93亿腰果大市场！非洲产区十年猛增，跨境人快抢！

当下，全球商品贸易格局日新月异，其中坚果市场，特别是腰果，正展现出其独特的韧性与成长潜力。对于身处中国跨境行业的我们而言，深入了解这类大宗农产品的全球供需变化，无疑是把握市场脉搏、优化供应链布局的关键。作为一种广受欢迎的休闲零食和食品工业原料，腰果的市场动态不仅关乎消费者餐桌上的选择，更牵动着全球农业生产、国际贸易和加工产业的经济链条。理解其消费趋势、生产状况、进出口流向及价格波动，将帮助我们更好地预判未来，为中国的相关从业者提供有价值的参考。

市场前景展望：稳健增长，潜力可期

尽管2024年全球腰果市场在消费量和市场规模上出现小幅回调，分别下降至570万吨和82亿美元，但这并非长期趋势。根据海外报告的最新预测，未来十年，全球腰果市场将继续保持温和而稳健的增长态势。预计到2035年，全球腰果消费量有望达到630万吨，年均复合增长率（CAGR）约为0.8%；同期市场价值也将稳步提升至93亿美元，年均复合增长率达到1.1%。

这样的增长速度，在当前复杂的全球经济环境下，体现了腰果市场的强大韧性和消费者对其产品的持续需求。对于中国跨境行业的从业者而言，这意味着腰果市场并非短期热点，而是一个具备长期投资价值和稳定发展前景的领域。全球需求的持续增长，将为产业链上下游的参与者带来持续的商机，无论是原料采购、加工生产，还是终端销售，都有望在这一趋势中找到自己的增长点。

消费洞察：亚洲双雄领跑，新兴市场崭露头角

2024年，全球腰果消费量小幅收缩至570万吨，相较于2023年下降了3.6%。不过，从2013年至2024年的整体趋势来看，全球消费总量依然保持了年均3.3%的增长，这表明尽管短期波动，但长期需求基础稳固。市场价值方面，2024年全球腰果市场规模达到约82亿美元，反映了生产商和进口商的总收入。

全球主要腰果消费国家及2024年数据

注：表格中部分国家因原文数据未提供具体数值，故留空。

从消费结构来看，越南和印度两大亚洲国家在2024年占据了全球腰果消费的绝大部分份额，合计达到78%。这不仅仅是因为这两个国家庞大的人口基数，更重要的是它们在全球腰果加工和再出口产业链中扮演着核心角色。大量的生腰果被进口到这些国家进行去壳、烘烤、调味等深加工后，再销往全球各地，因此其“消费”数据包含了大量的加工环节消耗。这为中国的加工企业提供了重要的参考：如何提升加工技术、优化成本，以在全球产业链中占据更有利的位置。

值得关注的是，科特迪瓦（位于非洲西部）在主要消费国中展现出强劲的增长势头，其消费量年均复合增长率高达14.7%，市场价值的增长率也达到了15.4%。这表明，非洲本土市场对腰果的需求正在快速增长，这可能为中国企业探索非洲消费市场、开展当地合作提供了新的机遇。

人均消费量方面，2024年越南以23公斤/人的高位遥遥领先，远超全球0.7公斤/人的平均水平。这不仅凸显了腰果在越南饮食文化中的重要地位，也提示我们，在一些特定市场，腰果的消费潜力远未被充分挖掘。对于致力于拓展国际市场的中国跨境商家来说，研究这些高人均消费国家的市场特点和消费习惯，有助于精准定位和开发符合当地需求的产品。

生产概况：非洲产区崛起，原料供应多元化

2024年全球腰果产量小幅下滑3.5%，至490万吨。然而，在过去十多年间（2013年至2024年），全球腰果产量仍保持了年均1.8%的增长。生产总值也呈现出类似的趋势，2024年略降至72亿美元，但长期来看，年均复合增长率达到2.1%。这说明腰果生产的整体扩张趋势是持续的，为全球市场提供了稳定的原料基础。

全球主要腰果生产国家及2024年数据

在主要生产国中，科特迪瓦、印度和尼日利亚在2024年合计贡献了全球约45%的产量。其中，科特迪瓦以年均6.6%的复合增长率在过去十年中脱颖而出，成为全球最大的腰果生产国。这反映了非洲地区在腰果种植方面的巨大潜力和日益提升的生产能力。对于中国跨境企业而言，这意味着非洲产区将是未来重要的原料采购地，多元化采购渠道，规避单一产地风险，将是确保供应链稳定的关键策略。

同时，腰果的单产在2024年小幅下降至793公斤/公顷，而收获面积则维持在620万公顷。单产和收获面积的变化，往往受到气候条件、种植技术、病虫害管理以及农业投入等多种因素的影响。关注这些数据，可以帮助我们评估未来腰果供应的稳定性以及潜在的成本波动。提升种植效率和单产，将是腰果产业可持续发展的核心。

进口动态：亚洲加工中心的“消化”能力

2024年全球腰果进口量收缩至330万吨，较上年下降9.2%。然而，从2013年到2024年，全球腰果进口量呈现显著增长态势，尤其是在2021年曾出现61%的惊人增长，达到历史高点。这表明全球对生腰果的需求旺盛，以满足日益增长的加工和消费市场。2024年进口总值达到42亿美元。

全球主要腰果进口国家及2024年数据

越南和印度再次在进口数据中占据主导地位，两国的进口量合计几乎占据了全球总量的97%。这进一步印证了它们作为全球主要腰果加工中心的角色。这些国家大量进口未经加工的生腰果，进行深加工处理后，再将成品销往世界各地。对于中国跨境企业而言，这意味着与越南和印度的合作或竞争关系将是行业发展的重要考量。我们可以选择从这些国家采购加工好的成品，也可以寻求直接从非洲产地进口生腰果，在本土进行加工增值。

进口价格在2024年达到1287美元/吨，同比增长12%。尽管过去十年价格有所波动，但总体呈现温和上涨趋势。价格的上涨，一方面反映了市场需求的坚挺，另一方面也对加工企业的成本控制提出了挑战。关注国际市场价格走势，运用金融工具对冲价格风险，将是跨境贸易中不可忽视的一环。

出口格局：非洲的原材料输出优势

2024年全球腰果出口量有所回落，下降10.9%至240万吨。但从2013年至2024年的长期趋势看，全球出口量依然保持了年均4.5%的增长，显示出持续的扩张态势。2024年出口总值略降至26亿美元。

全球主要腰果出口国家及2024年数据

注：表格中部分国家因原文数据未提供具体价值，故留空。

科特迪瓦在2024年再次成为全球最大的腰果出口国，贡献了全球总出口量的36%。紧随其后的是尼日利亚、坦桑尼亚（位于东非）、加纳（位于非洲西部）、柬埔寨（位于东南亚）等国。这清晰地描绘了全球腰果贸易链条：非洲地区作为主要的原材料供应地，将大量生腰果出口到亚洲的加工中心。

值得注意的是，尼日利亚和柬埔寨的腰果出口增长速度非常快，尼日利亚在过去十年间年均复合增长率达到13.6%，柬埔寨也达到了10.8%。这些新兴的出口力量，为中国跨境企业提供了更多元化的采购选择。了解这些国家的出口政策、物流条件和质量标准，有助于中国企业在全球范围内优化供应链布局。

出口价格在2024年为1078美元/吨，同比增长10%。不同出口国之间的价格差异也值得关注，例如尼日利亚的出口价格相对较高，而加纳则较低。这反映了不同产地腰果的品质、加工水平、物流成本以及市场议价能力等因素的综合影响。

结语与展望：把握全球腰果市场机遇

从上述数据分析中可以看出，全球腰果市场是一个充满活力且持续增长的领域。尽管短期内存在波动，但长期向好的趋势为全球贸易和投资提供了坚实的基础。越南和印度作为全球腰果加工中心的地位依然稳固，而以科特迪瓦为代表的非洲产区则在全球原材料供应中扮演着越来越重要的角色。

对于中国的跨境从业人员而言，这意味着多重机遇和挑战：

1. 多元化采购策略： 关注非洲新兴产区，如科特迪瓦、尼日利亚和坦桑尼亚，探索直接采购模式，以降低成本，确保原料供应的稳定性。
2. 深化加工增值： 学习和借鉴越南、印度等国的先进加工技术，提升国内腰果加工产业的竞争力，开发更多符合中国消费者口味和健康需求的产品。
3. 拓展新兴市场： 关注非洲本土市场及其他尚未充分开发的消费潜力区域，通过跨境电商等渠道，将中国优质的腰果产品推向世界。
4. 优化供应链管理： 利用数字化工具，提升物流效率，加强风险管理，应对国际贸易中的价格波动、汇率变化和政策调整。
5. 推动可持续发展： 关注腰果种植的环保和社会责任，与国际伙伴合作，共同推动腰果产业的绿色和可持续发展。

全球腰果市场的动态变化，如同全球经济的一面镜子，映照出生产与消费的平衡、合作与竞争的交织。作为中国跨境行业的参与者，我们应保持敏锐的市场洞察力，积极应对挑战，把握发展机遇，在全球产业链中贡献中国智慧和中国力量。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/93bn-cashew-market-africa-booms-grab-now.html