Applebee's爆款套餐引流！两人仅25美元，销售1%逆势增长

菜单创新与价值策略

2026年上半年，Dine Brands发布了最新的第一季度财报，财报显示公司营收及非GAAP每股盈利均超出分析师预期，引发了投资者的积极反响。通过菜单创新、精准营销及运营优化，尤其是在旗下品牌Applebee's和IHOP的推动下，公司实现了多个品牌的销售增长，为整体表现带来了积极转变。

首席执行官John W. Peyton表示，这是公司近年来首次在所有品牌中实现销售增长或持平，充分说明了其致力于提升顾客体验与提供优质价值的战略效果。尽管通货膨胀和不断上涨的燃油价格对低收入消费者造成了一定压力，公司仍通过推出Applebee's的“2人套餐$25美元”的促销活动、IHOP的日常优惠菜单以及数字化参与和外卖销售来有效应对这种慎消费趋势。

从具体业绩来看，公司第一季度营收达到了2.252亿美元，高于分析师预测的2.212亿美元，同比增长4.9%，超出预期1.8%。调整后每股收益为1.07美元，高于市场预期的1.00美元，实现了6.6%的增长。然而，调整后EBITDA为5080万美元，略低于市场预估的5236万美元，反映出22.6%的利润率表现，与预期有3%的差距。公司今年全年预计EBITDA中值为2.25亿美元，超出市场预估的2.216亿美元。值得注意的是，经营利润率为15.2%，相较于去年同期的18.1%略有下降。

截至本季度末，Dine Brands旗下餐厅总数为3387家，相比去年同期的3563家有所减少。尽管如此，单店销售同比增加了1%，而去年同期的降幅为2.4%。目前，公司市值约为3.76亿美元。

在电话会议中，分析师们针对多个关键领域提出了相关问题。

燃油价格对销售趋势的影响
Barclays的分析师Jeffrey Bernstein关注了燃油价格变化对低收入消费者基本消费趋势的影响。John W. Peyton表示，公司重点面向价格较敏感的顾客群体，将核心集中于优惠推广，并积极推行对价位敏感的营销策略以缓解生活成本压力。
公司直营餐厅未来投资与直营比例
Mizuho的分析师Nerses Setyan提问财报中关于直营餐厅的EBITDA预算投资是否影响公司公共指引，以及是否有计划提高公司直营餐厅比例。CFO Vance Yuwen Chang解释称，当前指引已考虑短期内因门店翻新和改造活动带来的压力，但预计随着门店关闭数量的减少，未来表现会有所提升。
Applebee's与IHOP的价值组合策略可持续性问题
UBS分析师Dennis Geiger询问Applebee's和IHOP的价格策略能否持续，及是否有必要增加更多促销活动来应对未来客户的消费压力。Peyton和副总裁Lawrence Y. Kim回应称，核心价值平台仍是驱动流量和单次消费额的关键，未来也会结合创新菜单扩展整体承销水平。
IHOP特定地区门店外观改造计划
Piper Sandler分析师Allison Marsh考察了IHOP在加州地区的品牌外观更新项目进展。Kim指出这是一个具有现代风格和明亮设计的改造计划，目前仍处在初始阶段，正在与加盟商进行深入探讨。
餐厅加盟商的财务状况与直营店经营过程总结
Benchmark分析师Todd Morrison Brooks关心加盟商的健康状况及直营模式的运营经验。Peyton强调，通过接受直营模式，公司能更加深入了解经营细节，同时在新战略测试上更显效能，整体盈利趋势也具有积极表现。

以上业绩和行动为业内人士提供了重要启示：通过创新菜单与明确的价值策略，可以有效提升品牌市场表现，增强消费者信心。跨境从业者可以密切关注海外在品牌运营、价格策略以及数字化业务方面的新动向，从中汲取经验以优化自身拓展战略。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/applebees-2-for-25-boosts-sales.html