非洲发酵饮品狂增14%！30亿跨境商机

非洲大陆，一片充满活力与机遇的热土，其消费市场正日益受到全球瞩目。特别是近年来，随着经济的持续发展和消费者品味的多元化，非洲的果酒、梨酒及蜂蜜酒市场呈现出蓬勃发展的态势。对于我们中国的跨境从业者而言，深入了解这一市场的最新动态与未来趋势，无疑能为我们把握潜在商机提供宝贵参考。

根据海外报告最新数据显示，非洲地区的果酒、梨酒及蜂蜜酒（以下统称“发酵饮品”）市场在2024年已达到22亿升的消费总量和30亿美元的市场价值。展望未来十年，即从2024年至2035年，预计市场体量将继续保持稳健增长。其中，消费量预计将以年均1.7%的复合增长率（CAGR）攀升，到2035年达到27亿升；而市场价值的增长则更为强劲，预计将以3.3%的年均复合增长率增长，届时总价值有望达到43亿美元。这表明，非洲的发酵饮品市场不仅在规模上持续扩大，其内在的价值提升潜力也十分显著。

市场概览与未来展望

非洲的发酵饮品市场，正驶入一个加速发展的快车道。截至2024年，市场消费量已连续第四年实现增长，当年增幅达到3.9%，总量突破22亿升。回顾过去十余年，从2013年至2024年，该市场的年均消费量增长率为2.4%，尽管期间伴随着一些小的波动，但整体趋势始终向上。尤其值得关注的是，2023年的增速表现最为突出，增长了7%。这表明非洲消费者对这类饮品的需求持续旺盛，市场规模已在2024年创下新高，并有望在近期保持这一增长势头。

从市场价值来看，2024年非洲发酵饮品市场的总价值跃升至30亿美元，较2023年增长了14%。这一数据反映了生产商和进口商的收入总和，不包含物流、零售营销成本以及零售商利润。在2013年至2024年期间，市场价值的年均增长率达到了4.4%，虽然过程中出现了一些明显的波动，但总体呈现出强劲的增长态势。进入2025年，市场价值已达到历史峰值，预示着未来仍有广阔的增长空间。

市场预测显示，受非洲地区对果酒、梨酒、蜂蜜酒及其它发酵饮品需求持续增长的驱动，未来十年，即从2024年至2035年，市场将延续上升趋势。预计市场消费量将以1.7%的年均复合增长率稳步扩张，到2035年末有望达到27亿升。

而从价值角度看，预计市场价值将以更快的3.3%的年均复合增长率增长，到2035年末将达到43亿美元（按名义批发价格计算）。价值增长快于销量增长，这通常意味着市场正朝着更高端、更高附加值的产品方向发展，或者消费者愿意为产品支付更高的价格，这无疑为有志于深耕非洲市场的企业提供了积极信号。

消费市场深度剖析

在非洲发酵饮品消费市场中，一些国家表现尤为突出，它们的消费体量构成了市场的主体。

主要消费国

在2024年，消费量最大的三个国家分别是：

• 尼日利亚：4.14亿升
• 埃塞俄比亚：2.40亿升
• 埃及：1.83亿升

这三国合计贡献了非洲总消费量的38%。从2013年至2024年的增长情况来看，尼日利亚的年均复合增长率最高，达到4.4%，而其他主要消费国的增速则相对平稳。

若以价值衡量，2024年非洲最大的发酵饮品市场同样集中在尼日利亚（6亿美元）、埃塞俄比亚（3.48亿美元）和埃及（2.75亿美元），三者合计占市场总价值的41%。紧随其后的是南非、坦桑尼亚、肯尼亚、阿尔及利亚、安哥拉、乌干达和摩洛哥，它们共同构成了市场总价值的另外31%。值得注意的是，安哥拉在2013年至2024年间，其市场规模的年均复合增长率高达13.6%，显示出极强的增长活力。

人均消费水平

衡量市场成熟度和潜力的另一个重要指标是人均消费量。2024年，非洲人均发酵饮品消费量最高的国家包括：

• 阿尔及利亚：2.7升/人
• 南非：2.2升/人
• 摩洛哥：1.9升/人

从2013年至2024年的数据来看，尼日利亚的人均消费量增长最为显著，年均复合增长率为1.8%，其他国家的人均消费增速则较为温和。人均消费量的增长，往往预示着消费者对该类饮品的接受度和日常化程度正在提高。

生产格局透视

在生产端，非洲的发酵饮品产量也在稳步增长，以满足日益扩大的市场需求。

整体生产情况

2024年，非洲地区的果酒、梨酒及蜂蜜酒总产量达到约22亿升，较2023年增长了3.1%。从2013年至2024年的历史数据看，总产量以年均2.8%的速度增长，尽管期间存在波动，但整体趋势积极。其中，2022年的产量增长最为显著，较2021年增长了6.4%。目前，非洲的发酵饮品生产已在2024年达到峰值，预计在未来几年将继续保持增长。

按价值计算，2024年非洲发酵饮品的生产价值飙升至31亿美元（按出口价格估算）。2013年至2024年，总生产价值呈现强劲增长，年均增长率为5.0%。特别是与2016年相比，2024年的生产价值增长了72.5%。目前生产价值已达到历史最高水平，并有望在近期持续增长。

主要生产国

2024年，非洲发酵饮品产量最高的国家是：

• 尼日利亚：4.14亿升
• 埃塞俄比亚：2.40亿升
• 南非：2.08亿升

这三个国家合计占据了非洲总产量的39%。此外，埃及、阿尔及利亚、坦桑尼亚、肯尼亚、乌干达、摩洛哥和安哥拉也占据了总产量的另外35%。在2013年至2024年间，安哥拉的产量增长最为突出，年均复合增长率达到8.2%，其他主要生产国的增速则相对平稳。

进口动态分析

非洲地区的发酵饮品进口市场展现出独特的复杂性和区域差异性。

整体进口趋势

2024年，非洲发酵饮品的进口总量为1.03亿升，较2023年增长了3.3%。然而，从更长期的视角来看，进口量在过去十年中曾经历过大幅度下降。尽管如此，2021年的进口量出现了显著反弹，较2020年增长了56%。进口量曾在2013年达到1.81亿升的峰值，但在2014年至2024年期间，进口量一直处于较低水平。当前，进口量在2024年已达到近期高峰，预计短期内将继续增长。

从价值方面看，2024年非洲发酵饮品的进口价值大幅扩张至1.41亿美元。整体而言，进口价值呈现出相对平稳的趋势。同样在2021年，进口价值增长最为显著，增幅达到49%。2024年的进口价值达到峰值，预示着未来进口市场仍有增长潜力。

主要进口国

2024年，非洲地区的主要发酵饮品进口国及其进口量如下：

注：表格列出前8大进口国，合计占总进口量的近88%。

这八个国家合计占非洲总进口量的近88%。在2013年至2024年期间，莫桑比克的进口量增长最为迅速，年均复合增长率高达28.9%，显示出其市场需求的快速扩张。

以价值衡量，2024年进口价值最高的国家分别是博茨瓦纳（2700万美元）、南非（2400万美元）和莫桑比克（2400万美元），三者合计占总进口价值的53%。在主要进口国中，莫桑比克的进口价值增长率最高，年均复合增长率达18.6%。

进口价格分析

2024年，非洲地区发酵饮品的平均进口价格为每升1.4美元，较2023年增长了5.4%。回顾2013年至2024年的数据，进口价格呈现显著上涨，年均增长率为5.8%。虽然期间价格波动明显，但总体呈上升趋势。2020年的价格增长最为迅猛，增幅达47%。进口价格曾在2022年达到每升1.4美元的峰值，随后在2023年和2024年保持了这一水平。

在主要进口国中，平均进口价格差异显著。2024年，南非的进口价格最高，达到每升1.9美元；而多哥的进口价格相对较低，为每千升181美元（即每升0.181美元）。从2013年至2024年，加纳的进口价格增长率最高，年均复合增长率为6.7%，而其他主要进口国的价格增长则较为温和。

出口表现分析

非洲发酵饮品的出口市场主要由少数几个国家主导，展示了区域内部贸易的重要性。

整体出口趋势

2024年，非洲发酵饮品的海外出货量降至8900万升，较2023年下降了13%，这是连续第二年出现下滑。尽管如此，从整体趋势看，出口量在经历了一段时间的显著下降后，在2022年曾出现87%的快速增长，达到1.23亿升的峰值。但此后，出口增长势头未能持续。

从价值方面看，2024年非洲发酵饮品的出口价值飙升至1.52亿美元。长期来看，出口价值呈现出显著的增长。2021年的增长最为突出，增幅达61%。2024年的出口价值已创下历史新高，预计未来几年将保持稳健增长。

主要出口国

在非洲发酵饮品出口市场中，南非扮演着绝对主导者的角色，其出货量占据了总出口量的三分之二以上。从2013年至2024年，南非的出口量年均复合增长率为-1.0%，尽管有所下降，但其市场份额仍增长了12个百分点，其他国家的市场份额则保持相对稳定。

以价值衡量，南非同样是非洲最大的发酵饮品供应国，2024年的出口额达到1.45亿美元。从2013年至2024年，南非的出口价值年均增长率为4.4%。

出口价格分析

2024年，非洲发酵饮品的出口平均价格为每升1.7美元，较2023年上涨了37%。在2013年至2024年期间，出口价格呈现出显著的上涨趋势，年均增长率为4.5%。其中，2019年的价格增长最为迅速，较2018年增长了63%。目前，出口价格在2024年已达到峰值，预计未来将逐步增长。

由于南非是唯一的全球主要出口目的地，非洲地区的平均出口价格水平主要由南非的价格决定。从2013年至2024年，南非的出口价格年均增长率为5.5%。

对中国跨境行业的启示

非洲发酵饮品市场的持续增长和价值提升，为中国跨境电商及相关产业链的从业者提供了新的思考方向。随着非洲消费者购买力增强和消费观念的转变，对高品质、特色化饮品的需求将日益增长。中国企业可以关注非洲本土品牌的崛起，或考虑将中国具有地域特色的发酵饮品（如某些果酒、米酒等）引入非洲市场，探索合作或出口机会。同时，非洲内部贸易的活跃，尤其是南非作为主要出口国以及莫桑比克等国作为快速增长的进口市场，也提示我们关注区域物流、贸易政策以及当地消费偏好，以便更好地融入并服务于这一充满潜力的市场。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/africa-fermented-drinks-14-percent-boom-3b-cb-opp.html