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在我国蓬勃发展的跨境贸易中，动物内脏、膀胱和胃等副产品，作为重要的农业深加工产品，不仅为食品工业、医药制造以及其他精细化工领域提供了宝贵原料，更在全球供应链中扮演着不可或缺的角色。这些产品承载着资源循环利用的价值，也体现了产业链条的深度和广度。对于密切关注全球市场动态的中国跨境从业者而言，了解这一特定领域的最新趋势与发展，对于把握市场脉搏、优化贸易布局具有积极意义。

近年来，全球对动物内脏产品的需求持续增长，中国市场同样展现出强劲的活力。根据海外报告的分析，预计到2035年，中国动物内脏市场的需求量有望达到1.4百万吨，市场总价值预计将攀升至149亿美元。从2024年到2035年，市场在数量上预计将以0.4%的年均复合增长率稳步上升，而在价值方面，则有望实现0.5%的年均复合增长，延续当前积极的消费增长态势。

市场展望

未来十年，在中国市场需求的持续推动下，动物内脏、膀胱和胃等产品的消费趋势预计将保持上升势头。市场表现预计将延续当前格局，从2024年至2035年，预计年均复合增长率将达到0.4%，届时市场规模有望在2035年末达到1.4百万吨。

在价值方面，预计从2024年至2035年，市场将以0.5%的年均复合增长率增长，预计到2035年末，市场价值（按名义批发价格计算）将达到149亿美元。

消费情况

中国动物内脏产品的消费动态

在经历了连续三年的增长之后，今年（2024年）中国动物内脏的消费量略有下降，达到1.3百万吨，同比下降1.4%。然而，从2013年到2024年的整体数据来看，总消费量仍保持了年均1.1%的增长速度，并且在整个分析期内，趋势模式基本一致，偶有显著波动。其中，2016年消费量增长最为迅速，增幅达到了7.5%。值得注意的是，动物内脏消费量曾在2023年达到1.4百万吨的峰值，随后在2024年有所回落。

在市场营收方面，今年（2024年）中国动物内脏市场营收小幅下滑至140亿美元，较前一年减少了2.7%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入。尽管如此，从整体趋势看，消费状况仍然呈现出相对平稳的态势。在回顾期内，市场营收曾在2023年达到144亿美元的最高水平，随后在2024年略有下降。

生产概况

中国动物内脏产品的生产动态

今年（2024年），在连续三年增长后，中国动物内脏的生产量出现了下降，同比减少了1.3%，达到1.2百万吨。然而，从长期来看，整体生产趋势仍呈现温和增长。在2016年，生产增速最为显著，较前一年增长了28%，使得产量一度达到1.5百万吨的峰值。从2017年到2024年，生产增长速度保持在一个相对较低的水平。

在价值方面，今年（2024年）中国动物内脏的生产价值略微缩减至128亿美元（按出口价格估算）。在整个分析期内，生产价值的趋势相对平稳。2016年增速最为显著，增长了4.5%。动物内脏生产价值曾在2018年达到140亿美元的峰值；然而，从2019年到2024年，生产价值保持在一个较低的水平。

进口情况

中国动物内脏产品的进口动态

今年（2024年），中国动物内脏的进口量小幅增长至19.4万吨，较前一年增长1.8%。从2013年到2024年，总进口量以年均2.1%的速度增长，但在此期间也伴随着一些显著的波动。其中，2020年进口增速最为强劲，同比增长15%。在分析期内，进口量在2024年达到峰值，预计在短期内将保持稳定增长。

在价值方面，今年（2024年）中国动物内脏的进口额显著下降至6.11亿美元。然而，从整体趋势来看，进口额仍保持了强劲增长。2022年增速最为突出，同比增长50%。在此推动下，进口额曾达到8.58亿美元的峰值。从2023年到2024年，进口额的增长势头有所减缓。

进口来源国分析

今年（2024年），美国是中国动物内脏最大的供应国，进口量达到7.6万吨，占总进口量的39%。新西兰位居第二，进口量为3.6万吨，约为第三大供应国澳大利亚（2.3万吨）的两倍。澳大利亚则占据了总进口量的12%。

下表展示了2024年中国动物内脏主要进口来源国的进口量及占比：

从2013年到2024年，美国对华出口量的年均增长率为4.8%。同期，新西兰的进口增长率为年均7.2%，澳大利亚为年均1.3%。

在价值方面，美国（2.85亿美元）仍是中国动物内脏最大的供应国，占总进口额的47%。新西兰以1.04亿美元位居第二，占比17%。荷兰则以7.9%的份额位居第三。

下表展示了2024年中国动物内脏主要进口来源国的进口额及占比：

从2013年到2024年，美国对华出口额的年均增长率为11.8%。同期，新西兰的进口增长率为年均20.0%，荷兰为年均0.4%。

进口价格走势分析

今年（2024年），中国动物内脏的平均进口价格为每吨3154美元，较前一年下降24.4%。在整个分析期内，进口价格呈现出显著的增长趋势。2022年增速最为强劲，平均进口价格增长了39%，达到每吨4464美元的峰值。然而，从2023年到2024年，平均进口价格未能重拾增长势头。

各来源国的进口价格差异显著。在主要进口国中，丹麦的进口价格最高，达到每吨3971美元，而澳大利亚的进口价格相对较低，为每吨1458美元。

从2013年到2024年，德国的进口价格增长最为显著，年均增长17.6%，而其他主要供应国的价格增速则相对温和。

出口情况

中国动物内脏产品的出口动态

今年（2024年），中国动物内脏的出口量迅速增长至8.7万吨，较前一年增长8.5%。从整体趋势看，出口量保持了相对平稳的态势。2016年出口增速最为强劲，增长了271%，使得出口量一度达到35.2万吨的峰值。然而，从2017年到2024年，出口增长势头未能重拾。

在价值方面，今年（2024年）中国动物内脏的出口额达到9.28亿美元。在整个分析期内，出口额的趋势相对平稳。2017年增速最为显著，较前一年增长26%。出口额曾在2018年达到14亿美元的峰值；然而，从2019年到2024年，出口额保持在一个较低的水平。

出口目的地分析

今年（2024年），美国（1.9万吨）、德国（1.6万吨）和巴西（9400吨）是中国动物内脏的主要出口目的地，三者合计占总出口量的51%。荷兰、南非、日本、西班牙、泰国、波兰、柬埔寨和中国香港特别行政区紧随其后，合计占总出口量的38%。

下表展示了2024年中国动物内脏主要出口目的地的出口量及占比：

从2013年到2024年，柬埔寨的出口量增长最为显著，年均复合增长率高达25.7%，而其他主要目的地的出口增速则相对温和。

在价值方面，德国（2.3亿美元）仍是中国动物内脏出口的主要市场，占总出口额的25%。日本以1.07亿美元位居第二，占11%。美国则以10%的份额位居第三。

下表展示了2024年中国动物内脏主要出口目的地的出口额及占比：

从2013年到2024年，对德国的出口额年均增长率相对温和。对其他主要目的地的出口额年均增长率分别为：日本（下降0.2%）和美国（下降0.5%）。

出口价格走势分析

今年（2024年），中国动物内脏的平均出口价格为每吨10653美元，较前一年下降5.4%。在整个分析期内，出口价格趋势相对平稳。2017年增速最为显著，较前一年增长了310%。在回顾期内，平均出口价格曾在2018年达到每吨1.3万美元的历史新高；然而，从2019年到2024年，出口价格未能重拾增长势头。

各出口目的地的价格差异明显。在主要供应国中，对日本的出口价格最高，达到每吨28875美元，而对中国香港特别行政区的平均出口价格相对较低，为每吨4390美元。

从2013年到2024年，对中国香港特别行政区出口的价格增长最为显著，年均增长1.3%，而对其他主要目的地的价格增速则相对温和。

中国动物内脏市场在消费、生产、进出口各环节均呈现出动态变化。作为跨境从业者，持续关注这些细分市场的最新数据和发展趋势至关重要。这不仅有助于我们深入了解全球农产品贸易格局，更有利于优化国内企业的供应链管理和国际市场布局，从而在日益复杂的全球贸易环境中抓住机遇，实现高质量发展。

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