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非洲，这片充满活力与机遇的土地，在全球经济格局中扮演着日益重要的角色。对于中国的跨境从业者而言，了解非洲市场的脉动，尤其是其快速发展的消费品领域，意义重大。其中，鸡肉作为非洲大陆重要的蛋白质来源，其市场动态不仅反映了当地居民的膳食结构变化，也预示着农业、食品加工、冷链物流等多个相关产业的潜在商机。一份海外报告近期对非洲鸡肉市场进行了深入分析，揭示了当前趋势及未来十年的发展走向，为我们洞察这片市场提供了宝贵的参考。

报告指出，尽管2024年非洲鸡肉消费总量略有下降，达到960万吨，但未来市场增长潜力依然显著。预计从2024年到2035年，非洲鸡肉市场在量上将以年均1.9%的速度增长，到2035年有望达到1200万吨；在价值上，增长更为强劲，预计年复合增长率将达到3.3%，届时市场总值将达到275亿美元。这表明非洲市场对鸡肉的需求持续上升，其背后蕴含的消费升级趋势值得我们关注。

目前，埃及、南非和摩洛哥是非洲鸡肉消费和生产的核心区域，三国合计占据了非洲市场超过一半的份额。虽然非洲大陆整体仍是鸡肉的净进口地区，其中南非是最大的进口国，但报告同时也观察到，非洲本土鸡肉生产正在稳步增长，进口结构也呈现出向冷冻分割鸡肉倾斜的趋势。此外，莫桑比克等国家的居民人均鸡肉消费量增长迅速，这些细微变化都为我们描绘出非洲鸡肉市场的多维图景。

市场消费概况

2024年，非洲的鸡肉消费量为960万吨，较2023年略有下降0.3%。这是继2022年达到980万吨的峰值后，消费量连续第二年小幅回落。尽管如此，从2013年到2024年的十一年间，非洲鸡肉总消费量仍实现了年均3.5%的增长，显示出长期向上的趋势。在此期间，2017年的增长最为显著，达到了9.7%。

在市场价值方面，2024年非洲鸡肉市场收入略有上升，达到192亿美元，同比增长2.6%。这反映了生产商和进口商的总收入。从2013年到2024年，市场价值的增长更为明显，年均增长率为4.5%。尽管在2023年至2024年间，市场价值相较于2022年的193亿美元峰值有所下降，但整体来看，非洲鸡肉市场的价值增长势头良好。

主要消费国分析

2024年，非洲主要的鸡肉消费国及其消费量如下：

尼日利亚、加纳、阿尔及利亚、利比亚、安哥拉、莫桑比克和刚果民主共和国紧随其后，合计贡献了总消费量的18%。

从2013年到2024年，莫桑比克的鸡肉消费量增长最为迅速，年复合增长率达到了10.0%。其他主要消费国的增长速度则相对温和。

以价值计算，2024年非洲市场价值最高的国家是：

同样的，尼日利亚、加纳、阿尔及利亚、利比亚、安哥拉、莫桑比克和刚果民主共和国的市场价值也占据了总量的18%。在此期间，莫桑比克的市场规模增长率最高，年复合增长率为11.1%。

在人均鸡肉消费量方面，2024年非洲各国存在显著差异：

从2013年到2024年，莫桑比克的人均消费量增长最为显著，年复合增长率为6.9%，而其他主要国家的增长则较为平缓。

市场生产动态

2024年，非洲的鸡肉产量估计为770万吨，与2023年持平。从2013年到2024年，非洲鸡肉总产量呈现出显著的增长态势，年均增长率为3.9%。尽管在此期间也出现了一些波动，例如2017年产量增长了8.8%，是增长最快的一年。产量在2022年达到780万吨的峰值后，2023年至2024年间维持在略低水平。

从价值上看，2024年非洲鸡肉产量估值大幅增长至155亿美元（按出口价格计算）。整体而言，产量价值呈现出强劲的增长势头。2021年增速最快，同比增长40%。产量价值在2021年达到157亿美元的峰值，但从2022年到2024年，增长势头未能恢复。产量增长的积极趋势主要得益于肉鸡饲养数量的显著增加，而单产水平则相对平稳。

主要生产国分析

2024年，非洲鸡肉产量最高的国家及其产量如下：

从2013年到2024年，埃及的鸡肉产量增长最为显著，年复合增长率高达9.1%。其他主要生产国的增长速度则相对温和。

平均单产与生产动物数量

2024年，非洲鸡肉的平均单产估计为每头1.3公斤，与2023年持平。在过去的分析期内，单产水平变化相对平稳。2017年的增长最快，达到了5.3%。单产在2022年达到每头1.3公斤的峰值，随后到2024年保持平稳。

2024年，全球用于鸡肉生产的肉鸡屠宰数量约为60亿只，与2023年基本持平。从2013年到2024年，这一数字以年均3.3%的速度增长。2019年的增长最为迅速，同比增长9.4%。肉鸡饲养数量在2022年达到60亿只的峰值，随后到2024年保持平稳。

非洲鸡肉进口情况

2024年，非洲的鸡肉进口量下降了4.1%，达到200万吨，这是继连续两年增长后，进口量连续第二年下降。从2013年到2024年，非洲鸡肉总进口量以年均2.1%的速度增长，趋势相对稳定。2014年的进口增长最为显著，增长了19%。进口量在2022年达到210万吨的峰值，但2023年至2024年间维持在较低水平。

在价值方面，2024年非洲鸡肉进口总额达到20亿美元。总体而言，进口价值趋势相对平稳。2021年的增长最快，增长了35%。进口价值在2022年达到23亿美元的峰值，但2023年至2024年间维持在较低水平。

主要进口国分析

2024年，非洲主要的鸡肉进口国及其进口量如下：

加蓬（7.6万吨）、几内亚（6.5万吨）和毛里塔尼亚（4.9万吨）紧随其后。从2013年到2024年，几内亚的进口量增长最为显著，年复合增长率为19.9%。其他主要进口国的增长速度则相对温和。

在进口价值方面，2024年排名前三的国家及其进口价值如下：

加纳、安哥拉、利比亚、加蓬、几内亚、贝宁和毛里塔尼亚紧随其后，合计贡献了总进口价值的42%。从2013年到2024年，几内亚的进口价值增长最快，年复合增长率为17.9%。

进口产品类型与价格

冷冻分割鸡肉是非洲主要的进口产品，进口量约为130万吨，占总进口量的68%。冷冻整鸡进口量为58万吨，占30%。新鲜或冷藏分割鸡肉（3.8万吨）的进口量相对较少。

从2013年到2024年，冷冻分割鸡肉的年均进口增长率为2.4%。新鲜或冷藏分割鸡肉（7.2%）和冷冻整鸡（1.3%）也呈现积极增长。其中，新鲜或冷藏分割鸡肉的进口增长最快，年复合增长率达7.2%。在此期间，冷冻分割鸡肉在总进口中所占份额显著增加2.2个百分点，而冷冻整鸡的份额则下降了2.9个百分点。

在价值方面，冷冻分割鸡肉（14亿美元）是非洲最大的鸡肉进口类型，占总进口的67%。冷冻整鸡（6.26亿美元）位居第二，占31%。新鲜或冷藏分割鸡肉占2.3%。从2013年到2024年，冷冻分割鸡肉的进口价值保持相对稳定，而新鲜或冷藏分割鸡肉的年均增长率为8.5%。

2024年，非洲的鸡肉平均进口价格为每吨1049美元，较2023年上涨4.5%。然而，整体而言，进口价格仍呈现小幅缩减趋势。2021年价格增长最显著，达到14%。进口价格在2013年达到每吨1253美元的峰值，但在2014年至2024年间维持在较低水平。

不同进口产品类型的平均价格存在显著差异。2024年，新鲜或冷藏整鸡的价格最高，为每吨1551美元，而冷冻分割鸡肉的价格相对较低，为每吨1029美元。从2013年到2024年，新鲜鸡肉切割件的价格增长最为显著，年复合增长率为1.2%，其他产品的进口价格则呈现不同趋势。

各国的进口价格

2024年，非洲的鸡肉进口价格为每吨1049美元，较2023年增长4.5%。总体来看，进口价格呈现温和下降趋势。2021年的增长最为明显，同比上涨14%。进口价格在2013年达到每吨1253美元的峰值，但在2014年至2024年间维持在较低水平。

主要进口国之间的价格差异显著。2024年，利比亚的进口价格最高，为每吨1842美元，而南非的进口价格相对较低，为每吨663美元。从2013年到2024年，安哥拉的价格增长最为显著，年复合增长率为0.2%，而其他主要进口国的价格则有所下降。

非洲鸡肉出口情况

2024年，非洲的鸡肉出口量大幅增长13%，达到9.2万吨。从2013年到2024年，非洲鸡肉总出口量以年均4.3%的速度增长。在此期间，2014年的出口增长最为显著，增长了32%。出口量在2022年达到10.1万吨的峰值，但2023年至2024年间未能恢复增长势头。

在价值方面，2024年非洲鸡肉出口额飙升至1.38亿美元。从2013年到2024年，总出口价值呈现显著增长，年均增长率为4.4%。2017年的增长最为迅速，增长了45%。出口价值在2022年达到1.57亿美元的峰值，但2023年至2024年间维持在较低水平。

主要出口国分析

2024年，非洲主要的鸡肉出口国及其出口量如下：

从2013年到2024年，南非的鸡肉出口量趋势相对平稳。与此同时，马拉维（65.3%）、赞比亚（56.2%）和纳米比亚（25.0%）的出口量则呈现积极增长。其中，马拉维成为非洲增长最快的出口国，年复合增长率高达65.3%。在此期间，纳米比亚（+16个百分点）、马拉维（+8.3个百分点）和赞比亚（+4.7个百分点）在总出口中所占份额显著增加，而南非的份额则下降了27.4个百分点。

在价值方面，2024年南非（9000万美元）仍然是非洲最大的鸡肉供应国，占总出口的65%。纳米比亚（2200万美元）位居第二，占16%。马拉维紧随其后，占6.9%。

从2013年到2024年，南非的出口价值年均增长率为1.3%。其余主要出口国，纳米比亚和马拉维的出口价值年均增长率分别为23.0%和57.5%。

出口产品类型与价格

2024年，冷冻分割鸡肉（4.4万吨）和冷冻整鸡（3.4万吨）是非洲鸡肉出口的主要类型，分别占总出口量的48%和37%。新鲜或冷藏分割鸡肉（1.2万吨）紧随其后，占总出口的13%。新鲜或冷藏整鸡（1700吨）所占份额较小。

从2013年到2024年，在主要出口产品中，冷冻整鸡的出口量增长最为显著，年复合增长率为11.0%。其他产品的增长速度则相对温和。

在价值方面，最大的鸡肉出口类型是冷冻分割鸡肉（6700万美元）、冷冻整鸡（4500万美元）和新鲜或冷藏分割鸡肉（2300万美元），三者合计占总出口的98%。

在主要出口产品中，冷冻整鸡的出口价值增长最快，年复合增长率为10.6%。

2024年，非洲的鸡肉出口价格为每吨1500美元，较2023年增长6.1%。总体而言，出口价格趋势相对平稳。2017年的价格增长最为显著，同比增长28%。出口价格在2022年达到每吨1553美元的峰值，但2023年至2024年间维持在较低水平。

主要出口产品之间的平均价格存在一定差异。2024年，新鲜或冷藏分割鸡肉（每吨1923美元）和新鲜或冷藏整鸡（每吨1868美元）的价格较高，而冷冻整鸡（每吨1314美元）和冷冻分割鸡肉（每吨1517美元）的平均出口价格相对较低。从2013年到2024年，新鲜鸡肉切割件的价格增长最为显著，年复合增长率为1.6%。

各国的出口价格

2024年，非洲的鸡肉出口价格为每吨1500美元，较2023年增长6.1%。总体而言，出口价格呈现相对平稳的趋势。2017年的出口价格增长最快，同比增长28%。出口价格在2022年达到每吨1553美元的峰值，但2023年至2024年间维持在较低水平。

主要出口国之间的平均价格存在一定差异。2024年，南非的出口价格为每吨1573美元，纳米比亚为每吨1273美元，而赞比亚（每吨1162美元）和马拉维（每吨1231美元）的出口价格相对较低。从2013年到2024年，南非的价格增长最为显著，年复合增长率为0.4%，而其他主要出口国的价格则有所下降。

对中国跨境从业者的启示

非洲鸡肉市场的这些数据和趋势，为中国的跨境从业者提供了多方面的思考。
首先，非洲持续增长的鸡肉消费需求，意味着在食品进出口贸易方面存在机遇。随着非洲国家城市化进程加快和居民收入水平提高，对高品质、标准化食品的需求将日益旺盛。中国的农产品及食品加工企业，可以关注非洲市场对冷冻分割鸡肉等产品的进口需求，通过优化供应链、提升产品竞争力，开拓新的市场空间。
其次，非洲本土鸡肉生产的稳步增长，也预示着对农业技术、养殖设备、饲料、兽药等上游产业的巨大需求。中国在这些领域拥有成熟的技术和成本优势，可以积极探索与非洲当地企业合作，提供技术支持、设备出口或投资建厂，帮助非洲提升自身生产能力，实现互利共赢。
再者，冷链物流基础设施的建设，是非洲鸡肉市场发展的重要支撑。无论是进口鸡肉的运输，还是本土生产的储存和分销，都离不开高效的冷链系统。这为中国的物流、仓储、冷链设备制造企业提供了广阔的市场。通过参与非洲冷链基础设施建设，不仅能为当地经济发展贡献力量，也能为中国产品进入非洲市场提供便利。
最后，各国人均消费量和价格的差异，提示我们非洲市场并非铁板一块，而是充满多样性。中国企业在进入非洲市场时，需要进行细致的市场调研，了解目标国家的具体消费习惯、价格敏感度以及法规政策，制定差异化的市场策略。

非洲，这片生机勃勃的土地，正以其独特的魅力和潜力吸引着全球目光。对于中国跨境从业者而言，深入理解非洲鸡肉市场的演变，无疑能为我们把握未来机遇、实现长远发展提供有力支撑。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/africa-chicken-27.5b-by-2035-cold-chain-boom.html