非洲鲜奶：乌干达出口暴涨22.8%！掘金千亿商机

非洲大陆，一片充满生机与活力的土地，正日益成为全球经济关注的焦点。在当前全球贸易格局不断演变的背景下，非洲市场的消费潜力与生产能力，特别是其农业与食品产业的发展，对全球经济体都有着不可忽视的吸引力。其中，鲜奶市场作为非洲居民日常营养摄入的重要组成部分，其消费、生产、进出口的动态变化，不仅反映了当地经济社会的发展脉络，也为我们洞察非洲市场的未来趋势提供了重要窗口。对于中国跨境行业的从业者而言，深入了解非洲鲜奶市场的现状与未来走向，将有助于我们更好地把握合作机遇，实现互利共赢。

非洲鲜奶市场概览：稳健增长态势

近日，一份海外报告指出，非洲整体鲜奶市场展现出稳健的增长态势。截至2024年，非洲地区的鲜奶市场总量已达到5300万吨，总价值约为399亿美元。展望未来，从2024年至2035年，预计该市场在产量方面将以年均0.7%的速度增长，到2035年达到5800万吨；在市场价值方面，年均增长率预计将达到1.2%，届时市场总值有望增至457亿美元。

从区域分布来看，埃及、肯尼亚和埃塞俄比亚是非洲大陆主要的鲜奶消费国和生产国，这三个国家合计占据了非洲鲜奶市场约32%的份额。值得注意的是，乌干达在鲜奶消费增长方面表现尤为突出，成为增速最快的消费国，并且已发展成为非洲主要的鲜奶出口国。而在进口方面，肯尼亚目前是非洲最大的鲜奶进口国。

整体而言，非洲鲜奶市场预计在未来十年内将持续保持向上发展的趋势，这与非洲地区人口增长、城市化进程加快以及居民收入水平提升等因素密切相关。

消费面面观：需求潜力逐步释放

整体消费情况

2024年，非洲鲜奶消费总量达到5300万吨，与2023年相比基本持平。回溯过去，从2013年至2024年，非洲鲜奶的年均消费量呈现出1.5%的增长，整体趋势相对稳定，期间虽有波动，但增长态势保持不变。其中，2019年的增长最为显著，达到4.8%。在2022年，消费量曾达到5400万吨的峰值，但在2023年至2024年间略有回落。

在市场价值方面，2024年非洲鲜奶市场规模达到399亿美元，较前一年增长2.8%。从2013年至2024年，市场价值总体呈现平稳发展态势。2019年市场价值增长最快，同比增加了2.8%。到2024年，市场价值已达到近年来最高点，预计未来仍将保持稳定增长。

主要消费国分析

2024年，非洲地区鲜奶消费量居前的国家分别是埃及（640万吨）、肯尼亚（610万吨）和埃塞俄比亚（450万吨），这三国合计占据了总消费量的32%。紧随其后的是苏丹、坦桑尼亚、南非、南苏丹、阿尔及利亚、乌干达和索马里，这些国家的消费量合计占到总量的45%。

从2013年至2024年间，主要消费国中，乌干达的消费量年均复合增长率达到6.1%，表现出强劲的增长势头。其他主要消费国的增长速度则相对温和。

若从市场价值来看，2024年非洲最大的鲜奶消费市场为埃及（52亿美元）、肯尼亚（45亿美元）和埃塞俄比亚（33亿美元），这三国共同构成了市场总份额的32%。苏丹、阿尔及利亚、坦桑尼亚、南非、南苏丹、乌干达和索马里同样占据了重要的市场份额，合计约为45%。在这一时期内，乌干达以4.8%的年均复合增长率领跑市场规模增长，其他主要消费国则保持了较为平稳的增长。

2024年非洲主要鲜奶消费国（按消费量）

注：部分国家消费量数据原文未给出具体数值，但说明其与上述三国共同占据总量的45%。

人均消费水平

2024年，南苏丹的人均鲜奶消费量达到286公斤，位居非洲之首，远高于非洲大陆36公斤的平均水平。紧随其后的是索马里（122公斤/人）、肯尼亚（104公斤/人）和苏丹（93公斤/人）。

从2013年至2024年，南苏丹的人均鲜奶消费量保持相对稳定。同期，索马里的人均消费量年均下降4.0%，肯尼亚年均下降0.3%。这反映出不同国家在消费习惯、人口结构和经济发展水平上的差异。

生产现状剖析：产能持续提升

整体生产情况

2024年，非洲地区的鲜奶产量约为5300万吨，与上一年基本持平。从2013年至2024年，非洲鲜奶总产量以年均1.5%的速度增长，整体趋势平稳。其中，2019年的产量增长最为强劲，达到4.8%。在2022年，产量曾达到5300万吨的峰值，但从2023年至2024年略有下降。产量的整体积极趋势，主要得益于产奶牲畜数量的适度增加和单产水平的相对稳定。

在价值方面，2024年非洲鲜奶的产值估算达到396亿美元（按出口价格计算）。从2013年至2024年，产值总体呈现相对平稳的趋势。2013年产值曾达到406亿美元的峰值，但在2014年至2024年间，产值未能恢复到这一水平。

主要生产国洞察

2024年，非洲鲜奶产量最高的国家为埃及（640万吨）、肯尼亚（600万吨）和埃塞俄比亚（450万吨），三国合计占总产量的32%。苏丹、南非、坦桑尼亚、南苏丹、阿尔及利亚、乌干达和索马里紧随其后，共同贡献了总产量的45%。

从2013年至2024年，在主要生产国中，乌干达的产量增长最为显著，年均复合增长率达到6.4%。其他主要生产国的产量增长则相对温和。

2024年非洲主要鲜奶生产国（按产量）

注：部分国家产量数据原文未给出具体数值，但说明其与上述三国共同占据总量的45%。

生产效率与规模

2024年，非洲鲜奶的平均单产水平达到每头203公斤，与上一年基本持平。总体而言，单产水平呈现相对平稳的趋势。在2020年，单产增长最为迅速，同比增加了6.1%。2022年单产曾达到每头205公斤的峰值，但在2023年至2024年间略有下降。

产奶牲畜的数量在2024年略微下降至2.63亿头，与前一年基本持平。从2013年至2024年，产奶牲畜数量年均增长1.2%，整体趋势稳定，期间偶有波动。2019年增长最快，增幅为5.9%。2023年产奶牲畜数量曾达到2.65亿头的峰值，随后在2024年略有回落。

进口动态一览：区域需求与贸易格局

整体进口趋势

2024年，非洲鲜奶进口量回升至25.8万吨，结束了自2019年以来的连续四年下降趋势。总体来看，非洲鲜奶进口量呈现显著增长。2017年的进口增长最为突出，增幅高达110%。当年，进口量达到了57.6万吨的峰值。然而，从2018年至2024年，进口增长未能恢复到之前的强劲势头。

在价值方面，2024年非洲鲜奶进口额达到1.88亿美元。从2013年至2024年，进口总额呈现显著增长，年均增长率为2.0%。但在这一时期内，进口价值的趋势也显示出一定的波动。2017年的增长最为明显，增幅达41%。2018年进口额曾达到2.76亿美元的峰值，但从2019年至2024年，进口额未能恢复到这一水平。

主要进口国格局

2024年，肯尼亚（非洲东部国家）是非洲主要的鲜奶进口国，进口量达8.7万吨，占总进口量的34%。博茨瓦纳（南部非洲国家）以2.4万吨的进口量位居第二，占总量的9.5%。毛里塔尼亚（非洲西北部国家）和利比亚（北非国家）分别占9.3%和8.6%。纳米比亚、斯威士兰、佛得角、塞内加尔、莫桑比克和索马里等国也占据了一定的进口份额。

从2013年至2024年，肯尼亚的鲜奶进口量增长最为迅速，年均复合增长率达到25.3%。同期，纳米比亚（+21.6%）、毛里塔尼亚（+11.4%）、博茨瓦纳（+6.4%）、莫桑比克（+6.1%）、斯威士兰（+4.7%）、塞内加尔（+2.7%）、索马里（+2.1%）和佛得角（+1.3%）也呈现积极增长。相比之下，利比亚在此期间呈现下降趋势（-2.2%）。

在进口总量份额方面，肯尼亚（+30个百分点）、毛里塔尼亚（+5.4个百分点）、纳米比亚（+3.6个百分点）和博茨瓦纳（+2.8个百分点）的份额显著增加，而利比亚（-6.6个百分点）的份额则有所下降。其他国家的份额则保持相对稳定。

2024年非洲主要鲜奶进口国（按进口量）

注：部分国家进口量数据原文未给出具体数值，但说明其与上述三国共同占据总量的45%。

在进口价值方面，肯尼亚（5800万美元）是非洲最大的鲜奶进口市场，占总进口额的31%。利比亚（1900万美元）位居第二，占总进口额的9.9%。毛里塔尼亚位居第三，占5.5%。从2013年至2024年，肯尼亚的进口价值年均增长率为23.7%。同期，利比亚的进口价值年均下降1.8%，毛里塔尼亚年均增长10.7%。

进口价格分析

2024年，非洲鲜奶的平均进口价格为每吨729美元，较前一年上涨了4.5%。总体来看，进口价格呈现小幅下降的趋势。2018年进口价格增长最快，同比上涨60%。2013年进口价格曾达到每吨811美元的峰值，但在2014年至2024年间，价格未能恢复到这一水平。

不同国家间的进口价格差异显著。在主要进口国中，塞内加尔的进口价格最高，达到每吨1133美元，而博茨瓦纳的进口价格最低，为每吨304美元。从2013年至2024年，佛得角的价格增长最为显著，年均复合增长率为1.3%，其他主要进口国的价格增长则相对温和。

出口表现透视：乌干达成为亮点

整体出口趋势

2024年，非洲鲜奶出口量下降5.7%，至12.5万吨，这是自2020年以来首次下降，结束了连续三年的上升趋势。总体而言，非洲鲜奶出口量呈现显著增长。2016年的增长最为突出，增幅达44%。2023年出口量曾达到13.3万吨的峰值，随后在2024年有所下降。

在价值方面，2024年非洲鲜奶出口额达到8800万美元。从2013年至2024年，出口总额保持强劲增长。2017年的增长最为明显，增幅达52%。2024年出口额已达到近年来最高点，预计未来仍将保持稳定增长。

主要出口国力量

2024年，乌干达（非洲东部国家）是非洲主要的鲜奶出口国，出口量达7.8万吨，占总出口量的62%。南非（非洲南部国家）以3.5万吨的出口量位居第二，占总量的28%。赞比亚（南部非洲国家）和埃及（北非国家）也占据了少部分出口份额。

从2013年至2024年，乌干达的鲜奶出口量增长最为迅速，年均复合增长率达到22.8%。同期，赞比亚（+12.5%）、南非（+3.0%）和埃及（+1.8%）也呈现积极增长。在出口总量份额方面，乌干达（+46个百分点）的份额显著增加，而埃及（-2.7个百分点）和南非（-23.9个百分点）的份额则有所下降。其他国家的份额则保持相对稳定。

2024年非洲主要鲜奶出口国（按出口量）

在出口价值方面，乌干达（4700万美元）、南非（2900万美元）和赞比亚（440万美元）是非洲主要的鲜奶供应国，三国合计占总出口额的92%。从2013年至2024年，乌干达在出口价值方面增长最快，年均复合增长率为19.7%，其他主要出口国的增长则相对温和。

出口价格评估

2024年，非洲鲜奶的平均出口价格为每吨702美元，较前一年上涨了7.3%。总体来看，出口价格呈现小幅下降的趋势。2021年出口价格增长最快，同比上涨9.3%。2013年出口价格曾达到每吨820美元的峰值，但在2014年至2024年间，价格未能恢复到这一水平。

不同国家间的出口价格差异显著。在主要供应国中，赞比亚的出口价格最高，达到每吨1192美元，而乌干达的出口价格最低，为每吨603美元。从2013年至2024年，赞比亚的价格增长最为显著，年均复合增长率为4.0%，其他主要出口国的价格则呈现混合趋势。

对中国跨境行业的启示与建议

非洲鲜奶市场的稳健增长，不仅体现了非洲人民生活水平的提升和对营养健康需求的日益增长，也为中国跨境行业提供了多方面的合作机遇。

首先，非洲鲜奶市场未来十年的持续增长预期，预示着对相关产业链的巨大需求。这包括但不限于：

• 农业技术与设备输出： 随着非洲国家对提高鲜奶产量和质量的重视，中国在畜牧养殖技术、饲料生产、兽医服务以及现代化挤奶设备、乳品加工机械等方面的优势，可以与非洲市场需求有效对接。
• 冷链物流建设： 鲜奶作为生鲜产品，对冷链物流有较高要求。中国在冷链技术和基础设施建设方面的经验和能力，可以帮助非洲国家完善其乳制品供应链，减少损耗，提升产品竞争力。
• 消费品市场拓展： 随着非洲中产阶级的崛起和消费者对高品质乳制品需求的增加，中国企业可以考虑与非洲当地企业合作，共同开发适合当地口味和消费习惯的乳制品，或将国内优质乳制品通过跨境电商渠道引入非洲市场。
• 投资合作机遇： 针对乌干达等鲜奶产量和出口量增长迅速的国家，中国企业可以考虑在当地进行农业投资，建设现代化奶牛养殖基地，或与当地奶农建立合作社，共同提升产能和品质。

其次，肯尼亚作为非洲最大的鲜奶进口国，其强劲的进口需求为中国相关企业提供了出口机遇。虽然目前非洲内部贸易仍占比较小，但随着非洲大陆自由贸易区的推进，区域内贸易潜力巨大。中国企业可以通过与肯尼亚等主要进口国建立合作关系，将其作为进入非洲市场的门户。

最后，非洲各国在人均消费水平、生产效率和进出口价格上的差异，也提醒我们进行市场布局时需进行精细化分析。针对南苏丹等高人均消费国，可侧重于高端乳制品市场；针对博茨瓦纳等低进口价格国，则需考虑成本效益和供应链效率。

综上所述，非洲鲜奶市场的蓬勃发展为中国跨境行业提供了广阔的合作空间。国内相关从业人员应持续关注此类动态，深入研究非洲各国的具体国情和市场特点，积极探索合作模式，共同把握非洲市场发展带来的机遇。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/africa-milk-uganda-exports-up-22-8-biz-goldmine.html