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非洲大陆，一片充满活力与潜力的市场，正逐渐成为全球经济关注的焦点。在多元化的消费需求中，预制或腌制猪肉制品行业展现出其独特的增长路径。对于着眼全球市场的中国跨境从业者而言，深入了解非洲地区这一细分领域的动态，有助于我们把握未来的商机与挑战。近日，一项海外研究披露了非洲预制或腌制猪肉市场的最新数据和未来展望，为我们提供了宝贵的参考。

根据这份海外报告的洞察，非洲地区的预制或腌制猪肉市场预计将在未来十年保持稳健的增长态势。到2035年，市场消费量有望达到210万吨，年均复合增长率约为1.4%。同时，市场价值预计将以2.7%的年均复合增长率攀升，至2035年达到123亿美元。

我们回溯到2024年，该市场的消费量大约在180万吨左右，市场总价值约为92亿美元。尼日利亚、埃塞俄比亚和刚果民主共和国是当时主要的消费国。生产情况与消费量大致持平，同样为180万吨。值得注意的是，2024年非洲地区的进口量显著下降至1700吨，而出口量也减少到419吨，其中南非是主要的出口国。

总体来看，非洲预制或腌制猪肉市场呈现出消费和生产稳定增长的趋势。乌干达、刚果民主共和国和阿尔及利亚的人均消费量位居前列，显示出这些国家居民对这类产品的较高需求。对于国内跨境企业而言，理解这些核心数据和趋势，是制定非洲市场策略的重要基础。

非洲预制或腌制猪肉消费概况

非洲地区预制或腌制猪肉的消费量在2024年约为180万吨，与2023年基本持平。从2013年到2024年，总消费量以每年1.6%的平均速度增长，整体趋势相对稳定，仅在个别年份出现小幅波动。其中，2017年的增长最为显著，达到了4.5%。消费量曾在2022年达到180万吨的峰值，随后在2024年趋于平稳。

在价值方面，非洲预制或腌制猪肉市场在2024年达到了92亿美元，较2023年增长了22%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入。从2013年到2024年，市场价值的年均复合增长率为4.2%，期间虽有波动，但整体呈现上升趋势，并在2024年达到一个新高点，预计未来仍将继续增长。

主要消费国分析

2024年，非洲大陆上预制或腌制猪肉消费量最大的国家包括尼日利亚（23.7万吨）、埃塞俄比亚（15.6万吨）和刚果民主共和国（13.2万吨），这三国合计占据了总消费量的30%。紧随其后的是埃及、坦桑尼亚、南非、乌干达、肯尼亚、阿尔及利亚和苏丹，它们共同贡献了另外30%的消费量。

在2013年至2024年间，主要消费国中苏丹的消费增长率表现突出，年均复合增长率达到3.3%。其他主要国家的消费增长则相对温和。从市场价值来看，尼日利亚（12亿美元）、埃塞俄比亚（7.9亿美元）和刚果民主共和国（6.71亿美元）是非洲最大的预制或腌制猪肉市场，合计市场份额为29%。尼日利亚的市场规模在审查期内以7.9%的年均复合增长率领跑，其他主要市场的增长速度较为缓和。

人均消费方面，2024年乌干达（每人1.3公斤）、刚果民主共和国（每人1.3公斤）和阿尔及利亚（每人1.3公斤）的人均预制或腌制猪肉消费量最高。从2013年到2024年，苏丹的人均消费量增长最为显著，年均复合增长率为0.8%，而其他主要消费国的人均消费量则呈现出不同的趋势。

注：表格中N/A表示原文未提供具体数据，但指出其趋势属于“稳健增长”或“较温和”。

非洲预制或腌制猪肉生产情况

2024年，非洲地区的预制或腌制猪肉产量略有下降，稳定在180万吨的水平。从2013年到2024年，总产量以每年1.6%的平均速度增长，趋势保持一致，期间有一定波动。2017年的增长速度最快，比前一年增加了4.6%。产量曾在2022年达到180万吨的峰值，此后在2024年趋于平稳。

在价值方面，2024年预制或腌制猪肉的生产价值飙升至98亿美元（按出口价格估算）。从2013年到2024年，总生产价值呈现出强劲的扩张态势，年均增长率为5.0%。尽管在此期间存在一些显著波动，但生产价值在2024年达到了峰值，并有望在短期内持续增长。

主要生产国分析

2024年，非洲地区预制或腌制猪肉产量最高的国家包括尼日利亚（23.7万吨）、埃塞俄比亚（15.6万吨）和刚果民主共和国（13.2万吨），这三国合计贡献了总产量的30%。埃及、坦桑尼亚、南非、乌干达、肯尼亚、阿尔及利亚和苏丹也占据了重要的生产份额，合计贡献了另外30%。

在2013年至2024年期间，苏丹的产量增长最为显著，年均复合增长率达到3.3%。其他主要生产国的产量增长速度则相对温和。这表明部分国家在发展其预制或腌制猪肉产业方面投入了更多资源，并取得了较好的成效。

非洲预制或腌制猪肉进口动态

2024年，非洲地区预制或腌制猪肉的进口量大幅下降至1700吨，比2023年减少了15.4%。总体而言，进口量呈现出深度下滑的趋势。2014年曾出现显著增长，增幅达71%，进口量达到1.5万吨的峰值。然而，从2015年到2024年，进口量的增长未能恢复势头，持续低迷。

在价值方面，2024年预制或腌制猪肉的进口价值降至870万美元。总体来看，进口价值也出现了大幅下滑。2023年曾出现25%的增长，是增长最快的年份。进口价值曾在2014年达到2000万美元的峰值，但从2015年到2024年，进口价值一直保持在较低水平。

主要进口国及价格分析

2024年，莱索托（287吨）、莫桑比克（150吨）、加蓬（148吨）、纳米比亚（138吨）、毛里求斯（103吨）、佛得角（101吨）和斯威士兰（98吨）是预制或腌制猪肉的主要进口国，它们合计占据了总进口量的59%。南非（77吨）、科特迪瓦（70吨）和摩洛哥（65吨）紧随其后，各占总进口量的12%。

在2013年至2024年期间，莱索托的进口量增长最为显著，年均复合增长率达到19.6%，而其他主要进口国的采购量增长则较为温和。

在价值方面，毛里求斯（100万美元）、摩洛哥（78.5万美元）和莫桑比克（70.5万美元）是非洲最大的预制或腌制猪肉进口市场，合计占据了总进口价值的29%。其中，莫桑比克的进口价值增长率最高，年均复合增长率为21.1%。

2024年非洲地区的平均进口价格为每吨4954美元，较2023年增长了8.5%。总体来看，进口价格呈现强劲增长态势。2015年进口价格增长最为显著，比前一年增长了134%。进口价格在2024年达到峰值，预计未来几年仍将逐步增长。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，摩洛哥的平均价格最高（每吨12121美元），而莱索托的平均价格最低（每吨2382美元）。从2013年到2024年，莫桑比克的进口价格增长最为显著，年均复合增长率为5.7%，其他主要国家的增长则较为温和。

非洲预制或腌制猪肉出口动态

2024年，非洲地区预制或腌制猪肉的出口量急剧下降至419吨，比2023年减少了37.1%。总体来看，出口量呈现出显著的下滑态势。2019年曾出现增长最快的时期，出口量增长了54%。尽管如此，出口量在2013年曾达到1000吨的峰值，但从2014年到2024年，出口量未能恢复增长势头，持续低迷。

在价值方面，2024年预制或腌制猪肉的出口价值略有下降，达到240万美元。总体而言，出口价值呈现温和下降。2021年曾出现增长最快的时期，出口价值比前一年增长了52%。出口价值曾在2013年达到290万美元的峰值，但从2014年到2024年，出口价值未能恢复增长势头。

主要出口国及价格分析

2024年，南非在非洲地区的预制或腌制猪肉出口结构中占据主导地位，出口量为391吨，约占总出口量的93%。赤道几内亚（19吨）位居第二，占总出口量的4.6%。

从2013年到2024年，南非的出口量年均下降8.1%。与此同时，赤道几内亚的出口量呈现积极增长态势，年均复合增长率为51.8%。赤道几内亚也成为非洲增长最快的出口国，其在总出口中的份额显著增加，而南非的份额则有所下降。

在价值方面，南非（240万美元）仍然是非洲最大的预制或腌制猪肉供应国，占总出口价值的97%。赤道几内亚（2.3万美元）位居第二，占总出口价值的0.9%。从2013年到2024年，南非的预制或腌制猪肉出口价值年均下降1.0%。

2024年非洲地区的平均出口价格为每吨5847美元，较2023年增长了52%。出口价格从2013年到2024年呈现出强劲扩张态势，年均增长率为7.0%。尽管期间存在一些显著波动，但出口价格在2024年达到了峰值，并有望在短期内持续增长。

不同出口国的价格差异显著。在主要供应国中，南非的价格最高（每吨6058美元），而赤道几内亚的价格为每吨1173美元。从2013年到2024年，南非的出口价格增长最为显著，年均复合增长率为7.7%。

写在最后

非洲预制或腌制猪肉市场，虽然在进口和出口端近期有所波动，但其消费和生产的长期增长趋势，以及人口结构和经济发展带来的潜力，依然值得我们关注。对于中国的跨境电商和贸易从业者而言，非洲市场的独特需求和区域差异，蕴含着多样的机遇。无论是通过直接出口、建立本地加工基地，还是提供相关技术与服务，都需要我们进行深入的市场调研和风险评估。持续关注非洲大陆的经济发展、消费习惯变化以及贸易政策动态，将有助于我们更好地融入这个充满希望的市场，共同创造互利共赢的局面。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/africa-processed-pork-surges-22-2024.html