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在当前全球经济格局日益紧密的背景下，中国跨境行业的从业者们正持续拓宽视野，深入探究世界各地的市场机遇。非洲大陆，凭借其庞大的人口基数、不断壮大的中产阶级以及日益增长的消费需求，已成为全球关注的重要新兴市场之一。对于许多特定的农产品或食品原料而言，非洲市场虽规模各异，但其发展动态和潜力亦不容小觑。以菊苣为例，这种在特定饮食文化和健康趋势中占据一席之地的农产品，在非洲大陆的市场演变，为我们理解区域经济发展和消费习惯提供了独特的窗口。

根据最新的市场观察，非洲菊苣市场在2024年经历了显著的恢复性增长。数据显示，该年度的菊苣消费量和生产量均大幅提升，分别达到约8500吨和8600吨，同比增幅高达83%至84%。这一增长发生在2019年达到市场高峰后的一段调整期之后，显示出市场具有一定的韧性。在整个非洲菊苣市场中，南非扮演着绝对主导的角色，其消费量和生产量均占到总量的98%。喀麦隆则位居次席，但市场份额相对较小。

市场发展展望

展望未来十年，非洲菊苣市场预计将保持稳健的增长态势。初步预测显示，从2024年至2035年，菊苣的市场交易量将以年均1.0%的速度温和增长，预计到2035年末，市场交易量有望达到9500吨。

在市场价值方面，基于名义批发价格估算，该市场同期预计将以年均2.5%的速度增长，到2035年末，市场总价值有望达到1200万美元。这一预测表明，菊苣产品在非洲市场的单位价值可能随时间有所提升，这或许与消费结构升级或产品附加值增加有关。

消费情况分析

在2024年，非洲菊苣的消费量跃升至8500吨，较2023年增长了83%。虽然整体消费趋势在过去几年中呈现出一定的波动性，且在2019年曾达到1.3万吨的消费峰值后，从2020年至2024年间的增长势头有所放缓，但2024年的强劲反弹无疑为市场注入了积极信号。

从市场价值来看，2024年非洲菊苣市场规模攀升至930万美元，较2023年增长83%。这一数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。整体而言，市场价值在经过2019年1500万美元的峰值后，在2020年至2024年间虽有所回落，但2024年的增长显示出市场价值的潜在恢复力。

各国消费量对比

南非以8400吨的消费量，占据了非洲菊苣总消费量的98%，显示出其在该领域的绝对主导地位。紧随其后的是喀麦隆，消费量为154吨，占总消费量的1.8%。

从价值层面看，南非的市场价值达到了910万美元，同样居于首位。喀麦隆的市场价值为18.6万美元，位居第二。

在2013年至2024年期间，南非的人均菊苣消费量年均下降4.8%。这可能反映出该国人口增长与菊苣消费量变化之间存在的某种关系。

生产状况剖析

2024年，非洲菊苣的产量飙升至8600吨，较2023年增长84%。尽管从长期趋势来看，非洲菊苣的整体产量呈现出一定的下降，但在2018年，产量曾出现98%的显著增长。2019年，产量达到1.3万吨的峰值，但在2020年至2024年期间，产量保持在一个相对较低的水平。产量下降的长期趋势，主要受到收获面积大幅减少的影响，而同期单位产量的提高则部分抵消了这一影响。

以出口价格估算，2024年菊苣的生产总价值达到910万美元。整体而言，生产价值在过去几年中也有所下降。在2018年，生产价值曾较上一年增长103%，达到最显著的增长速度。2019年，生产价值达到1500万美元的峰值，但从2020年至2024年，生产价值有所回落。

各国生产量对比

南非是非洲菊苣的主要生产国，产量为8400吨，约占总产量的98%。喀麦隆以154吨的产量位居第二，占总产量的1.8%。

单位产量与收获面积

2024年，非洲菊苣的平均单位产量略微下降至每公顷5.9吨，较2023年下降2.1%。尽管如此，从2013年至2024年，单位产量呈现出显著的增长，年均增长率为3.1%。在这一期间，单位产量也出现了一些波动。与2018年的数据相比，2024年的单位产量增长了7.6%。其中，2015年的增长最为显著，较上一年增长了135%。在分析期间，菊苣的单位产量在2023年达到每公顷6吨的最高水平，随后在2024年略有下降。

2024年，非洲菊苣的收获面积大幅增加至1500公顷，较2023年增长了88%。然而，从长期趋势来看，收获面积呈现出明显的急剧下降。在2018年，收获面积曾较上一年增长100%，达到最快的增长速度。2013年，收获面积达到3000公顷的峰值，但从2014年至2024年，收获面积一直保持在较低的水平。这表明，虽然在某些年份有短期增长，但非洲菊苣的种植规模整体上有所缩减。

进口情况分析

2024年，非洲菊苣的进口量显著下降至12吨，较2023年减少47.6%。尽管如此，从整体趋势看，非洲菊苣的进口量仍保持着显著的增长。其中，2020年的进口增长速度最快，增幅达到8058%。在分析期间，进口量在2017年达到815吨的峰值；然而，从2018年至2024年，进口量未能恢复到之前的势头。

从价值方面看，2024年菊苣的进口价值降至1.7万美元。尽管如此，在分析期间，进口价值仍呈现出显著的增长。2015年的增长速度最为显著，进口价值增长了782%。进口价值在2017年达到36.6万美元的最高水平；但从2018年至2024年，进口价值保持在较低的水平。

各国进口量对比

南非在非洲菊苣的进口结构中占据主导地位，2024年其进口量达到11吨，约占总进口量的93%。摩洛哥以341公斤的进口量位居其后。

在价值层面，南非以1.2万美元的进口价值，构成了非洲菊苣最大的进口市场，占总进口的68%。摩洛哥以2200美元的进口价值位居第二，占总进口的13%。

在2013年至2024年期间，南非的进口价值年均下降7.2%。摩洛哥的进口价值增长率数据未提供。

进口价格走势

2024年，非洲菊苣的进口价格达到每吨1403美元，较2023年大幅上涨83%。然而，从整体趋势来看，进口价格呈现出急剧下降。2018年的增长速度最为显著，进口价格较上一年增长了2527%。因此，进口价格在2018年达到了每吨11807美元的峰值。从2019年至2024年，进口价格保持在较低的水平。

不同目的国的进口价格差异显著：在主要进口国中，摩洛哥的进口价格最高，达到每吨6534美元，而南非的进口价格为每吨1025美元。

在2013年至2024年期间，摩洛哥在价格方面的增长率最为显著，年均增长12.1%。

出口情况分析

2024年，非洲菊苣的出口量飙升至44吨，较2023年增长76%。整体而言，出口量呈现出显著的增长。2021年的增长速度最为显著，较上一年增长了24649%。在分析期间，出口量在2024年达到峰值，预计在不久的将来仍将保持增长。

从价值方面看，2024年菊苣的出口价值飙升至6.9万美元。在分析期间，出口价值呈现出显著的扩张。2021年的增长速度最为显著，较上一年增长了78890%。在分析期间，出口价值在2022年达到14.7万美元的最高水平；但从2023年至2024年，出口价值有所回落。

各国出口量对比

南非作为非洲主要的菊苣出口国，其出口量占总出口量的三分之二以上。

在价值层面，南非以6.9万美元的出口价值，仍然是非洲最大的菊苣供应国。

出口价格走势

2024年，非洲菊苣的出口价格为每吨1567美元，较2023年大幅上涨560%。然而，从整体趋势来看，出口价格呈现出急剧下降。2016年的增长速度最为显著，出口价格较上一年增长了590%。出口价格在2013年达到每吨7131美元的峰值；然而，从2014年至2024年，出口价格保持在较低的水平。

由于南非是主要的出口目的地，因此平均价格水平主要由南非的价格决定。

在2013年至2024年期间，南非的价格年均下降12.9%。

对中国跨境行业从业者的启示

这份关于非洲菊苣市场的海外报告，为我们提供了观察非洲特定农业细分市场的宝贵视角。尽管菊苣可能不是中国跨境贸易中的主流商品，但其市场波动、生产结构和贸易模式，依然能够为我们理解非洲市场的运作机制提供参考。

南非在菊苣种植、消费和贸易中的主导地位，凸显了区域经济发展的不平衡性，同时也提示我们关注南非在非洲大陆的农业科技和加工能力。对于中国的农业技术、食品加工设备或健康食品原料供应商而言，这可能意味着潜在的合作与市场拓展空间。

此外，菊苣市场在2024年的强劲反弹，也提醒我们新兴市场的韧性和多样性。在非洲，随着消费者健康意识的提升和对多样化食品需求的增加，菊苣这类作为咖啡替代品、膳食纤维来源或功能性食品原料的农产品，其市场潜力可能被重新评估。中国跨境电商从业者可以关注这类非传统农产品在非洲的消费趋势，探索相关健康食品、饮品或营养补充剂的出口机会。

总之，对非洲这样充满活力的市场的持续关注，即使是针对菊苣这样的利基产品，也能帮助我们更好地把握全球贸易的脉搏，为中国企业在全球范围内的可持续发展提供更为坚实的决策依据。国内相关从业人员可以继续关注非洲及其他新兴市场的类似动态，从中捕捉潜在的合作与发展机遇。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/africa-chicory-560-export-price-boom.html