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在全球经济一体化的大背景下，澳大利亚（以下简称“澳洲”）的冰冻鱼类和海产品市场展现出独特的活力与潜力。作为中国跨境行业的从业者，我们持续关注海外市场的动态，尤其是像澳洲这样重要的贸易伙伴。了解澳洲冰冻海产品市场的消费习惯、生产结构、进出口趋势及价格波动，不仅能为中国出口企业提供宝贵的市场洞察，也能帮助进口商精准把握澳洲高品质海产品的采购机遇。

近期，一份来自海外的报告对澳洲冰冻鱼类和海产品市场进行了深入分析，涵盖了从2024年到2035年的详细数据与预测。报告指出，2024年澳洲冰冻鱼类和海产品消费量达到10.3万吨，市场价值为7.25亿美元。该市场高度依赖进口，2024年进口总量达到10.4万吨，主要来自越南、中国和新西兰，产品以冰冻鱼片、甲壳类动物和软体动物为主。澳洲本土产量相对有限，约为1.8万吨，且主要以冰冻整鱼的形式出口到日本、中国和美国等市场。展望未来，预计到2035年，澳洲冰冻海产品市场的消费量将温和增长至10.7万吨，市场价值有望达到8.29亿美元。

这一系列数据为我们描绘了一个充满机遇与挑战的市场图景，值得中国跨境从业者深入探讨。

市场消费动态：需求多元且稳定

澳洲消费者对冰冻鱼类和海产品的需求是市场发展的重要驱动力。尽管从长期来看，澳洲的冰冻鱼类和海产品消费量在过去一段时间内呈现出轻微下降的趋势，但在2024年，消费量约为10.3万吨，相比2023年增长了14%。而市场价值在2024年则显著增长至7.25亿美元，同比增长8.8%。这表明，虽然消费量有所波动，但消费者对高品质海产品的支付意愿依然强烈，或有消费升级的趋势。

值得注意的是，澳洲冰冻鱼类和海产品消费量曾在2014年达到12万吨的峰值，但在随后的年份里未能恢复到这一水平。这可能与多种因素有关，例如消费者偏好的变化、新鲜海产品供应的增加，或是替代性蛋白来源的竞争。

从产品类型来看，冰冻鱼片、冰冻甲壳类动物和软体动物（如扇贝、贻贝、墨鱼、鱿鱼和章鱼）是澳洲市场消费的主力军。在2024年，这三类产品合计占据了总消费量的85%，其中：

数据表明，冰冻鱼肉制品在从2013年到2024年期间的消费量增长率最高，年复合增长率为+2.0%。这可能反映了澳洲消费者对便捷、易于烹饪的产品的青睐，也为中国相关产品制造商提供了新的市场切入点。

本土生产概况：聚焦高附加值品类

澳洲本土的冰冻鱼类和海产品生产规模相对较小，且主要集中在特定品类。2024年，澳洲冰冻鱼类和海产品的产量约为1.8万吨，与2023年基本持平。虽然从2013年到2024年，其总产量呈现出年均3.9%的增长，并在2016年录得55%的显著增长，达到2.5万吨的峰值，但自2017年以来，产量增长速度有所放缓。

在生产价值方面，2024年澳洲冰冻海产品的生产总值估计为1.6亿美元。从2013年到2024年，生产价值年均增长1.4%，并在2016年达到1.95亿美元的峰值。

在生产结构中，冰冻整鱼占据了绝对主导地位，2024年产量达到1.5万吨，占总产量的95%。这远超冰冻鱼片（800吨）和冰冻鱼肉制品等其他品类。冰冻整鱼的生产价值也位居第一，2024年达到1.09亿美元。这表明澳洲的捕捞和养殖业可能更侧重于高价值的整鱼产品，例如出口级的龙虾、金枪鱼等，这些产品往往以整鱼的形式进行加工和出口。

对于中国跨境从业者而言，这意味着澳洲本土生产的冰冻整鱼在国际市场上具有较强的竞争力，特别是在高端海产品领域。同时，澳洲本土对冰冻鱼片、甲壳类和软体动物的生产相对较少，为进口产品留下了广阔的市场空间。

进口市场：中国企业的机遇之地

澳洲冰冻鱼类和海产品市场的高度进口依赖性，为包括中国在内的国际供应商提供了巨大的商机。

进口量与价值：
2024年，澳洲冰冻鱼类和海产品进口量大幅增长至10.4万吨，较2023年增长11%。进口总额也随之扩大至7.54亿美元。尽管进口量曾在2014年达到12.8万吨的峰值，并在随后几年有所回落，但2024年的增长势头显示出市场需求的复苏。

主要进口来源国：
2024年，越南、中国和新西兰是澳洲冰冻海产品的主要进口来源国。

这三个国家合计占据了澳洲总进口量的66%。其中，越南在2013年到2024年期间的进口量增长率最为显著，年复合增长率为+3.1%，在进口价值方面，越南的年均增长率更是达到+7.5%。这表明越南在成本控制或供应链效率方面可能具有优势。中国作为第二大供应国，虽然在价值增长方面略显温和，但其稳定的供应能力和日益提升的产品质量仍然是澳洲市场的重要支柱。

主要进口产品类型：
冰冻鱼片、冰冻甲壳类动物和冰冻软体动物是澳洲进口产品中的三大主力。在2024年，这三类产品合计占据了总进口量的86%。

从2013年到2024年，冰冻鱼肉制品的进口量增长率最高，年复合增长率为+2.1%。在进口价值方面，冰冻整鱼的价值增长最快，年复合增长率达+3.6%。这或许暗示了澳洲市场对特定高价值整鱼产品的进口需求。

进口价格分析：
2024年，澳洲冰冻鱼类和海产品的平均进口价格为每吨7285美元，较2023年下降了5.1%。从2013年到2024年的十一年间，平均进口价格以年均2.4%的速度增长，并在2017年达到37%的显著增长，于2023年达到每吨7675美元的峰值后有所回落。

不同产品类型的进口价格差异显著：

• 冰冻甲壳类动物 的价格最高，2024年为每吨10429美元。
• 冰冻整鱼 的价格相对较低，为每吨5107美元。

不同来源国的进口价格也存在差异：

• 来自挪威的产品价格最高，2024年为每吨14560美元。
• 来自新西兰的产品价格相对较低，为每吨5486美元。
• 越南产品的价格增速最快，年均增长率达到+4.2%。

对于中国的跨境商家而言，澳洲巨大的进口需求是显而易见的商机。无论是供应冰冻鱼片、甲壳类还是软体动物，都需要关注市场价格波动、消费者偏好以及主要竞争对手（如越南）的优势。通过优化供应链、提升产品质量和创新服务模式，中国企业有望在澳洲冰冻海产品进口市场中占据更重要的位置。

出口动态：澳洲的特色与优势

尽管澳洲冰冻海产品市场高度依赖进口，但其本土生产的特色产品也在国际市场上占有一席之地。

出口量与价值：
2024年，澳洲冰冻鱼类和海产品的出口量下降至1.8万吨，较2023年减少9.7%。出口总额也随之收缩至1.53亿美元。历史数据显示，出口量曾在2016年达到3.3万吨的峰值，但在随后的年份中未能保持强劲势头。

主要出口目的地：
2024年，日本、中国和新西兰是澳洲冰冻海产品的主要出口目的地。

这三个国家合计占据了澳洲总出口量的70%。值得关注的是，从2013年到2024年，澳洲对中国的出口量增长最快，年复合增长率为+16.4%，出口价值年均增长率也达到+14.2%。这凸显了中国市场对澳洲高品质海产品的强劲需求。美国也作为重要的出口市场，特别是在价值方面。

主要出口产品类型：
冰冻整鱼是澳洲最主要的出口产品，2024年出口量达到1.5万吨，占总出口量的82%。其次是冰冻甲壳类动物（1.4千吨）和冰冻鱼片（1.1千吨）。

从2013年到2024年，冰冻鱼片的出口价值增长最快，年复合增长率为+11.1%。这表明澳洲在鱼片加工方面可能正寻求市场扩张。

出口价格分析：
2024年，澳洲冰冻鱼类和海产品的平均出口价格为每吨8459美元，较2023年下降了16.2%。从2013年到2024年，出口价格呈现出下降趋势，尽管在2017年曾有48%的显著增长，并在2013年达到每吨12194美元的峰值。

不同产品类型的出口价格差异巨大：

• 冰冻甲壳类动物 的价格最高，2024年为每吨26808美元。
• 冰冻整鱼 的价格相对较低，为每吨6317美元。

不同目的地市场的出口价格也存在显著差异：

• 对美国的出口价格最高，2024年为每吨39349美元。
• 对斐济的出口价格相对较低，为每吨1502美元。
• 对中国香港特别行政区的价格增速最快，年均增长率达到+5.8%。

澳洲以其优质的冰冻整鱼和甲壳类动物在全球市场占据一席之地，尤其是对中国和日本等亚洲市场的出口表现突出。对于中国跨境进口商而言，这提供了采购高品质澳洲海产品的机会。同时，对于在海外市场销售的中国企业来说，了解澳洲产品的出口策略和目标市场，有助于分析竞争格局，寻找差异化发展的路径。

市场展望：机遇与前瞻

展望未来，澳洲冰冻鱼类和海产品市场预计将继续保持温和增长。在不断增长的市场需求驱动下，预计从2024年到2035年的十年间，市场消费量将以年复合增长率+0.3%的速度增长，到2035年达到10.7万吨。在价值方面，市场预计将以年复合增长率+1.2%的速度增长，到2035年市场规模达到8.29亿美元。

市场价值的增长速度高于消费量，这可能意味着消费者对高质量、高附加值产品的需求持续增加，或者平均产品价格有所上涨。对于中国跨境从业者而言，这意味着澳洲市场正朝着消费升级的方向发展。

未来增长的驱动因素可能包括：

1. 人口增长和城市化进程： 澳洲人口的持续增长，尤其是在主要城市，将带动对食品，包括海产品的需求。
2. 健康饮食理念： 海产品作为优质蛋白质来源，符合现代人对健康饮食的追求。
3. 烹饪便利性需求： 冰冻海产品因其储存方便、易于烹饪的特点，越来越受到忙碌消费者的青睐。
4. 供应链优化： 随着全球物流和冷链技术的进步，冰冻海产品的可获得性和品质将得到进一步提升。

结语与建议

澳洲冰冻鱼类和海产品市场展现出稳健的发展潜力，并与全球贸易，特别是与亚洲市场紧密相连。从消费趋势来看，冰冻鱼片、甲壳类和软体动物是市场主流；从生产结构来看，澳洲本土以高附加值的冰冻整鱼出口为主；而进口市场则高度开放，越南、中国和新西兰是主要供应商。

对于中国跨境从业者而言，这份海外报告中的数据无疑提供了重要的参考依据：

• 出口商： 持续关注澳洲市场对特定冰冻海产品（如鱼片、甲壳类）的需求增长，优化产品结构和供应链，提升竞争力。可借鉴越南的成功经验，探索更高效的贸易模式。
• 进口商： 把握澳洲高品质冰冻整鱼和甲壳类动物的采购机会，满足国内消费者对高端海产品的需求。同时，也要关注价格波动和汇率风险。
• 服务商： 冷链物流、支付、合规等服务提供商可以针对澳洲市场的特点，提供更加专业化、精细化的跨境解决方案。

面对充满变数的全球经济环境，及时获取并分析市场数据，是做出明智商业决策的关键。建议国内相关从业人员持续关注此类动态，积极探索合作机会，共同推动中国与澳洲乃至全球海产品贸易的健康发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/au-seafood-14-growth-china-top2-supplier.html