近年来，亚太地区经济的持续发展带动了居民消费水平的提升，人们对健康饮食的关注度日益增加，作为营养丰富的蔬菜，芦笋的市场需求也呈现稳步增长态势。

外媒预测，未来十年，亚太地区芦笋市场在产量和价值上都将呈现稳定增长。预计到2035年，市场产量将达到760万吨，市场价值将达到274亿美元，复合年增长率分别为+0.1%和+1.6%。

市场预测

受益于亚太地区对芦笋需求的增长，预计未来十年市场将延续增长趋势。市场表现预计将保持当前趋势，从2025年至2035年，预计复合年增长率为+0.1%，到2035年底市场产量预计将达到760万吨。

从价值来看，预计从2025年至2035年，市场将以+1.6%的复合年增长率增长，到2035年底，市场价值预计将达到274亿美元（以名义批发价计算）。

消费

2025年，亚太地区的芦笋消费量约为750万吨，与上年基本持平。回顾过去，消费量呈现相对平稳的趋势。消费量在2015年达到峰值770万吨。从2016年到2025年，消费增长保持在较低水平。

2025年，亚太地区芦笋市场价值略有下降，为231亿美元，与上年持平。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费者价格中）。从2013年到2025年，市场价值以平均每年+2.5%的速度增长；趋势表明，在某些年份出现了明显波动。消费水平在2023年达到峰值234亿美元，然后在接下来的一年略有下降。

各国消费情况

中国是芦笋消费量最大的国家，消费量为750万吨，占总消费量的99%。

从2013年到2025年，中国的芦笋消费量保持相对稳定。

从价值来看，中国（227亿美元）占据市场主导地位。

从2013年到2025年，中国芦笋市场以平均每年+2.5%的速度增长。

从2013年到2025年，中国芦笋人均消费量的平均年增长率相对较低。

生产

2025年，亚太地区的芦笋产量达到750万吨，与上年基本持平。总体而言，产量呈现相对平稳的趋势。2015年增速最快，同比增长10%。产量在2015年达到峰值770万吨。从2016年到2025年，产量增长保持在较低水平。产量总体呈积极趋势，这主要归功于收获面积的相对平稳趋势和单产数据的相对平稳趋势。

按出口价格计算，2025年芦笋产量略有下降，为244亿美元。从2013年到2025年，总产量略有增长：其价值在过去十二年中以平均每年+3.1%的速度增长。然而，趋势表明，在整个分析期间出现了一些明显波动。根据2025年的数据，产量比2020年的指数增长了+51.9%。2022年的增速最为显著，增长了39%。产量水平在2023年达到峰值248亿美元，然后在接下来的一年略有下降。

各国生产情况

中国（750万吨）仍然是亚太地区最大的芦笋生产国，约占总产量的99%。

从2013年到2025年，中国的芦笋产量保持相对稳定。

单产

2025年，亚太地区芦笋平均单产为每公顷5.1吨，与上年基本持平。回顾过去，单产呈现相对平稳的趋势。2015年增速最快，同比增长6.1%。单产在2015年达到峰值每公顷5.5吨。从2016年到2025年，芦笋单产的增长保持在较低水平。

收获面积

2025年，亚太地区芦笋收获面积略有下降，为150万公顷，与2023年基本持平。回顾过去，收获面积呈现相对平稳的趋势。2015年增速最快，增长了4.1%。回顾过去，芦笋生产的收获面积在2023年达到峰值150万公顷，然后在接下来的一年略有下降。

进口

亚太地区芦笋进口量连续第三年下降，2025年下降-3.3%，至1.3万吨。总体而言，进口量呈现明显萎缩。2014年增速最快，同比增长15%。进口量在2018年达到峰值2.5万吨；然而，从2019年到2025年，进口量保持在较低水平。

从价值来看，2025年芦笋进口额降至7700万美元。总体而言，进口额呈现明显下降。2016年增速最快，进口额增长了17%。进口额在2019年达到峰值1.28亿美元；然而，从2020年到2025年，进口额保持在较低水平。

各国进口情况

2025年，日本（5700吨）是芦笋的主要进口国，占进口总量的43%。其次是澳大利亚（1900吨）、中国台湾（1200吨）、马来西亚（1100吨）、新加坡（1100吨）、中国香港（1100吨）和韩国（800吨），合计占进口总量的53%。

从2013年到2025年，日本芦笋进口量的平均年增长率为-6.0%。与此同时，韩国（+6.9%）、马来西亚（+5.6%）和中国香港（+1.7%）呈现正增长。此外，韩国成为亚太地区增长最快的进口国，从2013年到2025年的复合年增长率为+6.9%。新加坡的趋势相对平稳。相比之下，中国台湾（-6.0%）和澳大利亚（-6.8%）在同一时期呈现下降趋势。从2013年到2025年，马来西亚（+5.5个百分点）、韩国（+4个百分点）、中国香港（+3.8个百分点）和新加坡（+2.5个百分点）在进口总量中所占的份额显著增加，而中国台湾（-2.2个百分点）、澳大利亚（-5.3个百分点）和日本（-10.6个百分点）的份额则呈现负增长。

从价值来看，日本（3600万美元）是亚太地区最大的芦笋进口市场，占进口总额的46%。排名第二的是澳大利亚（1500万美元），占进口总额的19%。其次是新加坡，占9.6%。

从2013年到2025年，日本价值的平均年增长率为-6.3%。其他国家的平均年增长率如下：澳大利亚（每年-1.8%）和新加坡（每年+0.1%）。

各国进口价格

2025年，亚太地区芦笋进口价格为每吨5709美元，比上年下降-6.2%。总体而言，进口价格继续呈现相对平稳的趋势。2023年的增速最快，增长了7.5%。因此，进口价格达到峰值每吨6086美元，然后在接下来的一年下降。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2025年，在主要进口国中，价格最高的国家是韩国（每吨8340美元），而马来西亚（每吨1437美元）的价格最低。

从2013年到2025年，中国台湾的价格涨幅最为显著（+10.2%），而其他领先国家的价格涨幅则较为温和。

出口

2025年，亚太地区芦笋海外出货量增长25%，至4500吨，在连续四年下降后连续第二年增长。总体而言，出口量呈现明显萎缩。2023年的增速最快，同比增长50%。出口量在2016年达到峰值8900吨；然而，从2017年到2025年，出口量保持在较低水平。

从价值来看，2025年芦笋出口额显著增长至1900万美元。回顾过去，出口额呈现明显下降。2023年的增速最快，出口额增长了32%。出口额在2016年达到峰值3000万美元；然而，从2017年到2025年，出口额保持在较低水平。

各国出口情况

2025年，泰国（2300吨）是芦笋的主要出口国，占出口总量的52%。澳大利亚（1433吨）的出口量位居第二，占32%，其次是马来西亚（7.2%）和中国（5.7%）。

从2013年到2025年，马来西亚的增幅最大（复合年增长率为+27.8%），而其他领先国家的出货量则呈现不同的出口趋势。

从价值来看，亚太地区最大的芦笋供应国是泰国（970万美元）、澳大利亚（730万美元）和马来西亚（87.3万美元），合计占出口总额的95%。

在主要出口国中，马来西亚的出口额增速最高，复合年增长率为+26.8%，而其他领先国家的出货量则呈现不同的出口趋势。

各国出口价格

2025年，亚太地区芦笋出口价格为每吨4228美元，比上年下降-8.4%。从2013年到2025年，出口价格以平均每年+1.0%的速度增长。2022年的增速最快，增长了48%。因此，出口价格达到峰值每吨5264美元。从2023年到2025年，出口价格保持在较低水平。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2025年，在主要供应国中，价格最高的国家是澳大利亚（每吨5098美元），而中国（每吨505美元）的价格最低。

从2013年到2025年，泰国在价格方面的涨幅最为显著（+6.3%），而其他领先国家的出口价格则出现下降。

国内跨境电商、农产品贸易等相关从业人员可以关注亚太地区芦笋市场的动态，以便更好地把握市场机遇，调整经营策略。

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