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非洲大陆，一片充满生机与活力的土地，其经济发展与人口增长正驱动着各行各业的蓬勃向前。近年来，随着居民收入水平的提高和消费结构的升级，非洲肉类及禽类市场展现出稳健的发展态势，这无疑为全球市场观察者，特别是深耕国际贸易的中国从业者，提供了值得深入洞察的新视角。

当前，非洲肉类及禽类市场正处于一个关键的转型期。数据显示，这一庞大的市场在2024年估值已达到1025亿美元，并且预计在未来十年间将持续增长。根据市场分析，预计到2035年，其市场总量有望达到2900万吨，总价值将增至1131亿美元。尽管增速相对平稳，年均复合增长率（CAGR）在销量上为1.3%，在价值上为0.9%，但其庞大的体量和持续增长的势头，预示着非洲市场在全球农业贸易版图中将扮演越来越重要的角色。

市场展望与增长动力

非洲肉类及禽类市场预计在未来十年将保持稳步上升的消费趋势。从2024年到2035年，市场规模预计将以每年1.3%的复合增长率扩张，到2035年末有望达到2900万吨。在价值方面，市场预测将以每年0.9%的复合增长率增长，预计到2035年末，市场总价值将达到1131亿美元（按名义批发价格计算）。

这一增长主要得益于非洲大陆不断增长的人口基数、快速推进的城市化进程以及居民生活水平的逐步提高。随着更多非洲民众进入中产阶级，对高蛋白食物的需求自然随之增加。此外，青年人口的比例较高，也为市场带来了持续的消费潜力。对于中国的跨境企业而言，理解这种稳定的增长预期，有助于在市场布局和投资决策上保持长期视角。

消费结构与区域特点

从整体消费情况来看，2024年非洲肉类及禽类产品消费量为2500万吨，较上年略有下降，结束了连续六年的增长趋势，但整体而言，从2013年到2024年，消费总量仍保持了1.6%的年均增长率。在价值方面，2024年市场规模小幅扩大至1025亿美元，较上年增长1.7%。这表明即使面对短期波动，市场的内在价值和韧性依然存在。

在区域分布上，南非、埃及和尼日利亚是非洲肉类及禽类产品的主要消费国。2024年，这三个国家的消费总量分别为380万吨、350万吨和160万吨，合计占据非洲总消费量的36%。此外，摩洛哥、苏丹、津巴布韦、乍得、阿尔及利亚、埃塞俄比亚和坦桑尼亚也紧随其后，共同构成了26%的市场份额。值得一提的是，乍得在2013年至2024年间，消费增长率达到4.6%，是主要消费国中增长最快的国家之一，这反映出该国在特定时期内经济发展和消费需求的变化。

在市场价值方面，南非以130亿美元位居首位，埃及和尼日利亚分别以107亿美元和73亿美元紧随其后，三者共同占据了市场总价值的30%。乍得同样表现亮眼，其市场规模在同期内以6.2%的年均复合增长率扩张，显示出强劲的增长势头。

从人均消费量来看，2024年南非（62公斤/人）、津巴布韦（59公斤/人）和乍得（50公斤/人）位居前列。这些数据不仅体现了各国居民的饮食习惯，也反映了不同地区经济发展水平和食品供应能力差异。埃及在人均消费增长方面表现突出，2013年至2024年间年均增长率为1.6%。对于中国企业而言，深入分析这些不同国家和地区的数据，能够更精准地定位目标市场，了解当地消费者的偏好和购买力。

消费品类细分

在具体的肉类产品种类中，鸡肉是非洲大陆消费量最大的肉类，2024年达到960万吨。其次是牛肉（720万吨）和猪肉（220万吨），这三类产品合计占总消费量的76%。从2013年到2024年，鸡肉消费量的年均增长率为3.5%，增速显著，这可能与鸡肉的养殖周期短、成本相对较低以及易于获取等因素有关。

从市场价值来看，牛肉（428亿美元）是价值最高的肉类产品，其次是鸡肉（192亿美元）和羊肉。牛肉价值的领先，可能反映了其在部分文化中的传统地位和较高的单位价格。然而，鸡肉市场价值的年均增长率高达4.5%，远超牛肉的1.8%和羊肉的2.9%，这预示着鸡肉市场未来巨大的发展潜力。对于希望进入非洲市场的中国企业，无论是提供养殖技术、饲料设备，还是加工产品，都应重点关注鸡肉产业。

生产能力与结构

2024年非洲肉类及禽类产品产量约为2300万吨，与2023年基本持平。从2013年到2024年，总产量以1.9%的年均复合增长率增长，整体趋势相对稳定。在价值方面，2024年非洲肉类及禽类生产总值略微下降至899亿美元，但从2013年到2024年，年均增长率仍达到2.9%。这表明非洲大陆在满足自身肉类需求方面，生产能力在持续提升。

南非（350万吨）、埃及（340万吨）和尼日利亚（160万吨）是主要的生产国，合计贡献了非洲总产量的38%。乍得同样在生产方面显示出强劲的增长，其产量在2013年至2024年间以4.6%的年均复合增长率增长。这表明非洲许多国家都在积极发展本土农业和畜牧业，以增强食品自给能力。中国在农业技术、养殖经验和加工设备方面具有显著优势，可以通过技术转移、合资建厂等方式，助力非洲提升肉类及禽类生产效率和现代化水平。

在具体的生产产品中，鸡肉（770万吨）、牛肉（700万吨）和猪肉（210万吨）合计占总产量的74%。鸡肉的产量增长速度最快，年均复合增长率为3.9%，这与其在消费市场的快速增长相呼应。在生产价值方面，牛肉（339亿美元）居首，其次是鸡肉（155亿美元）和羊肉。鸡肉生产价值的年均增长率高达7.4%，这体现了该产业的巨大活力。

进口动态与贸易流向

非洲肉类及禽类产品的进口量在2024年下降了2.6%，达到250万吨，这是继连续两年增长后的第二次下降。不过，整体而言，从2013年到2024年，进口量趋势相对平稳。2024年，非洲肉类及禽类进口总额为39亿美元。在区域贸易格局中，这体现了非洲各国在平衡国内生产与外部供应之间的动态调整。

南非（42.9万吨）、加纳（25.7万吨）、刚果（金）（22万吨）、刚果（布）（21.8万吨）和安哥拉（19.6万吨）是主要的进口国，它们的进口量合计占总进口量的70%。值得关注的是，几内亚在2013年至2024年间，进口量以17.0%的年均复合增长率高速增长，显示出其市场需求的快速扩张。

在进口价值方面，埃及以9.72亿美元位居首位，占总进口额的25%。南非和刚果（金）分别以3.52亿美元和2.88亿美元位列第二和第三。埃及的进口价值虽然增长平稳，但其庞大的市场需求使其成为重要的贸易伙伴。中国作为全球重要的肉类产品出口国和食品加工设备供应商，在与这些主要进口国建立贸易关系方面具有广阔前景。

在进口产品类型中，鸡肉以约200万吨的进口量占据主导地位，占总进口量的78%。牛肉（26.7万吨）和猪肉（6%）紧随其后。从2013年到2024年，鸡肉的进口量年均增长率为2.1%，而猪肉、牛肉和火鸡肉的进口量则呈下降趋势。这进一步印证了鸡肉在非洲市场的普及度和重要性。在进口价值方面，鸡肉（20亿美元）、牛肉（13亿美元）和猪肉（2.53亿美元）合计占总进口额的93%。值得注意的是，骆驼肉和其他动物肉类的进口价值增长率高达4.8%，可能反映了特定市场的需求变化或利基产品的增长。

出口能力与潜力

2024年非洲肉类及禽类出口量激增17%，达到25.1万吨。从2013年到2024年，总出口量以3.3%的年均复合增长率增长。在价值方面，2024年非洲肉类及禽类出口额飙升至9.57亿美元，年均增长率达到4.7%，预计将在近期继续保持增长势头。这表明非洲不仅是重要的消费市场，其自身的生产能力和出口潜力也在逐步释放。

南非是主要的肉类及禽类出口国，2024年出口量达到11.1万吨，占总出口量的44%。肯尼亚（3.5万吨）、纳米比亚（12%）、坦桑尼亚（6.9%）和埃塞俄比亚（4.6%）也扮演着重要角色。其中，坦桑尼亚以48.8%的年均复合增长率成为增长最快的出口国，肯尼亚也以20.8%的速度快速发展。这些数据揭示了非洲内部贸易和区域一体化的重要性。对于中国跨境企业而言，可以关注这些新兴的出口国家，寻找合作机会，共同开发国际市场。

在出口价值方面，南非（3.8亿美元）、肯尼亚（1.97亿美元）和坦桑尼亚（8600万美元）合计占总出口额的69%。坦桑尼亚在出口价值方面同样表现出惊人的增长，年均复合增长率高达67.2%，这显示出其农产品附加值的提升和市场竞争力的增强。

在具体的出口产品中，鸡肉（9.2万吨）和牛肉（6.6万吨）合计占总出口量的63%。羊肉（4万吨）、山羊肉（13%）和猪肉（4.9%）也占有一定份额。值得关注的是，马肉、骡肉和驴肉的出口量年均增长率高达29.9%，这可能与特定地区的文化需求或新兴市场有关。在出口价值方面，牛肉（3.18亿美元）、羊肉（2.6亿美元）和山羊肉（1.98亿美元）是价值最高的产品。马肉、骡肉和驴肉的出口价值年均增长率高达46.1%，同样印证了其在利基市场上的独特潜力。

未来展望与中国跨境行业的机遇

非洲肉类及禽类市场所呈现的稳健增长和结构性变化，无疑为中国跨境行业的从业者提供了丰富的市场机遇。无论是从农业生产、食品加工技术输出，还是产品贸易、冷链物流建设等多个维度，非洲市场都值得我们持续关注和深入挖掘。

机遇点：

1. 技术与设备出口： 非洲各国在提升肉类生产效率、改善养殖环境方面存在巨大需求。中国在现代化养殖设备、动物疫苗、饲料加工技术以及食品加工机械方面具有成熟的技术和成本优势，有望成为非洲的重要合作伙伴。
2. 农产品贸易合作： 随着非洲中产阶级的崛起，对高品质、多元化肉类产品的需求将持续增长。中国企业可以积极探索从非洲进口特色肉类产品，或向非洲出口符合当地消费习惯的加工肉制品。
3. 基础设施投资： 健全的冷链物流和仓储设施是非洲肉类市场发展的重要支撑。中国企业在基础设施建设方面经验丰富，可以通过投资、合资等方式参与非洲的冷链物流体系建设，从而促进农产品流通效率。
4. 产业园合作： 结合中国的农业产业园建设经验，在非洲建立集养殖、加工、销售为一体的现代化肉类产业园，有助于提升当地产业水平，实现互利共赢。

总之，非洲肉类及禽类市场正沿着一条充满潜力的增长路径前进。对于中国的跨境从业者而言，保持务实理性的分析，积极关注当地的经济发展、政策导向和消费升级趋势，将有助于我们更好地把握市场机遇，实现可持续发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/africa-meat-poultry-1025b-chicken-up-45.html