非洲芝麻籽市场正经历着需求驱动的增长。预计市场表现将稳步增长，但增速将放缓，从今年到2035年，预计销量年均复合增长率为+0.8%，价值年均复合增长率为+1.8%。到2035年底，市场预计将达到280万吨，价值46亿美元（名义批发价）。

市场预测

在非洲，受对芝麻籽需求不断增长的推动，预计未来十年市场将继续呈现上升的消费趋势。市场表现预计将放缓，从今年到2035年，预计年均复合增长率为+0.8%，预计到2035年底市场销量将达到280万吨。

从价值方面来看，预计从今年到2035年，市场将以+1.8%的年均复合增长率增长，预计到2035年底市场价值将达到46亿美元（名义批发价）。
市场价值（10亿美元，名义批发价）

消费

非洲芝麻籽消费量

2024年，非洲芝麻籽消费量略有下降，为260万吨，与2023年相比下降了-4.1%。从2013年到2024年，总消费量以年均+2.2%的速度增长；然而，趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。消费量在2019年达到峰值，为310万吨；然而，从2020年到2024年，消费未能重获势头。

2024年，非洲芝麻籽市场规模略有下降，为38亿美元，比上年下降了-4.6%。这个数字反映了生产者和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商的利润，这些将包括在最终消费价格中）。在回顾期间，消费呈现出相对平稳的趋势。在回顾期间，市场在2019年达到峰值，为43亿美元；然而，从2020年到2024年，消费未能重获势头。

各国消费量

苏丹的芝麻籽消费量最大，为110万吨，占总消费量的41%。此外，苏丹的芝麻籽消费量超过了第二大消费国中非共和国（19.4万吨）的五倍。布基纳法索（17.9万吨）的总消费量排名第三，占7%。

从2013年到2024年，苏丹的消费量平均年增长率为+8.8%。在其他国家，平均年增长率如下：中非共和国（每年+4.5%）和布基纳法索（每年+19.6%）。

从价值方面来看，苏丹（18亿美元）独自领先市场。排名第二的是南苏丹（2.67亿美元）。其次是中非共和国。

在苏丹，从2013年到2024年，芝麻籽市场以平均每年+8.5%的速度扩张。其余消费国记录的市场平均年增长率如下：南苏丹（每年-2.2%）和中非共和国（每年+5.2%）。

2024年，人均芝麻籽消费量最高的国家是中非共和国（每人37公斤）、苏丹（每人22公斤）和南苏丹（每人15公斤）。

从2013年到2024年，布基纳法索的增幅最大（年均复合增长率为+16.2%），而其他领先国家的消费增长速度则较为温和。

生产

非洲芝麻籽产量

2024年，非洲芝麻籽产量略有下降，为380万吨，与2023年持平。从2013年到2024年，总产量以年均+2.7%的速度增长；然而，趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。2019年的增长率最为显著，与上年相比增长了21%。因此，产量达到峰值460万吨。从2020年到2024年，产量增长保持在一个较低的水平。产量总体上的积极趋势主要受到收获面积显著增长和单位产量相对平稳趋势的影响。

按出口价格计算，2024年芝麻籽产量略有下降，为56亿美元。在回顾期间，产量继续呈现出相对平稳的趋势。2019年的增速最为迅猛，增长了20%。因此，产量达到峰值62亿美元。从2020年到2024年，产量增长保持在一个较低的水平。

各国产量

苏丹（140万吨）是芝麻籽产量最高的国家，约占总产量的36%。此外，苏丹的芝麻籽产量是第二大生产国尼日利亚（42万吨）的三倍。坦桑尼亚（24.8万吨）位居第三，占6.6%。

从2013年到2024年，苏丹的产量平均年增长率为+8.4%。其余生产国记录的平均年产量增长率如下：尼日利亚（每年-3.0%）和坦桑尼亚（每年-4.7%）。

单位产量

2024年，非洲芝麻籽的平均单位产量为每公顷466公斤，与上年基本持平。总的来说，单位产量呈现出相对平稳的趋势。2015年的增速最为迅猛，单位产量增长了15%。因此，单位产量达到峰值每公顷572公斤。从2016年到2024年，芝麻籽单位产量的增长保持在一个较低的水平。

收获面积

2024年，非洲芝麻籽收获面积约为810万公顷，与上年基本持平。从2013年到2024年，总收获面积显著增加：在过去的十一年里，其数字以平均每年+3.2%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。根据2024年的数据，芝麻籽收获面积比2022年的指数增加了+1.4%。2016年的增长率最为显著，收获面积增长了20%。2021年，收获面积达到峰值970万公顷；然而，从2022年到2024年，收获面积未能重获势头。

进口

非洲芝麻籽进口量

在连续三年下降之后，2024年芝麻籽的国外供应量增加了8.3%，达到8.6万吨。从2013年到2024年，总进口量略有增长：在过去的十一年里，其数量以平均每年+1.9%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。2018年的增速最为显著，与上年相比增长了25%。2020年进口量达到峰值12万吨；然而，从2021年到2024年，进口量保持在一个较低的水平。

按价值计算，2024年芝麻籽进口总额为1.82亿美元。总的来说，进口额实现了显著增长。2018年的增速最为显著，增长了40%。2020年进口额达到峰值1.96亿美元；然而，从2021年到2024年，进口额未能重获势头。

各国进口量

埃及是主要的进口国，进口量约为3.9万吨，占总进口量的46%。其次是摩洛哥（1.4万吨）、阿尔及利亚（8900吨）和多哥（7400吨），合计占总进口量的35%。加纳（2700吨）、南非（2100吨）和利比亚（1900吨）等进口国合计占总进口量的7.9%。

从2013年到2024年，埃及的进口量平均年增长率为+5.4%。与此同时，多哥（+51.8%）、摩洛哥（+18.8%）、利比亚（+9.1%）、阿尔及利亚（+6.1%）和南非（+3.6%）也呈现出积极的增长速度。此外，多哥成为非洲进口增长最快的国家，从2013年到2024年的年均复合增长率为+51.8%。相比之下，加纳（-12.5%）在同期呈现出下降趋势。从2013年到2024年，埃及、摩洛哥、多哥和阿尔及利亚的份额分别增加了+14、+13、+8.5和+3.7个百分点。其他国家的份额在整个分析期间保持相对稳定。

按价值计算，埃及（9900万美元）是非洲最大的芝麻籽进口市场，占总进口量的54%。排名第二的是摩洛哥（3700万美元），占总进口量的20%。其次是阿尔及利亚，占9.5%。

在埃及，从2013年到2024年，芝麻籽进口额以平均每年+6.0%的速度增长。在其他国家，平均年增长率如下：摩洛哥（每年+21.4%）和阿尔及利亚（每年+4.9%）。

各国进口价格

2024年，非洲的进口价格为每吨2127美元，比上年增长了5.9%。从2013年到2024年，进口价格略有增长：在过去的十一年里，其价格以平均每年+1.1%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。根据2024年的数据，芝麻籽进口价格比2021年的指数增长了+50.6%。2022年的增长率最为显著，增长了24%。进口价格在2024年达到峰值，并可能在不久的将来看到稳步增长。

各目的地国家的价格差异显著：在主要进口国中，价格最高的国家是摩洛哥（每吨2676美元），而多哥（每吨585美元）是价格最低的国家之一。

从2013年到2024年，多哥的价格涨幅最为显著（+18.2%），而其他领先国家的价格涨幅则较为温和。

出口

非洲芝麻籽出口量

2024年，芝麻籽的海外出货量增加了5.9%，达到130万吨，在连续三年下降后连续第二年上升。从2013年到2024年，总出口量显著增加：在过去的十一年里，其数量以平均每年+3.8%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。根据2024年的数据，出口量比2022年的指数增长了+10.1%。2019年的增速最为显著，增长了33%。因此，出口量达到峰值160万吨。从2020年到2024年，出口量的增长未能重获势头。

按价值计算，2024年芝麻籽出口额飙升至23亿美元。从2013年到2024年，总出口额略有增长：在过去的十一年里，其价值以平均每年+1.6%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。根据2024年的数据，出口额比2021年的指数增长了+50.3%。2019年的增速最为迅猛，与上年相比增长了25%。在回顾期间，出口额在2024年创下历史新高，预计在短期内将保持增长。