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非洲大陆，这片充满活力的土地，在近年来经济发展中展现出日益增长的活力。随着人口持续增长和城市化进程加速，居民消费结构也在不断升级。其中，对于生鲜肉类产品的需求，尤其是猪肉，正成为区域市场关注的焦点。海外报告提供的数据显示，非洲地区生鲜猪肉的消费和生产情况正在经历着微妙的变化，预示着未来十年的发展趋势。了解这些动态，对于关注非洲市场的中国跨境行业从业者来说，具有一定的参考价值。

根据最新的市场预测，非洲生鲜猪肉（包括新鲜或冷藏的猪腿、猪肩及其分割肉）市场有望在未来十年实现稳健增长。预计到2035年，市场规模（按销量计）将达到170万吨，年复合增长率（CAGR）约为0.8%。从价值层面看，同期市场价值预计将达到50亿美元，年复合增长率约为1.0%。尽管2024年的消费量为150万吨，市场价值为45亿美元，较上一年有所下降，但长期趋势仍显示出增长潜力。埃及、南非和乌干达是目前非洲地区生鲜猪肉的主要消费国和生产国。值得注意的是，非洲区域内的贸易相对有限，其中莫桑比克是主要的进口国，而南非则在出口方面占据主导地位。在过去十年间，乌干达在消费和生产两方面均展现出最为显著的增长势头。

市场展望与趋势洞察

非洲生鲜猪肉市场在需求的推动下，预计在未来十年将继续保持增长态势。尽管增长速度可能有所放缓，但其整体规模仍在逐步扩大。预计从2024年至2035年，市场销量将以约0.8%的复合年增长率增长，到2035年末有望达到170万吨。

在市场价值方面，预计从2024年至2035年，市场价值将以约1.0%的复合年增长率增长，到2035年末，市场总值（按名义批发价格计算）有望达到50亿美元。这一增长反映了消费者对高品质生鲜肉类产品需求的提升以及市场结构的逐步完善。

区域消费概况

2024年，非洲生鲜猪肉消费量小幅下滑至150万吨，相较上一年减少了8.7%。回顾2013年至2024年的数据，总消费量保持了年均1.6%的增长速度，整体趋势平稳，期间伴随着一些波动。消费量曾在历史高点达到170万吨，随后在2024年有所回落。

从市场价值来看，2024年非洲生鲜猪肉市场规模降至45亿美元，同比下降7.7%。这一数值包含了生产商和进口商的总收入。在2013年至2024年期间，市场价值的年均增长率为1.9%，整体趋势相对稳定，仅在特定年份出现轻微波动。市场价值曾在2018年达到54亿美元的峰值，但在2019年至2024年期间，市场未能恢复到此前的增长势头。

主要消费国家

在2024年，非洲地区生鲜猪肉消费量最高的三个国家分别是埃及（34.5万吨）、南非（20.8万吨）和乌干达（18.4万吨），这三个国家的消费量合计占非洲总消费量的48%。

具体消费量数据如下表所示：

从2013年至2024年的数据来看，乌干达的消费增长最为显著，年复合增长率高达6.7%。相比之下，其他主要消费国的增长速度则相对温和。

从市场价值来看，非洲地区最大的生鲜猪肉市场是埃及（10亿美元）、肯尼亚（6.83亿美元）和南非（5.27亿美元），这三国市场总价值占据非洲总市场的一半。乌干达、苏丹、科特迪瓦、喀麦隆、塞内加尔、赞比亚和突尼斯紧随其后，共同贡献了总市场价值的39%。

在主要的消费国中，乌干达的市场规模增长率表现突出，在2013年至2024年期间的年复合增长率达到7.8%。其他主要市场的增长速度则相对平稳。

人均消费水平

2024年，非洲地区生鲜猪肉人均消费量最高的国家是突尼斯（4.1公斤/人）、乌干达（3.6公斤/人）和南非（3.3公斤/人）。这些数据反映了各国居民饮食结构和消费习惯的差异。

具体人均消费量数据如下表所示：

从2013年至2024年的人均消费变化趋势来看，乌干达的人均消费量增长最为显著，年复合增长率为3.3%。其他主要国家的人均消费量则呈现出不同的增长模式。乌干达的持续增长可能与当地经济发展、居民收入水平提升以及膳食结构变化密切相关。

区域生产概况

2024年，非洲地区生鲜猪肉（包括新鲜或冷藏的猪腿、猪肩及其分割肉）的产量降至150万吨，较上一年减少了8.7%。然而，从2013年至2024年的总产量来看，年均增长率仍保持在1.6%，整体呈现出稳定的增长态势，期间伴随着一些年度波动。在2023年，产量曾录得21%的显著增长，达到170万吨的峰值，但随后在2024年有所回落。产量的整体正向趋势主要得益于生猪养殖数量的温和增长和单位产量的相对稳定。

从价值层面看，2024年非洲生鲜猪肉产量（按出口价格估算）缩减至44亿美元。2013年至2024年期间，总产值以年均1.9%的速度增长，期间市场价值呈现出明显的波动。2023年产值增长了19%，是增长最快的一年。产值曾在2018年达到54亿美元的历史高点，但在2019年至2024年期间，产值未能恢复到此前的水平。

主要生产国家

2024年，非洲地区生鲜猪肉产量最高的国家是埃及（34.5万吨）、南非（20.8万吨）和乌干达（18.4万吨），这三个国家的产量合计占非洲总产量的48%。

具体生产量数据如下表所示：

在2013年至2024年期间，乌干达的产量增长最为显著，年复合增长率为6.7%。其他主要生产国的增长步伐则相对温和。乌干达在消费和生产两方面的强劲增长，显示出其在国内市场供应能力和满足不断增长的需求方面的积极表现。

区域进口概况

2024年，非洲生鲜猪肉进口量显著增长，达到1千吨，较上一年激增91%。总体而言，非洲的进口量曾一度呈现小幅下降趋势。进口量曾在2013年达到1.2千吨的峰值，但在2014年至2024年期间未能恢复到此前的势头。尽管2024年出现了大幅反弹，但与历史峰值仍有差距。

从价值层面看，2024年非洲生鲜猪肉进口额飙升至220万美元。回顾整个周期，进口额整体呈现出明显的下降趋势。进口额曾在2013年达到370万美元的峰值，但在2014年至2024年期间，进口额一直保持在较低水平。

主要进口国家

在非洲地区，莫桑比克是最大的生鲜猪肉进口国，其进口量约为415吨，占非洲总进口量的40%。安哥拉（225吨）位居第二，占比22%，其次是莱索托（占总进口量的15%）。塞舌尔（36吨）、吉布提（30吨）、加纳（26吨）和布基纳法索（23吨）则占据了总进口量的较小份额。

主要进口国及其占比：

从2013年至2024年的数据来看，吉布提的进口量增长最为迅速，年复合增长率高达36.3%。其他主要进口国的进口量增长速度则相对温和。

从价值层面看，莫桑比克（85.3万美元）构成非洲最大的生鲜猪肉进口市场，占总进口额的39%。莱索托（34.8万美元）位居第二，占总进口额的16%。安哥拉紧随其后，占9.8%。

在2013年至2024年期间，莫桑比克的生鲜猪肉进口额以年均17.5%的速度增长。同期，莱索托的年均增长率为23.4%，而安哥拉则为-17.8%，显示出各国进口策略和市场需求的不同走向。

进口价格波动

2024年，非洲生鲜猪肉的进口均价为每吨2104美元，较上一年下降了16.2%。总体而言，进口价格持续呈现出明显的下降趋势。价格涨幅最快的一年是2023年，涨幅达到26%。进口价格曾在2013年达到每吨3146美元的峰值，但在2014年至2024年期间，进口价格一直保持在较低水平。

在主要进口国之间，平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，塞舌尔的进口价格最高，达到每吨3660美元，而加纳的进口价格则相对较低，为每吨718美元。这种价格差异可能反映了产品品质、运输成本以及各国市场议价能力的不同。

从2013年至2024年来看，莱索托的进口价格增长率最值得关注，年复合增长率为-2.1%，而其他主要进口国的进口价格则呈现出下降趋势。

区域出口概况

2024年，非洲生鲜猪肉（包括新鲜或冷藏的猪腿、猪肩及其分割肉）出口量急剧下降至327吨，较上一年减少了38.8%。总体来看，非洲的出口量持续呈现出显著的下降趋势。2018年出口量曾实现67%的增长，是增长最快的一年。出口量曾在2021年达到774吨的峰值，但在2022年至2024年期间，出口量一直保持在较低水平。

从价值层面看，2024年非洲生鲜猪肉出口额大幅下降至84.6万美元。整体来看，出口额呈现出相对平稳的趋势。出口额增长最快的一年是2018年，增长率达到62%。出口额曾在2020年达到180万美元的峰值，但在2021年至2024年期间，出口额一直保持在较低水平。

主要出口国家

南非在非洲的出口结构中占据主导地位，2024年出口量达到294吨，约占非洲总出口量的90%。肯尼亚（30吨）紧随其后，占总出口量的9.3%。

主要出口国及其占比：

从2013年至2024年来看，南非生鲜猪肉出口量的年均增长率为-2.5%。同期，肯尼亚的出口量则呈现出正向增长，年均增长率为5.5%。肯尼亚也因此成为非洲地区增长最快的出口国，在2013年至2024年期间的年复合增长率为5.5%。在总出口量份额方面，肯尼亚的份额增加了5.3个百分点，而南非的份额则减少了3.4个百分点，这表明肯尼亚在非洲猪肉出口市场中的地位正在逐步提升。

从价值层面看，南非（74.1万美元）仍然是非洲最大的生鲜猪肉供应国，占总出口额的88%。肯尼亚（10.1万美元）位居第二，占总出口额的12%。

在2013年至2024年期间，南非的生鲜猪肉出口额保持相对稳定。

出口价格波动

2024年，非洲生鲜猪肉的出口均价为每吨2589美元，与上一年持平。在过去十一年中，其年均增长率为1.4%。价格涨幅最快的一年是2014年，涨幅达到33%。出口价格曾在2014年达到每吨2953美元的峰值。但在2015年至2024年期间，出口价格一直保持在较低水平。

主要出口国之间的平均价格存在一定差异。2024年，在主要供应国中，肯尼亚的出口价格最高，为每吨3322美元，而南非的出口价格则为每吨2519美元。这种价格差异可能与产品定位、质量以及目标市场有关。

从2013年至2024年来看，南非的出口价格增长率最值得关注，年复合增长率为1.8%。

对中国跨境从业者的启示

从上述数据中，我们可以看到非洲生鲜猪肉市场呈现出一些值得关注的特点。尽管整体市场规模仍在增长，但各国间的消费、生产和贸易格局正在发生变化。乌干达在消费和生产方面的强劲增长，以及肯尼亚在出口份额上的提升，都表明非洲内部市场存在着区域性的活力和差异化发展。南非作为主要的生产和出口国，其市场地位依然稳固，但在整体出口量上有所波动。

对于中国的跨境行业从业者而言，这些数据提供了分析非洲市场的重要视角：

1. 区域市场差异性： 非洲大陆幅员辽阔，各国经济发展水平和文化饮食习惯存在显著差异。在开拓市场时，需要深入研究特定国家或区域的消费偏好和法规，避免一概而论。
2. 新兴市场的潜力： 乌干达等消费和生产均实现高速增长的国家，可能蕴藏着新的市场机会，无论是农产品出口、农业技术合作，还是相关的冷链物流、加工设备等配套服务。
3. 贸易壁垒与机遇并存： 非洲区域内贸易的相对有限，既可能意味着存在非关税壁垒或物流挑战，也可能为域外供应商提供了进入特定市场的机会。同时，随着非洲自贸区（AfCFTA）的逐步推进，未来区域内贸易可能迎来新的增长点。
4. 供应链与物流考量： 生鲜猪肉对冷链物流有较高要求。中国企业若考虑进入非洲市场，无论是以产品出口还是投资生产，都需充分评估当地的冷链基础设施建设、运输效率及成本。
5. 本土化策略： 了解当地生产和消费趋势，有助于制定更精准的本土化策略。例如，针对人均消费量较高的国家，可考虑高品质、精细化产品；对于生产增长快的国家，则可关注其上游养殖、加工技术升级等需求。

非洲生鲜猪肉市场在结构调整中发展，其中蕴含着机遇与挑战。中国跨境从业者宜持续关注非洲大陆的经济动向、政策变化及市场需求，通过深入分析和理性评估，把握未来的发展方向。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/africa-pork-5bn-uganda-7-8-growth.html