当前，随着全球消费者对健康饮食理念的日益推崇，藜麦（Quinoa）作为一种营养丰富的“超级谷物”，正逐渐走进世界各地民众的餐桌。在广阔的非洲大陆，藜麦市场的活力与潜力也日益凸显，吸引着全球贸易伙伴的目光。深入了解非洲藜麦市场的最新动向与未来趋势，对于中国跨境电商及相关产业链的从业者而言，无疑是把握新机遇、布局新赛道的关键一步。

根据最新的市场观察，聚焦非洲藜麦市场，分析2024年的具体情况，并对市场发展至2035年进行展望。数据显示，非洲藜麦市场正呈现出稳健的增长态势。预计到2035年，其市场规模有望达到678吨，市场价值则可能触及200万美元。在2024年，非洲的藜麦消费量已攀升至643吨，市场价值达到180万美元。其中，南非是目前主要的消费国和进口国，其消费量占据了非洲总消费量的一半以上。摩洛哥和埃及也作为重要的藜麦市场，贡献了不小的份额。

非洲本土藜麦的生产规模相对较小，主要由赞比亚贡献。这使得整个非洲大陆对进口藜麦的依赖程度较高，2024年非洲藜麦的进口总量达到640吨。从人均消费量来看，毛里求斯表现突出。虽然市场在体量增长上显示出一定的放缓迹象，但其价值增长却保持了稳定，这反映出消费者对藜麦品质和价值的认可，以及市场价格的波动特性。

市场发展前景展望

在非洲地区日益增长的藜麦需求推动下，预计未来十年，非洲藜麦市场将继续保持积极的消费增长态势。虽然市场增速可能会有所放缓，但从2024年至2035年，藜麦消费量的年均复合增长率（CAGR）预计仍将达到0.5%，到2035年末，市场规模有望达到678吨。

从市场价值来看，预计同一时期（2024年至2035年），非洲藜麦市场将以1.2%的年均复合增长率稳步上升，到2035年末，市场价值有望达到200万美元（按名义批发价格计算）。这表明非洲消费者对藜麦的健康价值和高端属性越来越认可，愿意为之支付更高的价格。

非洲藜麦消费动态

在2024年，非洲藜麦的消费量显著增长，达到643吨，较上一年增长了29%。总体而言，非洲藜麦消费量展现出令人瞩目的增长趋势。从2021年至2024年间，消费量的增长速度虽然有所放缓，但依然保持在高位。

同时，2024年非洲藜麦市场的价值也飙升至180万美元，较上一年增长了30%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入。总的来看，消费价值呈现出强劲的增长势头。尽管在2020年曾达到200万美元的峰值，但在2021年至2024年期间，市场消费价值未能完全恢复到历史高点，但依然保持着较高的水平。

主要消费国家分析

南非以345吨的消费量，成为非洲藜麦消费的主导力量，约占总消费量的54%。其消费量是第二大消费国摩洛哥（111吨）的三倍之多。埃及（79吨）则位居第三，占据总消费量的12%。

值得注意的是，从2013年至2024年，南非的藜麦消费量保持了平均每年11.9%的增长。而摩洛哥和埃及的增长速度更为迅猛，平均年增长率分别为30.9%和19.0%。这显示出这些国家对藜麦的接受度正快速提升。

在市场价值方面，南非以78.7万美元的规模领先，摩洛哥（37.7万美元）位居第二，紧随其后的是埃及。这些国家的市场价值增长也反映了与消费量相似的趋势，其中摩洛哥和埃及的价值增长速度更快。

2024年，非洲藜麦人均消费量最高的国家是毛里求斯（每千人11公斤），其次是南非（每千人5.6公斤）和摩洛哥（每千人2.9公斤）。在2013年至2024年间，赞比亚的人均消费增长最为显著，年均复合增长率高达90.6%，而其他主要消费国则呈现出更为温和的增长步伐。

为了更清晰地展示各国藜麦消费情况，以下表格列出了2024年主要消费国的数据：

非洲藜麦生产现状

在2024年，非洲藜麦的生产总量小幅缩减至24吨，较2023年下降了14.6%。然而，从整体趋势来看，非洲藜麦生产量在过去几年中大致持平。2020年曾出现过产量激增的现象，当年产量增长了227,052%，达到132吨的峰值。但在2021年至2024年期间，生产增长势头有所减弱。产量的整体正向趋势主要得益于收割面积和单产数据的相对稳定。

按价值估算，2024年非洲藜麦的生产价值大幅下降至4.9万美元（按出口价格计算）。在审查期内，生产价值呈现出急剧的下降。2020年的价值增长最为显著，较上一年增长了227,684%，达到31.9万美元的峰值。此后，2021年至2024年期间，生产价值增长未能保持之前的强劲势头。

目前，赞比亚是非洲最大的藜麦生产国，2024年生产了23吨，约占非洲总产量的99%。从2013年至2024年，赞比亚的藜麦产量年均增长率高达68.9%。这表明赞比亚在非洲藜麦本土化生产中扮演着至关重要的角色，尽管整个大陆的生产规模仍有待提升。

非洲藜麦进口动态

2024年，非洲藜麦的进口量飙升至640吨，较2023年增长了33%。总体来看，非洲藜麦进口呈现出强劲的扩张态势。2020年曾录得最显著的增长率，进口量激增401%，达到2700吨的峰值。此后，2021年至2024年期间，进口增长速度有所放缓，但仍保持在较高水平。

从价值来看，2024年非洲藜麦进口总额激增至160万美元。在审查期内，进口价值持续强劲增长。2014年的增长率最为突出，增长了51%。进口价值曾在2020年达到190万美元的峰值；但从2021年至2024年，进口价值有所回落。

南非是最大的藜麦进口国，进口量约为356吨，占非洲总进口量的56%。摩洛哥（111吨）和埃及（79吨）紧随其后，两者合计占总进口量的30%。阿尔及利亚（20吨）和毛里求斯（14吨）则排在靠后的位置。

从2013年至2024年，南非的藜麦进口量平均每年增长12.2%。与此同时，毛里求斯、摩洛哥和埃及的进口增长更为迅速，年均复合增长率分别达到41.7%、39.2%和19.0%。毛里求斯以其卓越的增速，成为非洲增长最快的进口国。在总进口份额方面，摩洛哥、埃及和毛里求斯的占比显著提升，而阿尔及利亚和南非的份额则有所下降。

在进口价值方面，南非以74万美元的进口额，占据了非洲藜麦进口市场的最大份额，约占总进口的45%。摩洛哥（33.9万美元）位居第二，占21%。埃及紧随其后，占14%。从2013年至2024年，南非的进口价值平均每年增长7.0%。而摩洛哥和埃及的年均增长率分别为24.8%和12.4%。

以下表格展示了2024年非洲主要藜麦进口国的数据：

非洲藜麦进口价格分析

2024年，非洲藜麦的进口价格为每吨2557美元，较上一年小幅上涨1.7%。但在过去一段时间内，进口价格呈现出明显的下降趋势。2021年曾出现最显著的增长，当年进口价格较上一年上涨了254%。进口价格曾在2014年达到每吨5339美元的峰值；但在2015年至2024年期间，进口价格未能恢复到历史高位。

不同目的地的进口价格存在显著差异。在主要进口国中，毛里求斯的进口价格最高，达到每吨4733美元，而阿尔及利亚的进口价格则相对较低，为每吨1805美元。从2013年至2024年，南非的进口价格降幅最大，为-4.6%，而其他主要进口国的价格也出现了不同程度的下降。

非洲藜麦出口表现

在经历了三年的下滑之后，2024年非洲藜麦的出口量有所回升，增长92%达到21吨。总体来看，非洲藜麦出口呈现出显著的增长趋势。2017年曾出现最突出的增长率，当年出口量较上一年增长了747%。在审查期内，出口量在2020年达到152吨的最高水平；然而，从2021年至2024年，出口量有所回落。

从价值来看，2024年藜麦出口额激增至4.7万美元。总体而言，出口价值也呈现出显著增长。2020年的增长速度最为迅速，当年出口额较上一年增长了745%。因此，出口额在2020年达到了42.1万美元的峰值。从2021年至2024年，出口价值未能保持之前的强劲势头。

目前，南非（11吨）和赞比亚（9.3吨）是非洲主要的藜麦出口国，两者合计占总出口量的97%。肯尼亚（530公斤）则排在较后的位置。从2013年至2024年，在主要出口国中，赞比亚的出口量增长最为显著，年均复合增长率高达210.7%，而其他主要出口国则呈现出更为温和的增长。

在出口价值方面，南非（3.4万美元）是非洲最大的藜麦供应商，占总出口的73%。赞比亚（1.2万美元）位居第二，占26%。从2013年至2024年，南非的出口价值平均每年增长35.0%。赞比亚和肯尼亚的年均增长率分别为166.6%和33.4%。

以下表格展示了2024年非洲主要藜麦出口国的数据：

非洲藜麦出口价格分析

2024年，非洲藜麦的出口价格为每吨2259美元，较上一年下降了26.3%。总体来看，出口价格呈现出深度萎缩的态势。2018年的增长最为显著，当年出口价格较上一年增长了82%。出口价格曾在2013年达到每吨8019美元的峰值；然而，从2014年至2024年，出口价格持续走低。

不同原产地的出口价格差异明显。在主要供应商中，南非的出口价格最高，为每吨3115美元，而肯尼亚的出口价格则相对较低，为每吨1136美元。从2013年至2024年，南非的价格降幅最大，为-8.2%，而其他主要出口国的出口价格也出现不同程度的下降。

对中国跨境行业的启示

非洲藜麦市场的动态，为中国的跨境从业者提供了多维度的观察与思考。首先，非洲对藜麦的强劲消费需求，尤其是南非、摩洛哥、埃及等主要市场，展现了非洲居民日益增长的健康饮食意识和消费升级趋势。随着非洲经济的持续发展和中产阶级的壮大，对高品质、健康食品的需求将进一步释放。这为中国食品出口商和跨境电商平台提供了巨大的市场空间，不仅可以直接出口藜麦产品，还可以考虑将藜麦加工产品（如藜麦面、藜麦零食等）引入非洲市场。

其次，非洲本土藜麦生产的不足，意味着该地区在农业技术、种子改良、加工设备等方面存在较大需求。中国在农业机械、农产品深加工技术等领域具有显著优势，可以通过技术输出、设备销售、合资建厂等方式，帮助非洲提升藜麦的本土化生产能力，实现互利共赢。这种“授人以渔”的合作模式，不仅能够拓展中国企业的海外业务，也有助于提升非洲的粮食自给自足能力。

再者，非洲市场独特的消费习惯和物流环境，也对中国跨境从业者提出了挑战。如何优化供应链、降低物流成本、适应当地的支付习惯、甚至进行本地化营销，都是需要深入研究的课题。例如，针对非洲多国的移动支付普及率，中国企业可以借鉴国内经验，在跨境交易和本地服务中融入更多数字化解决方案。

最后，我们应看到非洲市场的长期潜力。在“一带一路”倡议的推动下，中国与非洲各国的经贸合作日益紧密，为藜麦等农产品的贸易与投资创造了有利条件。对于国内相关从业人员而言，持续关注非洲藜麦市场的变化，深入调研目标国家的具体需求和政策环境，灵活调整市场策略，有望在这片充满生机的土地上，开辟出新的商业蓝海。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/africa-quinoa-booms-30-percent-2m-blue-ocean.html