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可可浆，作为巧克力、糖果以及众多烘焙食品工业不可或缺的核心原料，其在全球市场的表现，特别是欧洲联盟（以下简称“欧盟”）这一重要消费区域的动态，一直备受关注。欧盟不仅是全球最大的可可浆消费市场之一，也是重要的生产和贸易枢纽。深入了解这一市场的趋势，对于我们中国的跨境从业者而言，无疑能提供宝贵的市场洞察和策略参考。2025年，站在新的发展起点上，回望欧盟可可浆市场的最新数据与未来展望，我们能更清晰地把握行业脉搏。

欧盟可可浆市场：规模与展望

根据海外报告的最新预测，未来十年，欧盟的可可浆市场将持续稳健增长。预计到2035年，其市场规模在销量方面有望达到87.5万吨，而在价值方面，则将攀升至73亿美元。回溯至2024年，欧盟的可可浆消费量已达到76.1万吨，市场价值约为48亿美元。其中，德国表现亮眼，不仅是主要的消费国，也是重要的生产国。同年，欧盟的进口量增至67.3万吨，总价值高达47亿美元；尽管出口量小幅下降至39万吨，但出口总价值却大幅跃升至34亿美元。特别值得关注的是，2024年可可浆的进口价格和出口价格均出现了显著增长，分别录得73%和90%的惊人涨幅，这在一定程度上推动了市场价值的整体提升，即使销量波动也未能掩盖其强劲的市场增长势头。

消费市场的深度剖析

欧盟可可浆的消费市场展现出持续的增长潜力。2024年，在经历了此前两年的小幅下滑后，欧盟可可浆的消费量再度上扬0.8%，达到76.1万吨，这也是该市场连续第二年实现增长。从2013年至2024年的数据来看，总消费量以年均1.3%的速度稳步增长，期间虽有小幅波动，但整体趋势保持稳定，并在2024年达到了历史新高，预计在可预见的未来仍将保持增长态势。

从市场价值来看，2024年欧盟可可浆市场收入飙升至48亿美元，较上一年增长了57%。这反映了从2013年至2024年期间，市场价值的强劲扩张，年均增长率达到6.7%。其中，2024年的消费价值相较于2018年更是增长了106%，达到了历史峰值，预示着市场价值在短期内仍有上升空间。

各国消费表现一览

在欧盟内部，各国对可可浆的消费需求有所不同。德国以15亿美元的消费额领跑市场，其消费量在2013年至2024年间实现了年均2.2%的增长。紧随其后的是比利时和西班牙。尤其值得注意的是，比利时的人均可可浆消费量达到6.4公斤，居欧盟之首，这可能与当地深厚的巧克力文化和强大的食品工业基础密切相关。

以下表格展示了主要消费国在2013年至2024年期间的年均消费增长率：

在价值方面，主要消费国在2013年至2024年的年均增长率如下：

人均消费量的增长同样值得关注。比利时在2013年至2024年间人均可可浆消费量以年均2.0%的速度增长，与德国持平。而西班牙的人均消费增长最为显著，达到4.6%。这些数据为我们洞察不同区域的市场活力和消费者偏好提供了精细的视角。

生产格局的变迁

2024年，欧盟的可可浆产量小幅下降至47.8万吨，较2023年减少了10%。尽管如此，从2013年至2024年的整体趋势来看，产量保持相对平稳。其中，2021年曾出现显著增长，产量同比增加了25%，达到55.3万吨的峰值。然而，自2022年起，产量增长放缓。

在价值方面，2024年可可浆的生产价值飙升至32亿美元（按出口价格估算）。从2013年至2024年，总生产价值呈现显著增长，年均增长率达5.7%。基于2024年的数据，生产价值较2017年增长了92.1%，达到历史新高，并有望在短期内持续增长。

在主要生产国中，德国在2013年至2024年间的年均产量增长率为1.1%。同期，荷兰的产量年均下降1.0%，而罗马尼亚则实现了0.2%的微弱增长。这表明欧盟内部生产格局的演变，可能受到原材料供应、生产技术升级以及市场需求变化等多种因素的综合影响。

进口动态的深入解读

欧盟对可可浆的海外采购连续第三年实现增长。2024年，进口量增加了2.5%，达到67.3万吨。从2013年至2024年，总进口量以年均2.2%的速度稳步增长，趋势保持一致。其中，2017年的增长最为显著，进口量增加了14%。2024年，欧盟的进口量达到了峰值，预计未来仍将保持稳定增长。

在价值方面，2024年可可浆的进口总额飙升至47亿美元，展现出强劲的增长势头，达到历史新高，预计在短期内将继续保持增长。

主要进口国家及其增长态势

在欧盟主要进口国中，意大利在2013年至2024年间表现出最快的增长速度，年均复合增长率高达9.6%。在价值方面，荷兰、德国和比利时是最大的可可浆进口市场，三者合计占据了总进口额的53%。西班牙、法国、波兰和意大利也占据了较大份额。其中，意大利的进口价值增长尤为迅猛，年均复合增长率达到18.4%。

以下表格展示了2024年欧盟主要进口国及其进口额：

注：西班牙、法国、波兰和意大利的进口额合计占比约39%。

进口价格的显著变化

2024年，欧盟的可可浆进口均价达到每吨6,927美元，较上一年大幅上涨73%。从2013年至2024年，进口价格呈现出强劲的扩张趋势，达到历史新高，预计短期内仍将保持增长。在主要进口国中，价格差异明显。意大利的进口价格最高，达到每吨9,377美元，而西班牙的进口价格相对较低，为每吨4,914美元。波兰在进口价格方面增长最为显著，年均增长率为9.3%。进口价格的波动，无疑会直接影响到产业链下游的成本构成和利润空间。

出口表现的深度分析

2024年，欧盟的可可浆出口量降至39万吨，较上一年减少10%。然而，从2013年至2024年的整体数据来看，出口量仍以年均1.5%的速度增长，尽管期间存在波动。2021年曾达到出口高峰，出口量同比增长20%，达到46.2万吨。自2022年至2024年，出口增长有所放缓。

在价值方面，2024年可可浆出口总额飙升至34亿美元。总体而言，出口价值呈现出强劲的增长态势，达到历史新高，并有望在短期内继续增长。

主要出口国家及其市场份额

在主要出口国中，荷兰在2013年至2024年间实现了年均4.0%的增长。同期，西班牙和比利时也展现出积极的增长势头，其中西班牙以7.0%的年均复合增长率成为欧盟增长最快的出口国。相比之下，德国、法国、波兰和爱沙尼亚则出现了小幅下降。荷兰和西班牙的市场份额在2013年至2024年间分别增加了13个和1.6个百分点。

在出口价值方面，荷兰以17亿美元的出口额成为欧盟最大的可可浆供应国，占据了总出口额的50%。德国以6.9亿美元的出口额位居第二，占20%的市场份额。法国则紧随其后，占10%。

在出口价值增长方面，荷兰在2013年至2024年间以年均12.0%的速度增长。德国和法国的年均增长率分别为8.9%和6.6%。

出口价格的动态变化

2024年，欧盟可可浆的出口均价达到每吨8,769美元，较上一年大幅增长90%。从2013年至2024年，出口价格呈现出强劲的扩张趋势，达到历史新高，预计短期内仍将保持增长。主要出口国之间的平均价格存在一定差异。比利时和德国的出口价格较高，分别为每吨11,239美元和10,352美元，而波兰和荷兰的出口价格相对较低，分别为每吨7,730美元和7,783美元。德国在出口价格方面增长最为显著，年均增长率为10.9%。出口价格的飙升，反映了全球市场对可可浆的需求旺盛，以及生产成本、运输成本等综合因素的影响。

中国跨境从业者的启示与建议

综观欧盟可可浆市场的最新动态，我们不难发现其蕴含的机遇与挑战。欧盟作为全球高端食品市场的重要组成部分，其对可可浆的需求增长和价格波动，都直接影响着全球可可产业链的走向。

对于我们中国的跨境从业者而言，理解这些趋势至关重要：

1. 产品定位与升级： 欧盟市场对高品质可可浆及其制成品的需求持续增长，中国企业在出口相关产品时，应更加注重产品质量、食品安全标准以及可持续发展理念，以满足欧洲消费者日益增长的品质要求。
2. 供应链韧性与成本控制： 进口和出口价格的显著上涨，提醒我们全球大宗商品市场的波动性。中国跨境企业应提前布局，优化采购策略，与上下游供应商建立长期稳定的合作关系，以应对价格波动风险，确保供应链的韧性。
3. 区域市场细分： 德国、荷兰、比利时等国在消费、生产和贸易中的主导地位，以及西班牙、意大利等国的快速增长，为我们提供了精准的市场切入点。针对不同国家的消费偏好和市场特点，制定差异化的营销和销售策略，有望取得更好的成效。
4. 关注新兴趋势： 欧洲消费者对健康、有机、公平贸易等概念的重视程度日益提升。中国企业在可可浆及其衍生品领域，可积极探索符合这些趋势的产品创新和品牌建设，以抢占市场先机。

总之，欧盟可可浆市场的繁荣与变迁，为中国的跨境电商、贸易、食品加工等相关行业的企业，提供了一扇了解国际市场、拓展业务版图的窗口。积极关注并深入分析这些动态，将有助于我们更好地把握全球经济脉络，实现可持续发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-cocoa-mass-price-surge-73-90-grab-profit.html