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在当前全球经济格局中，非洲大陆以其独特的发展潜力和不断增长的市场活力，日益成为全球贸易关注的焦点。特别是对于食品类产品，随着非洲人口的持续增长和消费习惯的演变，对具有较长保质期、易于储存和富含营养的食品需求呈现稳健上升态势。其中，干制、盐渍或盐水浸泡（非烟熏）鱼片作为一种重要的蛋白质来源和传统食物，在非洲多个国家和地区占据着不可或缺的地位。深入了解这一特定市场的动态，对于我们洞察非洲消费趋势、评估贸易机遇，并为中国相关产业的国际化发展提供参考，具有积极意义。

非洲市场：干制、盐渍鱼片需求稳步增长，预计到2035年市场规模可达3.64亿美元

根据近期一份海外报告的观察，非洲干制、盐渍或盐水浸泡（非烟熏）鱼片市场正展现出积极的增长前景。预计到2035年，该市场的销量将达到12.3万吨，总价值有望增至3.64亿美元。这表明市场需求持续旺盛，为相关产业带来了稳定的发展机遇。

回顾去年，即2024年，非洲地区的这类鱼片消费量已达到10万吨，市场总价值约为2.79亿美元。尼日利亚、埃塞俄比亚和刚果民主共和国是主要的消费国。同期，非洲的产量略高于消费量，达到10.2万吨，这反映出该地区在一定程度上实现了自给自足。在贸易方面，2024年非洲的进口量显著下降至1700吨，其中加纳是主要的进口国；出口量则增长至3600吨，主要由布基纳法索和纳米比亚贡献，而摩洛哥和突尼斯在出口价值方面表现突出。值得关注的是，乌干达在消费价值增长方面表现亮眼，而坦桑尼亚则在出口价值增长中位居前列，这些国家可能蕴藏着独特的市场机遇。

市场展望：未来十年消费需求持续上扬

展望未来十年，在非洲地区对干制、盐渍或盐水浸泡（非烟熏）鱼片日益增长的需求驱动下，该市场预计将保持向上发展的趋势。

市场销量预计将以年复合增长率（CAGR）1.9%的速度持续扩张，到2035年末，市场规模有望达到12.3万吨。

在市场价值方面，预计将以年复合增长率（CAGR）2.4%的速度增长，到2035年末，市场价值（按名义批发价格计算）有望达到3.64亿美元。

消费市场：结构与动态

非洲干制、盐渍鱼片消费概览

2024年，非洲地区干制、盐渍鱼片的消费量达到10万吨，较2023年增长了3.8%。从2013年到2024年的十一年间，总消费量以年均2.6%的速度增长，其趋势模式保持稳定，仅在个别年份出现小幅波动。2024年的消费量达到了一个高峰，预计在不远的将来仍将保持增长势头。

按价值计算，2024年非洲干制、盐渍鱼片市场规模为2.79亿美元，与2023年持平。该市场价值在2013年至2024年间以年均2.2%的速度增长，其趋势模式在某些年份显示出显著的波动。消费水平在2024年达到峰值，预计在未来几年仍将保持增长。

主要消费国家分析

2024年，消费量最高的国家是尼日利亚（1.6万吨）、埃塞俄比亚（9100吨）和刚果民主共和国（6000吨），这三个国家合计占据了非洲总消费量的31%。紧随其后的是埃及、坦桑尼亚、南非、乌干达、阿尔及利亚、肯尼亚和莫桑比克，它们共同构成了另外28%的市场份额。

从2013年到2024年的十一年间，乌干达的消费量增长最为显著，年复合增长率为3.9%，而其他主要消费国的增长速度则相对温和。

从市场价值来看，2024年市场价值最高的国家是阿尔及利亚（2800万美元）、尼日利亚（2700万美元）和埃及（2300万美元），三者合计占据了总市场价值的28%。埃塞俄比亚、刚果民主共和国、乌干达、坦桑尼亚、南非、莫桑比克和肯尼亚紧随其后，共同构成了另外22%。

在主要消费国中，乌干达在2013年至2024年间实现了市场规模价值的最高增长率，年复合增长率达到10.1%，而其他主要消费国的增长速度则较为平缓。

以下表格展示了2024年非洲主要消费国在消费量和消费价值方面的表现：

人均消费情况

2024年，非洲地区人均干制、盐渍鱼片消费量最高的国家是莫桑比克（每千人87公斤）、阿尔及利亚（每千人78公斤）和乌干达（每千人75公斤）。这些数据反映了特定国家在饮食习惯和食品结构中对这类鱼片的偏好。

从2013年到2024年，尼日利亚的人均消费量增长最为显著，年复合增长率为0.8%，而其他主要国家的人均消费增长速度则较为温和。

生产动态：区域自给能力的体现

非洲干制、盐渍鱼片生产概览

非洲干制、盐渍或盐水浸泡（非烟熏）鱼片产量在2024年持续增长，连续第十二年实现增长，达到10.2万吨，比2023年增加了5.4%。从2013年到2024年的十一年间，总产量以年均2.8%的速度增长，增长趋势稳定，仅在个别年份出现轻微波动。其中，2020年的增速最为显著，增长了5.7%。2024年的产量达到了高峰，预计在短期内仍将保持增长。

按出口价格估算，2024年干制、盐渍鱼片生产总值达到2.79亿美元。在2013年至2024年的十一年间，总产值以年均2.3%的速度增长，趋势模式在某些年份有所波动。2020年产值增长最快，增幅达到20%。在考察期内，2024年产量达到了最高水平，预计在短期内将继续保持增长。

主要生产国家分析

2024年，非洲地区产量最高的国家是尼日利亚（1.6万吨）、埃塞俄比亚（9100吨）和刚果民主共和国（5900吨），这三个国家合计占据了总产量的30%。

从2013年到2024年的十一年间，刚果民主共和国的生产增长率在主要生产国中最为突出，年复合增长率为4.0%，而其他主要生产国的增长速度则相对温和。这些数据表明，非洲内部在确保这类鱼片供应方面具有一定的自主能力，同时也有部分国家在提升生产效率和规模上取得了进展。

贸易格局：进口量下降与出口量扩张

非洲干制、盐渍鱼片进口概览

2024年，非洲干制、盐渍或盐水浸泡（非烟熏）鱼片进口量大幅下降至1700吨，较2023年减少了35.8%。尽管如此，从更长期的视角来看，整体进口量仍显示出显著增长的趋势。其中，2014年的增长速度最为引人注目，增幅高达1839%，使进口量达到1.6万吨的峰值。然而，从2015年到2024年，进口增长势头减弱，未能恢复至之前的最高水平。

按价值计算，2024年非洲干制、盐渍鱼片进口额快速萎缩至250万美元。总体而言，进口价值虽有所波动，但仍呈现出轻微的增长。2021年的增长速度最快，较2020年增长了118%。进口额在2019年达到600万美元的峰值；然而，从2020年到2024年，进口额未能重拾增长势头。进口量的下降可能与非洲各国推动本土化生产、提升自给自足能力，或受国际市场价格波动、供应链调整等因素影响。

主要进口国家分析

2024年，加纳在非洲进口结构中占据主导地位，进口量为934吨，约占总进口量的54%。马拉维（151吨）以8.7%的份额位居第二，其次是突尼斯（8.1%）和安哥拉（6.9%）。尼日利亚（68吨）、刚果民主共和国（68吨）、刚果（67吨）、布隆迪（52吨）和毛里求斯（51吨）等国家合计贡献了总进口量的18%。

从2013年到2024年的十一年间，加纳的进口量以年均19.6%的速度增长。同时，毛里求斯（62.3%）、马拉维（54.1%）、布隆迪（11.3%）、刚果（10.4%）和突尼斯（2.1%）也呈现出积极的增长态势。值得注意的是，毛里求斯是同期非洲进口增长最快的国家，年复合增长率高达62.3%。尼日利亚的进口趋势相对平稳。相比之下，刚果民主共和国（-10.6%）和安哥拉（-38.0%）在同期则呈现下降趋势。从2013年到2024年，加纳、马拉维、安哥拉、尼日利亚和毛里求斯的市场份额分别增加了38、8.7、6.9、3.9和2.9个百分点，而其他国家的份额在分析期内保持相对稳定。

按价值计算，非洲最大的干制、盐渍鱼片进口市场是突尼斯（81.1万美元）、加纳（63.7万美元）和毛里求斯（35.4万美元），这三个国家合计占总进口额的71%。

在主要进口国中，毛里求斯在2013年至2024年间实现了进口价值的最高增长率，年复合增长率为57.7%，而其他主要进口国的采购价值增长速度则较为温和。

进口价格波动

2024年，非洲地区的进口价格为每吨1459美元，较2023年上涨了10%。总体来看，进口价格经历了显著下降。2018年增幅最为明显，达到132%。进口价格在2013年达到每吨2616美元的峰值；然而，从2014年到2024年，进口价格未能重拾增长势头。这可能反映了国际市场鱼片价格的整体走低，或非洲地区采购策略的调整。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，毛里求斯的进口价格最高（每吨6966美元），而马拉维（每吨71美元）的进口价格最低。这种价格差异可能与产品品质、加工水平、原产地、运输成本以及各国采购渠道和关税政策等多种因素有关。

从2013年到2024年，安哥拉的价格增长最为显著（年复合增长率25.7%），而其他主要进口国的价格则呈现出更为温和的增长。

非洲干制、盐渍鱼片出口概览

2024年，非洲地区干制、盐渍或盐水浸泡（非烟熏）鱼片出口量约为3600吨，较2023年增长了19%。总体而言，出口量呈现强劲扩张。2014年的增长速度最为显著，增长了76%。2024年出口量达到高峰，预计在未来几年仍将保持增长。

按价值计算，2024年干制、盐渍鱼片出口额激增至1500万美元。总体来看，出口额呈现出韧性增长。2014年的增长速度最快，增长了84%。在考察期内，出口额在2021年创下1500万美元的历史新高；然而，从2022年到2024年，出口额未能恢复到之前的最高水平。出口量的扩张表明非洲地区在生产这类鱼片方面具有一定的比较优势，并积极参与国际市场。

主要出口国家分析

2024年，布基纳法索（982吨）、纳米比亚（640吨）、摩洛哥（548吨）、坦桑尼亚（330吨）、突尼斯（257吨）和卢旺达（173吨）是非洲最大的干制、盐渍或盐水浸泡（非烟熏）鱼片出口国，它们合计占总出口量的81%。几内亚（138吨）紧随其后。

从2013年到2024年的十一年间，坦桑尼亚的出口量增长最为显著（年复合增长率66.6%），而其他主要出口国的出口增长速度则相对温和。这显示了坦桑尼亚在这一领域的快速发展和市场拓展能力。

按价值计算，摩洛哥（620万美元）、突尼斯（320万美元）和纳米比亚（250万美元）在2024年是非洲出口额最高的国家，三者合计占总出口额的81%。布基纳法索、几内亚、坦桑尼亚和卢旺达紧随其后，共同构成了另外8%。

在主要出口国中，坦桑尼亚在2013年至2024年间实现了出口价值的最高增长率，年复合增长率达到94.4%，而其他主要出口国的出口价值增长速度则相对温和。

出口价格分析

2024年，非洲地区的出口价格为每吨4038美元，较2023年上涨了5.6%。在考察期内，出口价格呈现出温和上涨。2015年增幅最为显著，较2014年增长了54%。出口价格在2021年达到每吨5886美元的峰值；然而，从2022年到2024年，出口价格未能重拾增长势头。

不同原产国之间的价格差异显著。在主要供应商中，突尼斯的出口价格最高（每吨12302美元），而卢旺达（每吨577美元）的出口价格最低。这种价格差异可能反映了各国产品质量、品牌溢价、市场定位以及加工技术水平等方面的不同。高出口价格的国家可能专注于高端市场或具有独特的加工工艺。

从2013年到2024年，坦桑尼亚的价格增长最为显著（年复合增长率16.8%），而其他主要出口国的出口价格走势则呈现出混合趋势。

结语与展望

非洲干制、盐渍或盐水浸泡（非烟熏）鱼片市场展现出持续的增长潜力和多元化的区域动态。无论是消费市场的稳定扩张，还是生产环节的自给能力提升，以及出口贸易的积极拓展，都为关注非洲市场的中国跨境从业者提供了丰富的参考信息。

值得注意的是，非洲各国在消费习惯、生产能力和贸易政策上存在显著差异，这为中国企业在非洲市场的布局提供了多维度的选择空间。例如，高人均消费的国家可能意味着稳固的市场基础，而消费或出口增长率较高的国家则可能代表着新兴的增长点。同时，进口和出口价格的差异也提示我们，在制定市场策略时，需要充分考虑产品的附加值、供应链效率以及目标市场的具体需求。

非洲大陆的经济发展方兴未艾，食品行业的潜力尤其值得深挖。对于中国跨境行业的伙伴而言，持续关注这类细分市场的动态，深入研究非洲各区域的特点和机遇，有助于我们更好地理解非洲市场的脉搏，为未来的合作与发展奠定坚实基础。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/africa-fish-tanzania-944-export-spike.html