非洲干蔬市场：2035年14亿美元！新风口！

近年来，随着全球经济格局的不断演变，非洲大陆作为新兴市场，正日益受到国际社会的关注。对于中国的跨境从业者而言，深入了解非洲各行业的动态，尤其是农产品加工等与民生紧密相关的领域，无疑是把握未来商机、优化战略布局的关键。干制蔬菜及其混合物作为一种重要的农产品加工品，其在非洲市场的表现与趋势，为我们提供了一个观察非洲消费升级、产业发展的独特视角。

根据一份最新的海外报告揭示，非洲干制蔬菜市场展现出稳健的增长态势。预计到2035年，该市场的消费量有望达到63.5万吨，市场价值则将触及14亿美元。这一增长主要得益于非洲地区日益增长的消费需求以及食品加工业的发展。尼日利亚、埃塞俄比亚和埃及等国家目前是主要的消费市场，而南非则在进口方面占据主导地位。在生产端，尼日利亚、埃塞俄比亚和埃及同样是重要的产地。值得注意的是，2024年，由突尼斯和埃及主导的出口量出现了一定程度的下滑。整体来看，非洲干制蔬菜市场呈现出持续发展的趋势，其贸易动态和区域价格差异值得我们深入探讨。

市场展望与增长潜力

展望未来十年，非洲干制蔬菜及其混合物市场预计将继续保持上升的消费趋势。有预测指出，从2024年到2035年，市场消费量将以年均复合增长率（CAGR）约1.4%的速度增长，到2035年末，总消费量有望达到63.5万吨。

在市场价值方面，预计从2024年到2035年，市场价值将以约1.8%的年均复合增长率（CAGR）增长，预计到2035年末，市场总值将达到14亿美元（按名义批发价格计算）。

非洲广阔的地域和不断增长的人口为干制蔬菜市场提供了坚实的基础。随着城市化进程的加速和消费者对便利食品需求的提升，干制蔬菜因其易于储存、运输和使用的特点，逐渐成为非洲家庭和食品加工企业的重要选择。这种增长趋势，也为中国相关产业的出口和对非投资提供了有益的参考。

消费市场洞察

回溯至2024年，非洲干制蔬菜的消费量约为54.7万吨，与2023年大致持平。从2013年到2024年的十一年间，非洲干制蔬菜的总消费量以平均每年3.7%的速度增长，尽管期间也伴随着一些明显的波动。其中，2017年实现了最为显著的增长，增幅达到6.1%。2024年的消费量达到了一个高峰，预计在未来几年将保持稳健增长。

在价值方面，2024年非洲干制蔬菜市场规模略有下降，跌至12亿美元，较2023年减少了3.2%。然而，从2013年到2024年的数据来看，非洲干制蔬菜的总消费价值呈现出显著增长的态势，过去十一年间的平均年增长率为4.4%。在此期间，市场价值的波动性也较为明显。根据2024年的数据，与2013年相比，消费价值增长了60.1%，达到12亿美元的峰值，随后在次年略有收缩。

各国消费情况

2024年，非洲地区消费量最高的国家主要集中在尼日利亚、埃塞俄比亚和埃及。这三个国家的消费量合计占非洲总消费量的28%。

从2013年到2024年的十一年间，在主要的消费国中，尼日利亚的消费量增长速度最为显著，年均复合增长率达到5.2%。其他主要消费国的增长步伐则相对温和。

从市场价值来看，2024年非洲最大的干制蔬菜市场分别在尼日利亚（1.2亿美元）、埃及（1.14亿美元）和南非（1.09亿美元），这三个国家共同占据了非洲总市场价值的29%。紧随其后的是埃塞俄比亚、刚果民主共和国、苏丹、阿尔及利亚、坦桑尼亚、乌干达和肯尼亚，它们合计占据了另外29%的市场份额。

在主要消费国中，乌干达在回顾期内的市场规模增长率最高，年均复合增长率达到6.7%。其他主要国家的市场增长速度则相对平稳。

若以人均消费量衡量，2024年非洲人均干制蔬菜消费量最高的国家是南非（每千人439公斤）、阿尔及利亚（每千人419公斤）和坦桑尼亚（每千人407公斤）。

从2013年到2024年，在主要消费国中，南非的人均消费量增长最为显著，年均复合增长率为2.6%。其他主要消费国的人均消费增长速度则相对较为温和。这些数据反映了非洲各国在食品结构、饮食习惯以及经济发展水平上的差异，也为中国企业提供了细分市场选择的依据。

生产动态分析

在经历了连续八年的增长后，2024年非洲干制蔬菜及其混合物的产量出现小幅下滑，产量减少了0.5%，降至55.5万吨。然而，从2013年到2024年的整体趋势来看，总产量以平均每年3.8%的速度强劲增长，尽管在此期间也出现了一些明显的波动。其中，2014年的增长最为显著，较上一年增长了8.7%。2023年产量达到了55.8万吨的峰值，随后在2024年略有下降。

在价值方面，2024年非洲干制蔬菜的生产价值按出口价格估算，下降至12亿美元。但在回顾期内，总生产价值呈现出显著的增长。从2013年到2024年的十一年间，其价值以平均每年4.6%的速度增长。趋势模式显示，在此期间也记录了一些明显的波动。根据2024年的数据，生产价值较2020年的指数增长了26.3%。增长最快的时期出现在2023年，当年产量价值较上一年增长了18%。随后，生产价值在2024年略有缩减。

各国生产情况

2024年，非洲干制蔬菜产量最高的国家是尼日利亚（7.7万吨）、埃塞俄比亚（4.4万吨）和埃及（3.7万吨），这三个国家合计占非洲总产量的29%。

从2013年到2024年的十一年间，在主要的生产国中，尼日利亚的产量增长速度最为显著，年均复合增长率达到5.3%。其他主要生产国的增长步伐则相对较为温和。这些数据表明，非洲干制蔬菜的生产主要集中在几个农业大国，其生产能力的提升对整个区域的市场供应至关重要。

进口格局剖析

2024年，非洲地区干制蔬菜及其混合物的进口量约为1.3万吨，较2023年增长了18%。从2013年到2024年的整体趋势来看，非洲总进口量以平均每年1.5%的速度增长，尽管在某些年份记录了一些明显的波动。其中，2020年进口增长最为迅速，增幅达31%。2024年的进口量达到了峰值，预计在未来几年将继续保持稳健增长。

在价值方面，2024年非洲干制蔬菜的进口额飙升至3200万美元。从2013年到2024年的十一年间，总进口额呈现出显著的扩张态势，其价值以平均每年4.0%的速度增长。在此期间，市场价值的波动性也较为明显。2020年进口额增长最为显著，较上一年增长了33%。2024年的进口水平达到了峰值，预计在近期将实现逐步增长。

各国进口情况

南非在非洲干制蔬菜进口结构中占据主导地位，2024年进口量达到9.6千吨，约占非洲总进口量的76%。紧随其后的是埃及（574吨），占据总进口量的4.6%。阿尔及利亚（559吨）、摩洛哥（295吨）和塞内加尔（244吨）则远远落后于这些主要进口国。

从2013年到2024年，南非的进口量以平均每年5.8%的速度增长。同时，摩洛哥（+12.6%）、塞内加尔（+10.9%）和埃及（+10.0%）也呈现出积极的增长态势。值得注意的是，摩洛哥成为非洲增长最快的进口国，在2013年至2024年间的年均复合增长率达12.6%。相比之下，阿尔及利亚（-2.6%）在同期呈现下降趋势。南非（+28个百分点）、埃及（+2.7个百分点）和摩洛哥（+1.6个百分点）在总进口中所占份额显著增加，而阿尔及利亚（-2.6个百分点）则呈现负面动态。其他国家的份额在分析期内保持相对稳定。

在价值方面，南非（2100万美元）是非洲最大的干制蔬菜及其混合物进口市场，占总进口额的67%。排名第二的是埃及（260万美元），占总进口额的8.3%。阿尔及利亚紧随其后，占4.9%。

从2013年到2024年，南非的进口价值年均增长率为5.6%。其他国家的平均年增长率分别为：埃及（每年9.4%）和阿尔及利亚（每年-1.1%）。

各国进口价格

2024年，非洲干制蔬菜的进口价格为每吨2536美元，较2023年上涨3.2%。从过去的十一年来看，进口价格以平均每年2.4%的速度增长。其中，2016年进口价格增长最为显著，增幅达到25%。2017年进口价格达到每吨3173美元的峰值，但在2018年至2024年间，进口价格未能恢复强劲势头。

不同目的地国家的进口价格存在明显差异：在主要进口国中，摩洛哥的价格最高（每吨5027美元），而南非（每吨2209美元）的价格则相对较低。

从2013年到2024年，阿尔及利亚的价格增长最为显著（+1.6%），而其他主要进口国的进口价格则呈现出不同的趋势。

出口贸易概览

2024年，非洲干制蔬菜及其混合物的出口量下降了18.3%，至2万吨，这是自2020年以来首次出现下降，结束了连续三年的上升趋势。总体而言，非洲出口量仍呈现强劲增长。2014年增长最为迅速，增幅达155%。因此，出口量达到了2.9万吨的峰值。从2015年到2024年，出口量的增长保持在一个相对较低的水平。

在价值方面，2024年干制蔬菜出口额显著下降至6100万美元。在回顾期内，出口额仍实现可观增长。2023年增长最为迅速，增幅达90%。因此，出口额达到了9400万美元的峰值，随后在次年显著下降。

各国出口情况

突尼斯、埃及和纳米比亚是非洲三大干制蔬菜及其混合物出口国，其发货量合计占总出口量的一半以上。多哥（1.8千吨）位居第四，其次是布基纳法索（1.3千吨）和赞比亚（0.9千吨）。这些国家合计占据了总出口量的近20%。埃塞俄比亚（885吨）则远远落后于这些主要出口国。

从2013年到2024年，在主要的出口国中，布基纳法索的发货量增长最为显著，年均复合增长率高达95.3%。其他主要出口国的增长步伐则相对温和。

从价值方面看，2024年埃及（2400万美元）、突尼斯（1500万美元）和埃塞俄比亚（880万美元）是出口额最高的国家，合计占总出口额的80%。纳米比亚、赞比亚、多哥和布基纳法索则稍显落后，合计占总出口额的7.3%。

在主要出口国中，布基纳法索的出口价值增长率最高，年均复合增长率达46.9%。其他主要出口国的出口增长步伐则相对温和。

各国出口价格

2024年，非洲干制蔬菜的出口价格为每吨2969美元，较2023年下降了21.1%。总体而言，出口价格仍呈现相对平稳的趋势。2015年增长最为显著，较上一年增长了83%。2023年出口价格达到每吨3763美元的峰值，随后在2024年迅速下降。

不同原产国的价格存在明显差异：在主要供应国中，埃塞俄比亚的价格最高（每吨9888美元），而布基纳法索（每吨22美元）的价格则相对较低。

从2013年到2024年，赞比亚的价格增长最为显著（+6.5%），而其他主要出口国的出口价格则呈现出不同的趋势。

结语与中国跨境视角

非洲干制蔬菜市场的稳步增长，无论是从消费需求、生产潜力还是贸易动态来看，都为中国的跨境从业者提供了广阔的机遇。我们可以看到，非洲地区对农产品加工的需求日益旺盛，这不仅体现在对干制蔬菜的直接消费上，也预示着对相关加工技术、设备以及供应链服务的潜在需求。

对于国内相关从业人员而言，关注非洲市场的这些动态至关重要。我们可以从以下几个方面进行思考和布局：

1. 产品出口与品牌建设： 针对非洲不同国家和地区的人均消费水平及偏好，精准定位我们的干制蔬菜产品，打造符合当地需求的品牌。
2. 农业技术与设备输出： 鉴于非洲部分国家在生产端的增长潜力，中国在农业技术、食品加工设备方面的优势，可以帮助非洲提升生产效率和产品质量。
3. 供应链优化与合作： 探索与非洲本地企业建立合作关系，优化从原材料采购到生产加工，再到分销的整个供应链，降低成本，提高效率。
4. 投资与市场深耕： 考虑在非洲主要消费国和生产国进行直接投资，设立加工厂或分销中心，更深入地融入当地市场。
5. 贸易政策与区域合作： 密切关注非洲大陆自贸区（AfCFTA）等区域经济一体化进程，利用政策红利，拓展贸易空间。

非洲市场充满活力，但同时也伴随着挑战。务实理性地分析市场数据，深入了解当地文化和消费习惯，并积极寻求合作与创新，将有助于中国跨境企业在非洲干制蔬菜市场乃至更广阔的非洲农产品领域取得成功。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/africa-dried-veg-2035-14bn-boom.html