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当前，全球经济的联动发展使得各国市场间的相互影响愈发紧密。作为全球经济增长的重要引擎之一，非洲大陆正展现出其独特的活力与潜力。近年来，伴随着非洲区域经济的持续发展和居民消费水平的逐步提升，当地市场的消费结构也在经历显著变化。尤其在饮品领域，传统与现代的融合，催生了新的消费热点。一份最新的海外报告，为我们描绘了非洲果酒、梨酒、蜂蜜酒及其他发酵饮品市场的最新图景，这不仅揭示了当地消费市场的深层变化，也为致力于非洲市场的中国跨境企业提供了宝贵的参考信息。

市场概览：非洲果酒、梨酒和蜂蜜酒消费稳健增长

非洲果酒、梨酒、蜂蜜酒及其他发酵饮品市场正处于一个稳步增长的轨道上。2024年，该市场的消费总量达到22亿升，市场价值约为30亿美元。预计从2024年到2035年，该市场在消费量上将以1.7%的年复合增长率（CAGR）持续扩张，市场价值则有望实现3.3%的年复合增长率。

这意味着，到2035年末，市场消费总量预计将达到27亿升，市场价值将攀升至43亿美元（按名义批发价格计算）。尼日利亚、埃塞俄比亚和埃及是目前非洲最大的消费国和生产国。在出口方面，南非占据了非洲大陆的主导地位。而在进口活动中，莫桑比克、博茨瓦纳和纳米比亚表现活跃，这反映出非洲区域贸易格局的复杂性和持续演变。

消费格局深度分析：谁在引领增长？

2024年，非洲果酒、梨酒和蜂蜜酒的消费量攀升至22亿升，相较2023年增长了3.9%。从2013年到2024年，总消费量以年均2.4%的速度增长，整体趋势保持相对稳定，期间在某些年份出现过较为显著的波动。其中，2023年的增速最为显著，达到了7%。总消费量在2024年达到峰值，预计在未来几年仍将保持增长。

同年，非洲果酒、梨酒和蜂蜜酒市场规模急剧扩大至30亿美元，较上一年增长14%。这一数据反映了生产商和进口商的总收入。从2013年到2024年，市场价值的平均年增长率为4.4%，趋势模式显示出一些显著的年度波动。市场价值在2024年达到峰值，短期内有望继续增长。

主要消费国数据（2024年）

注：表中消费量数据仅列出前三，市场价值中尼日利亚、埃塞俄比亚、埃及合计占比41%，南非、坦桑尼亚、肯尼亚、阿尔及利亚、安哥拉、乌干达、摩洛哥七国合计占比31%。

在2024年，尼日利亚（4.14亿升）、埃塞俄比亚（2.4亿升）和埃及（1.83亿升）是消费量最大的三个国家，它们共同占据了总消费量的38%。从2013年到2024年，在主要消费国中，尼日利亚的消费量增长速度最为显著，年复合增长率为4.4%，而其他主要国家的增长速度则相对温和。

从价值来看，尼日利亚（6亿美元）、埃塞俄比亚（3.48亿美元）和埃及（2.75亿美元）在2024年拥有最高的市场价值，这三个国家合计占据了总市场份额的41%。南非、坦桑尼亚、肯尼亚、阿尔及利亚、安哥拉、乌干达和摩洛哥的市场价值紧随其后，共同贡献了另外31%的市场份额。在回顾期内，安哥拉的市场规模增长最快，年复合增长率达到13.6%，其他主要国家的增长速度则较为平缓。

人均消费水平洞察（2024年）

2024年，阿尔及利亚（2.7升/人）、南非（2.2升/人）和摩洛哥（1.9升/人）是非洲人均果酒、梨酒和蜂蜜酒消费量最高的国家。从2013年到2024年，尼日利亚的人均消费量增长最为显著，年复合增长率为1.8%，而其他领先国家的人均消费量增长速度则较为温和。

生产面貌：本土供应的持续扩张

在生产方面，非洲地区的果酒、梨酒和蜂蜜酒产量在2024年继续保持增长态势，这已经是连续第五年实现增长，产量提升了3.1%，达到22亿升。从2013年到2024年，总产量以年均2.8%的速度增长，但期间也出现过一些显著的波动。其中，2022年的增速最为迅速，增长了6.4%。总产量在2024年达到峰值，预计在短期内将继续保持增长。

从价值来看，2024年果酒、梨酒和蜂蜜酒的生产价值飙升至31亿美元（按出口价格估算）。总生产价值从2013年到2024年表现出强劲增长：在过去十一年中，其价值以年均5.0%的速度增长。然而，趋势模式显示出在分析期间记录了一些显著波动。根据2024年的数据，产量比2016年的指数增长了72.5%。因此，生产达到了峰值水平，预计在短期内将继续增长。

主要生产国数据（2024年）

注：尼日利亚、埃塞俄比亚和南非合计占据总产量的39%，埃及、阿尔及利亚、坦桑尼亚、肯尼亚、乌干达、摩洛哥和安哥拉合计占据另外35%。

在2024年，尼日利亚（4.14亿升）、埃塞俄比亚（2.4亿升）和南非（2.08亿升）是主要的果酒、梨酒和蜂蜜酒生产国，这三国合计贡献了非洲总产量的39%。埃及、阿尔及利亚、坦桑尼亚、肯尼亚、乌干达、摩洛哥和安哥拉的产量紧随其后，共同占据了另外35%的份额。从2013年到2024年，在主要生产国中，安哥拉的产量增长速度最为显著，年复合增长率为8.2%，而其他主要生产国的增长速度则相对温和。

贸易动态：进口市场的多元化与出口主导力量

进口趋势：需求驱动下的波动与复苏

2024年，非洲地区的果酒、梨酒和蜂蜜酒进口量估算为1.03亿升，较2023年增长3.3%。总体而言，进口量曾经历过显著下滑。最显著的增长发生在2021年，进口量增长了56%。进口量在2013年达到1.81亿升的峰值；然而，从2014年到2024年，进口量未能恢复增长势头。

从价值来看，2024年果酒、梨酒和蜂蜜酒的进口额显著上升至1.41亿美元。在回顾期内，进口额呈现出相对平稳的趋势。最快的增长速度出现在2021年，进口额较上一年增长了49%。进口额在2024年达到峰值，预计在未来几年将逐步增长。

主要进口国透视（2024年）

注：莫桑比克、博茨瓦纳、纳米比亚、南非和莱索托这五个主要进口国占据了总进口量的三分之二以上。加纳、斯威士兰和多哥合计占据了总进口量的16%。

在主要进口国中，莫桑比克、博茨瓦纳、纳米比亚、南非和莱索托这五个国家占据了非洲果酒、梨酒和蜂蜜酒总进口量的三分之二以上。紧随其后的是加纳（580万升）、斯威士兰（580万升）和多哥（540万升），这三国合计占据了总进口量的16%。从2013年到2024年，莫桑比克的进口量增长最为显著，年复合增长率为28.9%，而其他主要进口国的增长速度则相对温和。

从价值来看，博茨瓦纳（2700万美元）、南非（2400万美元）和莫桑比克（2400万美元）在2024年拥有最高的进口额，这三国合计占据了总进口额的53%。在回顾期内，莫桑比克的进口价值增长率最高，年复合增长率为18.6%，而其他主要进口国的增长速度则较为温和。

2024年，非洲地区的平均进口价格为每升1.4美元，较上一年增长5.4%。从2013年到2024年，进口价格呈现出显著的扩张趋势：在过去十一年中，其平均年增长率为5.8%。然而，在分析期间也记录了一些明显的波动。根据2024年的数据，果酒、梨酒和蜂蜜酒的进口价格较2022年下降了3.1%。最快的增长速度发生在2020年，当时进口价格增长了47%。进口价格在2022年达到每升1.4美元的峰值；此后至2024年保持平稳。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，南非的进口价格最高（每升1.9美元），而多哥（每千升181美元）则属于价格较低的国家之一。从2013年到2024年，加纳在价格方面的增长速度最为显著（6.7%），而其他主要国家的增长速度则较为温和。

出口格局：南非的显著贡献

2024年，非洲地区的果酒、梨酒和蜂蜜酒海外出货量下降了13%，降至8900万升，这是在连续两年增长后的第二次下降。在回顾期内，出口量表现出可感知的下降。最显著的增长发生在2022年，较上一年增长了87%。因此，出口量在2022年达到1.23亿升的峰值。从2023年到2024年，出口量的增长保持在一个较低的水平。

从价值来看，2024年果酒、梨酒和蜂蜜酒的出口额飙升至1.52亿美元。总体而言，出口额却呈现出显著的扩张。最显著的增长发生在2021年，较上一年增长了61%。在回顾期内，出口额在2024年达到峰值，预计在短期内将保持增长。

主要出口国概览（2024年）

南非（8400万升）在2024年占据了总出口量的约95%。从2013年到2024年，南非在果酒、梨酒、蜂蜜酒及其他发酵饮品出口方面表现突出，其在总出口中的份额增加了12个百分点，而其他国家的份额在分析期间保持相对稳定。

从价值来看，南非（1.45亿美元）仍然是非洲最大的果酒、梨酒和蜂蜜酒供应国。在南非，果酒、梨酒和蜂蜜酒的出口价值从2013年到2024年以年均4.4%的速度增长。

2024年，非洲地区的出口价格为每升1.7美元，较上一年增长37%。从2013年到2024年，出口价格呈现出切实的增长：在过去十一年中，其价格以年均4.5%的速度增长。然而，趋势模式显示在分析期间记录了一些明显的波动。根据2024年的数据，果酒、梨酒和蜂蜜酒的出口价格较2022年增长了60.8%。最显著的增长发生在2019年，当时出口价格较上一年增长了63%。在回顾期内，出口价格在2024年达到峰值，预计在短期内将保持增长。

由于只有一个主要出口目的地，平均价格水平由南非的价格决定。从2013年到2024年，南非的价格增长率达到每年5.5%。

市场前景与中国跨境出海的思考

非洲果酒、梨酒和蜂蜜酒市场的稳健增长，为中国跨境企业观察并参与非洲大陆的消费升级提供了有益的视角。随着非洲人口结构的优化、城市化进程的加速以及中产阶级的崛起，当地对特色饮品的需求将持续增加。中国企业在出海非洲时，可以借鉴这些市场数据，深入了解非洲消费者偏好、区域市场差异以及贸易流通特点。

未来，关注非洲本土特色饮品的生产和消费趋势，对于制定差异化产品策略、优化供应链布局至关重要。例如，尼日利亚、埃塞俄比亚等人口大国的巨大消费潜力，以及南非在区域贸易中的枢纽作用，都值得中国企业在市场调研和战略规划中予以重视。同时，理解进口价格和出口价格的波动，也有助于企业在贸易环节中规避风险，把握机遇。

对于国内相关从业人员来说，持续关注非洲此类新兴消费市场的动态，了解当地产业结构和消费文化，将有助于我们更好地把握全球经济脉搏，为中国与非洲更深层次的经济合作贡献力量。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/africa-fermented-drinks-2024-up-14-43bn.html