中国冷冻土豆消费24%占比背后商机！

全球冷冻土豆市场：规模、趋势与预测

全球冷冻土豆市场展望：2035年前年均增长2.4%

根据最新数据预测，全球冷冻土豆（包括预加工和加工保存产品）市场将在2035年前以年均复合增长率（CAGR）+1.5%增长，市场规模预计将从2024年的2,800万吨增长至3,200万吨。同时，市场价值将以+2.4%的CAGR持续上升，到2035年达到488亿美元，而2024年的市场价值为376亿美元。

在全球市场中，中国是最大的冷冻土豆消费国（消费量660万吨，占全球总量24%），也是最大的生产国（产量680万吨）。美国则是最大的进口国（进口量150万吨），比利时以出口量260万吨成为全球首位。近年来，国际贸易中的价格持续走高也是市场增长的重要特征之一。

主要发现

市场总量：预计在2035年达到3,200万吨，年均增长1.5%。
市场价值：2035年将达到488亿美元，年均增长2.4%。
中国市场：为全球冷冻土豆消费和生产的主力军，占全球总量的24%。
美国和比利时：美国为最大的进口市场，比利时则是出口龙头。
国际贸易价格：到2024年，进口和出口均价分别为1,610美元/吨和1,488美元/吨，同比增长明显。

市场趋势与前景

受全球冷冻食品需求加速增长的推动，未来市场有望延续稳步增长的趋势。不过，市场增速可能略有放缓，预计2024年至2035年间年均增长率为+1.5%，市场总量将达到3,200万吨。

从市场价值来看，同期的年均增长率为+2.4%，预计2035年市场规模将达到488亿美元（以名义批发价格计）。
市场价值走势（十亿美元，名义批发价格）

消费情况

全球冷冻土豆的消费概况

截至2024年，全球冷冻土豆的消费已连续12年增长，年增幅为1.4%，总消费量达2,800万吨。从2013年至2024年，年均增长率为+2.3%。这一增长趋势较为平稳，仅在部分年份略显波动。

2024年，全球冷冻土豆市场规模约为376亿美元，与上一年基本持平。从2013年到2024年，该领域的年均市场价值增速为+2.8%。

各国消费概况

在各个国家中，中国的消费量最大，达660万吨，占全球总量的24%。其次是美国，消费量为300万吨，远低于中国。印度以270万吨的消费量排名第三，占全球市场的9.6%。

从市场价值来看，中国（85亿美元）、美国（47亿美元）和印度（32亿美元）排名前三，总和占全球市场份额的44%。

2024年，人均消费量排名前三的国家分别是英国（11公斤/人）、美国（9公斤/人）和法国（8.4公斤/人）。

生产情况

全球冷冻土豆生产情况

到2024年，全球冷冻土豆的生产量连续12年保持增长，达2,800万吨，增幅为1%。这一趋势自2013年以来始终保持稳定，年均增长率为+2.3%。

以出口价格计，2024年全球冷冻土豆生产市场的总价值略有下降，约为366亿美元。

各国生产情况

中国的冷冻土豆产量最高，为680万吨，占全球总量的24%。印度以280万吨位居第二，而比利时以250万吨排名第三。

进出口情况

全球冷冻土豆进口

自连续3年增长后，2024年全球进口量小幅下滑至870万吨，同比下降2.3%。不过，从2013年至2024年的整体年均增长率仍高达+3.7%。

2024年，冷冻土豆进口总价值快速增长至140亿美元。

主要进口国

美国是全球最大的进口国，2024年进口量达150万吨，其次是法国（67.2万吨）、德国（41.6万吨）和日本（39.8万吨），四国共占全球进口总量的35%。

从进口价值看，美国（23亿美元）、英国（14亿美元）和法国（9.87亿美元）是前三甲。

进口价格

2024年，全球冷冻土豆的平均进口价格达到1,610美元/吨，同比上涨7.9%。

全球冷冻土豆出口

2024年，全球冷冻土豆出口量小幅下滑至890万吨，同比下降3.5%，为2020年以来的首次下降趋势。出口总值则略下降至132亿美元。

主要出口国

比利时以260万吨的出口量稳居第一，其次是荷兰（170万吨）、加拿大（140万吨）、美国（90万吨）和法国（60万吨）。五国共占全球出口总量的82%。

从出口价值看，比利时（37亿美元）、荷兰（27亿美元）和加拿大（21亿美元）排名前三。

出口价格

2024年，冷冻土豆出口的平均价格为1,488美元/吨，同比增长3.6%。其中，美国（1,683美元/吨）和荷兰（1,583美元/吨）的出口价格最高。

总结与思考

中国作为全球最大消费市场和生产大国，在冷冻土豆国际市场中占据重要地位。随着消费升级趋势加速，冷冻土豆等方便食品将呈现持续增长潜力。值得国内跨境从业人员关注的，还有主要出口国市场变化，特别是比利时和荷兰等高附加值领域。此外，进出口价格增势明显，国内企业可结合这些趋势提前布局，以适应未来的国际市场需求。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/china-frozen-potatoes-24-percent-boom.html