黄油市场年增5.7%！中东竟成出口新风口

中东地区黄油及乳制品市场分析：未来十年稳步增长

中东黄油与乳制品市场展望：年均复合增长率达5.7%

根据最新市场动态数据预测，未来十年（2024年-2035年），中东地区黄油及乳制品（包括乳酱类）市场将呈现温和的消费量增长（年均复合增长率为0.4%），但市场价值将以5.7%的复合增长率稳步提升，到2035年预计达到511千吨和41亿美元的规模。目前，伊朗与土耳其在消费量和生产量上占据主导地位，而沙特阿拉伯则是进口大户。此外，中东地区乳酱类产品的出口表现尤为突出，成为市场的重要增长极。

核心要点

• 市场整体价值预计年均增长率为5.7%，2035年将达41亿美元；而消费量增速相对较缓，年均复合增长率仅为0.4%。
• 伊朗、土耳其和沙特阿拉伯三国消费量合计占中东总消费量的81%。
• 科威特消费总值增长率最快（年均增长率13.8%），人均消费亦遥遥领先。
• 沙特阿拉伯作为最大的进口国，2024年进口总值达3.12亿美元，中东地区出口主要由沙特和伊朗推动。
• 乳酱类产品迅速崛起，进口和出口增长显著，占据市场份额持续扩大。

市场预测

未来十年，由于区域内对黄油及乳制品需求的逐步增加，中东市场预计将迎来稳中略升的消费趋势。在此期间，市场消费量预计将以0.4%的年均复合增长率达到511千吨；而市场的货币总值则有望以5.7%的年均增长率上升，2035年整体市场规模或将突破41亿美元（以名义批发价格计算）。

消费概况

中东地区黄油与乳制品消费现状

2024年，中东地区黄油及乳制品消费量下降至487千吨，比2023年减少2.9%。尽管近年来市场总体呈现波动下行趋势，但黄油及乳制品的市场依然具有潜力。就消费量来看，从2015年到2024年总体缺乏显著增长。

整个市场收入也相应减少，2024年市场总值下降至22亿美元，较上年减少2.3%。

各国消费表现

2024年消费量最高的国家是：

• 伊朗：203千吨
• 土耳其：146千吨
• 沙特阿拉伯：47千吨
  三国合计占中东地区总消费量的81%。

此外，阿联酋、科威特、叙利亚和以色列的消费量也位居前列，占总量的11%。

在市场价值方面，伊朗（7.83亿美元）、土耳其（7.02亿美元）和沙特阿拉伯（2.55亿美元）占据主导地位，三国市场总值合计占总市场的78%。

人均消费量

2024年人均消费量最高的国家依次为：

• 科威特：2.9千克/人
• 伊朗：2.3千克/人
• 土耳其：1.7千克/人

生产情况

中东黄油及乳制品产量分析

2024年，中东地区黄油及乳制品总产量略有下降，降至402千吨。从整体来看，近年来由于生产动物数量的微幅下降及产量增速趋于稳定，区域生产水平略显疲软。

按产量价值计算，2024年中东地区市场生产总值下降至17亿美元（按出口价格估算）。

各国生产表现

2024年生产量排名前三的国家是：

• 伊朗：213千吨
• 土耳其：144千吨
• 沙特阿拉伯：12千吨
  三国合计贡献了中东总生产量的92%。

进口分析

中东地区进口概览

2024年，中东地区黄油及乳制品的进口总量小幅下降至119千吨，价值缩水至6.81亿美元。

各国进口表现

沙特阿拉伯保持区域最大进口国地位，2024年进口量达53千吨，占总进口量的44%。此外，阿联酋（18千吨）占15%，科威特、巴林和以色列分别占11%、9.8%和4.9%。

按类型进口概况

• 黄油：99千吨，占总进口量的82%。
• 乳酱类产品：21千吨，占总进口量的18%。

从进口总值来看：

• 黄油：5.62亿美元，占总值的82%。
• 乳酱类产品：1.26亿美元，占总值的18%。

出口情况

中东地区出口概览

2024年，中东地区黄油及乳制品出口量大幅增长至34千吨，同比增长32%。

各国出口表现

沙特阿拉伯为该地区最大出口国，当年出口18千吨，占总量的53%；其次是伊朗，出口11千吨。

按类型出口概况

• 黄油：23千吨，占总出口量的68%。
• 乳酱类产品：11千吨，占总出口量的32%。

从出口总值来看：

• 黄油：1.08亿美元。
• 乳酱类产品：5600万美元。

出口价格分析

2024年，中东地区黄油及乳制品平均出口价格降至每吨4850美元。其中，出口价格最高的国家是土耳其（每吨7822美元），而伊朗的出口价格最低（每吨4007美元）。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/butter-market-rises-5-7-middle-east.html