粤公网安备 44011302004783号 中东葫芦类蔬菜市场：未来10年预计增长，土耳其占49%！
中东地区葫芦类蔬菜，包括南瓜、笋瓜等，在当地饮食文化中扮演着重要角色。近年来，该类农产品的市场需求呈现出稳步增长的态势。
市场预测
预计未来十年，中东地区对葫芦类蔬菜的需求将持续增长。市场发展将保持当前趋势，2025年至2035年期间，消费量预计将以+0.4%的年均复合增长率增长，到2035年底，市场总量预计将达到140万吨。
按价值计算，预计2025年至2035年期间，市场将以+2.9%的年均复合增长率增长，到2035年底，市场价值将达到15亿美元（名义批发价）。
消费情况
中东地区葫芦类蔬菜消费量
2024年，中东地区葫芦类蔬菜消费量终于呈现上升趋势，达到130万吨，为2021年以来首次增长，结束了为期两年的下降趋势。总体而言，消费量呈现相对平稳的趋势。消费量在2021年达到峰值140万吨；然而，从2022年到2024年，消费量未能重获增长势头。
2024年，中东地区葫芦类蔬菜市场收入总计11亿美元，与上一年基本持平。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将计入最终消费者价格）。从2013年到2024年，市场价值的平均年增长率为+1.5%；然而，趋势表明整个分析期间出现了一些显著的波动。消费水平在2022年达到峰值11亿美元；之后，到2024年趋于平稳。
各国消费量
土耳其（64.3万吨）仍然是中东地区最大的葫芦类蔬菜消费国，占总量的49%。此外，土耳其的葫芦类蔬菜消费量是第二大消费国伊朗（17.2万吨）的四倍。阿拉伯叙利亚共和国（9万吨）在消费总量方面排名第三，占6.9%的份额。
从2013年到2024年，土耳其的消费量平均年增长率为+4.8%。其余消费国的平均年消费量增长率如下：伊朗（每年-0.3%）和阿拉伯叙利亚共和国（每年-0.8%）。
按价值计算，土耳其（4.8亿美元）在市场上处于领先地位。约旦（9000万美元）位居第二。其次是阿拉伯联合酋长国。
在土耳其，2013年至2024年期间，葫芦类蔬菜市场以平均每年+4.5%的速度增长。在其他国家，平均年增长率如下：约旦（每年+5.2%）和阿拉伯联合酋长国（每年+1.8%）。
2024年，葫芦类蔬菜人均消费量最高的国家是巴勒斯坦（每人9.1公斤）、约旦（每人8.1公斤）和土耳其（每人7.4公斤）。
从2013年到2024年，在主要消费国中，土耳其的消费量增长率最为显著（年均复合增长率为+3.6%），而其他领先国家的消费量人均消费量有所下降。
生产情况
中东地区葫芦类蔬菜产量
2024年，中东地区葫芦类蔬菜产量终于呈现上升趋势，达到140万吨，为2021年以来首次增长，结束了为期两年的下降趋势。总体而言，产量呈现相对平稳的趋势。2020年的增速最为显著，增长了14%。产量在2021年达到峰值150万吨；然而，从2022年到2024年，产量略有下降。总体积极的产量趋势主要受到收获面积和单产数据相对平稳趋势的影响。
按价值计算，2024年，以出口价格估算，葫芦类蔬菜产量略微下降至11亿美元。从2013年到2024年，总产值以平均每年+1.7%的速度增长；然而，趋势表明某些年份出现了一些显著的波动。2017年的增速最为显著，产量增长了24%。在回顾期间，产量在2023年达到峰值11亿美元，然后在接下来的一年略有下降。
各国产量
土耳其（73.5万吨）是葫芦类蔬菜产量最多的国家，占总量的54%。此外，土耳其的葫芦类蔬菜产量是第二大生产国伊朗（19.3万吨）的四倍。阿拉伯叙利亚共和国（9.1万吨）在产量方面排名第三，占6.7%的份额。
从2013年到2024年，土耳其的葫芦类蔬菜产量以平均每年+5.1%的速度增长。在其他国家，平均年增长率如下：伊朗（每年-0.3%）和阿拉伯叙利亚共和国（每年-0.7%）。
单产
2024年，平均葫芦类蔬菜单产收缩至每公顷9.9吨，与上一年相比下降了-1.6%。总体而言，单产呈现相对平稳的趋势。2017年的增速最为显著，单产与上一年相比增长了10%。单产水平在2023年达到峰值每公顷10吨，然后在接下来的一年略有下降。
收获面积
2024年，中东地区收获了约13.8万公顷的葫芦类蔬菜；与上一年相比增长了3.2%。在回顾期间，收获面积呈现相对平稳的趋势。2021年的增速最为显著，收获面积与上一年相比增长了7.5%。因此，收获面积达到了峰值15.3万公顷。从2022年到2024年，葫芦类蔬菜收获面积的增长保持在较低水平。
进口情况
中东地区葫芦类蔬菜进口量
2024年，中东地区进口了约6.3万吨葫芦类蔬菜；与2023年的数据相比增长了13%。总体而言，进口量呈现温和增长。2018年的增速最为显著，与上一年相比增长了43%。在回顾期间，进口量在2022年达到峰值9.7万吨；然而，从2023年到2024年，进口量未能重获增长势头。
按价值计算，2024年，葫芦类蔬菜进口额急剧下降至3800万美元。总体而言，进口额继续呈现强劲增长。2018年的增速最为显著，进口额增长了41%。在回顾期间，进口额在2022年达到创纪录的6100万美元；然而，从2023年到2024年，进口额略有下降。
各国进口量
2024年，阿拉伯联合酋长国（2.3万吨）、伊拉克（1.4万吨）、卡塔尔（1.4万吨）和沙特阿拉伯（4200吨）是最大的葫芦类蔬菜进口国，合计占总进口量的88%。以下进口国——以色列（2000吨）、黎巴嫩（1900吨）和巴林（1200吨）——合计占总进口量的8.1%。
从2013年到2024年，在主要进口国中，以色列的采购量增长率最为显著（年均复合增长率为+25.4%），而其他领先国家的进口量增长速度较为温和。
按价值计算，卡塔尔（1100万美元）、阿拉伯联合酋长国（980万美元）和沙特阿拉伯（470万美元）是2024年进口额最高的国家，合计占总进口额的68%。
在主要进口国中，卡塔尔的进口额增长率最高，年均复合增长率为+22.8%，而在回顾期间，其他领先国家的采购额增长速度较为温和。
各国进口价格
2024年，中东地区的进口价格为每吨602美元，与上一年相比下降了-26.6%。从2013年到2024年，进口价格以平均每年+1.8%的速度增长。2023年的增速最为迅速，增长了31%。因此，进口价格达到了峰值每吨820美元，然后在接下来的一年迅速下降。
主要进口国之间的平均价格存在显著差异。在2024年，在主要进口国中，价格最高的国家是巴林（每吨1392美元），而伊拉克（每吨265美元）的价格最低。
从2013年到2024年，巴林的价格增长率最为显著（+12.2%），而其他领先国家的价格增长速度较为温和。
出口情况
中东地区葫芦类蔬菜出口量
在连续两年下降之后，2024年中东地区葫芦类蔬菜出口量终于呈现上升趋势，达到11.5万吨。在回顾期间，出口量呈现温和增长。2018年的增速最为显著，与上一年相比增长了40%。出口量在2021年达到峰值15.9万吨；然而，从2022年到2024年，出口量未能重获增长势头。
按价值计算，2024年，葫芦类蔬菜出口额收缩至8100万美元。总体而言，出口额呈现温和增长。2018年的增速最为显著，出口额增长了32%。在回顾期间，出口额在2022年达到创纪录的9000万美元；然而，从2023年到2024年，出口额略有下降。
各国出口量
2024年，土耳其（9.3万吨）是葫芦类蔬菜的主要出口国，占总出口量的80%。其次是伊朗（2.1万吨），占总出口量的18%。
从2013年到2024年，土耳其的葫芦类蔬菜出口增长速度也最快，年均复合增长率为+7.3%。伊朗的出口量呈现相对平稳的趋势。从2013年到2024年，土耳其的份额增加了+20个百分点。
按价值计算，土耳其（7100万美元）仍然是中东地区最大的葫芦类蔬菜供应国，占总出口额的87%。伊朗（880万美元）位居第二，占总出口额的11%。
从2013年到2024年，土耳其的价值平均年增长率为+7.0%。
各国出口价格
2024年，中东地区的出口价格为每吨704美元，与上一年相比下降了-7.6%。在回顾期间，出口价格继续呈现相对平稳的趋势。2023年的增速最为显著，与上一年相比增长了20%。因此，出口价格达到了峰值每吨761美元，然后在接下来的一年下降。
主要出口国之间的平均价格存在显著差异。在2024年，在主要供应国中，价格最高的国家是土耳其（每吨763美元），而伊朗的价格为每吨414美元。
从2013年到2024年，土耳其的价格增长率最为显著（-0.3%）。
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