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当前，全球市场环境复杂多变，对我们中国的跨境从业者而言，紧密关注海外各行业的动态，是做出明智决策的关键。其中，欧洲联盟作为全球重要的经济体，其消费市场的变化一直是我们关注的焦点。特别是像巧克力及可可制品这样具有广泛消费基础的行业，其发展趋势往往能折射出更深层次的市场需求与消费能力变化。了解欧洲消费者对巧克力的偏好、市场供需格局及价格走势，有助于我们洞察欧洲乃至全球食品消费市场的未来走向，为相关产业的出海策略提供有益参考。

市场展望：增长势头强劲

欧洲联盟的巧克力及可可制品市场展现出稳健的增长态势。根据海外报告的最新预测，未来十年，该市场将继续保持积极的扩张步伐。

从消费量来看，预计到2035年，欧洲联盟的巧克力及可可制品市场规模有望达到610万吨。这意味着从去年（2024年）到2035年的预测期内，年复合增长率（CAGR）将保持在2.5%左右。这种持续的需求增长，为市场注入了强劲的活力。

在市场价值方面，预计到2035年，按名义批发价格计算的市场总价值将攀升至485亿美元。这期间的年复合增长率预计为4.0%，表明市场不仅在数量上扩张，在价值上也实现了显著提升。这反映了消费者对高质量、高附加值巧克力产品的需求日益增长，以及通货膨胀等因素对价格的推动作用。

消费洞察：核心国家主导，需求持续旺盛

截至去年，即2024年，欧洲联盟的巧克力消费量达到了460万吨，比2023年增长了4.5%。回顾过去，从2013年到去年（2024年）的十一年间，总消费量以每年1.4%的平均速度增长，整体趋势保持稳定，尽管在某些年份出现过小幅波动。其中，2018年的增长最为显著，比前一年增长了9.1%。市场消费量曾在2022年达到470万吨的峰值，但在2023年到去年（2024年）期间有所回落后，去年又呈现出上升态势。

价值方面，去年（2024年）欧洲联盟的巧克力市场价值飙升至314亿美元，比上一年增长了22%。这个数字包含了生产商和进口商的总收入。从2013年到去年（2024年），市场价值的年平均增长率为4.2%，显示出市场强大的内在增长动力。在未来短期内，预计这种增长势头还将延续。

主要消费国分布：

在欧洲联盟内部，德国无疑是巧克力消费市场的核心力量。从2013年到去年（2024年），德国在消费量上的年平均增长率为1.7%。

• 德国：以其庞大的人口和深厚的巧克力消费文化，去年（2024年）在价值上以110亿美元的消费额遥遥领先，占据了市场的主导地位。从2013年到去年（2024年），德国市场价值的年平均增长率达到了4.4%。
• 意大利：紧随其后，消费价值达到44亿美元。其消费量年均增长率为2.2%，市场价值年均增长率为5.9%，表现出强劲的增长潜力。
• 法国：也是重要的消费市场之一，其消费量年均增长率为0.3%，市场价值年均增长率为3.6%。

此外，比利时、荷兰和波兰等国也在欧洲联盟的巧克力消费版图中占据重要位置，共同构成了多元化的市场格局。

生产概况：龙头地位稳固，挑战与机遇并存

去年（2024年），欧洲联盟的巧克力及可可制品产量略有下降，为540万吨，同比减少了0.5%，这是在经历三年增长后连续第二年下降。然而，从2013年到去年（2024年），总产量仍然以每年1.4%的平均速度增长，并在2014年达到了6.8%的最高增速。产量峰值出现在2022年，达到570万吨，但在2023年到去年（2024年）期间有所回落。

尽管产量略有波动，但从价值上看，去年（2024年）按出口价格估算，欧洲联盟的巧克力产量价值大幅扩展至382亿美元。从2013年到去年（2024年），总产值以每年3.9%的平均速度增长，显示出产业的韧性与价值创造能力。预计在短期内，生产价值将继续保持增长。

主要生产国分布：

德国在欧洲联盟的巧克力生产领域保持着绝对的领先地位，去年（2024年）产量达到190万吨，约占总产量的35%。

• 德国：其产量是第二大生产国意大利的两倍，凸显了其在该行业的龙头地位。从2013年到去年（2024年），德国产量的年均增长率为1.5%。
• 意大利：以93万吨的产量位居第二，年均增长率为3.7%，显示出其生产能力的快速提升。
• 比利时：以65.3万吨的产量位居第三，占据总产量的12%，年均增长率为1.6%。

这三大生产国共同支撑着欧洲联盟的巧克力供应，形成了稳固的生产格局。

进口动态：贸易往来频繁，市场活力充沛

去年（2024年），欧洲联盟共进口了约320万吨巧克力及可可制品，比前一年增长了2.1%。从2013年到去年（2024年），总进口量以每年2.7%的平均速度增长，并在2021年实现了6.4%的显著增长。进口量曾在2022年达到320万吨的峰值，随后保持在较高水平。

价值方面，去年（2024年）巧克力进口额飙升至222亿美元。从2013年到去年（2024年），总进口价值以每年6.2%的平均速度强劲增长。值得注意的是，去年（2024年）的进口额比2014年增长了78.0%。这表明市场对巧克力产品的需求持续旺盛，预计未来一段时期内进口额将继续保持增长。

主要进口国分布：

去年（2024年），德国、法国和荷兰是欧洲联盟进口巧克力价值最高的国家，合计占据了总进口额的44%。

• 德国：进口额为39亿美元。
• 法国：进口额为35亿美元。
• 荷兰：进口额为24亿美元。

比利时、波兰、西班牙、意大利、奥地利、捷克共和国和罗马尼亚也贡献了重要的进口份额，合计占总进口额的34%。其中，罗马尼亚在主要进口国中增长最快，从2013年到去年（2024年）其进口价值的年复合增长率高达11.8%。

进口价格走势：

去年（2024年），欧洲联盟的巧克力平均进口价格为每吨6,965美元，比前一年大幅上涨了20%。从2013年到去年（2024年），进口价格的年平均增长率为3.5%，其中2023年的涨幅最为显著，达到25%。这反映了原材料成本、生产成本以及全球供应链波动对商品价格的影响。

不同进口国的平均价格存在一定差异，具体如下表所示：

在价格增长方面，从2013年到去年（2024年），意大利的增长率最为突出，达到5.1%。

出口格局：内部贸易活跃，外部辐射增强

去年（2024年），欧洲联盟的巧克力及可可制品海外出货量下降了3.9%，至400万吨，这是在经历十年增长后连续第二年下降。尽管有短期波动，但从2013年到去年（2024年），总出口量仍以每年2.3%的平均速度增长，并在2021年实现了7.6%的最快增长。出口量曾在2022年达到420万吨的峰值。

在价值方面，去年（2024年）巧克力出口额显著上升至290亿美元。从2013年到去年（2024年）的十一年间，总出口价值以每年5.3%的平均速度稳健增长。值得关注的是，去年（2024年）的出口额比2015年增长了82.6%，并在2023年实现了20%的显著增长。预计在未来几年，出口额将继续保持增长。

主要出口国分布：

去年（2024年），德国、比利时和波兰是欧洲联盟最大的巧克力供应国，它们的出口总额合计占据了总出口份额的51%。

• 德国：出口额达67亿美元。
• 比利时：出口额达49亿美元。
• 波兰：出口额达32亿美元。

在主要出口国中，波兰的出口价值增长最快，从2013年到去年（2024年）年复合增长率达到7.7%。此外，瑞典、西班牙等国在出口方面也保持着增长势头，其中西班牙的年复合增长率为5.2%。

出口价格走势：

去年（2024年），欧洲联盟的巧克力平均出口价格为每吨7,303美元，比前一年大幅上涨了16%。从2013年到去年（2024年），出口价格的年平均增长率为2.9%，其中2023年的增长最为迅猛，达到22%。

不同出口国的平均价格存在一定差异，具体如下表所示：

从2013年到去年（2024年），比利时的价格增长率最为显著，达到3.7%。

对中国跨境从业者的启示

欧洲联盟作为全球重要的巧克力消费和生产中心，其市场的健康发展为我们中国的跨境从业者提供了多方面的启示。

首先，市场规模与增长潜力。欧洲巧克力市场预计在未来十年将持续增长，这为我们中国的食品生产商、品牌商以及零售商提供了巨大的潜在商机。无论是通过产品出口、品牌合作还是供应链整合，都有机会切入这一庞大市场。

其次，消费结构与偏好。德国、意大利、法国等核心消费国的消费数据，揭示了欧洲消费者对巧克力的需求基础和趋势。中国企业在出海欧洲时，应深入研究这些市场的消费者偏好，例如对特定口味、包装、健康属性（如有机、低糖）的需求，进行有针对性的产品开发和市场营销。

再者，生产与贸易格局。德国作为生产和消费的“双料冠军”，其在供应链中的地位举足轻重。而欧洲联盟内部活跃的进出口贸易，也说明了区域供应链的成熟与高效。对于中国的跨境电商卖家而言，理解这些贸易路线和主要贸易伙伴，有助于优化物流、降低成本，并寻找新的合作机会。例如，可以考虑通过在欧洲主要贸易枢纽设立仓储，或者与当地分销商合作，提高市场响应速度。

最后，价格波动与成本控制。近年来欧洲巧克力进出口价格的上涨，提醒我们关注原材料成本、运输成本以及市场供需变化对最终定价的影响。对于从事巧克力及相关产品出口的中国企业，需要密切监测国际大宗商品价格，合理规划采购和生产，以应对市场波动带来的风险。同时，也可以通过提升产品附加值、打造差异化品牌来增强产品的市场竞争力，避免单纯的价格竞争。

总体而言，欧洲联盟的巧克力市场是一个充满活力且不断进化的市场。对于寻求海外增长的中国跨境企业而言，对其趋势的深入理解和灵活应对，将是抓住机遇、实现可持续发展的关键。建议国内相关从业人员持续关注此类动态，积极探索合作与发展的新路径。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-chocolate-2024-value-soars-22-profit.html