中东地区玉米淀粉市场在食品、饮料和工业领域均有广泛应用，近年来一直备受关注。受需求增长驱动，预计未来几年该市场将呈现稳步增长态势。

市场预测

中东地区对玉米淀粉的需求持续增长，预计未来十年将延续这一消费趋势。市场增速或将有所放缓，但预计2024年至2035年期间仍将以+1.8%的年均复合增长率扩张，到2035年底市场规模将达到170万吨。

从价值方面看，预计2024年至2035年期间，市场将以+3.2%的年均复合增长率增长，到2035年底市场价值将达到13亿美元（以名义批发价格计算）。

消费情况

• 中东地区玉米淀粉消费量

今年，中东地区玉米淀粉消费量下降-3.4%至140万吨，在连续两年增长后，连续第二年下降。总体消费量在2013年至今年期间呈现显著增长态势：过去十一年间，消费量年均增长+4.1%。但趋势表明，在整个分析期间出现了一些明显的波动。基于今年数据，消费量较2023年下降-11.2%。消费量在2023年达到160万吨的峰值，但从2024年到今年，消费量保持在较低水平。

今年，中东地区玉米淀粉市场规模萎缩至9.25亿美元，较上年下降-9.1%。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费者价格中）。回顾整个报告期，消费量呈现显著增长。因此，消费额达到了21亿美元的峰值。从2021年到今年，市场增长保持在较低水平。

• 各国消费量

今年消费量最高的国家是土耳其（45.1万吨）、伊朗（33.3万吨）和沙特阿拉伯（16.9万吨），合计占总消费量的66%。

2013年至今年，土耳其的增幅最大（年均复合增长率为+7.2%），而其他领先国家的消费量增速相对较缓。

从价值方面看，今年伊朗（2.18亿美元）、土耳其（2.02亿美元）和伊拉克（1.42亿美元）是市场价值最高的国家，合计占市场总额的61%。沙特阿拉伯、阿拉伯叙利亚共和国、也门和阿拉伯联合酋长国略微落后，合计占24%。

就主要消费国而言，在回顾期内，阿拉伯联合酋长国的市场规模增长率最高，年均复合增长率为+6.9%，而其他领先国家的市场增速相对较缓。

今年，玉米淀粉人均消费量最高的国家是土耳其（每人5.2公斤）、阿拉伯联合酋长国（每人5.1公斤）和沙特阿拉伯（每人4.6公斤）。

2013年至今年，在主要消费国中，土耳其的消费量增长率最为显著（年均复合增长率为+6.0%），而其他领先国家的消费量增速相对较缓。

生产情况

• 中东地区玉米淀粉产量

今年，中东地区玉米淀粉产量为160万吨，与上年基本持平。2013年至今年，总产量呈现显著增长态势：过去十一年间，产量年均增长+5.3%。但趋势表明，在整个分析期间出现了一些明显的波动。基于今年数据，产量较2023年下降-2.4%。2015年增速最为显著，增幅为12%。产量在2023年达到160万吨的峰值，之后到今年趋于平稳。

按出口价格估算，今年玉米淀粉产量收缩至9.5亿美元。回顾整个报告期，产量呈现温和增长。2020年增速最快，产量较上年增长175%。因此，产量达到了21亿美元的峰值。从2021年到今年，产量增长保持在较低水平。

• 各国产量

玉米淀粉产量最高的国家是土耳其（73.5万吨），约占总产量的46%。此外，土耳其的玉米淀粉产量是第二大生产国伊朗（33.3万吨）的两倍。沙特阿拉伯（18.2万吨）位居第三，占比为11%。

2013年至今年，土耳其的玉米淀粉产量年均增长+9.5%。其他国家的平均年增长率如下：伊朗（每年+3.1%）和沙特阿拉伯（每年+3.4%）。

进口情况

• 中东地区玉米淀粉进口量

今年，中东地区玉米淀粉进口量增至14.8万吨，较上年增长4.2%。2013年至今年，进口总量呈现温和增长态势：过去十一年间，进口量年均增长+4.0%。但趋势表明，在整个分析期间出现了一些明显的波动。基于今年数据，进口量较2019年下降-19.2%。2019年增速最快，进口量较上年增长27%。因此，进口量达到了18.3万吨的峰值。从2020年到今年，进口增长未能重拾势头。

从价值方面看，今年玉米淀粉进口额增至9100万美元。总体而言，进口额呈现平稳增长态势。2023年增速最为显著，进口额增长39%。因此，进口额达到了1.08亿美元的峰值。从2024年到今年，进口增长未能重拾势头。

• 各国进口量

今年，阿拉伯联合酋长国（5.3万吨）遥遥领先，其次是伊拉克（3.1万吨）、阿拉伯叙利亚共和国（2.1万吨）、约旦（9800吨）、也门（8900吨）和黎巴嫩（6900吨），这些国家合计占进口总量的88%。沙特阿拉伯（4000吨）和卡塔尔（3000吨）紧随其后，合计占进口总量的4.7%。

2013年至今年，卡塔尔的增幅最大（年均复合增长率为+15.4%），而其他领先国家的采购量增速相对较缓。

从价值方面看，中东地区最大的玉米淀粉进口市场是阿拉伯联合酋长国（2600万美元）、伊拉克（1600万美元）和阿拉伯叙利亚共和国（1400万美元），合计占进口总额的63%。约旦、也门、沙特阿拉伯、黎巴嫩和卡塔尔略微落后，合计占27%。

在主要进口国中，卡塔尔的进口额增长率最高，年均复合增长率为+14.5%，而其他国家的采购量增速相对较缓。

• 各国进口价格

今年，中东地区的进口价格为每吨615美元，与上年基本持平。总体而言，进口价格持续呈现相对平稳的趋势。2023年增速最快，增幅为32%。因此，进口价格达到了每吨644美元的峰值。从2024年到今年，进口价格保持在较低水平。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。在今年主要进口国中，沙特阿拉伯的价格最高，为每吨1525美元，而阿拉伯联合酋长国的价格最低，为每吨499美元。

2013年至今年，沙特阿拉伯的价格涨幅最为显著（+4.5%），而其他领先国家的价格增速相对较缓。

出口情况

• 中东地区玉米淀粉出口量

今年，中东地区玉米淀粉出口量猛增至30.6万吨，较上年增长24%。总体而言，出口量呈现强劲增长态势。2015年增速最快，出口量增长46%。出口量在今年达到峰值，预计在不久的将来将呈现稳定增长。

从价值方面看，今年玉米淀粉出口总额为1.37亿美元。回顾整个报告期，出口额呈现出强劲的增长。2019年增速最快，增幅为30%。回顾整个报告期，出口额在今年达到峰值，预计在不久的将来将保持增长。

• 各国出口量

土耳其在出口结构中占据主导地位，2024年出口量为28.6万吨，接近出口总量的93%。沙特阿拉伯（1.7万吨）紧随其后，占出口总量的5.4%。

2013年至今年，土耳其的玉米淀粉出口增速也最快，年均复合增长率为+14.8%。与此同时，沙特阿拉伯（+7.9%）也呈现出积极的增长态势。土耳其在出口总额中所占份额显著增强（+9.4个百分点），而沙特阿拉伯所占份额则从2013年至今年分别减少了-4.2%。

从价值方面看，土耳其（1.26亿美元）仍然是中东地区最大的玉米淀粉供应国，占出口总额的92%。沙特阿拉伯（830万美元）位居第二，占出口总额的6%。

2013年至今年，土耳其的玉米淀粉出口额年均增长+12.7%。

• 各国出口价格

今年，中东地区的出口价格为每吨449美元，较上年下降-12.6%。总体而言，出口价格持续呈现温和下降趋势。2023年增速最快，出口价格增长49%。因此，出口价格达到了每吨627美元的峰值。从2024年到今年，出口价格保持在较低水平。

主要出口国之间的平均价格差异显著。在今年主要供应国中，沙特阿拉伯的价格最高，为每吨501美元，而土耳其的价格总计为每吨442美元。

2013年至今年，沙特阿拉伯的价格涨幅最为显著（-1.6%）。

中东地区玉米淀粉市场的供需变化和进出口情况，为国内相关从业人员提供了有价值的参考信息。建议国内企业密切关注这些动态，以便更好地把握市场机遇，优化业务布局。

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