至117亿美元。从2013年到2024年，生产总值增长显著，年均增长2.8%。增长最快的是2021年，产量较前一年增长了17%。生产价值在2023年达到120亿美元的峰值，随后在2024年有所下降。

在主要生产国中，从2013年到2024年，拉脱维亚的产量增长最为显著，年复合增长率为6.5%。

从产品类型来看，冷冻鱼片、冷冻整鱼和冷冻甲壳类产品在2024年的生产价值最高，分别为48亿美元、43亿美元和18亿美元，合计占总产出的97%。

进口市场机遇探究

2024年，欧洲联盟的冷冻鱼和海鲜进口量下降6.7%，至400万吨，这是连续第二年下降，此前曾有两年的增长。总体来看，进口量趋势相对平稳。进口量在2016年增长最快，增加了5.3%。进口量在2022年达到450万吨的峰值；然而，从2023年到2024年，进口未能恢复增长势头。

按价值计算，2024年冷冻鱼和海鲜进口额降至199亿美元。从2013年到2024年，总进口额年均增长1.6%，趋势稳定且有所波动。其中，2021年进口增长最为显著，增加了16%。进口额在2022年达到237亿美元的峰值；然而，从2023年到2024年，进口未能恢复增长势头。

欧洲联盟作为冷冻鱼和海鲜的净进口地区，其进口量在2024年达到400万吨，远超同期260万吨的出口量。这表明欧洲市场对外部供应的高度依赖，为包括中国在内的出口国家提供了巨大的市场空间。

主要进口国家分析

在主要的进口国中，从2013年到2024年，荷兰的采购量增长最为显著，年复合增长率为3.5%。按价值计算，荷兰的进口额增长率最高，年复合增长率为4.6%。

进口产品类型偏好

这三类产品合计占总进口额的74%。其中，软体动物（扇贝、贻贝、墨鱼、鱿鱼、章鱼）的进口价值增长率最高，年复合增长率为5.1%。这为中国出口商提供了清晰的市场信号，即这些高增长品类可能蕴藏着更多的商机。

进口价格走势洞察

2024年，欧洲联盟的冷冻鱼和海鲜平均进口价格为每吨4953美元，较前一年下降5.5%。过去十一年间，年均增长率为1.6%。价格增长最快的是2021年，较前一年上涨了11%。进口价格在2022年达到每吨5299美元的峰值，但在2023年到2024年间有所回落。

不同产品类型的进口价格存在显著差异。2024年，冷冻甲壳类的价格最高，达到每吨7779美元，而冷冻整鱼的价格相对较低，约为每吨2753美元。

在主要进口国中，2024年意大利的进口价格最高，为每吨7184美元，而荷兰的进口价格最低，为每吨2726美元。从2013年到2024年，葡萄牙的进口价格增长最为显著，年复合增长率为3.5%。这些价格差异反映了市场细分和产品价值的差异，为中国供应商在定价和市场定位上提供了参考。

出口市场概览

2024年，欧洲联盟的冷冻鱼和海鲜海外出货量下降9.1%，至260万吨，这是连续第三年下降。总体而言，出口趋势相对平稳。出口量在2014年增长最快，增加了9.4%。出口量在2018年达到300万吨的峰值；然而，从2019年到2024年，出口未能恢复增长势头。

按价值计算，2024年冷冻鱼和海鲜出口额降至109亿美元。从2013年到2024年，总出口额显著增长，年均增长2.5%。其中，2021年出口增长最快，增加了15%。出口额在2023年达到127亿美元的峰值，随后在2024年有所下降。

在主要出口国中，2024年西班牙、荷兰和丹麦是最大的冷冻鱼和海鲜供应国，合计占总出口额的60%。

出口价格变化

2024年，欧洲联盟的出口价格为每吨4274美元，较前一年下降5.3%。过去十一年间，年均增长率为2.2%。价格增长最快的是2021年，较前一年上涨了14%。出口价格在2023年达到每吨4513美元的峰值，但在2024年有所回落。

不同产品类型的出口价格也存在显著差异。2024年，冷冻甲壳类的价格最高，达到每吨8726美元，而冷冻整鱼的平均出口价格最低，约为每吨2380美元。

对中国跨境从业者的启示

综合来看，欧洲联盟的冷冻鱼和海鲜市场展现出巨大的消费潜力和对进口的持续依赖。对于中国的跨境电商和贸易从业者而言，这其中蕴含着丰富的商机。

首先，应重点关注需求旺盛且人均消费量高的国家，如西班牙、德国、荷兰以及增长迅速的拉脱维亚、立陶宛等。这些国家不仅市场规模大，而且对进口产品接受度高，是进入欧洲市场的优选。

其次，在产品选择上，应密切关注那些消费和进口额均有显著增长的品类，特别是冷冻整鱼、冷冻甲壳类以及软体动物（如扇贝、贻贝、墨鱼、鱿鱼、章鱼）等。这些产品在欧洲市场表现出强劲的增长势头和较高的价值，能够为中国供应商带来更可观的利润空间。

最后，在制定市场策略时，中国企业应持续关注欧洲市场的价格波动和消费者偏好变化。通过精准的市场定位，提供高品质、符合欧洲标准和消费者口味的产品，并结合高效的冷链物流和营销策略，有望在竞争激烈的欧洲市场中占据一席之地。持续关注此类海外报告和市场动态，对于国内相关从业人员抢抓机遇、提升国际竞争力至关重要。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-frozen-seafood-29bn-cross-border-opportunity.html