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欧洲，这片充满历史韵味与多元文化的土地，其糖果糕点市场一直是全球关注的焦点。对于寻求海外商机的中国跨境电商及贸易伙伴而言，深入了解欧洲糖果糕点行业的最新动态与未来趋势，无疑能为策略制定提供有益参考。

根据海外报告近期公布的分析数据，欧洲糖果糕点市场在2024年展现出不俗的活力，市场总值达到638亿美元，交易量则为1100万吨。值得注意的是，市场价值较2023年实现了54%的显著增长，这可能反映了市场需求的恢复、产品结构的升级以及原材料成本上涨等多种因素的综合作用。

展望未来，海外报告预测，欧洲糖果糕点市场将继续保持稳健增长态势。预计到2035年，市场规模有望达到1300万吨，年复合增长率（CAGR）约为1.1%。在价值方面，预计到2035年市场总值将达到817亿美元，年复合增长率约为2.3%。

当前，俄罗斯、德国和英国是欧洲糖果糕点消费量最大的国家。而在市场价值层面，德国、英国和俄罗斯则位居前列。从产品类型来看，巧克力类糖果糕点占据了主导地位，其市场份额超过七成。在出口方面，德国和荷兰是主要的供应国，区域内部贸易在整个欧洲市场中占据重要地位。此外，比利时（国家名）在人均消费量和进口额增长方面表现突出，尤其值得我们关注。

市场消费概况

欧洲糖果糕点市场在2024年迎来了一个重要节点。当年的消费总量飙升至1100万吨，相较于2023年增长了20%。回顾过去十余年的发展轨迹，尽管市场消费量整体呈现出相对平稳的趋势，但在个别年份也展现出强劲的增长潜力。例如，2022年，欧洲糖果糕点消费量曾达到1200万吨的峰值。尽管2023年至2024年间消费量略有回落，但整体仍保持在较高水平，预示着市场在短期内有望继续保持增长势头。

从市场价值来看，2024年欧洲糖果糕点市场总收入达到638亿美元，与2023年相比增长了54%。这一数字代表了生产者和进口商的总收入，不包含物流、零售营销及零售商利润。从2013年到2024年，市场价值的年均增长率为2.9%，期间虽有波动，但整体呈现上升趋势，表明欧洲消费者对糖果糕点产品的购买力及消费意愿持续增强。

分国别消费分析

2024年，在欧洲糖果糕点消费市场中，俄罗斯、德国和英国是消费量最大的三个国家，它们合计占据了总消费量的46%。这三个国家拥有庞大的人口基数和成熟的消费市场，对糖果糕点产品有着稳定且大量的需求。

具体消费量数据如下：

意大利、法国、西班牙、比利时、荷兰、波兰和奥地利等国紧随其后，共同贡献了另外35%的市场份额。在2013年至2024年期间，比利时（国家名）的消费量增速尤为显著，年复合增长率达到1.9%。其他主要消费国则保持了较为温和的增长步伐。

从市场价值来看，德国以121亿美元的消费额位居榜首，其次是英国（87亿美元）和俄罗斯（63亿美元），这三个国家合计占据了欧洲糖果糕点市场总价值的43%。意大利、法国、比利时、西班牙、波兰、奥地利和荷兰的市场价值也占据了重要份额，共同构成了市场价值的另外38%。

值得一提的是，在主要消费国中，比利时在市场规模价值增长方面表现最为突出，其年复合增长率高达7.8%，远超其他国家。这可能得益于比利时（国家名）作为“巧克力王国”的传统优势，以及其对高品质糖果产品的持续追求。

人均消费量

2024年，比利时（国家名）以人均46公斤的糖果糕点消费量位居欧洲之首，远高于全球人均15公斤的水平，显示出该国消费者对糖果糕点产品的强烈偏好。奥地利（人均22公斤）、德国（人均21公斤）和荷兰（人均20公斤）紧随其后。

在2013年至2024年间，比利时（国家名）的人均消费量以年均1.5%的速度增长，而奥地利则为0.6%。然而，德国的人均消费量在此期间呈现下降趋势，年均下降2.3%，这可能与消费者健康意识的提升和饮食习惯的变化有关。

分品类消费分析

在欧洲糖果糕点市场中，巧克力及相关制品占据了绝对主导地位。2024年，巧克力类糖果的消费量达到810万吨，约占市场总量的72%。这一数字是第二大品类——糖果、甜食和非巧克力类糖果（310万吨）的三倍之多。

从2013年到2024年，巧克力类糖果的消费量保持相对稳定。在市场价值方面，巧克力类糖果以506亿美元的份额遥遥领先，而非巧克力类糖果的市场价值则为132亿美元。在同一时期，巧克力类糖果的市场价值年均增长率为3.4%。

生产动态

2024年，欧洲糖果糕点的总产量约为1100万吨，比2023年增长了14%。从历史数据来看，2022年产量曾达到1300万吨的峰值，但在2023年至2024年间有所回落。尽管如此，整体生产趋势仍保持平稳。

以出口价格估算，2024年糖果糕点生产总值飙升至670亿美元。在2013年至2024年期间，总产值年均增长率为2.6%，期间虽有波动，但整体呈上升态势，表明欧洲糖果糕点行业具备强大的生产能力和市场活力。

分国别生产分析

2024年，德国、俄罗斯和意大利是欧洲糖果糕点产量最大的三个国家，它们合计占据了总产量的47%。这表明这些国家拥有成熟的生产基地、先进的生产技术和强大的产业链支撑。

具体生产量数据如下：

在2013年至2024年期间，意大利（国家名）在主要生产国中展现出最显著的增长率，年复合增长率为2.7%。其他主要生产国的增速则相对温和。

分品类生产分析

与消费结构类似，巧克力及相关制品同样是欧洲糖果糕点生产的主力军。2024年，巧克力类糖果的产量达到800万吨，约占总产量的71%。这一产量是第二大品类——糖果、甜食和非巧克力类糖果（330万吨）的两倍。

在2013年至2024年期间，巧克力类糖果的生产量保持相对稳定。在市场价值方面，巧克力类糖果以516亿美元的产值独占鳌头，非巧克力类糖果的产值则为145亿美元。在此期间，巧克力类糖果生产价值的年均增长率为2.7%。

进口趋势

2024年，欧洲糖果糕点进口总量达到780万吨，较2023年增长了3.9%。从2013年到2024年，进口总量以年均2.5%的速度增长，趋势保持一致，期间虽有小幅波动，但在2021年曾实现5.3%的快速增长。2024年的进口量达到峰值，预计在短期内将继续保持增长。

在价值方面，2024年欧洲糖果糕点进口总额飙升至541亿美元。2013年至2024年间，进口总值呈现强劲增长，年均增长率为7.0%。值得注意的是，相较于2015年的数据，2024年进口总值增长了110.3%。这表明欧洲市场对进口糖果糕点产品的需求持续旺盛，且消费者对高价值产品的接受度较高。

分国别进口分析

2024年，德国、荷兰、英国、法国、比利时、波兰、西班牙、意大利和俄罗斯是欧洲主要的糖果糕点进口国，它们的进口量合计占总进口量的73%。瑞典的进口份额相对较小。

主要进口国进口量数据如下：

从2013年到2024年，波兰（国家名）的进口量增长最为显著，年复合增长率达到5.5%。其他主要进口国的增速则较为温和。

在进口价值方面，德国（85亿美元）、法国（62亿美元）和英国（57亿美元）位居前列，合计占总进口价值的38%。荷兰、比利时、波兰、意大利、西班牙、俄罗斯和瑞典等国也占据了重要份额，共同构成了另外39%的市场。

在主要进口国中，比利时（国家名）的进口价值增长最快，年复合增长率高达11.4%，这可能与该国对高端巧克力的需求以及其作为欧洲贸易枢纽的地位有关。

分品类进口分析

巧克力及相关制品是欧洲糖果糕点进口的主要品类，2024年进口量达到610万吨，约占总进口量的78%。糖果、甜食和非巧克力类糖果的进口量为170万吨，占据22%的份额。

从2013年到2024年，巧克力类糖果的进口量年均增长2.3%。与此同时，非巧克力类糖果的进口量增长更为强劲，年均增长率为3.3%，成为欧洲进口量增长最快的品类。在此期间，非巧克力类糖果在总进口量中的份额增加了1.7个百分点，而巧克力类糖果的份额则略有下降。

在进口价值方面，巧克力类糖果以457亿美元的进口额占据主导地位，约占总进口价值的84%。非巧克力类糖果的进口价值为85亿美元，占据16%的份额。在2013年至2024年期间，巧克力类糖果进口价值的年均增长率为7.3%。

进口价格分析

2024年，欧洲糖果糕点的平均进口价格为每吨6943美元，较2023年大幅上涨了32%。从2013年到2024年，进口价格的年均增长率为4.4%，显示出明显的上涨趋势，并在2024年达到峰值。这可能反映了全球原材料成本的上升、运输成本增加以及市场对高品质产品的需求。

不同品类之间价格差异显著。2024年，巧克力类糖果的进口价格最高，为每吨7522美元，而非巧克力类糖果的价格则为每吨4904美元。在2013年至2024年期间，巧克力类糖果的价格增长最为显著，年均增长4.9%。

从国别来看，不同目的地国家的进口价格也存在差异。2024年，比利时（国家名）的进口价格最高，为每吨8248美元，而俄罗斯的进口价格较低，为每吨4892美元。在2013年至2024年期间，比利时（国家名）的进口价格增长最快，年均增长6.7%。

出口动态

2024年，欧洲糖果糕点出口量下降2.7%，达到790万吨，这是继连续两年增长后的第二次下滑。从2013年到2024年，总出口量以年均2.2%的速度增长，整体趋势相对稳定。2021年曾出现8.2%的显著增长，并在2022年达到820万吨的峰值。尽管近期有所回落，但欧洲在全球糖果糕点供应链中仍扮演重要角色。

在价值方面，2024年欧洲糖果糕点出口总额飙升至558亿美元。从2013年到2024年，出口总值呈现强劲增长，年均增长率为5.9%。相较于2015年的数据，2024年出口总值增长了94.3%。这表明欧洲的糖果糕点产品在全球市场上具有强大的竞争力。

分国别出口分析

2024年，德国（160万吨）和荷兰（140万吨）是欧洲最大的糖果糕点出口国，两者合计占据了总出口量的38%。比利时（91.9万吨）以12%的份额位居第二。波兰（7%）、法国（6.6%）、意大利（6.1%）和西班牙（5.9%）也贡献了较大份额。俄罗斯、英国和乌克兰的出口份额相对较小。

主要出口国出口量数据如下：

在2013年至2024年期间，波兰（国家名）的出口增长最为显著，年复合增长率为4.6%。其他主要出口国的增速则较为温和。

在出口价值方面，德国（117亿美元）、荷兰（107亿美元）和比利时（65亿美元）是最大的糖果糕点供应国，合计占据了总出口价值的52%。法国、波兰、意大利、西班牙、英国、俄罗斯和乌克兰等国也占据了重要份额，共同构成了另外31%的市场。

在主要出口国中，波兰（国家名）的出口价值增长最快，年复合增长率高达7.8%。

分品类出口分析

巧克力及相关制品是欧洲最大的出口品类，出口量约为600万吨，约占总出口量的76%。糖果、甜食和非巧克力类糖果的出口量为190万吨，占据24%的份额。

从2013年到2024年，巧克力类糖果的出口量年均增长1.9%。同时，非巧克力类糖果的出口量增长更为显著，年均增长率为3.1%，成为欧洲出口量增长最快的品类。在此期间，非巧克力类糖果在总出口量中的份额增加了2.3个百分点，而巧克力类糖果的份额则略有下降。

在出口价值方面，巧克力类糖果以462亿美元的出口额占据主导地位，约占总出口价值的83%。非巧克力类糖果的出口价值为96亿美元，占据17%的份额。在2013年至2024年期间，巧克力类糖果出口价值的年均增长率为6.1%。

出口价格分析

2024年，欧洲糖果糕点的平均出口价格为每吨7016美元，较2023年增长了26%。从2013年到2024年，出口价格的年均增长率为3.7%，呈现显著上涨趋势，并在2024年达到峰值。这表明欧洲出口的糖果糕点产品价值持续提升。

不同品类之间价格差异显著。2024年，巧克力类糖果的出口价格最高，为每吨7648美元，而非巧克力类糖果的平均出口价格为每吨5016美元。在2013年至2024年期间，巧克力类糖果的价格增长最为显著，年均增长4.1%。

从国别来看，主要出口国的平均价格也存在差异。2024年，法国的出口价格最高，为每吨8011美元，而乌克兰的出口价格较低，为每吨3135美元。在2013年至2024年期间，荷兰的出口价格增长最快，年均增长5.5%。

给中国跨境从业者的启示

欧洲糖果糕点市场的最新动态，无疑为我国的跨境从业者提供了丰富的市场信息和潜在机遇。

首先，市场规模与增长潜力不容小觑。 欧洲糖果糕点市场庞大且仍在稳健增长，尤其是在价值层面的快速提升，预示着消费者对高品质、高附加值产品的需求日益增加。中国企业在进入欧洲市场时，应着力提升产品品质，打造品牌，满足欧洲消费者对健康、天然、特色产品的偏好。

其次，巧克力类产品依然占据主导地位，但非巧克力品类增速可观。 虽然巧克力在欧洲市场地位稳固，但非巧克力类糖果在进口和出口方面都展现出更快的增长速度。这提醒我们，在聚焦传统优势品类的同时，也应关注创新和差异化，例如开发符合当地口味的软糖、果冻、酥饼等非巧克力类零食，以捕捉新的增长点。

第三，区域内贸易活跃，主要国家扮演关键角色。 德国、荷兰、英国、法国和俄罗斯等国不仅是消费大国，也是生产、进口和出口的重要枢纽。中国企业在布局欧洲市场时，可以考虑以这些国家为切入点，通过建立本地仓储、加强本地化营销等方式，提升市场渗透率。比利时（国家名）在人均消费和进口价值上的突出表现，也值得深入研究，了解其成功的经验。

最后，价格波动与消费者习惯。 欧洲糖果糕点市场的价格呈现上涨趋势，这既可能增加进入成本，也可能预示着更高的利润空间。中国企业需要密切关注原材料价格、汇率变动以及当地消费者的购买力变化。同时，对不同国家的人均消费量和品类偏好进行细致分析，有助于精准定位目标市场和产品。例如，德国人均糖果消费量虽高但增速放缓，或与健康理念普及有关，这为我们提供了开发低糖、健康型糖果的机会。

总而言之，欧洲糖果糕点市场潜力巨大，但竞争也日益激烈。中国跨境从业者应保持务实理性的态度，深入研究市场数据，结合自身优势，积极探索适合欧洲市场的本土化策略，从而把握住这片充满甜蜜商机的广阔天地。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-candy-value-up-54-percent-new-gold.html