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非洲大陆，一片充满生机与机遇的土地，其农业发展在全球经济格局中占据着日益重要的地位。近年来，随着全球健康饮食理念的普及和非洲本土市场需求的增长，一些特色农产品逐渐进入人们的视野，其中荞麦便是值得我们关注的一种。荞麦，作为一种营养丰富的谷物，不仅是非洲部分地区传统饮食的重要组成部分，也因其独特的健康价值，在全球范围内受到青睐。对于中国的跨境从业者而言，了解非洲荞麦市场的动态，把握其消费、生产、进出口及价格趋势，对于拓展贸易合作、寻找新的市场增长点，具有重要的参考意义。

根据海外报告的分析，展望未来十年，非洲荞麦市场预计将呈现稳健的增长态势。预计从2024年到2035年，非洲荞麦市场的销量将以每年0.7%的复合年增长率（CAGR）逐步扩大，到2035年末有望达到2.7万吨。同时，按价值计算，市场预计将以每年1.5%的复合年增长率增长，到2035年末市场价值预计将达到1500万美元（按名义批发价格计算）。这种增长虽不迅猛，却显示出非洲市场在谷物需求方面的持续潜力和韧性。驱动这一增长的因素可能包括非洲大陆日益增长的人口、城市化进程中饮食习惯的变化，以及消费者对健康食品的日益关注。

非洲荞麦消费动态

从整体消费情况来看，根据截至2024年的数据，非洲荞麦消费总量有所下降，降至2.5万吨，较上一年减少了3%。然而，如果我们将时间线拉长，从2013年到2024年的数据分析显示，非洲荞麦的总消费量呈现出平均每年5.4%的增长。尽管在此期间出现了一些明显的波动，例如消费量在2015年达到2.7万吨的峰值后，在接下来的年份里未能恢复到这一高点。

在市场价值方面，截至2024年，非洲荞麦市场规模缩减至1300万美元，同比下降2.4%。不过，从2013年至2024年的整体趋势看，市场价值表现出强劲的增长势头，平均每年增长7.6%。特别值得注意的是，2024年的消费价值比2022年增长了8.1%，这表明市场在经历波动后，仍展现出一定的恢复能力。与消费量类似，市场价值在2015年达到了1500万美元的峰值，随后维持在较低水平。

主要消费国分析

在非洲荞麦的主要消费国中，坦桑尼亚扮演着举足轻重的角色。截至2024年，坦桑尼亚的荞麦消费量达到2.1万吨，占据了非洲总消费量的85%，其消费规模远超排名第二的埃塞俄比亚（1800吨）。埃及以769吨的消费量位居第三，占总份额的3.1%。

从2013年到2024年各国的年均消费量增长率来看，坦桑尼亚的年均增速为6.1%。而埃塞俄比亚的增速则更为抢眼，达到了18.1%，显示出其市场活力的快速提升。埃及的年均增速相对温和，为1.9%。

如果以市场价值衡量，截至2024年，坦桑尼亚（670万美元）、埃塞俄比亚（410万美元）和埃及（75.7万美元）共同贡献了非洲荞麦市场总价值的92%。其中，埃塞俄比亚的市场规模增速最为显著，年均复合增长率达到17.7%，而其他主要消费国的市场规模增长则更为平稳。

以下是截至2024年非洲主要荞麦消费国的消费量及市场价值概览：

人均消费水平差异

在人均消费方面，截至2024年，坦桑尼亚以每千人313公斤的荞麦消费量高居非洲榜首，远超埃塞俄比亚（每千人14公斤）、埃及（每千人7公斤）和尼日利亚（每千人1.9公斤）。相比之下，全球平均人均荞麦消费量约为每千人17公斤，这表明非洲大部分地区的人均消费水平仍有较大的提升空间。

从2013年到2024年的人均消费增长率来看，坦桑尼亚的人均消费量平均每年增长3.0%，显示出稳定的增长趋势。埃塞俄比亚的人均消费增长更为迅猛，达到每年15.1%，这与其总消费量的快速增长趋势相符。而埃及的人均消费量则略有下降，年均下降0.1%。

非洲荞麦生产现状

截至2024年，非洲的荞麦总产量估计为2.3万吨，与前一年基本持平。整体而言，非洲荞麦的生产呈现出温和的增长态势。在回顾期内，2015年的增速最为显著，增长了4.8%。产量在2019年曾达到2.4万吨的峰值，但在2020年至2024年期间，产量略有回落，并维持在一个相对稳定的水平。荞麦产量的整体积极趋势，主要得益于收获面积的温和增长以及单产水平的相对平稳。

在产值方面，截至2024年，非洲荞麦的产值估计为790万美元（按出口价格计算）。从2013年到2024年，总产值平均每年增长2.5%，在此期间保持了相对稳定，但也有一些明显的波动。2014年，产值增速最为显著，比前一年增长了14%。在审查期内，产量价值在2024年达到历史新高，预计在不久的将来仍将保持增长。

主要生产国分析

坦桑尼亚同样是非洲最大的荞麦生产国。截至2024年，坦桑尼亚的产量达到2.2万吨，约占非洲总产量的95%，其产量规模是排名第二的埃及（767吨）的十倍以上。

从2013年到2024年，坦桑尼亚的荞麦产量年均增长率相对温和。这表明尽管坦桑尼亚在非洲荞麦生产中占据主导地位，但整体产量的扩张速度并不快。

单产与收获面积

截至2024年，非洲荞麦的平均单产约为每公顷1.1吨，与2023年持平。在回顾期内，单产水平呈现出相对平稳的趋势。2017年的增速最为显著，比前一年增长了1.5%。单产在2019年曾达到每公顷1.1吨的峰值，随后在2024年保持了这一水平。

荞麦的收获面积在2024年达到2.2万公顷，与前一年大致相同。总体而言，收获面积也呈现出相对平稳的趋势。2015年的增速最为显著，比前一年增长了4.4%。收获面积在2017年达到2.2万公顷的峰值，但在2018年至2024年期间，收获面积未能恢复到这一高点。这表明非洲荞麦的生产增长主要依赖于现有种植规模的稳定和作物管理水平的维持，而非大规模的扩张。

非洲荞麦进口趋势

截至2024年，非洲荞麦的进口量显著收缩至2500吨，比前一年下降了19.1%。尽管2024年有所下降，但整体而言，非洲荞麦进口量在回顾期内呈现出可观的增长。2015年，进口量增速最为突出，增长了169%，达到7200吨的峰值。然而，从2016年到2024年，进口量的增长势头有所放缓，并维持在较低水平。

在进口价值方面，截至2024年，非洲荞麦进口额达到500万美元。在回顾期内，进口价值也表现出强劲的增长。2014年，进口价值增速最为显著，增长了296%，达到670万美元的峰值。从2015年到2024年，进口价值的增长保持在较低水平。

主要进口国分析

埃塞俄比亚是非洲最大的荞麦进口国。截至2024年，其进口量达到1800吨，约占非洲总进口量的71%。紧随其后的是尼日利亚（445吨），占总进口量的18%。尼日尔（84吨）、摩洛哥（63吨）、南非（58吨）和利比亚（44吨）则占据了总进口量的较小份额。

从2013年到2024年，埃塞俄比亚的进口量年均增长率为18.1%，持续保持高位增长。同期，摩洛哥（71.1%）、南非（5.0%）和利比亚（1.3%）也呈现积极增长。其中，摩洛哥以71.1%的年均复合增长率，成为非洲增速最快的进口国。尼日尔的趋势相对平稳。相比之下，尼日利亚在此期间呈现下降趋势，年均下降7.7%。在总进口份额方面，埃塞俄比亚（增加55个百分点）和摩洛哥（增加2.5个百分点）的地位显著增强，而尼日利亚的份额则从2013年到2024年减少了40.9个百分点。

在进口价值方面，截至2024年，埃塞俄比亚（420万美元）构成了非洲最大的荞麦进口市场，占总进口额的83%。排名第二的是尼日利亚（42.2万美元），占总进口额的8.4%。摩洛哥位居第三，占总份额的5.3%。

从2013年到2024年，埃塞俄比亚的进口价值年均增长率为17.7%。同期，尼日利亚（年均下降4.7%）和摩洛哥（年均增长74.0%）的进口价值增长率有所不同。

以下是截至2024年非洲主要荞麦进口国的进口量、进口价值及增长情况：

进口价格趋势

截至2024年，非洲的荞麦进口价格达到每吨2011美元，较上一年增长了27%。从整体趋势来看，进口价格呈现出强劲的扩张。2014年的增速最为显著，比前一年增长了172%。在回顾期内，进口价格在2022年达到每吨2634美元的峰值，但在2023年至2024年期间，进口价格未能重拾增长势头。

不同目的地国家的进口价格存在显著差异。在主要进口国中，摩洛哥的进口价格最高，达到每吨4187美元，而尼日尔的进口价格最低，为每吨82美元。

从2013年到2024年，尼日利亚在价格增长方面表现最为突出，平均每年增长3.2%，而其他主要进口国的价格增长则较为温和。这种价格差异可能反映了不同国家的市场需求、供应链效率以及产品质量等因素。

非洲荞麦出口概览

截至2024年，非洲荞麦出口量约为1300吨，比前一年增长了18%。尽管2024年有所增长，但从整体趋势来看，非洲荞麦出口量在回顾期内呈现出急剧萎缩的态势。2021年的增速最为显著，增长了92%。出口量在2013年曾达到9100吨的峰值，但从2014年到2024年，出口量维持在较低水平。

在出口价值方面，截至2024年，荞麦出口额飙升至55.2万美元。总体而言，出口价值也呈现出急剧下降的趋势。2021年的增速最为显著，增长了86%。在回顾期内，出口额在2013年曾达到170万美元的峰值，但在2014年到2024年期间，出口额维持在较低水平。

主要出口国分析

坦桑尼亚在非洲荞麦出口结构中占据主导地位。截至2024年，其出口量达到1300吨，约占总出口量的93%。乌干达（52吨）和南非（34吨）则占据了总出口量的较小份额。

从2013年到2024年，坦桑尼亚的荞麦出口量平均每年下降16.5%。与此同时，乌干达（年均增长18.2%）表现出积极的增长。乌干达以18.2%的年均复合增长率，成为非洲增速最快的出口国。相比之下，南非在此期间则呈现下降趋势，年均下降2.1%。在总出口份额方面，乌干达（增加3.8个百分点）和南非（增加2.1个百分点）的份额显著增加，而坦桑尼亚的份额（减少5.8个百分点）则呈现负增长。

在出口价值方面，截至2024年，坦桑尼亚（32.8万美元）仍然是非洲最大的荞麦供应国，占总出口额的60%。排名第二的是南非（2.9万美元），占总出口额的5.2%。

从2013年到2024年，坦桑尼亚的出口价值平均每年下降13.2%。同期，南非（年均下降7.1%）和乌干达（年均增长22.5%）的出口价值增长率有所不同。

以下是截至2024年非洲主要荞麦出口国的出口量、出口价值及增长情况：

出口价格趋势

截至2024年，非洲的荞麦出口价格为每吨411美元，比前一年增长了22%。从2013年到2024年，出口价格呈现显著增长：过去十一年平均每年增长7.8%。然而，在此期间也记录了一些明显的波动。根据2024年的数据，荞麦出口价格比2019年的指数增长了39.3%。2014年的增速最为显著，比前一年增长了73%。出口价格在2024年达到峰值，预计在近期将保持稳定增长。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。截至2024年，在主要供应商中，南非的价格最高，达到每吨835美元，而坦桑尼亚的价格相对较低，为每吨263美元。

从2013年到2024年，坦桑尼亚在价格增长方面表现最为突出，平均每年增长4.0%，而其他主要出口国的出口价格走势则较为复杂。

结语与展望

非洲荞麦市场的图景，为我们揭示了一个充满地域特色和动态变化的农业贸易领域。坦桑尼亚在消费和生产上的主导地位，埃塞俄比亚在进口和市场价值上的快速崛起，以及非洲整体市场温和但持续的增长预期，都为中国的跨境从业者提供了新的思考角度。

尽管非洲荞麦出口量整体呈现萎缩趋势，但乌干达等国在出口方面的积极表现以及出口价格的上涨，也预示着其在特定市场和价值链上的潜力。同时，进口量的波动和进口价格的显著上涨，反映了非洲内部对荞麦需求的增长与本地供应不足之间的矛盾，这可能为国际供应商带来新的机会。

对于中国的跨境从业人员来说，以下几个方面值得持续关注：

• 市场潜力与区域聚焦： 非洲庞大的人口基数和日益提升的健康意识，为荞麦等健康谷物提供了广阔的市场前景。特别应关注坦桑尼亚等传统消费大国，以及埃塞俄比亚、摩洛哥等新兴市场。
• 供应链优化与贸易合作： 鉴于非洲部分国家对荞麦的进口依赖性增加，中国企业可以探讨与非洲国家的农业合作模式，例如提供种植技术、加工设备，或直接进行荞麦及其深加工产品的贸易。
• 产品创新与附加值提升： 随着非洲市场消费升级，对荞麦粉、荞麦面、荞麦茶等加工产品的需求或将增加。中国企业在荞麦加工方面的经验和技术，可以在此发挥优势。
• 长期战略布局： 非洲农业的现代化和工业化进程仍在持续。着眼长远，通过投资、技术输出等方式，与非洲伙伴共同发展，实现互利共赢，是更具可持续性的选择。

非洲荞麦市场虽有其独特的挑战与机遇，但其稳健的增长趋势和日益凸显的区域差异，无疑为国内相关从业人员提供了宝贵的市场参考信息。持续关注此类动态，深度挖掘市场潜力，有望为中国跨境贸易开拓新的增长空间。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/africa-buckwheat-morocco-imports-71-surge.html